Food For Fun : Hot Wok Mission #45 : อาหารต้านโรค "ต้มยำกุ้งน้ำข้น"
 






อาหารต้านโรค ... ต้มยำกุ้งน้ำใสก็ทำไปแล้ว คิดถึงต้มยำกุ้งน้ำข้นขึ้นมาทันใด
รสชาติเข้มข้นซี้ดซ้าดกว่าน้ำใส คราวนี้ใส่เห็ดชิเมจิขาวด้วย
ครบเครื่องกว่า ...  ซดแก้หวัด สู้โควิด ดีนักแล










ต้มยำกุ้ง ยาหม้อใหญ่ที่อร่อยที่สุดในโลก

ต้มยำกุ้ง อาหารไทยรสแซบเวอร์ ที่โดนใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ จนมีชื่อเสียง
โด่งดังไปทั่วโลกนั้น เป็นที่รวมของสมุนไพรหลายชนิดที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย
เรียกได้ว่าเป็นยาหม้อใหญ่ที่อร่อยที่สุดในโลก

https://mgronline.com/dhamma/detail/9560000000242










สรรพคุณและประโยชน์ของเห็ดชิเมจิขาว
https://th-th.facebook.com/raksaherb/posts/2095226210710517/

– ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ดีมากๆ และช่วยยับยั้งไม่ให้เซลล์มะเร็งเจริญเติบโตขึ้น
– ช่วยลดระดับน้ำตาลและปริมาณของไขมันที่อุดตันอยู่ในเส้นเลือด
– ช่วยให้ตับของเราไม่ต้องทำงานหนักมาก
– ช่วยล้างและขับสารพิษที่ตกค้างอยู่ในตับออกมา

– ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะไม่มีไขมันที่ทำให้อ้วน
และมีโซเดียมในปริมาณที่ต่ำมากๆ ทำให้ไม่เกิดภาวะตัวบวม

– มีอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงไม่เจ็บป่วยบ่อย
– ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง










วัตถุดิบก็ไม่แตกต่างกับแบบน้ำใสเท่าไหร่ มีเพิ่มก็คือน้ำพริกเผา นมข้นจืด
หรือกระทิ พอดีมีกระทิเหลือจากทำขนม ก็เลยเอามาใส่เมนูนี้แทนนมข้นจืด










ได้ไลน์จากกลุ่มส่งต่อ ๆ กันมาถึงน้ำสมุนไพรจากวัดแห่งหนึ่ง บอกว่าเป็นน้ำสมุนไพร
สูตรดั้งเดิมสมัยอโยธยาต้มกินกันโรคห่า สามารถสร้างภูมิคุ้มกันสู้โควิดได้ ?
เห็นส่วนผสมแล้ว ก็คือน้ำต้มยำดี ๆ นี่เอง ต่างกันตรงที่เพิ่ม ...
กระเทียม ขิงและพริกไทยดำด้วย










วิธีทำต้มยำก็ง่ายมาก ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ทุกอย่างลงไปยกเว้นกุ้ง
ปรุงรสให้ถูกปาก เสร็จแล้วใส่กุ้งลงไป พอเดือดได้ที่ก็ปิดไฟ
ตักเสิร์ฟ ... แต่งหน้าให้สวยงามด้วยผักชี ใบมะกรูด พริก















อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ (เพื่อตัวเราเอง)
ทำอาหารทานเอง กินร้อนช้อนแยก (ไม่รวมกับคนอื่น)
มีอะไรทำเพลิน ๆ แก้เซ็งตามอัธยาศัยเยอะแยะไปหมด เอาที่สบายใจเลย
อ่านหนังสือ เล่นบล็อก ออกกำลังกาย ปลูกผักปลูกต้นไม้
เล่นกับหมาแมว ถ่ายรูป ฯลฯ




-------------------------------------------



Create Date : 28 มีนาคม 2563
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2563 9:07:58 น.
Counter : 572 Pageviews.

24 comments
วิธีทำ !!! น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของที่บ้าน Must have! สมาชิกหมายเลข 6269645
(17 ม.ค. 2564 06:26:52 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #55 : อาหารผู้สูงวัย " เต้าหู้ทรงเครื่อง" ฟ้าใสวันใหม่
(15 ม.ค. 2564 17:38:10 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ทริปรับลมหนาว ณ เจียงฮาย - The wanderer เชียงราย ทนายอ้วน
(13 ม.ค. 2564 14:04:26 น.)
##Food For Fun:: Hot Wok Return #55# เมนูผู้สูงวัย :: ปลาทอดเกลือ-ยำมะม่วง## Sai Eeuu
(13 ม.ค. 2564 02:09:40 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณอุ้มสี, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtuk-tuk@korat, คุณSleepless Sea, คุณวลีลักษณา, คุณสองแผ่นดิน, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณกะว่าก๋า, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณทนายอ้วน, คุณตะลีกีปัส, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณkae+aoe, คุณพันคม, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณThe Kop Civil, คุณภาวิดา คนบ้านป่า

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม ยิมโน LB ลูกผสม (Gymnocalycium) คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:8:08:38 น.
  
ช่วง ทำงานที่บ้านนี่ เราก็ทำกับข้าวบ่อยเหมือนกัน
ต้มยำ ก็ทำนะ แต่เป็น ต้มซุบเปอร์ ตีนไก่
หมู่นี้ ร่างกายเรียกร้องหาแต่ ตีน.....ไก่ ตลอด555

แล้วก็พึ่งจะรู้ว่า น้ำต้มยำ สมัยโบราณใช้กินแก้โรคห่าได้ แบบนี้ถ้าเรามาประยุกต์ ทำแยะๆซักโอ่งใช้กินมั่ง ถูบ้านมั่ง ทำเจลล้างมือ ก็ไม่เลวนะ
แต่อย่าเผลอเอาไปขยี้ตาละ มีลงไปนอนดิ้นน้ำตาไหล พรากๆแน่ 555

โดย: multiple วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:9:13:40 น.
  
การบ้านรอบนี้ได้กินต้มยำทั้งน้ำข้นน้ำใส
น่าอร่อยทั้งสองแบบค่ะ
ตักข้าวมานั่งล้อมวงด้วยคนนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:10:11:47 น.
  
น่ากินมากค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:10:16:08 น.
  
จะมาเล่าให้ฟังว่านกน้อยรังใหม่
ดูม่สองวันแล้วไร้วี่แววของแม่นกอ่ะ
กำลังคิดว่าแม่นาง.. มันมาไข่แล้วทิ้งเรยหรอ
ไม่มาดูดำดูดีเรยยยยย..

ปล.ต้มยำน่ากินมากก
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:11:47:48 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:12:20:26 น.
  
อาหารน่าทานมากครับ
โดย: Sleepless Sea วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:12:39:30 น.
  
น่าทานมากมายค่ะ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ที่หายไปเพราะ มัวงมมุกอย่าค่ะอิๆ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:12:39:33 น.
  
น่าทานมากครับ
โดย: x-face วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:14:04:28 น.
  

น่ารับประทานจังเลยค่ะ
แซบและคล่องคอๆ
ถูกปากคนไทยจริงๆ
สน
โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:21:40:09 น.
  
น่าทานมากเลยคะ
เปิดมาป่านนี้หิวแย่เลย
โดย: Mokeaw วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:23:13:04 น.
  
เมนูนี้
ทุกคนในบ้านผมก็ชอบกินครับ

ใช่ครับ
ช่วงนี้เหมือนได้พักจริงๆ
ตารางชีวิตเปลี่ยนเลย 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มีนาคม 2563 เวลา:23:29:09 น.
  
ชิมต้มยำกุ้งน้ำข้นด้วยค่ะคุณฟ้าใส
เมนูนี้ชอบมาก คุณฟ้าใสจัดจานสวยมากค่ะ

ฝันดีนะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:0:03:46 น.
  

สวัสดียามเช้าครับคุณฟ้าใส

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:7:14:21 น.
  
น่ากินมากค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:9:08:08 น.
  
กุ้งล้นหม้อเรยคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:14:40:00 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอตักไปซดนิดนะคะ
ก็น่ากินอ่ะค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:16:02:58 น.
  
พรุ่งนี้ลอกการบ้านคุณฟ้าดีกว่า^^

เมนูเย็นน่าจะดี อยู่บ้านไม่มีไรทำ..อิอิ

โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:21:56:40 น.
  
ช่วงอยู่บ้าน จะอ้วนๆ หน่อย
โดย: kae+aoe วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:8:25:11 น.
  
นี่ล่ะที่ปรารถนา
กุ้งทำอะไรก็อร่อยครับ
โดย: พันคม วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:12:52:01 น.
  
เมนูโล่งคอ ร้อนๆ
ถ้าทำท่าจะเป็นหวัดรีบซดน้ำไว้ก่อน น่าจะหายเจ็บคอนะครับ

จากบล๊อก
ผมนี่ตื่นมาเจ็บคอ ประสาทจะกินทุกเช้า 5555
ส่วนเรื่องร้านอาบน้ำตัดขน ใช่เลยครับ มีงานใหม่ต้องนั่งทำเอง
ร้านตัดผมคนด้วย.....ผู้หญิงคงไม่เท่าไหร่ ผู้ชายนี่สิครับ.....เหอะๆ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:13:07:22 น.
  
ของชอบประจำครอบครัวเหมือนกันครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:14:19:41 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกสองเหมียว ... นินจา - ชาลี ไดอารี่ คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:9:58:02 น.
  
น่าอร่อยมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามบ้างค่ะ
โดย: poppiiro วันที่: 3 เมษายน 2563 เวลา:6:11:14 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด