Bloggang.com : ฟ้าใสวันใหม่ - Food For Fun : Hot Wok Misson #54 : กับแกล้ม "ส้มตำเส้นแก้วหมูยอกุ้งสด"

Food For Fun : Hot Wok Misson #54 : กับแกล้ม "ส้มตำเส้นแก้วหมูยอกุ้งสด"

เมนูประเภท ยำ ๆ หรือ ส้มตำสารพัด รสชาติจัดจ้านซี้ดซ้าด ทานเป็นกับแกล้ม
หรือเมนูสังสรรค์ที่ขาดไม่ได้เลยล่ะ ... มีเส้นแก้วเหลือจาก "เมนูเส้น" โจทย์ที่แล้ว
เอามาจัดเป็นเมนู "กับแกล้ม" โจทย์เดือนนี้แทน อิอิ

กุ้งแช่แข็งไว้ในตู้เย็นนานจนลืม นี่ถ้าได้กุ้งสด ๆ จะดีงามมาก

วัตถุดิบตามภาพ ได้แก่ เส้นแก้ว กุ้ง หมูยอ กระเทียม พริก ถั่วฝักยาว
มะเขือเทศ ที่ไม่มีในภาพก็จะมีน้ำตาลปี๊บ และ น้ำปลา

วิธีทำก็เหมือนทำส้มตำทั่วไป เพียงแต่เราใช้เส้นแก้วแทนมะละกอ
แล้วก็ใช้วิธีคลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติตามชอบ

ทานเป็นกับแกล้มหรือหรือทานเป็นอาหารจานเดียวก็อร่อยถูกใจ
ส่งเป็นการบ้านเมนูกับแกล้มเดือนนี้จ้า

-------------------------------------------

Create Date : 09 ธันวาคม 2563
Last Update : 9 ธันวาคม 2563 9:00:30 น.
Counter : 482 Pageviews.

24 comments

	รสดีเด็ด สเต็กเฮ้าส์ (Roddeeded The SteakHouse) บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน (23 ก.พ. 2564 10:29:36 น.)		"Food For Fun : Hot Wok Misson #56 : Heartmade Food""ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ" ซองขาวเบอร์ 9 (22 ก.พ. 2564 19:37:03 น.)
	krabi night street food ร้านรวมใจ & โกเจี้ยว แมวเซาผู้น่าสงสาร (22 ก.พ. 2564 19:08:20 น.)		Food For Fun :: Hot Wok Return # 56 "Heartmade Food"...เส้นหมี่หมูสับ-ไข่ดาว Sweet_pills (19 ก.พ. 2564 08:06:49 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณSleepless Sea, คุณmultiple, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณอุ้มสี, คุณหอมกร, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
สองเหมียวไดอารี่ ตอนนักสำรวจจอมยุ่ง คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:9:09:22 น.

สวัสดีครับ

มาชิมส้มตำเส้นแก้วด้วยครับ
แซ่บๆน่าทานมากครับ

โดย: Sleepless Sea

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:9:50:41 น.

ว้าวๆ หน้าตา ดี ดี่ ดี้ ดี๊ ดี๋ มากๆ555 เมนูกับแกล้มเหรอ เราไม่กินเหล้า ชอบกินแต่นม อิอิ

ส้มตำแบบนี้ ไม่ค่อยได้สั่งกินกะเค้า กินแต่ปลาร้ายืนพื้น ดูๆไปนี่ ส้มตำบ้านเราจะกินบ่อยมาก เพราะ
ร้านอยู่ใกล้บ้าน ขี่จักรยานไป3นาที ถึง แถมแม่ค้าสาว ก็อ้อนเก่งซะไม่มี ป๋าคะ ป๋าขา ป๋าแขน555 เห็นรูปแบบนี้ หิวขึ้นมาอีกแล้ว ต้องโทษฟ้าใสคนเดียวเลยนะ นินจา ชาลีไม่เกี่ยว 555

โดย: multiple

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:9:56:15 น.

โอ๊ยยยย... หิววววว...

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:10:17:18 น.

น่ากินมากครับ หิว ๆ

โดย: The Kop Civil

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:11:14:16 น.

ทุเรียนใน วีดีโอนี่ ซื้อเค้ามาจ้า ซื้อมาลองแกะดู 3 ลูก ทีแรกคิดว่ายาก ดูตัวอย่างในยูทูป 12 วินาที ครั้งแรกก็แกะได้เลย แต่มีดต้องคมๆหน่อยนะ เป็นการแกะทุเรียนครั้งแรกในชีวิตเลยด้วย

ส่วนต้นทุเรียนที่ปลูกไว้ ตายแล้วจ้า ไม่ได้ตายเองนะโดนฆาตกรรม555

คือจ้างเค้ามาตัดหญ้าตัดต้นไม้ พวกตัดทิ้งซะงั้น
บอกไม่รู้จัก เสียดายเแทบตาย อุตส่าห์ปลูกมาตั้งหลายปี ตอนนี้หันมาปลูกพริกขี้หนูแทน ได้กินเม็ดไว ไม่ต้องรอนานเป็นชาติ เหมือนทุเรียน

เลยทำ น้ำปลาพริกกินมันทุกวัน จะเป็นโรคไตมั้ยน้อ สงสัยจัง555

โดย: multiple

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:12:28:53 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ

มีหมูกระจกแซ่บมาแลกค่ะ
ก็จานนี้น่ากินกว่าอ่ะค่ะ

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:12:51:54 น.

ยำแซ่บๆ แบบนี้ต้องกินกับผักสดเย็นๆนะครับ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:13:05:59 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจที่ให้หมูกระจกแซ่บ
ด้วยนะคะ

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:13:50:36 น.

น่าทานมากเลย

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:14:34:21 น.

เค

อร่อยๆเยนะคะ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:15:39:18 น.

แซ่บๆซี้ดซ๊าดไม่ค่อยสู้เลยค่ะ
แต่ก็ดูน่ากินมากๆ

ใบเสมาของพี่ไม่ค่อยมีหนามหรอกจ้าา
พอจะรู้ว่าของฟ้าใสที่อยูกระถางเล็กๆเป็นยังงัย
พี่ก็เททิ้งไปแล้วเหมือนกัน

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า

วันที่: 9 ธันวาคม 2563 เวลา:15:39:38 น.