Food For Fun : Hot Wok Misson #32 : "Food for Love อาหารแห่งความรัก" กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย




 
โจทย์ 3F เดือนนี้ เป็นอาหารคาว หวาน หรือของว่างอะไรก็ได้ ... แต่ต้องมีเรื่องราวเกี่ยวกับ
ความรักอยู่เบื้องหลังเมนูด้วยไม่ว่าจะเป็นความรักระหว่างพี่ น้อง พ่อ แม่ ญาติสนิทในครอบครัว 
เพื่อน หรือจะเป็นความรักของหญิงชายก็ได้

 
 ----------------------------------


เมนูที่ต้องมีเรื่องราวเกี่ยวกับความรักอยู่เบื้องหลัง ... เรานึกถึงเมนูที่ถูกใจคนกินทุกคนในบ้าน
โดยเฉพาะคุณยายมาถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน เมนูแห่งความรักความผูกพันที่ทำให้รำลึกถึงกันเสมอ
เป็นเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยเกลี้ยงหมดจดทุกครั้งที่ทำ อิอิ

 









 กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

- กุ้ง ล้างสะอาด แกะเปลือกไว้หัวไว้หาง กรีดหลัง ดึงเส้นดำทิ้ง
- น้ำมันพืช กระเทียมสับแยกไว้เจียว
- กระเทียม รากผักชี พริกไทย โขลกรวมกัน
- น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว



 

 






วิธีทำ

- ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช ทอดกุ้งพอสุก ตักพักไว้
- แบ่งกระเทียมสับมาเจียวกับน้ำมันทอดกุ้ง ให้กรอบ พักไว้

- ตักน้ำมันที่ทอดกุ้งให้เหลือนิดหน่อย ตั้งไฟกลาง นำสามเกลอที่โขลกไว้
ลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา ผัดให้หอม 
ใส่กุ้งทอดลงไป ผัดเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ

- ตักกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยใส่จาน โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว
 พริกแดงซอย ผักชี พร้อมเสิร์ฟ


 -------------------------------




Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2562
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2562 8:39:18 น.
Counter : 667 Pageviews.

16 comments
❤ สาคู(ต้น)เปียกน้ำกะทิ ❤ บ่งบ๊ง
(11 ม.ค. 2564 20:09:38 น.)
ไม้กระถางเล็กๆกับแกงจืดไควาเระ Sweet_pills
(9 ม.ค. 2564 09:28:35 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #55 : " อาหารผู้สูงวัย " - หมูผัดพริกไทยดำ ทนายอ้วน
(8 ม.ค. 2564 13:36:45 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #55 : "อาหารผู้สูงวัย " (╹ w ╹)ต้มซุบผักเพื่อสุขภาพ nonnoiGiwGiw
(7 ม.ค. 2564 15:43:19 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณmcayenne94, คุณเนินน้ำ, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณเรียวรุ้ง, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณวลีลักษณา, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณSakormaree, คุณJinnyTent, คุณRinsa Yoyolive

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
เศรษฐีเรือนใน ต้นไม้ฟอกอากาศ คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:8:43:35 น.
  

เจิมๆๆๆ
อยากไปเป็นครอบครัวบ้านนี้จัง
เพราะเป็นเมนูที่ชอบทานด้วยค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:9:14:37 น.
  
น่าทานมากค่ะ กำลังหิวกลิ่นหอมทะลุจอออกมา

อาหารแห่งความรัก ทานได้ทุกเพศทุกวัย
อัดกุ้งมาเยอะๆ จะหวังมรดกคุณยายไวๆเขาล่ะซี รู้ทันน้า
โดย: mcayenne94 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:11:38:28 น.
  
ตามกลิ่นหอม ๆ มาค่ะ
ขอกระเทียมเยอะ ๆ กุ้งไม่ต้องเยอะก็ได้
เพราะใจตรงกันค่ะรอบนี้พี่ทำเมนูกุ้งเหมือนกัน แต่คนละเมนู กำลังย่อรูปอยู่คงส่งการบ้านพรุ่งนี้ค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:11:42:33 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ชอบค่ะเมนูกุ้งๆ
ขอหยิบมาตัวนึงนะคะ
ก็มันยั่วใจอ่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:12:42:20 น.
  
เมนูรักตกทอดถึงรุ่นลูกหลานเลยหรือคะเนี่ย

เมนูนี้รุ้งก็รักอะ ส่งมาจานบัดเดี๋ยวนี้
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:15:18:50 น.
  
น่ากินจ้ะ อร่อย กินได้ทุกเพศทุกวัยเนอะ

*** พี่ไปตั้งหลายรอบ เพิ่งสังเกตเหมือนกัน

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:16:32:08 น.
  
นากินสุดๆเลยค่ะ
ที่บ้านเมนูนี้ทำบ่อยเป็นกับแกล้มคุณผู้ชายค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:19:59:38 น.
  
น่าทานมากค่ะ ของชอบ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:20:19:02 น.
  
ได้กลิ่นหอมกระเทียมพริกไทยรากผักชีมาถึงนี่เลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:20:23:16 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
ณ มน Parenting Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

หิวจัง
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:1:50:46 น.
  
ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะคุณฟ้าใส
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทยหอมๆ น่ากินมากๆค่ะ
สุขสันต์วันหยุดนะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:7:16:37 น.
  
ตักข้าวสวยหนึ่งจานใหญ่พร้อมแล้วค่ะ...อิอิ

สุขสันต์วันหวยออกนะคะ^^
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:8:05:34 น.
  
เย้ย ไม่ดีเลยมาตอนดึก
หิววววววว

น่ากินจัง กุ้งตัวโต ๆ
หายจากจานไปสักตัวจะสังเกตุออกมั้ย อิอิ
โดย: JinnyTent วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:21:15:02 น.
  
น่ากินมากค่า
กุ้งตัวใหญ๋เด้งดึงออกมาจากจอเลย อิอิ
รินอยู่ฝ่ายกินอย่างเดียวเลยค่า
เมนูนี้ตรงกับความรักเพราะรักในสิ่งทีทำไงค้า

โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:22:06:06 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
แมมตุ๊กตา (Mammillaria gracilis) กระถางล้นแล้ว ถึงเวลาต้องแยกจากกัน คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:7:39:30 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด