Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง-แครอท"








บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง-แครอท (เมนูที่ 9)

โจทย์ 3F เดือนนี้ของ จขบ. เองจ้า  "สวยกินได้" (คลิก) 
ชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูอร่อยจากดอกไม้กินได้ หรือจัดเป็นดอกไม้
ประดับจานเพื่อความสวยงามก็ได้ค่ะ





https://bit.ly/3F23Pzb



บร็อคโคลี่ จัดเป็นดอกผักชนิดหนึ่ง คล้าย ๆ ดอกกะหล่ำสีออกเหลืองนวล ๆ 
แต่บร็อคโคลี่สีออกเขียวเข้ม เป็นหนึ่งในผักเขียวเข้มน้อยชนิดที่เราชอบ

จริง ๆ แล้ว บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี และคะน้าเคล คือพืชชนิดเดียวกัน
อ่านเพิ่มเติม : https://shorturl.asia/hxTz7




 
 
 




วัตถุดิบ

บร็อคโคลี แครอท กุ้ง กระเทียม
น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย


วิธีทำ

- ตั้งหม้อน้ำเดือด ๆ ใส่เกลือป่น เอาผักที่ล้างหั่นเรียบร้อยแล้วลงลวกพอสุก
ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ พักไว้

- เจียวกระเทียมพอเหลือง ใส่กุ้งลงไปผัด ตามด้วยผักบรรดามีที่ลวกไว้
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลนิดหน่อย
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ


























เมนู สวยกินได้ ง่าย ๆ อีกเมนูหนึ่งจ้า ดอกผักหลายชนิดเป็นผักที่เราใช้ทำอาหาร
กันอยู่แล้วนะคะ สำหรับโจทย์นี้ไม่ต้องคิดเยอะค่ะ ดอกผักต่าง ๆ เช่น ดอกขจร
ดอกหอม ดอกกุยช่าย ดอกกะหล่ำ ดอกแค ดอกโสน ฯลฯ ใช้ได้หมดค่ะ





https://bit.ly/3mySr7g

บร็อคโคลี่ ต้านโรคหลากชนิด เปรียบดังยาอายุวัฒนะ
https://www.sgethai.com/article/ประโยชน์-บรอกโคลี-ต้านโร/





----------------------------------------




Create Date : 21 สิงหาคม 2566
Last Update : 21 สิงหาคม 2566 8:41:43 น.
Counter : 724 Pageviews.		  
17 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณปัญญา Dh, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณเริงฤดีนะ, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "ไก่ฝอยกับดอกโหระพา" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:8:44:25 น.
  
ว้าวววว บล็อกคารี่คือดอกชิม๊ายย
น่ากินมาก
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:9:00:45 น.
  
กดดันง่าาาาา ... 5555
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:9:16:38 น.
  
หน้าตาดีดูอร่อยค่ะคุณฟ้า

โดย: หอมกร วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:10:17:58 น.
  
น่ากินมากครับ
จะบอกว่าผมกินเมนูนี้เป็นประจำเลยจากร้านหน้าที่ทำงานนะครับ อร่อยมาก ๆ ครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:11:19:02 น.
  
มากินผัดบล็อกโคลี่กุ้งค่าาาาาา
ใจตรงกันเลย เมื่อเช้าก็ผัดเหมือนกันแต่ไม่ได้ใส่แครอท
เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย กินหมดแล้วด้วยสิ ^__^
กำลังปั่นบล็อกค่ะ พรุ่งนี้น่าจะส่งได้อีกสักเมนู

โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:13:19:18 น.
  
ดอกไม้รอบตัวกินได้โม้ดดด
แต่ก็มีแอบหลอนๆ เวลาไปเก็บในที่รกๆ
ก็ตะโกนขอเปิดทางไปก่อนทุกรอบ 55+
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:13:53:26 น.
  
น่ากินมาก ๆ ค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:15:03:49 น.
  
บลอคโคลี ผักที่เขี๊ยวเขียว แต่ประโยชน์ฺเยอะมากเลยนะครับ
เมนูนี้เป็นเทนูโปรดของเพื่อนที่ทำงานของผมครับ ไม่ว่าจะไปกินข้าวแกง ข้างทาง หรือโรงแรม เพื่อนผมสั่งบล๊อคโคลีผัดกุ้งตลอดเลยครับ
เป็นการตีความดอกไม้กินได้ที่เยี่ยมมากครับ

จากบล๊อก
2ตอนยังไม่จบครับ เรื่องยาว เอาเป็นว่าผมนี่ถอดความเดิมจนฝัน 55555 ยังบอกแฟนเลยว่า พอฝันย้อนไปช่วงนั้นนี่โคดดาวน์
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:16:20:19 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ชอบเหมือนกันค่ะ
แต่ลืมไปเลยว่า เจ้านี่เป็นดอกของมันค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:16:56:48 น.
  
เมนูสวยกินได้ อิ่มทุกวันครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:23:56:45 น.
  

แวะมาอร่อยยามเช้าค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:6:43:36 น.
  
สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส

กุ้งอวบบบบบบบบ
รูปตอนผัดกุ้งนี่มันมีกลิ่นค่ะ
กลิ่นหอมลอยขึ้นมาในจิตเลย
เหมือนเวอร์แต่จริงนะคะ 555555
สีสันน่ากินมากค่าาาาาา
โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:9:30:22 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องฟ้าใสวันใหม่
ขอบใจมากจ้ะ ที่มาช่วยตรวจการบ้าน เมนู
ผัดดอกหอม กุ้งและหมูสับ พร้อมให้กำลังใจ
และบอกว่า กระหล่ำดอกก็เป็น ผักประเภท
ดอก ใช้ในโจทย์นี้ได้ เมนูหน้า จะได้ส่งการบ้านได้อีกสักเมนูจ้ะ อิอิ
"บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง-แครอท " ของน้องฟ้า
ผัดเสร็จแล้ว หน้าตาน่ากินมากเลยจ้ะ เทคนิก
คือ ต้องนำมาลวกก่อนผัด ต้องจำเทคนิคนี้ไว้
ใช้ต่อไป จ้ะ ขอบใจเทคนิคดี ๆ ที่จะทำให้
การทำอาหารแล้ว น่ากินจ้ะ
โหวดหมวด อาหารการกิน
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:9:57:21 น.
  
เมนูโปรดเลยค่ะ
โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:11:51:43 น.
  
ให้ไว เดวเราตามทันนะ คริๆๆๆ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:13:38:29 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "ยำมะม่วงกับดอกกระเจียว" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:14:00:13 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]

บทความทั้งหมด