Bloggang.com : ฟ้าใสวันใหม่ - Food For Fun : Hot Wok Misson #69 : Eat Me More "น้ำพริกอ่อง"

Food For Fun : Hot Wok Misson #69 : Eat Me More "น้ำพริกอ่อง"

เมนู "Eat Me More" เมนูที่สอง ภูมิใจนำเสนอ น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่องแบบง่าย ๆ ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน ... ทำตามวัตถุดิบที่มี

วัตถุดิบ

มะเขือเทศ หมูสับ กะปิ พริก หอม กระเทียม
ผักแนมตามชอบ ... ถั่วฝักยาว แตงกวา แครอท ผักชี
น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ ผงและซอสปรุงรส น้ำมะขามเปียก

วิธีทำ

โขลก หอม กระเทียม พริก กะปิ เข้าด้วยกัน

ผัดน้ำพริกให้หอม ใส่มะเขือเทศแล้วผัดให้เข้ากันจนมะเขือเทศสุกนุ่ม
ใส่หมูสับ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสให้ถูกปากด้วยน้ำมันหอย
ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก

ตักเสิร์ฟโรยผักชี ทานกับผักสดตามชอบ

เมนูนี้ทำบ่อย ทำทีหนึ่งก็ทานได้หลายมื้อ ยกให้เป็นเมนู "Eat Me More" อีกหนึ่งเมนู
อาจจะเอาไปราดหน้าเมนูเส้นต่าง ๆ เช่น สปาเก็ตตี้ ก๋วยเตี๋ยว หรือ ขนมจีน ฯลฯ
ทานกับข้าวเหนียว ขนมปัง ทำไส้แซนวิชก็ได้ ... อร่อยตามอัธยาศัยนะคะ อิอิ

-----------------------------------------------

Create Date : 14 มีนาคม 2565
Last Update : 14 มีนาคม 2565 9:14:26 น.
Counter : 1218 Pageviews.

21 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณmultiple, คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณทนายอ้วน, คุณหอมกร, คุณเริงฤดีนะ, คุณตะลีกีปัส, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณnonnoiGiwGiw, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณThe Kop Civil, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkae+aoe, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSweet_pills, คุณkatoy

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม แมมชูแมน (Mammillaria schumannii) (31.1.2565 - 4.2.2565) คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:8:44:52 น.

เห็นน้ำพริกอ่อง ก็คิดถึง ละคร กลิ่นกาสะลอง
แม่ซ้องปีบ ขึ้นมาทันที ดูแล้วน่าจะ ลำแต๊แต๊
กินกับข้าวเหนียวก็น่าจะอร่อย ปั้นจิ้ม ปั้นจก
หมดถ้วยไม่รู้ตัว555

แต่หน้าร้อนนี่ กินอะไร ก็ไม่อร่อยเท่า น้ำหวานๆเย็นๆชื่นใจหรอกเนอะ เดี๋ยวไปหาน้ำแดงกินดีกว่าเรา ร้อนแต่เช้าเลย

โดย: multiple

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:9:08:39 น.

หิวตามค่ะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:9:15:31 น.

ชอบค่ะน้ำพริกอ่อง ได้แคบหมูกับข้าวเหนียวด้วย
รับรองว่ากินไม่เลิกแน่นอน ^__^

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:9:41:46 น.

เมนูโปรดเลยคราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:9:53:12 น.

น่ากินจังค่ะ ผักโรยไม่เยอะดี 55

โดย: หอมกร

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:10:43:03 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ

เมนูโปรดค่ะ ปกติถ้าทำแล้วไม่ค่อยจะเหลือมื้อต่อไป เพราะกินกันเรียบค่ะ

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:13:19:49 น.

น้ำพริกอ๋องน่าทานมากครับ ผมชอบนะ เพราะไม่ค่อยเผ็ด
เครื่องก็หั่นน่าทานมากครับ
แต่เนี้ย เพื่งซื้อน้ำพริกหนุ่มมากับแคปหมู แต่แคปหมูดันหมดซะแล้วครับ

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:16:14:57 น.

มาชิมน้ำพริกอ่องกับผักสดๆด้วยครับ
สีสันสดสวยน่าทานมากครับ ขอบคุณนะครับ

โดย: Sleepless Sea

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:17:19:32 น.

ขอแคปหมูด้วยครับ ข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมละ
จากบล็อก
นักกีฬากลัวที่สุดตอนนี้ก็คือโควิดนี่หละครับ

โดย: The Kop Civil

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:17:53:51 น.

ถ้าเป็นกุมารทองก็ดีเลยซิ จะได้ไปเล่น หยอกๆกัน กับนินจา ชาลี ตอนดึกๆ 2เหมียวเห็น แต่ฟ้าใสไม่เห็น อิอิ
แค่คิดก็สนุกแย้ว 555

ฟ้าใสร้อง บรื๋ออออ เอ็งไม่ต้องมาเลย ฝากแต่เลขเด็ดให้ข้าก็พอแล้ว เย้ย 555

โดย: multiple

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:19:15:21 น.

สวัสดีวันจันทร์ครับคุณฟ้าใส

ทำน้ำพริกอ่องได้น่ากินครับ ขอแคบหมูเพิ่ม อิอิ
เนี่ย เป็นน้ำพริกที่ตอนเด็กเคยชอบเป็นลำดับต้นๆ เลย เพราะไม่เผ็ด ^^ และเป็นคนชอบกินมะเขือเทศ เวลาซื้อเขามากิน ส่วนตัวจะชอบกินกับขมิ้นขาวด้วยครับ

โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:22:11:58 น.

น่ารับประทานมากๆครับ

โดย: สองแผ่นดิน

วันที่: 14 มีนาคม 2565 เวลา:22:31:45 น.

เมนูนี้คือสมัยเราอยู่มัธยมแม่บังคับทำบ่อยมาก
บังคับทำคือ สมัยนั้นเราขี้เกียจทำกับข้าวมาก
แต่นางอยากให้หัดทำ นางก็เลยจะเตรียมทุกอย่างให้พร้อม
แล้วให้เรามาทำ โดยนางยืนคุม 55+ ว่าไปแล้วมันก็อร่อยดีนะเมนูนี้

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 15 มีนาคม 2565 เวลา:16:57:02 น.