##Food For Fun:: Hot Wok Return # 45 # เมนูต้านโรค :: แกงป่าเนื้อสับ ##


แกงป่าเนื้อสับ

ส่งการบ้าน 3F อีกสักเมนูค่ะ

อาหารไทยรสเผ็ดร้อน ที่หลายคนโปรดปราน ทานกับข้าวก็ดี กับขนมจีนก็ได้ แถมแคลอรี่น้อย ทานได้บ่อยๆ ค่ะ

 

เครื่องปรุง

เนื้อสับ 200 กรัม

ฟักทองหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย

ถั่วฝักยาว 1:3 ถ้วย

หน่อไม้หั่นชิ้น 1/3 ถ้วย

มะเขือเปรอะ มะเขือพวง

พริกแฉลบ 1 เม็ด

กระชายซอย 1/4 ถ้วย

ใบมะกรูด 5-7 ใบ

พริกไทยอ่อน 2 ช่อ

ใบกระเพรา

น้ำพริกแกงป่า 2 ชต + กะปิ 1 ชต 

น้ำซุปเนื้อ 700 มิลลิลิตร (หรือ ผงซุปเนื้อ 1/2 ชต  ผสมน้ำ)

น้ำปลา เกลือ น้ำตาล

วิธีปรุง

 - น้ำซุปตั้งไฟให้เดือด ใส่ฟักทองลงต้ม 5 นาที ใส่น้ำพริกแกง 


 - ใส่เนื้อสับรวนให้สุด 

 - ใส่หน่อไม้ มะเขือพวง ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน พริกแฉลบ รอเดือด

 - ปรุงด้วย น้ำปลา เกลือ น้ำตาล ชิมให้ได้รส เค็ม เผ็ด 

 
- เมื่อถูกใจ ก็ใส่ใบกระเพรา ปิดไฟ 


เสริฟ

พบกันใหม่ค่ะ




Create Date : 25 มีนาคม 2563
Last Update : 25 มีนาคม 2563 1:18:11 น.
Counter : 793 Pageviews.

43 comments
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #59 :: ส่งการบ้านน้องฟ้าใส "ตำข้าวปุ้นหมูยอกุ้ง+ปะการังเห็ด" ✿ ✿ เนินน้ำ
(8 พ.ค. 2564 06:58:14 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #59 :: ส่งการบ้านน้องหนอน "กะเพราหมูสับกุนเชียง" ✿ ✿ เนินน้ำ
(6 พ.ค. 2564 09:27:12 น.)
เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง ร้านในตำนาน 4 ชั่วโมงหมด แมวเซาผู้น่าสงสาร
(2 พ.ค. 2564 11:15:17 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"(ยำปลาทูเค็ม) katoy
(30 เม.ย. 2564 14:25:51 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณอุ้มสี, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณตะลีกีปัส, คุณTui Laksi, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณพันคม, คุณ**mp5**, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณญามี่, คุณเนินน้ำ, คุณmcayenne94, คุณtuk-tuk@korat, คุณRinsa Yoyolive, คุณlife for eat and travel

  
เจิมๆๆๆ
เครื่องแกงไทยรสร้อนแรง
ให้พลังงานต้านโรคดีนักแล

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:5:00:03 น.
  

สวัสดีครับพี่อิ๋ว

เปิดบล็อกพี่อิ๋วเป็นบล็อกแรกในเช้านี้
อยากได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานเลยครับ 555
เป็นเมนูที่ผมชอบมากครับ

ปล. เมื่อคืนผมก็ยังคุยกับมาดามเลยครับ
เธอถามผมว่าการทำอาหารฝึกสมาธิได้หรือเปล่า
ผมบอกเธอไปว่า ใช่...ถ้าใจเธอจดจ่อกับสิ่งที่ทำอยู่
จนความคิดนิ่งอยู่กับงานตรงหน้า
นั่นเป็นสมาธิแล้วเช่นกัน

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:5:56:13 น.
  
น่ากินมากค่ะป้าอิ๋ว
โหวต
โดย: อุ้มสี วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:5:56:35 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


หน้าตาอาหารเมนูนี้ยั่วใจมากค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:7:58:20 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


หน้าตาอาหารเมนูนี้ยั่วใจมากค่ะคุณอิ๋ว

โดย: หอมกร วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:7:58:20 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะ น่าทานอีกแล้วค่ะป้าอิ๋ว
โดย: kae+aoe วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:8:53:25 น.
  
สีสันสวยงาม น่าทานมากค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:9:06:17 น.
  
น่าทานมากครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:11:08:02 น.
  
สีสวย รสชาติน่าจะเผ็ดร้อนแรงน่าดูเลย
โดย: toor36 วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:12:34:29 น.
  
น่ากินมากเลยค่ะ slotxo
โดย: ritcha (สมาชิกหมายเลข 5596831 ) วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:12:52:13 น.
  
เอาข้าวสวยมาเองแล้วคราบบบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:14:08:51 น.
  
รับรองต้องตักข้าวเพิ่มแน่เลยค่ะ เมนูนี้
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:15:11:54 น.
  
น่าจะเผ็ด ๆ มันๆ กะทิ เข้มๆ ครบรถนะครับ
ทีแรกผมเห็นหมูบดเป็นเส้นมาม่า 55555 สงสัยหิวน่ะครับ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:16:38:27 น.
  
ไม่เป็นไรค่ะ รอกลับช่วงมะขามออกมากินที่เมืองไทยนะคะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:18:38:10 น.
  
ภาพเถาตำลึง
ผมถ่ายไว้เยอะมากครับพี่อิ๋ว
สองปีที่แล้วผมถ่ายภาพเก็บไว้ทุกเช้าเลย
มีเป็นพันๆภาพเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:19:38:20 น.
  
หอมสมุนไพรค่ะป้าอิ๋ว
แกงป่าเนื้อสับน่าอร่อยมากค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:23:18:52 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:6:48:20 น.
  
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว
โดย: kae+aoe วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:9:01:26 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

โห...เผ็ดร้อน สมุนไพรต้านโรคโดยแท้ทั้งนั้นค่ะ
โควิด ก็โควิดเถอะ..ไม่กล้าเข้าใกล้แน่ๆค่ะ
ขอตักสักสองสามช้อนนะคะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:13:10:42 น.
  
ถ้าไปกินแล้วโพสเลยก็ไม่ใช่ทนายอ้วนซิคราบบบ ฮ่าๆๆๆ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:14:12:42 น.
  
แกงป่า ชอบมากค่ะ เมนูต้านโรคแบบไทยๆ
ที่อุดมไปด้วยสมุนไพร ช่วยต้านโรคทุกชนิดเลย
ขอบคุณค่ะ
โดย: Tui Laksi วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:20:15:15 น.
  
น่าอาหย่อยเลยค่ะ
โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:20:24:11 น.
  
สวัสดีครับพี่อิ๋ว

โรคโควิดสอนอะไรผมได้เยอะเลยครับ
อย่างแรก คือ ความไม่แน่นอน
อะไรก็เกิดขึ้นได้จริงๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:20:35:48 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:6:36:31 น.
  


น่ากินมากกกก หนูไปโหวตเอนทรี่เก่ามาแล้วอะสิคะ แง

เอนทรี่นี้ไม่รู้จะได้เข้ามาอีกเมื่อไหร่ ถ้าได้เข้ามาแล้วจะมาโหวตนะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:12:38:37 น.
  
หิวพอดีเลย
โดย: พันคม วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:12:42:03 น.
  
ต้มจืดใส่มะเขือเทศแล้วรสจะกลมกล่อมขึ้นครับ เหมือนที่เราใส่หัวไชเท้า หอมใหญ่ ลงในน้ำซุป น้ำซุปจะหอม หวาน
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:15:09:50 น.
  
ขอบคุณค่ะ ป้าอิ๋ว
รอดูเมนูใหม่นะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:15:36:48 น.
  
แกงป่าน่าทานครับ
โดย: **mp5** วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:16:59:34 น.
  


มาโหวตแระนะค้าป้าอิ๋ว

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
newyorknurse Health Blog ดู Blog
จันทราน็อคเทิร์น Diarist ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
nonnoiGiwGiw Diarist ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:22:16:12 น.
  
ขอบคุณกำลังใจค่ะ คุณอิ๋ว

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 1 เมษายน 2563 เวลา:10:43:53 น.
  
เข้ามาคุยด้วยคราบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 เมษายน 2563 เวลา:16:09:12 น.
  
ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 2 เมษายน 2563 เวลา:0:12:50 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 2 เมษายน 2563 เวลา:8:43:53 น.
  
ขอราดข้าวสักจานนะคะป้าอิ๋ว
อาหารไทยอร่อยที่สุดเนาะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 เมษายน 2563 เวลา:10:22:30 น.
  
น่าทานมากค่ะ กับปลาเค็ม หรือไข่เจียวก็ดีนะคะป้าอิ๋ว
โดย: mcayenne94 วันที่: 4 เมษายน 2563 เวลา:11:50:28 น.
  
สีสวย น่ากินมากค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 5 เมษายน 2563 เวลา:11:42:20 น.
  
ขอบโปรดด้วยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 5 เมษายน 2563 เวลา:21:06:51 น.
  


สวัสดีอีกรอบค่าป้าอิ๋ว

บัคลาวาปกติหวานค่ะ อย่างเจ้านี้บางอันก็หวาน บางอันก็ไม่นะคะ แต่กินกับชาจะพอดีค่ะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 6 เมษายน 2563 เวลา:7:59:20 น.
  
รสเด็ดของแกงป่า สุดๆ ไปเลยค่า ตักราดข้าวสวยร้อนๆ
อร่อย อย่างแน่นอน

โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 9 เมษายน 2563 เวลา:22:29:03 น.
  
แวะมาโหวตค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
โดย: life for eat and travel วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:18:15:18 น.
  
กราบสวัสดีปีใหม่ไทยค่ะป้าอิ๋ว

โดย: Sweet_pills วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:19:54:14 น.
  
โหวตค่ะ เมนูโปรดพ่อเลยค่ะ
โดย: life for eat and travel วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:17:58:12 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด