Food For Fun : Hot Wok Misson #50 : อยากกินต้องได้กิน "แตงไทยน้ำกะทิ"







อยากกินต้องได้กิน เมนูที่ 3 จ้า

วันก่อนได้แตงไทยมาลูกหนึ่ง ลูกไม่เล็กไม่ใหญ่ นึกถึงเมนูของหวานง่าย ๆ หอม ๆ เย็นชื่นใจ

อยากกิน ไม่ได้กินมานานแล้ว ข้อสำคัญทำง่ายด้วย 555









วัตถุดิบก็มีแค่ แตงไทย น้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว เกลือป่น ใบเตย
แต่ใบเตยเราต้นยังไม่โตพอ ได้ใบเล็ก ๆ มา ไม่กล้าตัดมาก กลัวจะตายเอา
ที่ได้มานี่ก็เป็นส่วนที่มันตายหักคาต้นก็เอาน่า ดีกว่าไม่มี






















ล้างแตงไทย แล้วผ่าครึ่ง ใช้ช้อนควักไส้และเมล็ดออก
ใช้ที่ตักคว้านออกมาเป็นลูกกลม ๆ ใส่ตู้เย็นไว้









น้ำกะทิ 1 กล่อง ผสมกับน้ำ 1 กล่อง น้ำตาลมะพร้าว เกลือป่น
กะ ๆ เอานะคะ ชอบรสชาติแบบไหนก็ตามอัธยาศัยเลยค่ะ ยกขึ้นตั้งไฟ
ใส่ใบเตยลงไปด้วย พอเดือดน้ำตาลละลายก็ยกขึ้น






















พอกะทิเย็น ก็ตักราดบนแตงไทยที่นำออกมาจากตู้เย็น
ชอบทานเย็น ๆ ก็ใส่ตู้เย็น หรือ ใส่น้ำแข็งก็ได้จ้า อร่อยหอมหวาน
เย็นชื่นใจ ... ส่งการบ้านปิดท้ายเดือนนี้ค่ะ





--------------------------------------------



Create Date : 28 สิงหาคม 2563
Last Update : 28 สิงหาคม 2563 14:48:25 น.
Counter : 614 Pageviews.

20 comments
Blog9/2564(F3) "Food For Fun : Hot Wok Misson #55 : อาหารผู้สูงวัย จานที่ 3 สุกี้ยากี เริงฤดีนะ
(16 ม.ค. 2564 12:45:28 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ทริปรับลมหนาว ณ เจียงฮาย - The wanderer เชียงราย ทนายอ้วน
(13 ม.ค. 2564 14:04:26 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #55 :อาหารผู้สูงวัย"ข้าวต้มหมู" aitai อ่านว่า อะอิไต้
(13 ม.ค. 2564 12:21:46 น.)
Food For Fun : Hot Work Misson #55 อาหารผู้สูงอายุ คนผ่านทางมาเจอ
(11 ม.ค. 2564 18:46:09 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSleepless Sea, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณmultiple, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณkatoy, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณkae+aoe

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
สองเหมียววันฝนตก คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 สิงหาคม 2563 เวลา:14:50:05 น.
  
ว้าววววววว.. น่ากินมากกก
เป็นเมนูโปรดสมัยเด็กๆเลย ยายชอบทำให้กิน
ที่บ้าน ยายจะใส่ข้าวตอกด้วย โคตรฟินอ่าาา

ว่าแล้วก็อยากกินลอดช่องวัดเจษ
ใส่แตงไทยแบบนี้ด้วย จะดีเว่อออออ


ตอนนี้ เพื่อนอีกคนให้กระบะแมวเด็กมาอีก 1
เราว่าจะเอาใส่ทรายไว้นอกห้องน้ำ
ไว้หน้าห้องน้ำเลย ให้อีตั๊บมันอึง่ายๆ
เพราะว่าตั๊บขาสั้นปีขึ้นลงห้องน้ำสองระดับ
ยากมาก กัวนางจะยิ่งขี้เกียจไปอีก
นี่ก็อำนวยความสะดวกสุดๆเหมือนกัน 55+
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 28 สิงหาคม 2563 เวลา:15:36:04 น.
  
อากาศร้อนๆ แตงไทยน้ำกะทิสักถ้วย
ก็น่าจะดีเหมือนกัน

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 28 สิงหาคม 2563 เวลา:15:59:44 น.
  
สวัสดีครับ

มาชิมแตงไทยน้ำกะทิ สีสวยน่าทานมากครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 28 สิงหาคม 2563 เวลา:18:09:09 น.
  
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
น่าทานมากค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 28 สิงหาคม 2563 เวลา:22:29:50 น.
  

น่าทานจัง
โดย: newyorknurse วันที่: 29 สิงหาคม 2563 เวลา:0:07:07 น.
  
แตงไทยกลิ่นหอม ๆ เป็นเอกลักษณ์
เหมาะกับอากาศร้อน ๆ มาเลยจ้า
ขอใส่น้ำแข็งด้วยนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 สิงหาคม 2563 เวลา:17:03:45 น.
  
กลิ่นหอมหวาน เย็นๆ ของแตงไทยโชยมาเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 สิงหาคม 2563 เวลา:15:02:35 น.
  
ว้าวๆ ว้าว น่ากินมาก ชอบตรงคว้านเป็นลูกกลมๆนี่แหละ

ขนมไทยนี่ ถ้าขาดน้ำกะทิ นี่มันไม่ได้จริงๆเลยเนอะ หน้าตาดี สีสวย รสชาติอร่อย
ถ้าได้กินฟรีด้วยละก็ ครบเครื่องเลยทีเดียวเชียว555

ช่วงนี้มาช้าหน่อย ยุ้ง ยุ่ง จริงๆจ๊ะ

โดย: multiple วันที่: 30 สิงหาคม 2563 เวลา:15:20:20 น.
  

น้ำกะทิแตงไทย ขนมไทยแต่โบราณ หากินยากมาก ในสังคมไทยยุคปัจจุบัน

ใช่ครับเครื่องเชื่อมไฟฟ้า มีคุณมาก ก็มีโทษมากเช่นกันครับ แต่เมื่อเริ่ม"ฝัน"มันจึงแพ้ไม่เป็น เพราะเชื่อว่า ปัญหาและอุปสรรค์ มีไว้ให้แก้
ป.ล.
ชอบมากภาพที่บันทึกเรื่องราวของขนมหวาน"แต่งไทยกับน้ำกะทิ"

โดย: ธนูคือลุงแอ็ด วันที่: 30 สิงหาคม 2563 เวลา:20:48:16 น.
  
สวัสดีครับผม
ขนมอันนี้ผมชอบๆ แต่ไม่ชอบแตงไทยเท่าไหร่
เปลี่ยนเป็นแคนตาลูปได้ป่าวครับ ^^

เมื่อก่อนจำได้ว่า คุณแม่จะควักแตกโมเป็นกลมๆ แบบนี้ให้กิน
แต่พอโตมา แม่ไม่ทำแล้ว บอกขี้เกียจ ไปปอกมาด้วยนะ 555555

จากบล๊อก
ขอบคุณค้าบบบบ สำหรับชื่อ 3 ศรีพี่น้องของผม
ผมนี่กลับไปอ่านเลยว่าฮาโวเทีย คืออะไร
น่าจะเลี้ยงยากอ่ะครับ ดูมันบอบบาง
นี่พี่แกทำท่าเหมือนป่วย ใบแตกๆ เป็นรอยๆ
ไม่รู้เป็นอะไร T_T

โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:9:38:55 น.
  
ลืมๆ
ขอบคุณคับที่เป็นห่วงเรื่องหมูปิ้ง
บาปบุญที่มือขวาเจ็บขับรถมือเดียวไม่ได้
เลยกินตอนจอดแล้วครับ ไม่งั้นอาจมีเสียบเหงือกเหมือนกัน ^^''

โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:9:43:52 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ไม่เคยแยกหน่อเลยค่ะ
ยิ่งตอนนี้เต็มกระถางแน่นมาก แยกลำบากสุดๆค่ะ
ไม่เคยขายต้นไม้เลย มีแต่ซื้อๆๆๆ เพาะๆๆๆๆเอา
ถ้าได้ขายได้ ก็คงได้ค่าดินค่าปุ๋ยมาบ้างก็น่าจะดี
แต่ทำไม่ได้ค่ะ เสียดายต้นไม้
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:12:54:03 น.
  
แอบบมายกแตงไทยน้ำกระทิไปกินอีกถ้วยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:15:02:38 น.
  
อลหม่านจริงๆ นี่ลุ้นสุดๆ
ว่ากลับไปบ้านจะเจอขรี้อีตั๊บไหม
แต่ดูกล้องก็ไม่เห็นพวกนางเลย
น่าจะนอนกัน หรือไม่ก็เล่นกันหลังบ้าน
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:16:39:32 น.
  
จริง.. อีเจ๋งอ้วนเยอะมาก
แล้วคือตัวงิ๊แน่นไปทั้งตัวเลย
มาแรกๆ จับเจอแต่ซี่โครง นี่แน่นปั๊ก
เวลาเราตะปบนางกะที่นอน
นี่ไม่รู้สึกผิดเลย 555+
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:16:43:30 น.
  
ตัดเล็บอีเจ๋งยากมากกกกกกกกกกกก
ต้องรอวันที่นางหลับลึกจริงๆ นี่ตั้งแต่อยู่มา
เพิ่งจับตัดไปได้สองรอบเองอ่าาา
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:17:24:44 น.
  
โดย: na_nyu วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:22:22:52 น.
  
ขอบคุณครับ
แวะมาหม่ำแตงไทยน้ำกะทิหลายๆรอบครับ
เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีคนปลูกครับ
เคยขับรถผ่านแถวพิจิตร พิดโลก มีขายข้างทางตลอดสาย



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 31 สิงหาคม 2563 เวลา:22:44:50 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนาม โลบิเวีย (Lobivia) ดอกเหลือง - ชมพู คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 1 กันยายน 2563 เวลา:9:00:19 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด