Food For Fun : Hot Wok Misson #15 : อาหารปิ่นโต

โจทย์ให้ทำ "อาหารปิ่นโต" ... จะเอาไปทำบุญถวายพระ  หรือ เป็นอาหารกลางวันก็ได้
และจะทำเป็นเมนูคาวหวานอะไรได้ทั้งนั้น จะใช้ปิ่นโตเถาเล็กเถาใหญ่กี่ชั้นก็ได้ค่ะไม่กำหนด
ส่วนคนที่ไม่มีปิ่นโตจริง ๆ   อนุโลมให้ใส่กล่องได้แต่ขอให้มี 2 กล่องนะคะ





ปิ่นโตเรามี 3 ชั้น (ถ่ายรูปเอียงอีกต่างหาก) ... กะว่ามี กับข้าว ขนม-ผลไม้ และ ข้าวดอกอัญชัน
 ครบ 3 ชั้นพอดี ... ไม่แสดงตอนอยู่ในปิ่นโตให้ดูนะคะ เอ๊ หรือต้องแสดงให้ดูด้วย งงนะเนี่ย ...
จะรอดูปิ่นโตเพื่อน ๆ ก็ยังไม่เห็นใครทำส่งซักที ... เลยไม่แน่ใจว่า ควรต้องทำแบบไหนและอย่างไร
 






โชว์ให้เห็นปิ่นโตนิดนึง เดี๋ยวจะไม่เข้าคอนเซ็ปท์ อาหารปิ่นโต 
ที่ไม่ใส่ในปิ่นโตก็เพราะขี้เกียจล้างปิ่นโต 555
ไม่ใช่อะไรหรอก ก็แค่ไม่อยากใส่อาหารร้อน ๆ ลงในภาชนะที่เป็นพลาสติก



 

 

ผัด พริกหยวก อกไก่ น้ำมันหอย

เมนูนี้ง่ายมาก เครื่องปรุงก็มีแค่ พริกหยวก ส่วนจะผัดกับ ไข่ หรือ เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ทั้งนั้น
พริกหยวก ล้างแล้วกรีดไส้และเมล็ดทิ้ง ซอยเป็นเส้น ๆ หรือจะหั่นแบบไหนก็ได้ค่ะ



 

 เราผัดกับเนื้อไก่ ใช้อกไก่ที่หมักไว้แล้ว มีมะเขือเทศราชินีก็เลยใส่ไปด้วยเพื่อให้มีสีสัน
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสและผงปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา







มีกับข้าวแล้ว ก็ต้องมีของหวานและผลไม้ล้างปากด้วย
ซื้อหาเอาแถวบ้านนี่แหละค่ะ ซื้อมาทานเองแต่ขอเอามาประกอบบล็อกก่อน แหะ ๆ
จริง ๆ ไม่เน้นอาหารหลักเท่าไหร่ ชอบขนมกับผลไม้มากกว่า



 

ผลไม้ มี ... องุ่นไร้เมล็ด และ สับปะรดภูแล
ขนมหวาน มี ... เผือกกวน เปียกปูนกะทิสด ปลากริมไข่เต่า และ ขนมเทียน







ปิ่นโตชั้นสุดท้ายก็ต้องเป็น ข้าว ... อดข้าวดอกนะเจ้าชีวิตวาย 555
 ข้าวดอกอัญชัน ทำได้ง่าย ๆ จากดอกอัญชันที่ปลูกเอง



 

ต้มน้ำอัญชันจากดอกแห้ง ๆ ที่เก็บใส่ขวดไว้ ช่วงที่มีดอกเยอะก็เก็บตากแห้งไว้ใช้ยามขาดแคลน
เพราะพอเริ่มรกมาก ๆ ก็โดนตัดซะแทบเหลือแต่ตอ แต่พอได้น้ำได้ฝนก็เริ่มแตกกิ่งก้านสาขาเลื้อย
พันชาวบ้านเขาไปทั่ว







 





ข้าวหุงน้ำดอกอัญชัน ...  จขบ. สนุกมาก ทำซะสองเฉดสีเลย ... มีดอกอัญชันที่รอด
ปากเหยี่ยวปากกา เอ๊ย ปากนกกระจอกมาได้ 3-4 ดอก ช่วงหลัง ๆ นี่นกกระจอกรบกวนหนักมาก
ทำตัวเป็นศัตรูพืชกินดอกไม้และใบไม้เป็นอาหาร ภาพสุดท้ายเลยใช้ ดอกพยับหมอก แทน

โจทย์คราวนี้สงสัยจะส่งเป็นคนแรก ผิดพลาดประการใดก็ขออภัยด้วยนะคะ


----------------------------




Create Date : 13 กันยายน 2560
Last Update : 20 กันยายน 2560 13:35:12 น.
Counter : 3014 Pageviews.

20 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return # 55 "อาหารผู้สูงวัย"...ข้าวต้มกับผัดต้นอ่อนทานตะวันและไข่เจียวฯ Sweet_pills
(15 ม.ค. 2564 12:13:52 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #55 : " อาหารผู้สูงวัย " - ปลาทอดเจี๋ยนขิง ทนายอ้วน
(15 ม.ค. 2564 13:21:45 น.)
Food For Fun : #55 : อาหารผู้สูงวัย เมนูที่ 1 วุ้นเส้นผัด ตะลีกีปัส
(11 ม.ค. 2564 12:44:53 น.)
CPS Coffee @ ICON SIAM บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(9 ม.ค. 2564 15:34:41 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณJinnyTent, คุณtuk-tuk@korat, คุณเริงฤดีนะ, คุณพันคม, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณSweet_pills, คุณmariabamboo, คุณSai Eeuu, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 กันยายน 2560 เวลา:17:29:54 น.
  
พี่คิดว่าอาหารมันน่าจะอยู่ในปิ่นโตนะคะ
รอเจ้าของโจทย์มาตรวจการบ้านเนาะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กันยายน 2560 เวลา:18:34:47 น.
  
คิดว่าโจทย์มันชัดเจนแล้วนะ ที่คุณเนินน้ำบอกก็ถูกนะคะ ว่าอาหารมันน่าจะอยู่ในปิ่นโต 555

แต่ผัดพริกหยวก ซอยพริกได้สวยมากค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 13 กันยายน 2560 เวลา:21:08:03 น.
  
มาขอหม่ำด้วยคนค่ะ ข้าวสีสวยจัง
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 13 กันยายน 2560 เวลา:23:38:07 น.
  
ผัดพริกหยวกอกไก่น้ำมันหอยน่ากินจังเลยค่ะ
ข้าวหุงน้ำดอกอัญชันก็สวยชวนมอง

ไว้พรุ่งนี้แวะมากินอีกรอบค่ะ

นอนหลับฝันดีนะคะ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 14 กันยายน 2560 เวลา:2:27:41 น.
  
พริกหยวกซอยสวยเชียว น่ากินจ้ะ

หน้านี้องุ่นเยอะมาก พี่ชอบแบบเปรี้ยวอมหวานจ้ะ

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 14 กันยายน 2560 เวลา:19:48:33 น.
  
แวะมากินมื้อค่ำ(ของที่นี่)อีกรอบค่ะ

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog

โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 15 กันยายน 2560 เวลา:0:22:14 น.
  
น่าทานมากค่ะ
จริงๆอยากเห็นมันอยู่ในปิ่นโต 3 ชั้น
ชั้นแรกข้าวสีม่วง ชั้นสองกับข้าวมีสีสัน ชั้นสามผลไม้สีม่วงสีเหลืองน่าจะสวยดีนะคะ
โดย: Gorjai Writer วันที่: 15 กันยายน 2560 เวลา:9:50:00 น.
  
ชอบข้าวหุงน้ำดอกอัญขัน
ไว้ลองทำตามดูนะคะ

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 กันยายน 2560 เวลา:14:16:33 น.
  
น่ากินจังเลยอ่ะ
พออิ่มเลยนะเนี่ย ครบสารอาหารห้าหมู่
โปรตีน คาร์โบไฮเดรท น่าทานซะด้วย
สีข้าวน่ากินมากๆ เลยค่ะ
ผัก ผลไม้ วิตามินพร้อม
โดย: JinnyTent วันที่: 15 กันยายน 2560 เวลา:21:32:43 น.
  
พริกหยวกน่าทานมากค่ะ
สับปะรดก็ของโปรด
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 16 กันยายน 2560 เวลา:6:57:26 น.
  
ภาพแรกตั้งปินโตแบบนั้น
กับข้าวก็หกหมดสิครับ...๕๕๕

โดย: พันคม วันที่: 16 กันยายน 2560 เวลา:15:50:44 น.
  
โหวดค่ะ

แม่ซองฯยังไม่ได้ซื้อปิ่นโตเลย

ของเก่าเก็บไว้ที่ใต้หมด
ไม่ได้ขนขึ้นมา อิอิ

คอยปิ่นโตแพร๊บบบ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 16 กันยายน 2560 เวลา:20:06:02 น.
  
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog

ผัดพริกหยวกอกไก่ สีน่ารัก น่าชิมมากค่ะคุณฟ้าใส
ชอบข้าวอัญชันด้วยค่ะ สีสวยจัง

ฝนกำลังตก คุณฟ้าใสนอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กันยายน 2560 เวลา:21:03:33 น.
  
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 กันยายน 2560 เวลา:10:01:11 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
kae+aoe Food Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




น่าทานค่ะ ข้าวอัญชันสีสันชวนทานมากค่ะ
โดย: mariabamboo วันที่: 17 กันยายน 2560 เวลา:18:21:57 น.
  
วันก่อนหมดโหวต วันนี้แวะมาโหวตให้ค่ะ ถึงแม้จะอยู่นอกปิ่นโต แต่อาหารน่าทานค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 17 กันยายน 2560 เวลา:21:22:57 น.
  
น่าทานครับ
เก็บดอกอัญชันแห้งไว้หุงข้าวบ้าง ก็ดีเหมือนกัน
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 17 กันยายน 2560 เวลา:23:19:57 น.
  
ขอบคุณคุณฟ้าใสสำหรับกำลังใจนะคะ
ทั้งสองเมนู ต๋าก็เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ
นอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 17 กันยายน 2560 เวลา:23:27:13 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
เสน่หา แคคตัส (Astrophytum) คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 กันยายน 2560 เวลา:8:49:17 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด