✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #9 :: เมนูอาหารทำบุญ "ข้าวอบสับปะรด & ขนมทองเอก" ✿




อรุณสวัสดิ์วันพระค่ะ  ได้ฤกษ์ดีส่งการบ้านอาหารทำบุญวันนี้พอดี
โจทย์เดือนนี้น้องต๋า Sweet_pills ชวนพวกเราทำอาหารไปทำบุญ โดยไม่กำหนดว่าจะเป็นเมนูคาว-หวาน
แต่มีเงื่อนไขว่าวัตถุดิบในเมนูนั้นต้องมีสีเหลืองอย่างน้อย 1 อย่าง


ได้โจทย์ปุ๊บรีบไปรื้อค้นคลังแสงล้วงไหทองคำในทันใด 
มีอยู่หลายเมนูที่ตรงกับโจทย์ที่ได้มา  แต่สุดท้ายเราเลือกทำเมนูใหม่ ทั้งคาวและหวาน  
"ข้าวอบสับปะรด" และ "ขนมทองเอก"








ข้าวอบสับปะรดวันนี้เราปรับเปลี่ยนวัตถุดิบที่ใส่ในข้าวอบตามที่มีอยู่แต่ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม
และเลือกใช้สับปะรดศรีราชาเพราะมีรสหวานอมเปรี้ยว เส้นใยไม่เยอะ เคี้ยวง่าย
อบแล้วได้กลิ่นหอมของสับปะรดกับเนยชวนให้รับประทานยิ่งขึ้นค่ะ






"ข้าวอบสับปะรด"
สับปะรดศรีราชา 1 ลูก
ข้าวสวย 2 ถ้วย
กุนเชียงหมูหรือไก่ ปริมาณตามชอบ
แฮมไก่หรือเนื้อไก่  ปริมาณตามชอบ
หอมใหญ่ 1/4 หัว
เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด แต่เราใช้แครนเบอรี่  2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย  1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
หมูหยอง สำหรับโรยหน้า
ผักชี สำหรับโรยหน้า
** สำหรับ 2 ที่ **


1. ผ่าสับปะรดตามยาวลูกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน คว้านเนื้อออกทั้งสองซีก 
นำเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตวงให้ได้ 1 ถ้วย 
เนื้อส่วนที่เหลือคั้นเอาแต่น้ำประมาณ 1/2 ถ้วย เตรียมไว้
กุนเชียงหั่นชิ้น  ไก่และหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า  แครนเบอรี่แช่น้ำให้นิ่มบีบน้ำออก เตรียมไว้







2. ตั้งกระทะใส่เนย พอร้อนใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดพอสุกมีกลิ่นหอม 
จากนั้นใส่กุนเชียงและไก่ลงไปผัดพอสุก 







3. ใส่สับปะรดลงไปผัด พอส่วนผสมแห้งใส่ข้าวลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล และพริกไทย 
ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสับปะรดที่คั้นไว้ลงไป ผัดต่อจนส่วนผสมเริ่มแห้ง 
ใส่แครนเบอรี่ลงไป ผัดพอเข้ากัน  







4.  ตักข้าวผัดใส่ลงในสับปะรดที่เตรียมไว้ นำไปอบด้วยไฟบน – ล่างที่อุณหภูมิ
 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที จนกระทั่งมีกลิ่นหอมและข้าวแห้งขึ้น  







5.  นำออกมาโรยหน้าด้วยหมูหยองและผักชี   






พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ






















ส่วนขนมทองเอกนอกจากขนมที่ออกมาจะสีเหลืองทองแล้ว ยังมีแปะทองด้วยนะ Smiley
เป็นขนมที่ความหมายแสดงความเป็นหนึ่งและเป็นที่สุด  มักให้เพื่อเป็นการแสดงความยินดีแก่ผู้รับ
เพื่ออวยพรให้เป็นที่หนึ่งในด้านต่าง ๆ ค่ะ






"ขนมทองเอก"
แป้งสาลี 100 กรัม
แป้งเท้ายายม่อม 10 กรัม
หัวกะทิ 230 กรัม
น้ำตาลทราย 160 กรัม
ไข่ไก่ เฉพาะไข่แดง 6 ฟอง
สีผสมอาหารสีเหลือง เล็กน้อย
ทองคำเปลว 100% 



1. ร่อนแป้งทั้งสองชนิดลงในภาชนะ  ใส่น้ำตาลทราย ไข่แดง สีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากัน







2. ใส่หัวกะทิ ผสมให้เข้ากัน  แล้วกรองด้วยกระชอน ใส่ในกระทะยกขึ้นตั้งไฟอ่อน  






3. กวนจนแป้งรวมตัวเป็นก้อนและเนียนใส  ยกลงคลุมด้วยผ้าขาวบางจนส่วนผสมอุ่นพอปั้นได้
4. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมอัดใส่พิมพ์ให้แน่น แล้วเคาะออก  แล้วติดทองคำเปลว 100%







ย้ำว่าต้องเป็นทองคำเปลวแท้ 100% เท่านั้นนะคะ   ทองคำเปลวที่ใช้ปิดทองพระรับประทานไม่ได้นะคะ
สามารถติดทองคำเปลวลงบนขนมก่อนอัดใส่พิมพ์เพื่อให้ทองคำติดแน่นกับชิ้นขนมก็ได้ค่ะ
จากนั้นนำไปอบควันเทียนให้หอม  (เราใช้กะทิอบควันเทียนค่ะเลยข้ามขั้นตอนนี้ไป)







พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ


















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




 

Create Date : 12 มีนาคม 2560
62 comments
Last Update : 12 มีนาคม 2560 13:28:00 น.
Counter : 8009 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณรัชต์สารินท์, คุณsecreate, คุณจินหลิน, คุณTui Laksi, คุณaitai อ่านว่า อะอิไต้, คุณSai Eeuu, คุณmambymam, คุณเกศสุริยง, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmoresaw, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณกาปอมซ่า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเรียวรุ้ง, คุณMrs.Golf Joonjaroen, คุณmastana, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณmcayenne94, คุณThe Kop Civil, คุณkae+aoe, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณเจ้าการะเกด, คุณบ่งบ๊ง, คุณRinsa Yoyolive, คุณtuk-tuk@korat, คุณmultiple, คุณ**mp5**, คุณAppleWi, คุณลอยละล่อง บล็อกแกงค์, คุณหอมกร, คุณpantawan, คุณALDI

 

สวัสดีคะคุณพี่โอ...

เห็นแล้วหิวแต่เช้าเลยคะ..

โหวตให้ก่อนใคร

 

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 12 มีนาคม 2560 6:06:40 น.  

 

หลายๆ คนนึกถึงเมนูนี้ขึ้นมาจริงๆ แหะ ข้าวผัดสับปะรดเป็นอีกเมนูที่ชอบเลยล่ะครับ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 12 มีนาคม 2560 6:17:33 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


เป็นสองเมนูที่ผมไม่ค่อยได้ทาน
หาคนทำยากครับ

พี่โอทำออกมาได้สวยงาม น่ารับประทานจริงๆครับ

โหวต food blog ครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 12 มีนาคม 2560 6:29:49 น.  

 

ข้าวอบสับปะรดสวยงามมากค่ะพี่โอ
สำหรับขนมทองเอกทั้งสวยและมีความหมายมากนะคะ

เนินน้ำ Food Blog

ขอบคุณพี่โอมากค่ะสำหรับ "เมนูอาหารทำบุญ" คาว-หวานในครั้งนี้

 

โดย: Sweet_pills 12 มีนาคม 2560 7:58:46 น.  

 

เห็นหัวข้อ คุ้น ๆ ที่บ้านคุณดา หรือคุณต๋า
ไม่แน่ใจ...

สไตล์ใครสไตล์มัน... แต่อาหารที่มีรส
หวานนิด เปรี้ยวหน่อย... กินอร่อย กินกัน
ง่าย ๆ

มาสะดุดตา ทองเอกนั่นแหละครับ ผม
เห็นติดทองคำเปลว..(ที่อื่น) บอกตรง
ผมไม่กล้ากิน กลัว..ครับ.... นึกถึงขนม
คนจีน มีปั้มสีแดง ส้ม ดำ.. ก็ไม่กล้ากิน
เหมือนกัน.. แหะ ๆ เคยเห็นคนจีนเขาทำ
ที่ตรอก แม้นศรีที่ผมเคยอยู่..

แต่ข้างบน ที่คุณโอทำน่ากิน..ครับ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 12 มีนาคม 2560 8:00:16 น.  

 

เป็นสองเมนูที่นำมาคู่กันแล้วดูหรูหราเป็นการเป็นงาน น่าทำต้อนรับแขกมากเลยค่ะ แต่ที่แน่ๆเห็นแล้วท้องร้อง น่าทานมากมายค่ะ

 

โดย: ออมอำพัน 12 มีนาคม 2560 8:03:19 น.  

 

สวยงาม เหลืองอร่าม ทั้งคาวหวานค่ะ ^ ^

 

โดย: จินหลิน 12 มีนาคม 2560 8:17:10 น.  

 

ข้าวอบสับปะรดคุณโอดูปราณีตมากเลยค่ะ เครื่องตู้มๆ คงหอมหวานน้ำสับปะรดด้วย

ส่วนขนมทองเอก เห้นแล้วคันไม้คันมืออยากทำมาก น่าเล่นที่สุด
แต่ช่วงนี้ ทำขนมไม่มาก เพราะคนที่บ้านอยากเลิกกินขนม เลยทำเฉพาะไว้ใส่บาตรอย่างเดียวอ่า ฮือๆ

 

โดย: secreate 12 มีนาคม 2560 8:20:32 น.  

 

ว้าว ๆ ชอบมากอีกแร๊ะ "ข้าวผัดสับปะรด"
นำไปทำบุญใส่บาตร พระท่านต้องชอบเช่นกันคร้า
ส่วนขนมทองเอก...รูปร่างน่าทานสวยมากตะ
เราเพิ่งหายสงสัยวันนี้เอง เรื่องทองคำเปลวบนขนม
ขอบคุณคะคุณโอ

 

โดย: Tui Laksi 12 มีนาคม 2560 9:25:23 น.  

 

อลังมากเลยค่ะ สมกับเป็นกูรู..
ทั้งสวยงามทั้งน่ากินสุดๆ
ข้าวผัดหนูนี่อายไปเลย55

 

โดย: Kai (aitai อ่านว่า อะอิไต้ ) 12 มีนาคม 2560 10:50:45 น.  

 

สวยงามและน่ากินทั้งสองเมนูเลยค่ะ
แอบเทใจให้ทองเองมากกว่านิดนึง เพราะขนมนี้หากินยากมาก
พี่โอทำได้สวยงามจริงๆค่ะ สุดยอด

 

โดย: mambymam 12 มีนาคม 2560 11:08:28 น.  

 

เลอค่า มากค่ะ ป้าโอ

กำลังจะบอกเชียวว่า เดี๋ยวแวะไปวัด หาทองคำเปรวก่อน เจอเบรคตัวโก่งเลย ฮ่า

ไข่ 6 ฟอง ทำได้เยอะไม๊คะ ที่โชว์นั่น หมดแล้วยังคะ

สัปรดแถวนี้ ทาน สัปรดสวีค่ะ ป้าโอ ปกติอร่อยนะ แต่ซื้อกินเวลาขับรถผ่านสวี กี่ครั้งๆ ก็ไม่เคยอร่อยเลยค่ะ พันธุ์มันกลายไปหมดแล้ว

 

โดย: Sai Eeuu 12 มีนาคม 2560 11:10:41 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
จารุพิชญ์ Music Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Diarist ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Review Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โหวคุณโอ ทองเอก นี่หาทานยากมากเลยค่ะ ข้าวอบสัปปะรดก็น่าทาน

 

โดย: เกศสุริยง 12 มีนาคม 2560 15:05:03 น.  

 

อาหารดูดีมีสกุลมากเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากลักพาตัวแม่ครัวบ้านนี้จริง ๆ อิอิ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 มีนาคม 2560 15:17:51 น.  

 

สีขนมสวยสดน่ากินมากครับ

 

โดย: moresaw 12 มีนาคม 2560 16:34:36 น.  

 

น่ารับประทานทุกอย่างเลยค่ะ

 

โดย: Zumm arikun (สมาชิกหมายเลข 3665241 ) 12 มีนาคม 2560 17:01:08 น.  

 

น่ากินทั้งอาหาร และขนม
พี่โอนี่แม่ครัวมือเอกเลยค่ะ
ทำอะไรก็น่ากินไปหมด

เนินน้ำ Food Blog

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 12 มีนาคม 2560 18:31:10 น.  

 

น่าทานทั้งของคาวและของหวานเลยค่ะพี่โอ

 

โดย: กาปอมซ่า 12 มีนาคม 2560 19:07:28 น.  

 

สวัสดี ค่ะ น้องโอ
ไม่ได้เข้ามาชิมอาหารหลายวันนะ วันนี้แวะมา ก็ได้น้ำลายไหลเหมือนเดิม ห้าห้า ข้าวอบสับปะรด หาที่อร่อยทานยาก นะตามโต๊ะจีน ก็เคยทานแต่รู้สึกแฉะ ๆ แต่ของน้องโอ ดูแห้ง น่าทาน จ้ะ
ทองเอก เป็นของหวานที่คนสมัยใหม่ไม่ค่อยรู้จักแล้วค่ะ ส่วนใหญ่จะรู้จักแต่ ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง กรรมวิธีที่ทำ ก็ดูยากและประณีตไม่น้อยนะ

โหวดหมวด อาหาร จ้ะ

ขอบใจที่แวะไปเยี่ยมและโหวดที่บล็อกครูนะจ๊ะ ครูก็เห็นด้วยที่จะจัดรวมมากกว่า จ้ะ

 

โดย: อาจารย์สุวิมล 12 มีนาคม 2560 20:18:35 น.  

 

ข้าวอบสับปะรดน่ากินค่ะ

ขนมทองเอก สีสวยจัง หนูยังไม่เคยกินเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 12 มีนาคม 2560 20:25:23 น.  

 

ข้าวอบสัปรด น่าทานมากเลยค่ะพี่โอ
มีเครื่องเยอะแยะเลย ใส่สัปรดด้วยหวานอมเปรี๊ยว ทำให้เจริญอาหารมากๆเลยค่ะ

ขนมทองเอกไม่ค่อยได้เห็นนานแล้ว สมัยนี้หาทานยากนะคะ เห็นพี่โอทำดูง่ายและน่าทานมากค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 12 มีนาคม 2560 20:49:16 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยนะครับพี่โอ

เมื่อก่อนชอบเขียนงานสยองขวัญครับ 555
ตอนนี้โจทย์ตะพาบผมมักจะเขียนกลอนความรักเป็นส่วนใหญ่
ขึ้นอยู่กับหัวข้อด้วยครับพี่โอ
ว่าจะเขียนแหวกแนวไปได้มากน้อยขนาดไหน



 

โดย: กะว่าก๋า 12 มีนาคม 2560 21:36:00 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ
เมนูอาหารงานทำบุญ
ทั้งข้าวอบสับปะรดและ ขนมทองเอก
เหลืองอร่ามดูดีมีสกุลสวยงามมากๆเลย

พี่โอสุดยอดค่ะ
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


 

โดย: mastana 12 มีนาคม 2560 21:46:42 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog

ทำสองเมนูเลย น่ากินมาก
ขนมทองเอกหาอร่อยยากมากค่ะ
ส่วนใหญาจะหวาน

มีแต่คนทำสองเมนูสงสัยแม่ซองฯต้องเพิ่มเมนูหรา
มีเมนูในใจแล้วแต่ยังไม่ได้ลงมือเลย
ช่วงนี้ยุ่งมาก มีธุระจำเป็นต้องสะสาง
คงต้องเลยเดือนหน้าจึงจะว่างสนิทค่ะ

ไปหาซื้อของก่อนน้า อาจจะส่งปลายๆเดือนคร่า

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 12 มีนาคม 2560 22:25:44 น.  

 

อ้าวววววว
อุ้มไม่ได้เข้าบล็อกนี้เหรอ
เห็นตั้งนานแล้วนี่นา
ทำไมไม่ได้เม้นท์ล่ะ
รำพึงรำพันกับตัวเองค่ะ
ข้าวอบสับปะรดของโปรดเลยค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 12 มีนาคม 2560 23:29:23 น.  

 

มารับทองเอกจะเอาไปทำบุญฐขึ้นบ้านใหม่คราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 13 มีนาคม 2560 6:15:12 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 13 มีนาคม 2560 6:31:27 น.  

 

รัฐให้ธนาคารออมสิน ช่วยรักษาโรคชัก
ให้ผู้กู้ไปใช้หนี้นอกระบบ ก้คงจะหายโรคชักดาบได้
ขอบคุณโหวตด้วยครับ

 

โดย: moresaw 13 มีนาคม 2560 8:55:06 น.  

 

ึิึคิดถึงขนมทองเอกค่ะ สมัยเด็กๆได้ทานบ่อย เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ทานเลย เป็นขนมไทยที่ชอบมากค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: Raizin Heart 13 มีนาคม 2560 9:29:01 น.  

 

น่ากินทั้งคาวหวานเลยค่ะพี่โอ

หนูกลับมาแล้ววว มารายงานตัว

วันนี้โหวตหมดแล้ว พรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 13 มีนาคม 2560 9:34:53 น.  

 

สวยงามน่ารับประทานทั้งคาวหวานเลยค่ะ

หลวงลุงเถวบ้านฝากมาบอกว่า
ยังไงถ้าโยมโอจะยกถวาย อาตมา
ขอแถมซุปอะไรอีกสักอย่างจะได้
ซดให้คล่องคอด้วยนะจ๊ะโยมโอ ชิโป้ง< img src=https://www.bloggang.com/emo/emo23.gif>

 

โดย: mcayenne94 13 มีนาคม 2560 9:35:29 น.  

 

ขนมหวานน่ากินมากครับ

 

โดย: The Kop Civil 13 มีนาคม 2560 10:05:24 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ

เชียงใหม่ตคอนนี้ร้อนมากจริงๆครับพี่โอ
ปีนี้ผมว่าน่าจะมี 45 องศาแน่ๆครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 13 มีนาคม 2560 10:11:53 น.  

 

สวยงามทั้งสองเมนูเลยค่า

นึกสงสัยว่าทำไมข้าวอบสับปะรดถึงต้องโรยด้วยหมูหยองทุกร้านเลยอะคะ อิอิ

 

โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 13 มีนาคม 2560 11:36:31 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog

น่าทานมากค่ะป้าโอ เพิ่งรู้ว่าทองที่ปิดพระใช้ไม่ได้ 555555

 

โดย: kae+aoe 13 มีนาคม 2560 14:14:14 น.  

 

ชอบทั้งข้าวอบสัปปะรดและขนมทองเอกเลยค่ะพี่

ขนมทองเอกหาซื้อยากอะ เจ้าที่ชอบก็ดันเลิกขายไปอีก ที่สุ่มซื้อก็ไม่อร่อยอะ

โหวต Food

 

โดย: เรียวรุ้ง 13 มีนาคม 2560 14:40:59 น.  

 

ข้าวอบสับปะรดเป็นขนมโปรดในอดีตของหนึ่งเลยค่ะ อิอิ เมื่อก่อนไปทานอาหารที่ร้านสั่งประจำเลย เกือบลืมไปเลยว่าเคยชอบค่ะพี่โอ ต้องทำบ้างแล้ว

ปล เพิ่งรู้ว่าขนมทองเอกทำแบบนี้เอง จดๆๆในลิสท์หัดทำ

 

โดย: AdrenalineRush 13 มีนาคม 2560 15:00:30 น.  

 

หนูไม่ได้บอกปริมาณน้ำส้มไว้ กะเอาแล้วไม่ได้ชั่งน่ะค่ะ เติมทีละนิด ดูว่าแป้งเข้ากันดีแล้ว ไม่แฉะเกินไป หนูก็มั่วไป เสียดายน้ำส้ม ไม่อยากเททิ้งน่ะค่ะ สูตรต้นฉบับแบบใส่นม น่าจะโอเคกว่า หนูยังไม่ได้ลองทำตามเป๊ะ ๆ เลยค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 13 มีนาคม 2560 15:56:47 น.  

 

เมนูโปรดทั้งสองอย่างเลยค่ะ

food for fun คราวที่แล้วเห็นว่าต้องมีภาพขั้นตอนการทำด้วย เลยเพิ่มภาพเข้ามาด้วยค่ะ

ขอส่งการบ้านตรงนี้ด้วยนะคะ ขอบคุณพี่โอมากๆเลยค่ะ

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baantoncoon


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: บ้านต้นคูน 13 มีนาคม 2560 16:40:18 น.  

 

ขอบคุณพี่โอมากนะคะสำหรับกำลังใจ
ต๋าก็เกือบใจตรงกับพี่โอเหมือนกันค่ะ
ซื้อสับปะรดมาแล้วนะคะพี่โอ ชั่งใจไปมาเลือกพริกหวานแทน
ตอนนี้สับปะรดลูกเล็กก็ยังอยู่ ยังไม่ได้ปอกเลยค่ะ
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 13 มีนาคม 2560 23:11:05 น.  

 

น่ากินทั้งคาวทั้งหวานเลยค่ะพี่โอ ขอเหมา 2 เมนู อิๆ

โหวต Food Blog ค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 13 มีนาคม 2560 23:11:25 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 14 มีนาคม 2560 6:15:36 น.  

 

โหวตค่ะพี่โอ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
อุ้มสี Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 14 มีนาคม 2560 8:36:25 น.  

 

สวัสดีค่ะหนูมาโหวต

 

โดย: เจ้าการะเกด 14 มีนาคม 2560 10:35:28 น.  

 

ชอบทองเอกค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 14 มีนาคม 2560 10:51:56 น.  

 

สวัสดีค่ะป้าโอ มี้ยังไม่ได้ส่งงานเลย อิอิ

 

โดย: kae+aoe 14 มีนาคม 2560 11:02:41 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยครับ
หลิน ดัน นี่ติสต์จริง ๆ นะครับ ถ้าเจอนักแบดจีนด้วยกัน แกจะมีลวดลายมาโชว์ตลอดครับ ถ้าเจอคนอื่นนี่แล้วแต่อารมณ์ แต่ผมก็ชอบดูสองคนนี้ตีกันครับ 555

 

โดย: The Kop Civil 14 มีนาคม 2560 13:42:39 น.  

 

แม่จ้าววว คลิกเข้ามาเจอสีเหลืองทองกระแทกตา
ทองคำเปลวสาด บาดลูกนัยตาได้อีก แจ่มเลย
ข้าวอบสับปะรด ขอสาบานว่ายังไม่เคยกินเลยน๊ะ
เชยไหม เพราะตามร้านเขาใส่เนื้อหมู หรือเนื้อไก่
แต่ที่แน่นอนเขาใส่แฮมเข้าไปด้วย โรยหมูหยองอีก
ทั้งสองอย่างนี่หล่ะคือปัญหาของฉัน อิอิ
กลัวกินแล้วจะติดใจทั้งแฮม หมูหยอง หมูหมัก อิอิ

มาแล้วก็ต้องปิดทองไปบนขนม(ทองเอก)อีกรอบ
ตามระเบียบที่ควรกระทำ ฝังลูกนิมิตให้ด้วย นิ

 

โดย: บ่งบ๊ง 14 มีนาคม 2560 15:52:51 น.  

 

ข้าวอบสับปะรดพี่โอเครื่องตู้มมากเลยค่า ชอบๆ

น่ากินทั้งสองเมนูเลย
อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลกแล้วค่า
เพิ่งกลับจากอินเดียมารักอาหารไทยขึ้นหลายกองเลย อิอิ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Food Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


 

โดย: Rinsa Yoyolive 14 มีนาคม 2560 17:10:44 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณพี่โอ..

ถูกใจข้าวสัปปะรดค่ะ..

น่าทาน..หิวพอดีเชียวคะ

แวะไปดูคลิป Meeting แล้วนะคะ..

น่าสนุกสนานจังคะ

 

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 14 มีนาคม 2560 19:46:51 น.  

 

อรุณสวัสดิ์เช้านี้คะคุณโอ
คนเจ้าถิ่น ต้องไปแวะสัมผัสบรรยากาศร้านใหม่นี้ดูนะคะ
ว่างดงามตามท้องเรื่องหรือไม่ ....

ขอขอบคุณมากมายที่แวะโหวตให้บล๊อกแรกวันนี้จร้า ปลื้มเลย

 

โดย: Tui Laksi 15 มีนาคม 2560 7:53:01 น.  

 

สวัสดีอีกรอบค่ะพี่โอ

เอาไว้ถ้าบล็อกแกงค์จัดรวมเมื่อไหร่ ไม่ติดอะไรคงได้ไปเจอกันนะคะพี่

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 15 มีนาคม 2560 9:27:52 น.  

 

เดิมที เนี่ย อ.เต๊ะ คิดๆอยู่ว่า ปีนี้ จะท้า คุณป้าโอ ชิงแชมป์ best of food blog อยู่ซักกะหน่อย

เปิดมาเจอ 2เมนูนี้เข้า อ.เต๊ะ ต้องเดินคอตก หงอยเป็นไก่ป่วย กลับไปดองบล็อกต่อ เหมือนเดิมเงียบๆ จะปลอดภัยกว่านะครับ แฮ่ๆ555

คุณป้าโอบอก เออ ให้มันรู้บ้างว่า ไสว่าสิบ่ถิ่มกัน เอ๊ย ให้มันรู้ว่าไผเป็นไผ

อย่างเอ็งนี่
ข้าว่า เอ็งไปหัดหยอดขนมครก ไม่ให้ไหม้ ให้ได้ก่อนเหอะ ก่อนจะมาท้าชิงกับข้า วอนซะแล้ว ไอ้นี่ เย้ย 555

อย่างของคาวนี่ อ.เต๊ะ ดูแล้ว เหนือชั้นจริงๆ ไม่ว่าจะเรื่องการcreate สูตร mix and match มีการประยุกต์ เครื่องปรุงให้แปลกใหม่

ไหนจะ create เรื่อง Packaging มีการเอาข้าวไปนอนผึ่งพุง ในสับปะรด อีกแน่ะ

ทีแรก อ.เต๊ะ ว่าจะส่งข้าวไข่เจียว ประกบซักหน่อย เลยต้องถอยทัพกลับ อังวะ แทบไม่ทัน 555

ยิ่งมาเจอ ขนมทองเอก ปิดทองแท้ๆ ขนมชาววัง ที่หายสาปสูญไปนาน ฝีมือ ต้นเครื่อง วังหน้า มรว. โอศรี(คุณนายแม่เรียกว่า) อีกเข้า

ขนมถังแตก อ.เต๊ะ จะสู้ไหวมั้ยเนี่ย เย้ย 555

คุณป้าโอบอก เออ นี่ มันยังแค่เบาะๆ

แค่นี้ยังน้อยไป ถ้าเอ็งยังไม่ยอมแพ้ เดี๋ยวเอ็งต้องเจอ ขนม ขนมบุหลันดั๋นเมฆ ของข้า แล้วเอ็งจะหนาว เดี๊ยะๆ

เอ้าใครก็ได้ หาผ้าห่มมาให้ อ.เต๊ะ หน่อย ดูซินั่งตัวสั่น งั่กๆ เบาหวานขึ้นหรือเปล่าก็ไม่รู้ เย้ย 555

 

โดย: multiple 15 มีนาคม 2560 12:39:09 น.  

 

ช่วงเวลาที่แม่บอกว่า เมฆยิ้มหวานหน่อย (3-6 ขวบ) หมดไปนานแล้วค่ะพี่ ไม่รู้เค้าจะเก๊กไปถึงอายุเท่าไหร่เนาะคะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 15 มีนาคม 2560 19:08:36 น.  

 

ถ้าพี่โอทำผัดขี้เมาปลากรายเผ็ดๆ รบกวนเหวี่ยงมาทางนี้จานนึงนะคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 16 มีนาคม 2560 7:42:21 น.  

 

เมล็ดยี่ห้อเจียไต๋ค่ะพี่โอ
เมล็ดพันธุ์เค้าดีจริงๆ ติดใจเลย
ขอบคุณมากนะคะ ที่เจิมบล็อกให้
และขอบคุณโหวตด้วยค่ะ

 

โดย: mambymam 16 มีนาคม 2560 9:16:16 น.  

 

สวัสดีครับพี่โอ

กิเลสร้าย
แต่เราก็ต้องมีกิเลสด้วย
ไม่งั้นไม่มีแรงกระตุ้นให้ทำนู่นทำนี่
แต่โ๗ทย์ยากคือ
จะอยู่กับกิเลสยังไงไม่ให้กิเลสทำร้ายนี่ล่ะครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 16 มีนาคม 2560 9:19:08 น.  

 

ต้องขอใช้คำว่า น่ารับประทาน มาก ๆ
เลยค่ะคุณโอ ยกออกจากเตาอบนี่คง
ส่งกลิ่นหอมไปทั่วแน่เลย ได้ความรู้
เรื่องทองคำเปลวซะที เมื่อตอนปีใหม่
ได้ขนมทองเอกมาหนึ่งกล่อง ต้องเอา
แผ่นทองออกเพราะไม่กล้าทานค่ะ

 

โดย: AppleWi 16 มีนาคม 2560 13:31:56 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ มีทั้งของคาวและของหวานเลยนะคะ

น่ากินทั้งสองอย่างเลยค่ะ

ขนมทองเอกยังไม่เคยกินเลยค่ะ ไม่รู้หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

ข้าวอบสัปะรดก็ไม่เคยกินค่ะ ปกติไม่ชอบสัปปะรด แต่งานนี้เห็นแล้วอยากลองค่ะ

 

โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ 16 มีนาคม 2560 13:50:51 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
น่าทานมากค่ะคุณโอ ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ

 

โดย: หอมกร 16 มีนาคม 2560 18:50:46 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 17 มีนาคม 2560 6:34:34 น.  

 

สวยงามสมเป็นอาหารทำบุญ
ทั้งคาวและหวานเลยค่ะ

 

โดย: ALDI 17 มีนาคม 2560 7:01:27 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2560
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
12 มีนาคม 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.