✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #38 :: เมนูข้าวราด "ข้าวราดผัดเห็ดแชมปิญองหมูสับ" ✿✿


ส่งการบ้านเมนูนี้ มาปิดรายการสำหรับการบ้านตัวเอง ของ Food For Fun

ข้าวราดเห็นแชมปิญองผัดหมูสับวันนี้ เป็นเมนูล้างตู้เย็นที่แท้ทรู มีเห็ดอยู่แพคหนึง รื้อๆ หมูสับมาได้เล็กน้อย แครอทมีเสมออยู่ในตู้เย็น เพราะซื้อถุงละ สองกิโล และข้าวโพดแช่แข็งที่มีตลอด



เห็ดแชมปิญอง ถ้าใส่ในปริมาณน้อยๆ ในอาหาร จะช่วยให้ชูรสอาหารได้ ถ้าใส่เยอะๆ แบบที่ทำวันนี้ ก็ยิ่งอร่อยค่ะ

กินง่ายๆ ทำง่ายๆ ผัดใส่น้ำมันหอยธรรมดาค่ะ


เครื่องปรุง

เห็ดแชมปิญอง ครึ่งกิโล
หมูสับ 200 กรัม
แครอทซอย 1 หัว
ข้าวโพดหวานแกะเม็ด 1/3 ถ้วย
กระเที่ยมจีนสับ 2 ก่ลีบ
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
เกลือ พริกไทย
น้ำมันพืช 2  ชต



วิธีปรุง

เอากะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันให้ร้อน เอาเนื้อหมูลงรวน พร้อมๆ กับใส่กระเทียมสับ
 รวนหมูสุกก็ใส่เห็ด ผัดให้สลดเล็กน้อย



ใส่แครอทและข้าวโพด ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล
่ใส่น้ำซุปผักเล็กน้อย ผัดพอน้ำขลุกขลิก ที่บ้านชอบแบบนี้ค่ะ

ชิมรสได้ถูกใจก็ใส่พริกไทยป่น ปิดไฟ



ตักเสริฟ



อร่อยง่ายๆ  เร็วๆ ในวันที่ไม่ได้ไปจ่ายตลาดค่ะ



พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ

 



Create Date : 31 สิงหาคม 2562
Last Update : 31 สิงหาคม 2562 3:46:26 น.
Counter : 976 Pageviews.

15 comments
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ไก่ผิดพริกแกง สมาชิกหมายเลข 5658761
(7 ส.ค. 2565 15:51:41 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #74 - "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ปลาทับทิมทอดกรอบผัดสมุนไพร ทนายอ้วน
(5 ส.ค. 2565 12:56:12 น.)
Blog 87 ร่วมกิจกรรม Food For Fun# 74 'ผัดก็ได้-ทอดก็ดี (ผัดวุ้นเส้นไข่ขาวทอดน้ำมันหอย) เริงฤดีนะ
(4 ส.ค. 2565 09:10:25 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - โรตีแต้จิ๋ว ตลาดน้ำบางน้อย สมุทรสงคราม ทนายอ้วน
(3 ส.ค. 2565 13:01:55 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอพีย์, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณhaiku, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณmariabamboo, คุณอุ้มสี, คุณJinnyTent, คุณเรียวรุ้ง, คุณเริงฤดีนะ

  
แวะมาชิมจ้ะ..น่าหม่ำมากๆ
โดย: โอพีย์ วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:5:13:14 น.
  
สวัสดีครับพี่อิ๋ว

เห็นแชมปิญองนานๆจะได้กินครับ
ปกติที่บ้านใช้เห็นออรินจิ กับ เห็ดหอมมากที่สุด
แต่ผมคิดว่าเห็นส่วนใหญ่นำมาทำกับข้าวได้อร่อยเลย
ผมชอบกินเห็ดครับ

ปล. นิยายจีนเรื่องนี้ผมเขียนประมาณครึ่งเดือนครับพี่
ตอนแรกใช้โจทย์ตะพาบเขียน ก็เลยเขียนแค่เดือนละ 2 ตอน
เขียนไปถึงตอนที่ 5 ชักสนุก เลยไม่รอโจทย์ตะพาบ
แต่เขียนต่อจนจบ 29 ตอนครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:6:40:32 น.
  
เห็ดแชมปิญองสดๆสวยๆแบบนี้ไม่ได้กินนานแล้วค่ะป้าอิ๋ว
ทำอะไรก็อร่อย ยิ่งเยอะยิ่งอร่อยนะคะ
เมนูนี้น่ากินมาก ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับสูตรค่ะ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะคะป้าอิ๋ว

โดย: Sweet_pills วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:7:54:06 น.
  
เมนูวันนี้ไม่มีสีเขียวเลยนะคะ

โดย: หอมกร วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:8:03:49 น.
  
เห็ดแชมปิญองหน้าตาดีจังค่ะ ผัดน้ำมันหอยอะไรก็อร่อยนะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:10:24:12 น.
  
ชอบเห็ดแชมปิยอง ขอเยอะ ๆ ค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:12:21:46 น.
  
น่ากินแถมมีประโยชน์ด้วย
โดย: sawkitty วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:16:34:27 น.
  
หน้าตาดีมากค่ะ
ชอบกินเห็ดที่สุด
แถวบ้านแชมปิญองสดหาไม่ได้ ขอเป็นเห็ดฟางแทนนะคะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:18:37:17 น.
  


Sai Eeuu Food Blog

น่าทาน แลดูสุขภาพด้วยค่ะเมนูนี้
ส่งกำลังใจให้เมนูจานนี้ค่ะ
โดย: mariabamboo วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:19:36:38 น.
  
หิวเลยค่ะป้าอิ๋ว
โดย: อุ้มสี วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:19:52:54 น.
  
ช่วงนี้ท่องบล็อกไปทางไหน
ก็เจอแต่เมนูราดข้าว แต่ละบ้านน่ากินทั้งน๊านนน
เห็ดแชมปิญองจินก็ชอบกินค่า
ยิ่งเอาไปย่างหอม ๆ ว่าแล้วก็อยากกินเลย
โดย: JinnyTent วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:20:25:17 น.
  
เห็ดแชมปิญองกับหมูสับยังไม่เคยกินเลยค่ะ
มีข้าวโพดหวานกับแครอทเพิ่มสีสันด้วย น่ากินจัง

เดือนนี้รุ้งขยันมากเป็นพิเศษเพราะโจทย์ง่าย
เดือนหน้าตายกะตาย ไม่รู้จะมีการบ้านส่งกะเขาสักจานรึเปล่าเลย
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:20:54:40 น.
  
ชอบเห็ดแชมปิยองครับ มันเอาไปทำอาหารได้หลากหลายเหมือนกัน
โดย: toor36 วันที่: 31 สิงหาคม 2562 เวลา:22:20:29 น.
  
น่าทานสุดๆเลยค่ะป้าอิ๊ว
ขอสักจานนะคะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 1 กันยายน 2562 เวลา:6:15:37 น.
  
น้ำลายไหลเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 กันยายน 2562 เวลา:21:38:19 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด