Food For Fun : Hot Wok Misson #40 : เมนู "เข้ากั๊น...เข้ากัน ... น้ำพริกอ่องกับไข่ต้ม"
 





โจทย์ 3F เดือนนี้ ให้ทำเมนูที่เพื่อน ๆ คิดว่า  "เข้ากั๊น...เข้ากัน"
 ตัวอย่างเช่น ผัดกะเพรา คู่กับไข่ดาว
แกงส้ม กับไข่เจียวหรือปลาเค็ม
ส้มตำ กับผัดหมี่ ฯลฯ
อะไรก็ได้ค่ะที่เพื่อน ๆ ชอบและคิดว่าอร่อยเข้ากันได้ดี  จัดมาค่ะ
**แต่ขอให้มีภาพถ่ายเมนูคู่กันมาด้วยนะคะ**

 https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nernnam&month=30-09-2019&group=78&gblog=94









เปิดตู้เย็นดูว่ามีอะไรพอจะเอามาทำส่งการบ้าน 3F ได้บ้าง ... ทำตามวัตถุดิบที่มีจ้า 
เจอแต่มะเขือเทศ กับผักอื่น ๆ อีก 2-3 อย่าง มะเขือเทศเก็บไว้นานแล้ว น่าจะได้เวลา
กำจัดเสียที จัดไปเลยจ้า ... น้ำพริกอ่องกับไข่ต้ม สองเมนูนี้ทานด้วยกัน
เข้ากั๊นเข้ากัน จริง ๆ นะเออ




วัตถุดิบและส่วนประกอบ

มะเขือเทศ หมูสับ กะปิ พริก หอม กระเทียม ผักชี และผักอื่นตามชอบ
ไข่ต้ม น้ำมันหอย น้ำตาล ซอสและผงปรุงรส

















 




วิธีทำ

1. โขลก พริก หอม กระเทียม กะปิ ให้เข้ากัน
2. ผัดน้ำพริกในข้อ 1 ให้หอม ใส่มะเขือเทศ และ หมูสับ ลงไปผัด
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำตาล ซอสหอยนางรม ผงและซอสปรุงรส
4. ตักเสิร์ฟใส่ถ้วย โรยผักชี ทานกับผักสดตามชอบ และไข่ต้ม

* ไข่ต้มเผลอต้มนานไปหน่อย ปกติไม่ชอบทานไข่สุกแบบนี้














ผักสดทานคู่กันแล้วแต่ชอบนะคะ ... แต่ในตู้เย็นมีแครอทเหลืออยู่ก็จัดไปค่ะ









น้ำพริกอ่องแบบนี้ ที่บ้านทำบ่อยค่ะ ใช้ทานกับเมนูอื่น ๆ ได้หลายเมนู
จะทานกับข้าว ข้าวเหนียว ก๋วยเตี๋ยว สปาเก็ตตี้ ขนมปัง ขนมจีน ได้ทั้งนั้น
ทานคู่กับไข่ต้มเป็นอะไรที่เข้ากั๊นเข้ากันสุด ๆ ไปเลยจ้า




------------------------------------------
 



Create Date : 10 ตุลาคม 2562
Last Update : 10 ตุลาคม 2562 8:28:57 น.
Counter : 873 Pageviews.

19 comments
❤ สาคู(ต้น)เปียกน้ำกะทิ ❤ บ่งบ๊ง
(11 ม.ค. 2564 20:09:38 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #55 : "อาหารผู้สูงวัย " (╹ w ╹)ต้มซุบผักเพื่อสุขภาพ nonnoiGiwGiw
(7 ม.ค. 2564 15:43:19 น.)
✤ 𝓣𝓱𝓮 𝓦𝓘𝓝𝓔 𝓐𝔂𝓾𝓭𝓱𝔂𝓪 ✤ ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา จ.อยุธยา ❤ ⓛⓞⓥⓔ ❤ Tui Laksi
(11 ม.ค. 2564 10:13:26 น.)
after church cafe @ bts วงเวียนใหญ่ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(9 ม.ค. 2564 19:11:09 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณJinnyTent, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณSai Eeuu, คุณRananrin, คุณmcayenne94, คุณhaiku, คุณkae+aoe, คุณหอมกร, คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
วิถีทาสแมว 2 คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:8:24:29 น.
  
ดีใจได้ชิมคนแรกค่ะคุณฟ้าใส
น้ำพริกอ่องชอบมาก อร่อยมาก
กินกับไข่ต้มอร่อยนัวเข้ากันได้ดีจังนะคะ

ขอบคุณคุณฟ้าใสสำหรับกำลังใจด้วยค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:9:12:39 น.
  
น่ากินมากครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:11:00:40 น.
  
เป็นอีกเมนูที่กินบ่อยมากจร้า
กินมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย
ก็น้ำพริกอ่องเป็นอาหารทางเหนือ
เอะใช่เปล่า ก็เห็นทำกินกันทุกภาคเนอะ 55

ไข่ต้มนี่ พยายามกินวันละฟอง
แต่บางทีทุกวันก็ไม่ไหวนะเบื่ออ่ะ
กินมั้งลืมกินมั้ง
โดย: JinnyTent วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:12:06:09 น.
  
อุ๊ย เห็นด้วยจ้า น้ำพริกอ่อง +ไข่ต้ม ขอเพิ่ม ข้าวสวยร้อนๆอีกซักจานก็แจ่มเป็ด เห็ดหูหนูเลยทีเดียวเชียว555

ส่วนที่บ้านเรา ของกินที่เข้ากันและกินบ่อย ๆ ก็ต้องนี่เลยจ้า

น้ำพริกกะปิ + ปลาทูทอด

แคปหมู + น้ำพริกหนุ่ม

ไก่ย่าง + ส้มตำ

มะม่วง + น้ำปลาหวาน

ที่พลาดไม่ได้ ก็ต้อง เสือดำ + ไก่ฟ้า เย้ย 555 อันหลังนี่ หากินยากหน่อย ต้องเข้าอุทยาน
ตัดออกดีฝ่าเนอะ 555


โดย: multiple วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:14:38:15 น.
  
เดาว่าน้ำพริกอ่องต้องเป็นเมนูโปรดแน่ ๆ
พี่ก็ชอบนะ ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็อร่อยค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:15:14:52 น.
  
เห็นน้ำพริกอ่องบ้านนี้ แล้วอยากทำกินมาอีกแล้วค่ะ ที่จริงก็ทำบ่อยค่ะ ยิ่งตอนนี้ ปลูกมะเขือเทศ ออกผลเยอะ เลือกแบบเปรี้ยวๆ มาทำ ก็ยิ่งอร่อยค่ะ

น้ำพริกอ่องเข้ากับหลายเมนูจริงๆ ค่ะ เดี่ยวทำการบ้านส่งบ้างค่ะ อิอิ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:16:48:12 น.
  
ดูคุณฟ้าใสวันใหม่ทำแล้ว
อยากลองทำตามมั่งเลยค่ะ
จดสูตร...
โดย: Rananrin วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:17:20:19 น.
  
โอเคค่า สุดสัปดาห์นี้ทำแน่ค่ะ
น้ำพริกอ่อง ^^
โดย: Rananrin วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:18:19:15 น.
  
ขอบคุณนะคะ
ช่วงนี้รินก็วุ่นๆ อยู่กับงาน
แล้วก็การแต่งสวน
มีเวลาก็เข้าครัวบ้างค่ะ
โดย: Rananrin วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:18:49:23 น.
  
มาชิมน้ำพริกอ่องคุณฟ้าใส 2-3รอบแล้ว เย็นก็ยังไม่เคยทำสักที. ทานกับไข่ต้มเข้ากันจริงด้วยค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 10 ตุลาคม 2562 เวลา:22:25:58 น.
  
เข้ากันๆ ค่ะ

มี้ชอบทั้งน้ำพริกอ่อง ไข่ต้ม และ แครอทที่เหลืออยู่ในตู้เย็น อิอิ
โดย: kae+aoe วันที่: 11 ตุลาคม 2562 เวลา:9:57:58 น.
  
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
อร่อยดีมีประดีมีประโยชน์นะคะ

โดย: หอมกร วันที่: 11 ตุลาคม 2562 เวลา:11:13:10 น.
  
อิอิ จะบอกว่ามีดร๊าฟเหลืออีก 1
จากนั้นก็จะลากยาวละ 55555
หมดพลัง
โดย: JinnyTent วันที่: 11 ตุลาคม 2562 เวลา:13:08:50 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

พริก2เม็ดไม่สะใจเท่าไหร่ค่ะ
แม่ตะลีต้องขอสัก10เม็ด...แฮ่ะ
น่ากินที่สุดค่ะ เข้ากั๊น เข้ากัน
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 11 ตุลาคม 2562 เวลา:18:39:19 น.
  
น้ำพริกอ่องสูตรที่บ้านกินกับแตงกวากับผักกาดขาวเย็นๆ สุดยอดครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 ตุลาคม 2562 เวลา:19:19:03 น.
  
เอาเมนูไข่ต้มมาฝากคราบ

https://www.bloggang.com/data/c/chubbylawyer/picture/1570867044.jpg
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 ตุลาคม 2562 เวลา:15:25:40 น.
  
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 ตุลาคม 2562 เวลา:15:26:25 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
เรื่องแมวแมว ... แมวมาออกลูกอีกแล้วจ้า คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 14 ตุลาคม 2562 เวลา:9:44:34 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด