Food For Fun :: Hot Wok Mission # 14 : อาหารเช้า : ** ข้าวต้มหมูบะช่อ **


ณ โจทย์สำหรับนางงาม 3f เดือนเมษายนนี้ ผู้ออกโจทย์คือ คุณนางฟ้าชาลี อยากเห็นอาหารเช้าของเพื่อนๆ ว่าเป็นอย่างไรกันบ้าง


แหม๋ ไม่อยากจะบอกว่า ว่าป้าอิ๋วน่ะ กินอาหารเช้าง่ายๆค่ะ ปกติก็เอกเกนกทานบนเตียงค่ะ



แต่ถ้ามีที่รักด้วย ที่รักก็จะทำแซนวิชมาให้ทาน จุ๋งจุ๋ง กุ๋งกิ๋งกันตอนเช้าๆ (ก็มันไม่มีเวลานี่เหนอะ) ฮ่า



ด้วยจรรยาบรรณ ไม่สามารถออกสื่อได้ เลยต้องขอเบลอหน้านิ๊ดหนึงค่ะ ……(เด็ก สตรีมีครรถ์และสาวโสด ควรได้รับคำแนะนำและชี้แนะในการชมค่ะ….)


มาเข้าเรื่องจริงๆ ดีกว่าเนอะ จริงๆ อาหารเช้าป้าอิ๋วง่ายๆ ค่ะ เพราะทานน้อย และมักเปิดคอมฯ ก่อนทำอย่างอื่น อาหารเช้าง่ายๆ ก็เป็นขนมปังโฮลวีท ราดงาบดและน้ำผึ้ง อย่างนี้ค่ะ งาบดขวดนั้น ซื้อได้จากโครงการหลวง ซึ่งป้าอิ๋วแนะนำค่ะ อร่อยมากเลย ใครชอบ พีนัทบัทเตอร์ ไม่ควรพลาดค่ะ



แต่ตอนนี้ป้าอิ๋วอยู่กับเด็กๆ หลานๆ 3 คน เลยทำอาหารเช้าเป็นเรื่องเป็นราวหน่อยหนึง วันนี้ทำข้าวต้มหมูบะช่อ เป็นข้าวต้มที่แม่ป้าอิ๋วชอบทำให้ทานตอนเด็กๆ ด้วยค่ะ วันนี้ทานกับปาท่องโก๋กรอบ ค่ะ



ปาท่องโก๋ ซื้อมาเยอะๆ เพื่อให้เหลือไว้เพื่อทอดทานกับข้าวต้มนี่แหละค่ะ เข้ากันดีนะจะบอกให้….



เครื่องปรุง



กระดูกหมูทำซุป
กระเทียมพริกไทยรากผักชี ตำละเอียด สำหรับใส่ซุปและหมูบะช่อ
หมูสับ
ข้าว 3 กล้อง เป็นปลายข้าว หรือข้าวท่อนค่ะ ต้มแล้วจะสุกเร็วขึ้นค่ะ
แครอทสับเล็กๆ ผักตำลึง
เห็ดหอมแช่น้ำซอย
ต้นหอม ผักชีซอย ตั้งฉ่าย และ กระเทียมเจียว
ปาท่องโก๋ทอดกรอบ
ผัก : มี ถั่วงอก ใบกุยช่าย ถ้ามีใบบัวบก หัวปลีด้วย ก็จะอร่อยค่ะ




วิธีปรุง


แรกสุดต้มน้ำซุปจากกระดูกหมู ใส่เกลือและสามเกลอที่ตำไว้นะคะ เคี่ยวอย่างน้อย 1 ชม ค่ะ แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน


ระหว่างรอน้ำซุป ก็ทำหมูบะช่อ มีสามเกลอ ใส่เกลือ น้ำมันงา ซอสปรุงรส แล้วแต่สูตรใครนะคะ ป้าอิ๋วแอบใส่แครอทหั่นเล็กๆ ค่ะ เพิ่มผักในหมู จะได้เขี่ยออกไม่ได้สำหรับเด็กที่ชอบเขี่ยผัก (ป้าอิ๋วโหดเนอะ)



นำน้ำซุปส่วนแรก มาใส่ในข้าวกล้อง ต้มกันนานเป็นครึ่งชั่วโมงเลยค่ะ ใครจะต้มข้าวกับน้ำเปล่าก่อนก็ได้นะคะ



น้ำซุปอีกส่วนใส่เห็ดหอมและหมูบะช่อค่ะ ลวกพอสุก



เมื่อข้าวสุกแล้ว ใส่เห็ดหอมและหมูบะช่อที่ลวกไว้ ใส่ตำลึกแล้วปิดไฟทันทีค่ะ



เสริฟใส่ถ้วย โรยตั้งฉ่ายและต้นหอมผักชี กระเทียมเจียว




ทานกับปาท่องโก๋ ซอยเล็กๆ แล้วทอดอีกครั้งในน้ำมัน จะกรอบอร่อยค่ะ



มื้อเช้าของป้าอิ๋ว ไม่ว่าทานอะไร ก็ต้องมีกาแฟเสมอค่ะ จัดมาเลย…..



มื้อเช้าเป็นอาหารมื้อสำคัญของวัน ต้องทานอาหารที่มีประโยชน์เนอะ รู้ตลอด แต่ทำไม่ได้ตลอดค่ะ อิอิ แต่หวังว่าเพื่อนๆ คงจะไม่งดมื้อเช้ากันนะคะ พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ








Create Date : 28 เมษายน 2555
Last Update : 31 กรกฎาคม 2555 8:47:52 น.
Counter : 7927 Pageviews.

47 comments
  
จองเจิมไว้ก่อน
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:12:37:26 น.
  
ร้อน ๆ แบบนี้ ซดข้าวต้มไปเช็ดเหงื่อไปด้วยนะป้าอิ๋ว

กระซิบว่ารูปป้าอิ๋วเอกเขนกอยู่บนเตียงน่ะ ลืมโกนขนหน้าแข้งรึเปล่าค๊า..
พอมาถึงรูปต่อไป อร๊าย..มีกระจุ๋งกระจิ๋งบนเตียงด้วย งั้นตอนเช้าป้ากินข้าวต้มก็ถูกแล้วค่ะ จะได้ไม่ต้องกลับมากินข้าวต้มตอนกลางวัน กร๊าก...

แหม..กุศโลบายให้หลานกินผักกินหญ้าของป้าอิ๋วเจ๋งมาก แต่หลานป้าโอเป็นสาวแล้ววิธีนี้คงใช้ไม่ได้ผล อดลอก

พอเลื่อนมาภาพสุดท้าย อะจ๊าก.. ตำลึงกำลังทอดยอดเลยจ้่ะป้าอิ๋ว

ปล.รู้ว่าอาหารเช้ามีประโยชน์ แต่ยังทำไม่ด้ายยยยยยยย
เพราะเหตุใดต้องไปฟังเพลง "บ้านพี่ขาดคนหุงข้าว"

ไปแระ อิ่มก่อนดูโขนดูหนัง ใครมาทีหลังล้างถ้วยล้างชาม ฝากล้างด้วยอีกใบนะจ๊ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:12:50:41 น.
  
มาทีหลังพี่โอ คงต้องล้างชามแล้วสิคะ
ตื่นเช้ามาเห็นเมนูนี้ ท้องร้องเลยค่ะ ปาท่องโก๋ก็อยากกินค่ะ
การ์ตูนเกือบเรทนะคะ แบบนี้ต้องใส่ว่า +18 หรือเปล่าคะคริ คริ
โดย: ALDI วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:16:04:21 น.
  
เมนูง่ายๆ แต่น่าทานจังเลยคะป้าอิ๋ว

มาตอนนี้ จะได้ชิมหรือเปล่าหนอ...
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:16:42:21 น.
  
ขอสักชามก่อนไปทำงานนะคะป้าอิ๋ว

ขอบคุณนะคะ ตอนนี้ก้อยหายเกือบดีแล้วค่ะ กลับไปทำงานวันนี้วันที่ 3 แล้ว
โดย: Just a life วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:17:27:44 น.
  
อืม. ภาพเกริ่นป้าอิ๋วหลอแล่มมาก ๆ คร้า
นึกว่าจะจัดเป็ขข้าวต้มหอยนางรมซะอีก

แต่หมูสับแครอทกับใบตำลึงนี่ ก็ทำให้ลืมเรื่องอื่น ๆ ไปหมดเลย
มีอิ่วจาก้วยด้วยยยยย ชอบๆๆๆ
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:18:51:53 น.
  
น่าทานจังค่ะ ขอซักชามก่อนไปทำงานนะคะ
โดย: simplyusana วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:22:14:20 น.
  
ป้าอิ๋ววววที่คิดถึง ตามมาทานข้าวต้มหมูบะช่อด้วยคนค่ะ
อาหารเช้าเมนูนี้ให้พลังงาน สารอาหารครบถ้วย
แถมมีปาท่องโก๋มาแจม อร่อยๆๆๆๆ
มื้อเช้าเอิงก็ทานง่ายๆ นะคะ ทานไม่ค่อยเยอะ ไม่รู้เป็นอะไร
ตอนเช้าไม่หิวเท่าไหร่ มาหิวและทานเยอะเอาตอนเที่ยง อิอิ
แต่การมีอาหารตกถึงท้องยามเช้าสำคัญจริงๆ

ได้ข่าวว่าเมืองไทยช่วงนี้ร้อนมาก (ถึงมากที่สุด)
ป้าอิ๋วรักษาสุขภาพด้วยค่ะ
โดย: diamondsky วันที่: 29 เมษายน 2555 เวลา:2:51:15 น.
  
555 มาอ่านตอนเช้ามืด ชักอยากจะกินข้าวต้มแล้วซิป้า

ทำหมูเป็นก้อนกลมมั้งเบี้ยวมั่ง ก็ดีเหมือนกัน เคยกินแต่
ตีจนเละ 555 หาหมูไม่เจอ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 29 เมษายน 2555 เวลา:5:36:12 น.
  
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ทำไมรูปประกอบมัน 555

วันก่อนอยากกินโจ๊กมากเลยค่ะ เห็นข้าวต้มวันนี้ก็กระตุ้นต่อมน้ำลายได้อีกแต่วันนี้ซุปเปอร์มาร์เก็ตปิด ต้องอดไว้ไปซื้อหมูมารทำพรุ่งนี้ดีกว่า
โดย: prunelle la belle femme วันที่: 29 เมษายน 2555 เวลา:18:54:22 น.
  
ยั่วน้ำลายเป็นที่สุดเลยป้าอิ๋ว ทำเอาคนไกลบ้านอย่างทิพย์เนี่ยะ อยากกลับบ้านมากๆ
โดย: Siriporn&Flemming วันที่: 30 เมษายน 2555 เวลา:0:30:00 น.
  
ขำจริงๆค่ะป้าอิ๋ว

บล็อกนี้อาจจะต้องติดเรทนะคะ

งาบดอร่อยใช่ไหมคะ
เดี๋ยวหนึ่งไปหาซื้อมาบ้าง
ขนมไม่ต้องพูดถึง กินได้ตลอดทุกมื้อเลยค่า
โดย: AdrenalineRush วันที่: 30 เมษายน 2555 เวลา:1:17:14 น.
  
คนตั้งโจทย์มาชิมช้าไปหน่อยค่ะ

แบบนี้เรียกว่า ข้าวต้มหมูบะช่อทรงเครื่องเลยนะนี่
ใส่ทั้งตำลึง และเห็ดหอม
แถมยังใช้ข้าวกล้องต้มด้วย เพื่อสุขภาพดีเยี่ยมเลยค่ะ

ปล. ภาพประกอบอาหารเช้าของป้าอิ๋วนี่ วาบหวิว ๆ...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:36:17 น.
  
บล๊อกป้าอิ๋ว มีไวรัสป่าว เม้นท์สามรอบแระ
แฮ้งค์ไปสามรอบ
อยากกินข้าวต้ม ข้าวกล้องอ่ะ
น่ากินจริงๆ เครื่องเพียบเลย
โดย: kapeak วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:58:36 น.
  
อ้อ...พี่ไม่ได้เที่ยวไกลนะ
บ้านพี่ อยู่ กทม. แต่มาทำงานที่ ครยกจ้ะ
โดย: kapeak วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:59:23 น.
  
ป้าอิ๋ววววววววววววติดเรท แต่ชอบอ่ะ
อยากทำเหมือนกันน่ะกินข้าวต้มหมูบนเตียง
แต่แหมหันมาดูน้ำหนัก 80 สิบโล 8 ขีดแล้ว
เฮ้อ กินกับปลาเค็มไปก่อนนนนน

สงกะสัยนศ.ป.เอกนี่มีอารมณ์ขันกันทุกคนไหม
คงครึกครื้นเวลาเรียน ชอบๆๆค่ะ

ปีนี้ทีมพากันเที่ยวที่ป้าอิ๋วเคยชมตอนถ่ายรูปที่อิตาลีว่าหลุดโลกน่ะ
ตกลงกันว่าจะไปรัสฌซียเดือนมิ.ย.ค่ะ เมืองไทยร้อน
ตับแตกแต่ท่านว่าท่านจะไปดูและเล่นสกี
ประเทศอะไรไม่รู้ขี้เกียจจำน่ะ เกิดใหม่ ป้าติ๋วคร้านจำ

ป้าอิ๋วกลับมาได้แล้วค่ะ มาช่วยกันดูดอกชัยพฤกษ์บานสวยๆ ขับรถจากสันกำแพงสายสนามบินดูเพลินๆ
ถ้าไม่กลัวถูกชนก้น(รถ)จะคว้ากล้องถ่ายรูปซะหน่อย

ขอบคุณสำหรับคำเฉลย (แมงมุม) ใส่ชื่อคู่กับน้องดาเลย
ลูกศิษย์ยังเรียกเล่นหนุบๆหนับๆ5555
สื่อชุดแรกของวัฒนธรรมการเล่นของเด็กไทย
สอนไปขำไป555

ยาวๆๆๆเลยเม้นท์เผื่อ 3 เดือนค้าป้าอิ๋ว
โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:18:30:45 น.
  
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว
ตามมาจากบ้านป้าโอค่า ตามมาแอบชิมข้าวต้มข้าวกล้องค่ะ
สีสันน่าทานเป็นที่สุดเลยล่ะค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:20:09:06 น.
  
ป้าอิ๋ววว อาหารเม็กซิกันนี่รสชาดอร่อยใช้ได้เลยค่ะ
เอิงไม่ค่อยมีโอกาสทานบ่อย ร้านอาหารเม็กฯ ในอิตาลีมีน้อยมาก
นับร้านได้เลย สงสัยเจอความชาตินิยมของพี่เลี่ยนเข้า 555+
จริงๆ แล้วส่วนผสมมีขายเยอะ ซื้อมาทำทานที่บ้านสะดวก น่าจะเวิร์คกว่า
สัปดาห์ที่ผ่านมา โอกาสดี มีคุณครูมาสอน ขอไปเรียนซะเลย

ปล.แอบเห็นสูตร taco แพนงของป้าอิ๋ว ว้าวๆ น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:20:45:25 น.
  
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว

อยู่ที่นี่ของที่นึกอยากกินบ่อยๆคือข้าวต้มกับโจ๊กนี่แหละค่ะ จริงๆทำไม่ยากแต่ไม่เคยลงมือทำซักที เลยได้แต่นึกอยากอยู่เรื่อย ไม่ได้แวะมาทักทายป้าอิ๋วนานเลย สบายดีนะคะ

เรื่องกิจการเงียบยังกะอะไรดีค่ะ ช่วงนี้ก็อากาศไม่ดีก็เลยไม่ได้ไปแจกใบโบชัวร์เพิ่ม รออีกซักเดือนนึง หวังว่าจะมีลูกค้าเพิ่ม

ส่วนเอนโซ่ก็เป็นนักเรียนที่ดีค่ะ คุณครูต้องขอแกมบังคับให้เรียนอาทิตย์ละครั้งถึงสองครั้ง แต่ความจำเขาดีทีเดียวค่ะ ทำให้ไม่เหนื่อยมาก

โดย: piscellino วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:04:58 น.
  
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว

อยู่ที่นี่ของที่นึกอยากกินบ่อยๆคือข้าวต้มกับโจ๊กนี่แหละค่ะ จริงๆทำไม่ยากแต่ไม่เคยลงมือทำซักที เลยได้แต่นึกอยากอยู่เรื่อย ไม่ได้แวะมาทักทายป้าอิ๋วนานเลย สบายดีนะคะ

เรื่องกิจการเงียบยังกะอะไรดีค่ะ ช่วงนี้ก็อากาศไม่ดีก็เลยไม่ได้ไปแจกใบโบชัวร์เพิ่ม รออีกซักเดือนนึง หวังว่าจะมีลูกค้าเพิ่ม

ส่วนเอนโซ่ก็เป็นนักเรียนที่ดีค่ะ คุณครูต้องขอแกมบังคับให้เรียนอาทิตย์ละครั้งถึงสองครั้ง แต่ความจำเขาดีทีเดียวค่ะ ทำให้ไม่เหนื่อยมาก

โดย: piscellino วันที่: 1 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:04:59 น.
  

โอ้โหเห็นแล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ ท่านั่งชันขาของอิ๋วนี่

แถมอาหารก็มีสายฝนโปรยปรายอีกด้วยน๊า ข้าวที่อิ๋วทำดูสุขภาพดีเนอะ ลูกชิ้นหมูบะช่อ ก็ชอบสุดๆ

ตอนนี่้อิ๋วอยู่ที่หนาย ได้ข่าวว่าชวดไปโต้ลมร้อนกับเค้าที่ทองผาภูมิ ไม่เป็นไรน่ะ รอไว้พี่ไปแล้วไปกันใหม่ พี่อาจจะได้กลับไทยช่วงมิ.ย ถึง สิงหา อะไีรเทือกนี้แหละ จะไปรับลูกสาวมาเรียนที่นี่จ้ะ

คงได้มีเวลาลั่นล้ากันบ้างนะ พี่แพลนจะไปเยี่ยมน้องสาว อีกอาทิตย์สองอาทิตย์ ข้างหน้า เจ้าตัวตื่นเต้นเขินอายๆ โน่นนี่นั่น แหม๊ ดูมันทำเข้า

หวังว่าอิ๋ว คงมีสุขภาพดีขึ้นนะจ๊ะ รักษาตัวเองบ้าง เห็นอิ๋วดูวุ่นๆ ขึ้นๆ ลงๆ กับงาน พี่เวียนหัวแทน มัวยุ่งๆ อย่างนี้เมื่อไหร่จะมีแฟนล่ะจ๊ะ

โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 2 พฤษภาคม 2555 เวลา:3:09:10 น.
  
อ้าว พลาดอันนี้ได้ไงคะเนี้ย ป้าอิ๋วขา น่าทานมากมายเลย

เครื่องอื่นยังพอหาได้คะ ข้าวกล้องที่เบลเยียมพอมีขาย ปาท่องโก๋เคยเห็นที่ร้านขายของชำจีน แต่ที่ไม่สามารถคือยอดตำลึงอ่อน ๆ แบบนั้นนะคะ อยู่เบลเยียมมา 8 ปี เคยได้ซื้อยอดตำลึงแก่ ๆ มาครั้งเดียวแล้วไม่เคยเจออีกเลย พูดแล้วคิดถึงยอดตำลึงที่รั้วข้างบ้านและในสวนที่อ่างทองอมากคะ

ปล. ถามหน่อยได้ไหมคะ ว่าถ้าคิดจะไปเที่ยวเชียงใหม่ช่วงเดือนส.ค. (วางแผนปีหน้าคะ ปีหน้าลุยสมุยกับเชียงใหม่แน่นอน ) จะเจอฝนมากไหมคะ ปีที่แล้วนัทไม่ได้ขึ้นเชียงใหม่เพราะเจอฝนนี่หละคะ

อ้อ เอาแกงจืดไข่น้ำ แถมด้วยข้าวผัดซอสแดง การบ้านคุณแป๊ดมาฝากด้วยคะ

โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 2 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:31:05 น.
  

สงสัยรูปเยอะจัดป้าอิ๋วเลยโหลดไม่ได้

ชิมไวน์ก็ดีค่ะ ค่อยๆชิมไป
แต่หนึ่งไม่ได้ชิมเยอะเพนราะต้องขับรถค่ะ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 2 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:33:25 น.
  
ป้าอิ๋วจ้า
พี่ติ๋วไปพาดพิงถึงป้าอิ๋วที่บล๊อกน้องทรายแน่ะ
น้องทรายน่ารักมากตามไปดูเขาสอนภาษาไทย
ชอบมากๆๆ
ก็เรื่องอาหารบ่ฮู้บ่หันหนีกินน่ะ
โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:7:54:34 น.
  
