Bloggang.com : เนินน้ำ : ✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ไข่ทอดเม็กซิกัน ✿

✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ไข่ทอดเม็กซิกัน ✿

ส่วนผสมและวิธีทำ
ไข่ไก่ต้มสุก
หอมใหญ่หั่นชิ้น
มะเขือเทศหั่นชิ้น
ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้น
พริกหวานหั่นชิ้น
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
พริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ใบกระวาน 1 ใบ
ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด

1. นำไข่ต้มลงทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลางจนเหลือง ตักขึ้นผ่าครึ่งฟองเตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียม ใบกระวานลงผัดพอหอม
3. ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน และพริกหวานลงผัดจนสุก
4. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำปลา และผงปาปริก้า
เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน โรยออริกาโน ยกลง

5. ตักราดลงบนไข่ที่เตรียมไว้ พร้อมจัดเสิร์ฟค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ

Create Date : 02 สิงหาคม 2558

Last Update : 2 สิงหาคม 2558 0:00:10 น.

36 comments

Counter : 5955 Pageviews.

หิวก่อนนอนครับ พี่่โอ
ส่วนผสมไข่ทอดเม็กซิกันเพียบด้วยคุณค่าทางอาหาร
โหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: เศษเสี้ยว

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:1:05:55 น.

โทษ นะ ..

ดูจากรูปแล้ว ..

แม้แต่ "จาน" ก็ไม่น่าเหลือ ..

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: foreverlovemom

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:1:59:45 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

น่าทานครับน่าทาน
โหวต Food blog ให้เลยนะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:6:40:11 น.

อุ้มหิวตามแต่เช้าเลยค่ะพี่โอ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:7:18:04 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
nuch9981 Travel Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
เป็นเมนูที่ ดูแล้ว ทำไม่ยาก และ น่าทาน มากๆ นะคะ

น่าอร่อย อีกต่างหาก

โดย: kwan_3023

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:7:26:18 น.

ไข่ทอดเม็กซิกันเหมือนไข่ลูกเขยแต่มีผัก

เพิ่มคุณค่าอาหาร ต้องลองทำทานบ้างค่ะ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: พรไม้หอม

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:7:45:52 น.

น่ากินแต่เช้าเลยค่ะพี่โอ หิวเลย

โดย: sawkitty

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:8:56:02 น.

มา แวะเวียน .. เมียงมอง ..

ตอน ใกล้ เที่ยงค่ะ ..

สวัสดี คุณโอ อีกครั้ง ค่ะ ..

โดย: foreverlovemom

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:11:31:16 น.

เมนูทำง่ายอร่อยด้วย ทานหมดแล้วยังเอาน้ำราดคลุกข้าวกินได้ด้วย^^

+

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:11:37:41 น.

เล็งไว้ทำให้เด็กที่บ้านเลยค่ะพี่โอ น่าทานจริง ๆ ... รู้สึกเมนูนี้จะพอมีเครื่องครบ :D ..
ไว้จะมารายงานนะคะ เล็งเมนูพี่โอ ไว้เป็นสิบ ๆ เลย อยากทำให้คนที่บ้านทาน .. แต่
ส่วนใหญ่ลงที่จานเดียวง่าย ๆ แบบที่พี่โอเห็น ค่ะ

ขอบคุณพี่โอมากค่ะ กด refresh บล็อกตะกี๊ เห็นคอมเมนท์พี่ขึ้นเลย ... วันนี้หมดโควต้า
อาหาร ไว้จะตีตั๋วกลับมาใหม่นะคะ :))

โดย: Tristy

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:12:21:01 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
เป็นอาหาร แม็กซิกันหรือเปล่าค่ะคุณโอ
คือว่าที่ทำงาน มีพนักงานที่เป็นชาวแม็กซิโกเยอะมากๆ ทำงานที่นี้ เลยทำให้เราได้ชิมอาหารของชนชาตินี้บ่อยค่ะ อีกอย่างที่เป็นผลพลอยได้คือภาษาสเปนค่ะ.... สุขสันต์วันหยุดนะค่ะคุณโอ

โดย: โอพีย์ (Opey

) วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:13:59:14 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

-------------------------

เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึง "ยำเต้าหู้น้ำแดง" ที่พี่โอทำเลยค่ะ
หน้าตาสีสันเกือบเหมือนกันเลยนะคะ

ไม่อยากจะบอกว่า ฟ้าใสทำแล้วน้า
แต่ไม่กล้าส่งการบ้าน

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:14:05:48 น.

โอ้โหไข่ทอดเม็กซิกัน สีสันแซดดด
น่าทานมากๆเลยคะพี่โอ ^^
มีโรยออริกาโนราด จัดเสริฟด้วยซอส
ราดเยอะทานกับปลาทอดคงอร่อยเหาะๆมากๆนะคะเนี่ย

สวัสดีค่ะวันหยุดสุดสัปดาห์ แฮ๊ปปิ้เดย์นะค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: mastana

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:14:34:10 น.

อยากกินพอดีเลย
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกก

โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:14:59:24 น.

สวัสดีค่ะ คุณโอ

ดูหน้าตาแล้วน่าทานมากเลย

ตอนนี้อยู่ในพรรษา ปอป้าทานมังสวิรัตค่ะ

ผูกปิ่นโตคุณไก่ ให้เธอทำส่งให้ทานทุกวันเลยค่ะ อิ ๆ

โหวตให้คุณโอเช่นเคยนะคะ

นินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: พรหมญาณี

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:15:20:03 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่โอ

หมิงหมิงมีเรียนว่ายน้ำตอนบ่าย
ฝนตกซะงั้นครับ

เชียงใหม่ไม่มีแดดมาอาทิตย์นึงแล้วล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:15:48:59 น.

น่ากินมากค่ะพี่โอ ดูคล้ายๆไข่ลูกเขยเหมือนกันนะคะ
แต่เครื่องเยอะน่าอร่อยกว่า
ซอสเข้มข้นแบบนี้ถูกใจเลยค่ะ
คลุกข้าวเพลินเลย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
Opey Art Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: mambymam

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:16:48:16 น.

อุ ..

ป๋อง กิน .. ไม่เป็น เวลา ..

ป๋อง นอน .. ไม่เป็นเวลา ..

ป๋อง มโน .. ไม่เป็นเวลา ค่ะ ..

คุณโอ เบื่อป๋อง ไหม ????

โดย: foreverlovemom

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:18:48:33 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
pantawan Health Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: ก้นกะลา

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:21:42:49 น.

มาหิวก่อนนอนด้วยค่าพี่โอ
แบบว่าทานตอนเย็น 5 โมงมาเวลานี้ย่อยล่ะหิวสุดๆ อิอิ
ส่วนผสมแบบอินเตอร์จริงๆค่า ถ้ามองแค่ไข่รินก็ว่าเป็นไข่ลูกเขยนะ อิอิ
หวานหน่อย ใช่เล้ย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 2 สิงหาคม 2558 เวลา:23:39:00 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 3 สิงหาคม 2558 เวลา:7:25:27 น.

โอ๊ะ เมนูแปลกตา เก๋เชียวค่ะพี่โอ

มาตอบที่ไปเม้นท์เอนทรี่ที่แล้วนะคะ แหะๆ

ตัวเลอแคร็บอร่อยค่ะพี่ ส่วนตัวขนมหวานที่เหมือนงูลอกคราบนี่ตัวที่ประดับในภาชนะใช่หรือเปล่าคะพี่โอ? ก็คล้ายๆ เนาะคะ แหะๆ

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 3 สิงหาคม 2558 เวลา:8:38:20 น.

หวัดดีค่าาพี่โอ เสียค่าอาหารไปเรียบร้อยละเดี๋ยวกลับมาใหม่

ไข่ลูกเขยแม็กซิกัน เย้ยย ไข่ทอดแม็กซิกัน
สีสันจี๊ดจ๊าดดีแต๊ ใส่ปาปริก้า ออริกาโน่ ลงไปคงหอมอีกแบบ น่าเอาไปใส่ ทาโก้ ^^

ปล. หาบล็อกฮองเฮาไม่เจอหรอกฟ้าซ่อนไว้น่ะไม่ได้ตั้งหน้าปัจจุบัน 555 มันเก็บอยู่ที่ บล็อกตะลอนนั่งรถไฟ โน่นแน่ะ

โดย: กาบริเอล

วันที่: 3 สิงหาคม 2558 เวลา:10:46:24 น.

เมนูนี้ไม่รู้จัก เอาไข่ต้มไปทอดเหมือนเมนูไข่ลูกเขย แต่เครื่องราดเป็นแบบฝรั่งหน่อย
เลยได้ชื่อว่า ไข่ทอดเม็กซิกัน
น่าทานมากเหมือนกันค่ะ

เนินน้ำ Food Blog

โดย: ดาวริมทะเล

วันที่: 3 สิงหาคม 2558 เวลา:11:31:48 น.

หรูเริดค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 3 สิงหาคม 2558 เวลา:14:42:09 น.

เครื่องปรุง เครื่องประกอบเยอะ... น่า
อร่อยครับ งั้นโหวต

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
foreverlovemom Art Blog ดู Blog
haiku Fanclub Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 3 สิงหาคม 2558 เวลา:15:41:52 น.

มีหลายสิ่งนะครับ
ที่บางคนก็รู้ว่ามันไม่มี
แต่ก็เลิกไม่ได้
ยังคงทำต่อไป

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 3 สิงหาคม 2558 เวลา:20:10:24 น.

อุ่ยต่ะ

ไข่ลูกเขยเวอร์ชั่นน้ำแดงๆเม็กซิกัน
เข้าใจตั้งชื่อจังเลยค่ะ
เครื่องปรุงยาวเฟื้อย ผลงานออกมา
ไม่อร่อยก็ไม่เชื่อแล้ว

สีสันงี้ ครบแม่สีเลย น่าทานมากๆพี่โอ

โดย: anigia

วันที่: 4 สิงหาคม 2558 เวลา:0:43:30 น.

น่าทานค่ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
Ariawah Auddy Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: newyorknurse

วันที่: 4 สิงหาคม 2558 เวลา:2:43:44 น.