No. 840 หัวมัน ดีนะ @ หัวหิน
| No. 840 หัวมัน....ดีนะ @ หัวหิน |
| | อยู่หัวหิน ตื่นสายได้ไม่ต้องรีบเร่งไปทำงาน แต่ความเคยชินมาหลายสิบปีอดไม่ได้ที่จะตื่นเช้าไปออกกำลังกาย | ปั่นจักรยานในถนนที่มีรถน้อยเช่นสวนสุขภาพใหม่
หรือไม่ก็ไปปั่นจาก ร.พ.สัตว์หัวหินที่อยู่ติดกับสวนสนประดิพัทธ์ | | กะจะไป วนอุทยานปราณบุรี ไม่ไกลขนาดนั้น แหะ ๆ ไปแค่ทางแยกก็ม้วนกลับมาก่อน กลัวซื้อขนมครกไม่ทันจะหมดก่อน | | กลับมาเข้าในตัวเมืองหัวหินแถวร้านเจ็กเปี๊ยะ มีอาหารเช้าหลากหลายที่จะซื้อ |
| | ซื้ออาหารเกาเหลาเลือดหมู โจ๊ก ข้าวหมูแดงหมูกรอบ หมูปิ้ง ขนมครกแป้งโม่เอง อิวจาก๊วยตัวละบาท | ได้แล้วก็กลับบ้านอาบน้ำกินอาหารเช้า นั่งดูข่าว กลางวันก็ขับรถร่อนไปเรื่อย ๆ วันนี้ขับไปไกลหน่อย
ผมเกริ่นตรงชื่อเรื่องก็คงเดาออกว่าผมจะไปที่ไหน ใช่ครับไป
| | โครงการณ์ชั่งหัวมัน ก็มิได้หวังว่าจะสวยอะไรแบบสวนไร่ตกแต่ง เพราะรู้ว่าที่นั่น | | ในหลวง ร.9 ของพวกเราได้ใช้พระราชทรัพย์ซื้อที่ดิน 250 ไร่แถวอ่างเก็บน้ำหนองเสือ แถวนั้นเป็นดินเหนียวปน | ทรายปลูกอะไรไม่ค่อยขึ้น
| ชาวบ้านอยู่อาศัยลำบาก ต้องไปทำมาหากินที่อื่นพระองค์ให้เริ่มโครงการณ์เรียนรู้การเกษตร
โดยสร้างอ่างเก็บน้ำเพิ่ม เพราะเห็นว่าจะเป็นตัวอย่างการพัฒนาพื้นที่และเลือกพืชที่เหมาะสม
ก่อนหน้านั้นได้มี ชาวบ้านได้ถวายหัวมันเทศขณะเสด็จไปละแวกนั้น พระองค์โปรดให้วางหัวมันไว้บนตราชั่ง ที่พระตำหนักเปี่ยม
สุข วังไกลกังวล เมื่อเสด็จกลับอีกครั้งพบว่า มันเทศงอกขึ้นมา
| ภาพข้างบนเป็นภาพแทนนะครับ
นั่นเป็นแนวคิดว่า พื้นที่ที่เป็นดินเหนียวปนทรายบ้าง ไม่มีแร่ธาตุอาหาร พืชนี้ชนิดนี้ยังขึ้นได้เพราะหัวมันเทศ
พระองค์ให้วางบนตราชั่งที่เกลี้ยงไม่มีอะไรรองเลยยัง งอกได้ |
พระองค์จึงพระราชทานชื่อ โครงการณ์แห่งนี้ว่า ชั่งหัวมัน วันนี้ผมจะกลับไปเยือนอีกครั้งผมเริ่มต้นจากบ้านพัก
หลังเขาหินเหล็กไฟ ถนนหมายเลข 3218
ถนนที่ขับรถไป เป็นถนนสองเลนสวนกัน รถไม่มากวิ่งสบายใช้ความเร็วได้พอสมควร จนถึงถนนหักไปเส้นหมายเลย 3301
ขับไปถึงสามแยกบ้านโป่งเกตุ เลี้ยวขวาไปตามถนนหมายเลย 4002 ขวามือจะเห็นอ่างเก็บน้ำ ห้วยสงสัย เป็นระยะเสียดายจัง
ที่มิได้หยุดถ่ายภาพมา
ขับรถไปพักใหญ่ผ่าน ป่าอ้อย กับสวนอย่างอื่นก็เลี้ยวลัดเลาะไปเจอโครงการณ์อยู่ข้างหน้า ลงไปติดต่อป้อมเสร็จก็ขับรถเข้า
ไปจอดซ้ายมือมองไปข้างหน้า
ยืนดูสักครู่คราวนีีคนไม่เยอะแบบครั้งก่อนเข้าห้องน้ำหลังป้อมเก็บเงิน ก็ขับรถไปขวามือขึ้นเนินแล้วลงไปข้างล่าง
ขวามือ เจอศูนย์บริการ ร้านขายผลิตภัณฑ์ก็พวกผัก เขามีรถบริการก็เรียกว่ารถมาลัย ล้อยางไปลงชื่อ
ขึ้นจนเต็มคันเขาก็ขับพาไปดู ก็ดีเหมือนกัน
.....
เขาขับพาไปตามถนนเรื่อย ๆ แล้วก็วกลับมาที่เดิม มันไม่สะใจ... เลยเดินไปข้างหน้ารถจอดมีโรงจอดรถจักรยาน
เยอะมาก ๆ บริการฟรี แต่เสียดายรถปรับเบาะให้สูงไม่ได้การถีบปั่นใช่กำลังขามาก ก็พอไหว
ที่นี้ใช้ระบบให้น้ำแก่พืช แบบ สปริงเกลอร์ใช้ท่อสีฟ้าแทนท่อสีเทาดำ จะเหนียวและคงทนกว่าที่ผมเคยใช้ในสวนจันทบุรี
บนแปลงพืช คลุมด้วยพลาสติคดำ ป้องกันหญ้ามิให้ขึ้นและ กันน้ำระเหยให้ต้นพืชไม่ขาดน้ำหรือ ชาวสวนไม่ต้องเสีย
ค่าน้ำมันสูบน้ำมากนัก....
เท่าที่สอบถามพูดคุยกับ คนงานแถวนั้นเขาเล่าให้ฟังว่า ทางโครงการณ์จะปลูกพืชหมุนเวียน มีการทำปุ๋ยหมักจากเศษผัก หญ้า
ใบไม้ผสมมูลวัว ไก่ให้มันย่อยสลายดีแล้ว จึงนำไปใส่แปลงผัก
เท่าที่ค้นหาข้อมูล ที่นี่เป็นแหล่งผลิตพืชผัก และนำไปแปรรูป ส่งขายร้าน โกลเด้น เพลซ ที่หัวหิน และสาขาอื่นทั่วประเทศ
เน้นเป็น ผักที่ปลอดภัยจากสารพิษ
....
เท่าที่แวะไปดูที่ร้าน โกลเด้น เพลซ ราคาพืชจะราคาสูงกว่าท้องตลาด ก็ไม่ต่างกับพืชผักตามห้างสรรพสินค้าที่
ขายผักปลอดสารพิษ แต่การเก็บรักษาให้สด คัดสรรจึงเป็นผักที่น่ารับประทาน
เข้าไปค้นหาข้อมูล เขาใช้คำว่า ผักปลอดภัยจากสารพิษ บางแห่งใช้คำว่า ปลอดจากสารพิษ
ตวามหมายต่างกันนะครับ ปลอดภัยจากสารพิษ บางสวนบางแห่งเขาใช้ ยาฆ่าแมลง และรอให้สารเคมีเสื่อมสลายไปบ้าง
พอที่จะบริโภคไม่เป็นพิษจึงจะเก็บขาย...
.
ส่วนตัวแล้วก็อยากจะบริโภคพืช ผักที่ปลอดสารพิษจริง แต่ชีวิตจริงคงจะบริโภคได้บ้าง
เพื่อนที่ไปด้วย มันบอกว่า ปุ๋ยเคมีไม่ดีนะ อีกคนก็บอกว่า ปุ๋ยเคมีช่วยให้ผักงอกงามแต่ต้องใส่ปุ๋ยหมักด้วยทำให้ดินร่วนซุย
อีกคนก็บอกว่า โปแตซ ยูเรียมันก็ใช่เคมีที่ขุดจากดินในโลกมาแยกออกจากดิน
ผมนั่งฟังสามคนเขาพูดให้ความเห็น ก็ฟังกันไป
แต่ยังไง พืชที่ปลอดจากสารพิษย่อมดีกว่า ที่ฉีดยาฆ่าแมลง ฆ่าเพลี้ย ฆ่าเชื้อรา
เพื่อนคนที่สองบอกว่า กินเข้าไปเถอะเหมือนชาวบ้านเห็นเขากินขนมจีนน้ำยาป่า ลูกชิ้นลอยฟ่องลูกโต
แถวประตูน้ำ คนนั่งกินเฉย เอามือปัดควันรถ ก็เห็นแข็งแรงดี
มันสำทับว่า วัคซินก็เป็นพิษ เขาทำให้เชื้อม้นอ่อนแรงแล้วฉีดให้คน จะได้มีภูมิต้านทาน
ผมฟังเพื่อน ๆ มันคุยก็ได้แต่ ปลง... มันติดแบบนั้นได้ไง..... ยังไม่พอเพื่อนมันบอกว่า กินผัก ขนมปังแป้งจาก ตปท.
รู้ได้ไงว่าไม่เป็นพืช GMO
ปั่นจักรยานผ่านแปลงที่เขาเตรียมปลูกมันเทศญี่ปุ่น ทำให้นึกถึงหนังญี่ปุ่นนานมาแล้ว ตัวเอกเป็นตำรวจนอกเครื่องแบบ
แฝงตัวไปตามชุมชน ตกดึกหิวเพราะเฝ้าดูบางอย่างก็ ไปซื้อมันเผาที่คนขายปิ้ง พอบิหักออกมา เป็นเนื้อสีแดงส้ม ไอร้อน
ฉุย น่ากินที่สุด
ตั้งแต่นั้นมาเลยชอบกินมันเทศญี่ป่น มันแพงก็กินมันเทศไทยก็ได้
ลองค้นหาเรื่องมันเทศญี่ปุ่น เขาว่าใช้ยอดของมันที่ปลูกก็ได้ แต่รสชาติมันจะเปลี่ยนไม่หวาน เขาจึงใช้หัวมันหมกแกลบดินร่วน
ให้มันงอก แล้วปาดหัวมันที่มียอดมันแตก ไปลงปลูก แบบนี้มันจะไม่กลายพันธ์ หวานเหมือนเดิม แต่ใช่เวลามากกว่าทั่วไป 1-2
เดือน แต่ก็ต้องทำ
เรื่องปาดหัวมันแล้วลงไปปลูกทำให้นึกถึง เด็กชายชาวนา แอลแมนโซ เจมส์ ไวเดอร์
กับลอรา อิงกัลล์ใช้หัวมันฝรั่งปลูกท่ามกลางอากาศอันหนาวเย็น บางครั้งจะเก็บได้หิมะตกมาเสียหายมาก
ผมว่า ชาวสวน ชาวไร่ไทย ยังโชคดีที่เกิดในแผ่นดินไทย ภัยพิบัติไม่รุนแรง ปลูกพืชได้หลายชนิด ถ้าเป็นไปได้ทำเกษตรปลอดสารพิษเถอะครับ
ผมปั่นจักรยานของโครงการณ์ผ่าน ที่ประทับของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ร.9 พระองค์จะใช้ที่นี่เป็นที่พักและทรงงาน
..
ทำให้พวกเรา ได้รับความรู้ จากพระองค์เป็นอย่างมากที่สุด ช่วยให้ประชาชนมีงานทำ มีชีวิตที่ดี
แม้พระองค์จะเหน็ดเหนื่อยพระวรกาย ก็หาย่อท้อไม่ เป็นตัวอย่างของความ อดทนแก่พวกเรา
ได้ไปเที่ยว เดินไปที่สูงต่ำ เป็นการออกกำลังกาย เห็นภาพต่าง ๆ เพลิน เมื่อกลับมาค้นคว้าหาความรู้ต่อ....
ทำให้เลือดสูบฉีดไปทั่วร่าง เจอแดดบ้าง ฝนบ้างก็ไม่เป็นไร ทำให้ร่างกายแข็งแรง มีภูมิต้านทานโรค หรือสิ่งเป็นพิษได้
...
ถ้าหลีกเลี่ยง สารเคมี ยาศัตรูพืช ดีที่สุดครับ
....
...
โครงการณ์ชั่งหัวมัน ผมไปไม่เคยเบื่อ ได้ไปเจอแสงแดดอ่อน ลมพัดเย็น น้ำเป็นพริ้ว
ถ้ามีเวลาลองไปซิครับแวะข้างทางหรือดูสองข้างทางเพลินดี
ผมมีเพื่อนเป็นไกด์เหมือนกันนะ แต่เป็นปู้จาย 555 ระหว่างทางก็พูดแนะนำไปเรื่อย ๆ ลูกทัวร์ก็นั่งหลับไปบางคน
ก็มองและหยุดลงไปเที่ยว ส่วนคนที่ขึ้นรถงัวเงียมา ไม่ยอมลงก็หลับตาต่อ
พอพวกเราไปถึงที่เที่ยวแหล่งสุดท้าย เขาผู้นั้นลง บิดตัวเดินแพล๊บแล้วบ่น ไม่เห็นมีอะไรมาทำไม
ไกด์ผู้ชายเลยเดินเลี่ยง ไปหาลูกทัวร์คนอื่นดีกว่า เคยบ่นกับผมว่า ก รูละเซ็ง
เลยบอกว่า เอ็งไม่มีลูกเล่นแบบไกด์สาว ๆ มั้ง เขาพูดเจื้อยแจ้วมีเกล็ดเล็กเกล็ดน้อย ส่วนใบหน้าเอ็งเราเห็นก็ เซ็งเหมือนกัน 555
| | ขอขอบคุณเพื่อนผู้เอื้อเฟื้อภาพ | | L 1,598,157 | | st.counter ผู้เข้าชม 1,594,506 | | = 3,651 | | ขอบคุณเพื่อนผู้คลิกเข้าอ่าน กรุณาเม้นท์นิดหน่อยผมจะได้เข้าไปเยี่ยมได้ครับ | | |
| Create Date : 16 ธันวาคม 2562 |
| Last Update : 20 ธันวาคม 2562 5:39:08 น. |
|
31 comments
|
| Counter : 1734 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณkatoy, คุณตะลีกีปัส, คุณJinnyTent, คุณnonnoiGiwGiw, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณทนายอ้วน, คุณtoor36, คุณSai Eeuu, คุณKavanich96, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณRananrin, คุณkae+aoe, คุณhaiku, คุณmcayenne94, คุณtuk-tuk@korat, คุณRinsa Yoyolive, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณSweet_pills, คุณอุ้มสี |
โดย: หอมกร   วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:8:24:26 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:8:26:32 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:9:26:26 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:10:10:15 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:11:08:50 น. |
|
|
|
| โดย: sawkitty วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:11:37:09 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:13:06:39 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:13:19:37 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:20:15:04 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:0:05:27 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:1:38:56 น. |
|
|
|
โดย: Kavanich96  วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:2:44:44 น. |
|
|
|
| โดย: Rananrin วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:7:00:24 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:8:55:57 น. |
|
|
|
| โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:10:27:33 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:13:05:57 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:13:53:33 น. |
|
|
|
| โดย: พายุสุริยะ วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:21:08:16 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:7:31:54 น. |
|
|
|
| โดย: ณ มน วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:10:59:54 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:0:04:34 น. |
|
|
|
| โดย: poongie วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:7:47:26 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:12:27:35 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 94 คน [
ขอบคุณพี่ไวน์ที่พาไปเที่ยวจ้า แดดร้อนไม่ชอบเลย