Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ไข่ตุ๋นนมสดไข่กุ้ง"







Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ เมนูที่ 2
ไข่ตุ๋นนมสดไข่กุ้ง

เมนูไข่ตุ๋น ทำหลายครั้งแล้วค่ะ เพราะเป็นเมนูง่าย ๆ วัตถุดิบไม่มีอะไรมาก
ไข่เป็นอะไรที่มีพร้อมเสมออยู่แล้ว ไม่ต้องเลี้ยงไก่ก็มีไข่ได้ 555




 
 
 





วัตถุดิบ

ไข่ไก่ 3 ฟอง  /  นมสด 1 ถ้วย  /  กุ้ง  /  ไข่กุ้ง / 
ผักชี  / ผงและซอสปรุงรส  /  น้ำตาลทราย



วิธีทำ

- ลวกกุ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือไม่หั่นจะใส่เป็นตัว ๆ ก็ได้ 

- ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ใส่ผงและซอสปรุงรส
 พริกไทยและน้ำตาลทรายนิดหน่อย

- ตีส่วนผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วกรองด้วยกระชอนสัก 2 ครั้ง
เทนมสดลงไป คนให้เข้ากัน

- เทส่วนผสมใส่ในภาชนะที่ใช้นึ่ง ดูอย่าให้มีฟองอากาศ 
- เอาแผ่นฟอยล์ปิดปากชาม นึ่งนาน 15 - 20 นาที ยกลง










เปิดแผ่นฟอยล์จะได้ไข่ตุ๋นหน้าเนียนกริบ ตักกุ้งโรยหน้าพร้อมไข่กุ้งและผักชี
แค่นี้ก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า



















------------------------------------------------



Create Date : 10 ตุลาคม 2565
Last Update : 10 ตุลาคม 2565 7:13:30 น.
Counter : 958 Pageviews.

20 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณปัญญา Dh, คุณSleepless Sea, คุณเริงฤดีนะ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณkae+aoe, คุณkatoy, คุณtanjira, คุณmariabamboo, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "ยำปลาอินทรีเค็ม" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:7:15:32 น.
  
นวลเนียนน่าเจี๊ยะจริงๆ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:8:21:15 น.
  
ครบเซ็ตค่ะคุณฟ้าน่ากินจัง

โดย: หอมกร วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:9:30:13 น.
  
เนียนนุ่มน่าทานมากค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:9:34:12 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:10:38:37 น.
  
น่ากินมาก ๆ ค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:11:18:37 น.
  
แวะมาส่งกำลังใจให้ครับ
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:11:54:55 น.
  
Wow..yummy
น่าหม่ำๆจัง
เด้กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:13:03:22 น.
  
เดจาวูไข่กุ้งมากครับ 55555
แต่ไข่ตุ๋นเนียนน่าทานมาก ๆ
จริงๆ ผมนี่มือ 1 ไข่ตุ๋นของบ้านเลยนะครับ 55555 เคยกลับมาทำไข่ตุ๋นต้มยำให้ที่บ้านทาน ทุกคนว้าวมากว่าอะไร 555555
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:14:08:01 น.
  
จากบล๊อก

ลืมเล่าว่า ขับรถหาโซจูหลายร้านมากครับ 55555 กว่าจะแฮปปี้พรายเดย์
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:14:10:27 น.
  
น่ากินอีกแล้วครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:14:43:13 น.
  
สวัสดีครับ

ดูนุ่มๆน่าทานมากครับ
ขอบคุณที่แวะไปเสมอๆครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:16:45:04 น.
  
จากบล๊อก

ไม่น่าซ่าเลย 55555
มือหนึ่งบ้าน อาจะไม่เนียนกริ๊บแบบคุณฟ้าใสนะครับ 5555 ไว้ว่างๆ ทำเล่นครับผม ส่งงาน 3F ไม่ไหวครับ อาย 5555

เสียงแว่วผมว่าเสียงความคิดตัวเองครับ จังหวะเพลินๆ แต่ที่ไม่ใช่เสียงผม ก็อาจจะเพราะไปจำเสียงน้องที่คุยกรอกหูกันทุกวันก็ได้ครับ
แพ้นี่ ตอนรู้ก็ตกใจครับ เพราะไม่รู้ว่าจะแพงแค่ไหน หรือว่าไม่ได้แพ้แต่เกิดจากสารกระตุ้นประสาทรึป่าว เพราะไม่เคยเหมือนกันครับ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:16:47:36 น.
  
ของมันต้องมี๊....
ประโยคนี้ใช้ได้เสมอจริงๆ อิอิ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:17:56:26 น.
  
ชิมด้วยค่ะคุณฟ้าใส
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนกริ๊บสวยจริงๆ
น่าอร่อย น่าตักมากๆค่ะ

ฝันดีคืนนี้นะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 10 ตุลาคม 2565 เวลา:23:24:52 น.
  
จะบอกว่าต้นแม่ของเราก็ตายไปแล้ว
รากเน่า นี่มันขึ้นเอง เราแทบจะ
รดน้ำทุกต้นอาทิตย์ละครั้งได้ตอนขี้เกียจๆ
แต่มันน่าจะโดนฝนหรอมแหรมเพราะมีต้นหม่อนบังอยู่
ต้องดูต่อไปว่า มันจะรอดไปสักกี่วัน
ไว้เครียสวนเสร็จเดี๋ยวถ่ายกระถางเล็กๆมาให้ดูนะ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 12 ตุลาคม 2565 เวลา:17:15:15 น.
  
แมวมันอยู่เป็นเกินไป มันไม่สนใจเรา
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 12 ตุลาคม 2565 เวลา:17:20:47 น.
  
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

เมื่อวานแม่พี่ก็ตุ๋นไข่กินค่ะ
แต่ตุ๋นแบบเดิมๆเลยค่ะ
ของนัองน่ากินมากเลยค่ะ

สุขกายสบายใจนะคะ
โดย: tanjira วันที่: 13 ตุลาคม 2565 เวลา:15:33:20 น.
  
จากบล๊อก

หุยยยยย จังหวะนั้นผมคิดว่า เอาแล้ว งานนี้มาแบบ 4DX แน่นอน ในหัวนี่คิดสารพัดอย่างที่จะเป็นไปได้เลยครับ สุดท้ายหลอนเอง 5555
แฟรี่มันหรอจะช่วยผม นอนหงายท้องอยู่หน้าทีวี

ถ้าพี่เพ็ญไม่อยู่นี่คงนอนอยู่ตรงนั้นแหละครับ ลุกไม่ไหว
ตอนนั้นคิดเลยว่า "กุควรได้ขชึ้นเงินเดือนนะ เป็นค่าทรมาร"

โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 14 ตุลาคม 2565 เวลา:15:43:05 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่ "มะเขือเทศผัดไข่-นมสด" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 14 ตุลาคม 2565 เวลา:17:25:13 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]

บทความทั้งหมด