นั่นนะซิคะป้าอิ๋ว เด็กๆเดี๋ยวเอะอะก็ขอกินอาหารญี่ปุ่น เกาหลีค่ะ จริงๆแยกไม่ออกด้วยซ้ำว่าร้านไหนญี่ปุ่น ร้านไหนเกาหลีค่ะ เพราะอาหารสไตล์เดียวกันหมด เท่าที่สังเกตุ จะต่างกันนิดหน่อยก็ตรงส่วนของน้ำจิ้มอ่ะค่ะ รสชาดจะแตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้นเอง อร่อยกันคนละแบบค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:14:56:36 น.
  
น่าหรอยจังหู้เลยป้าอิ๋ว ผมเป็นอีกคนที่พิสมัยในการทานปาท่องโก๋กะข้าวต้ม หรือขนมจีนนี่ละ คนพังงาเขาชอบกินกันนะ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 3 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:14:19 น.
  

แวะมาทักทายป้าอิ๋วค่ะ
หยุดยาวๆไปเที่ยวไหนหรือเปล่าคะ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 5 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:49:37 น.
  
สวัสดีครับคุณป้าอิ๋ว

บลอกนี้ ดูแล้วหวาดเสียวมาก สมควรติดเรท 36+ ฮ่าๆๆๆ

ข้าวต้มหมูบะช่อน่าตาน่าทานมากเลยครับ ผักแทรกตัวอยู่ทุกหย่อมหญ้า เหมาะกับคนชอบทานผักยิ่งนัก อิอิ

ปล.ขอแก้ข้อกล่าวหานะครับ เดี๋ยวคนจะเข้าใจผิด
นิ้วโป้งผมเล้กจิ๊ดเดียวเองฮับ5555

โดย: multiple วันที่: 5 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:15:56 น.
  
ชีพจรลงเท้าจริง ๆ เลยนะจ๊ะ
สองวันนี้มีฝนตกอากาศเลยไม่ร้อนมาก
ที่เชียงใหม่เป็นไงบ้างคะ

ได้รับโจทย์แม่มดจากน้องนัทแล้ว
ห้ามทำอาหารบ้านเกิดตัวเอง
จะทำขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือแกงไตปลาดีล่ะป้าอิ๋ว
ไม่เหนือก็ใต้ไปเลยเนอะ

การบ้าน 3F เค้าเสร็จแล้วน๊า..
จะอัพบล๊อกคืนนี้ เลยมากดดันเพื่อนเล็ก ๆ อิอิ..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:47:59 น.
  


เห็นแค่ภาพก็น่าทานมากๆเลยค่ะป้าอิ๋ว เหมาะมากๆกับเมนูยามเช้าๆนะคะ อิ่มและอุ่นท้องดีจัง ภาพสวยด้วยนะคะ






มากาฮองที่บล็อกวันนี้สีเขียวเป็นเจลสีค่ะ เพิ่งลองดู ก็รู้สึกชอบนะคะเพราะแจ่มใสดี ตระกร้านั่นก็เป็นของรีไซเคิลแถมๆมานานแล้วค่ะป้าอิ๋ว เก็บๆๆไว้ เลยเอาโบว์มาผูกให้ดูดีสักหน่อยค่ะ เลยเอามาใสน้องนางมากาฮองเลย เข้ากันพอดี อิอิ ขอบคุณที่ชอบนะคะ
โดย: LoveParadise วันที่: 5 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:33:42 น.
  
ท่าเอกเขนกหม่ำอาหารเช้าของป้าอิ๋วนี่ร้อนแรงมากๆค่ะ

ไม่เคยทานปาท่องโก่กับข้าวต้มเลยค่ะ แต่เคยทานกับโจ๊ก
วันหลัง(เมื่อกลับไทย)ต้องลองบ้างแล้วค่ะ เพราะป้าอิ๋วว่าอร่อย
ชอบข้าวต้มของป้าอิ๋วจริงๆ ใส่ใบตำลึงด้วย ป้าแอ๊กโปรดใบตำลึง
เป็นที่สุด ต้องเอาเมล็ดมาปลูกที่นี่ทุกปี ปีนี้ก็จะปลูกอีกค่ะ
ปลูกแล้วจะทำเมนูนี้บ้าง แต่จะอร่อยเหมือนป้าอิ๋วทำรึเปล่าอันนี้ไม่แน่ใจ

ช่วงนี้เจริญอาหารจริงๆด้วยค่ะป้าอิ๋ว ชักจะทำขนมบ่อยไปแล้ว
แต่บางอย่างทำแล้วก็ไม่กินนะคะ ทำเพราะอยากรู้ว่าจะทำได้รึเปล่าแค่นั้น
แหละค่ะ(บ้ามากๆเลย)

อากาศร้อนๆรักษาสุขภาพด้วยนะค๊า
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 6 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:33:22 น.
  
มาแก้ข่าวจ้าป้าอิ๋ว
ไม่ได้ทำแค่ 5 ตัวค่ะ ทำได้สิบกว่าตัวจ้ะแต่ขึ้นรูปหมูแค่นี้เพราะทำไส้อื่นด้วยค่ะ เลยขึ้นรูปคนละแบบจ้ะ
มันนุ่มมาก ๆ เลยค่ะป้าอิ๋ว พอหยิบออกจากพิมพ์เลยมีบุบสลายเหี่ยวย่นไปบ้าง ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นเพราะวันนั้นทำพร้อมขนมปังไรน์ ขี้เกียจนวดไล่ลมด้วยล่ะเลยหน้าไม่ค่อยเรียบเต่งตึงเท่าไหร่จ้ะ
แค่พอดูออกว่าเป็นหมูก็โอเคแล้วล่ะค่ะ ทีแรกจะทำข้าวผัดสีรุ้งแต่ขี้เกียจหาวัตถุดิบให้ครบสี เลยเอาแบบง่าย ๆ นี่แหละ เมนูหลอกเด็ก อิอิ..
ส่งก่อนสบายใจก่อนนาป้าอิ๋ว ว่าแต่ป้าอิ๋วทำไรให้เด็ก ๆ กินล่ะค่ะ ทำไก่ทอดก็ดีนะป้าโอชอบกิน +555 เกี่ยวไรด้วยเนี่ย
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:40:32 น.
  
ง่ะ สีแปลกนะคะนี่


เค้ามีเมนูที่ไม่เกิน 115 ค่ะ แต่ท้ายที่สุดเราก็ไม่ได้ใช้สิทธิ์อ้ะะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 6 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:42:14 น.
  
น่าสงสารป้าอิ๋วจังเลย แก่แล้วก็เงี้ยะแหละ ลืมนั่นลืมนี่ +555 (นี่เค้าเรียกสงสารหรือซ้ำเติมกันแน่ยะหล่อน)

คงต้องใช้วิธีการห่อหุ้มหลาย ๆ ชั้นก่อนส่งอาจจะช่วยได้นะคะ แต่ที่ชาร์ทแบตลงทุนซื้อดี ๆ ไปเถอะค่ะ ไม่อยากได้ข่าวว่าป้าอิ๋วบึ้มที่เชียงใหม่ กลัวห้องพักเค้าเสียหายน่ะ +555 (วอนซะแล้วมั๊ยล่ะตรู)

เพราะรักหรอก...(ไม่ใช่รักหลอก ๆ) จึงหยอกเล่นจ้า..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:09:19 น.
  
เมื่อคืนแวะไปเยี่ยมเพื่อน ๆ จนเกือบตีสอง ไม่ไหวค่ะ
นอนไปก่อน ยังไม่ได้แวะเยี่ยมพี่อิ๋วเลย วันนี้ตอนเช้านู๋ไป
โรงพยาบาลเป็นเพื่อนพี่สาว กว่าจะกลับก็ 11 โมง
เพิ่งตื่นเนี๊ยะค่ะ แล้วคืนนี้จะนอนกี่โมงเนี๊ยะ



โดย: ปรัซซี่ วันที่: 6 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:54:41 น.
  
ข้าวต้มหมูกับโจ๊กหมูนี่ เป็นอาหารโปรดของบ้านอ๋อเหมือนกันค่ะป้าอิ๋ว

อ๋อสบายดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ป้าอิ๋วยังขึ้นๆลงๆเชียงใหม่อยู่ใช่มั๊ยคะ
ได้ทานทั้งอาหารเหนือ อาหารใต้ สลับกันตลอดเลยนะคะ อิจฉาจังค่ะ

อยู่นี่ ทำกับข้าว จะประหยัดกว่าออกไปกินตามร้านทุกวันๆ แถมไม่ถูกปากถูกลิ้นรสไทยๆด้วยค่ะป้าอิ๋ว
แต่เรื่องซื้อของใช้ ให้ทำงานบ้าน คุณ K ไม่ใช่หรอกค่ะ
มีแต่จะคอยบอกอ๋อว่าให้นั่งลงซะบ้าง หยุดทำอะไรต่ออะไรซะที อ๋อก็แบบไฮเปอร์ไปเองไงคะ

เครื่องดูดฝุ่น อ๋อก็ไม่ได้แพ้ฝุ่นหรอกค่ะ อ๋อขี้เกียจยกเครื่องลากเครื่อง ขึ้นๆลงๆบ้านสองชั้นน่ะค่ะ
บ้านที่เมืองไทย อ๋ออยู่บ้านชั้นเดียวมาค่อนชีวิต เลยไม่ชอบขึ้นกะไดค่ะป้าอิ๋ว

อยู่ที่นี่ เดินขึ้นเดินลง วันละห้าสิบรอบได้
แต่นึกอีกที ขึ้นๆลงๆบันไดนี่ ก็เหมือนออกกำลังกายน่ะนะคะ
โดย: little mouse in big apple วันที่: 6 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:22:36 น.
  
สงสารป้าอิ๋วอีกแล้ว ฝนฟ้ากลั่นแกล้งให้อดข้าว อ๋อ..มีข้าวสารทูนาเหรอคะ แล้วไฟดับด้วยป่าว.. คราวนี้อดจริง อิอิ..
นั่นสิไม่มีใครห้ามออกมาหาอะไรกินตอนฝนตกนี่นา หรือว่าป้าอิ๋วไม่มีร่มคะ ฝนตกก็ดีค่ะช่วยคลายร้อนไปได้เยอะ แต่ถ้าตกข้ามวันข้ามคืนไม่ไหวจ้ะ ไปไหนมาไหนไม่สะดวก แถมมีเสียวเรื่องน้ำจะมาอีกต่างหาก ไม่รู้ปีนี้จะเป็นยังไงนะป้าอิ๋ว แต่ไม่อยากให้ซ้ำรอยปีที่แล้ว สงสารคนที่น้ำท่วมจริง ๆ ค่ะ แม้เราจะไม่ท่วมแต่ก็ได้รับผลกระทบกันไปหมด
ป้าอิ๋วว่าตอนนี้ของแพงมั๊ย หึหึ..นักการเมืองบางคนบอกว่าไม่ได้แพง แต่เป็นอุปาทานหมู่
ปล.เหมือนกันเลยค่ะ option ต่าง ๆ น่ะไม่มีประโยชน์สำหรับป้าโอเล๊ย เพราะใช้รับสายกับโทรออกเท่านั้น (บางทีก็ไม่ได้รับสายเพราะกลายเป็นโทรศัพท์ติดโต๊ะไม่ได้ติดตัว) ไม่ได้กลัวนิ้วล็อค หรือปวดคอเพราะเล่นอะไรต่ออะไรบนมือถือ แต่ไม่มีตังซื้อตะหาก กร๊ากส์..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:8:25:04 น.
  

จริงด้วยค่ะป้าอิ๋ว
แต่ตอนหนึ่งทำ คิดเหมือนกันว่าสีมันเหมือนอุนจิไหม
โดย: AdrenalineRush วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:05:06 น.
  
แอบอ่านนะคะว่าป้าอิ๋วไปบ่นเรื่องฝนที่บ้านคุณโอ
ตอนไม่ตกก็ร้อนตับแตก พอตกก็ตกไม่ลืมหูลืมตา
(มันเกี่ยวกับไหมเนี่ย)

ตกตั้งแต่เที่ยงคืนจนเดี๋ยวนี้ท่านก็ยังตกอยู่
เดาว่าเหล่าเทวดากับนางฟ้าคงเล่นน้ำฝนกันสนุกสนาน

แต่...พี่ติ๋วชอบน้ำฝน ก็ต้นไม้ตายเยอะเลยสงสารน่ะ
เป็นอย่างไรบ้างd]y[ไปบ้านสนุกไหม

นักฉึกฉาจะเปิดเทอมแล้วใช่ไหมคะ
ของพี่ติ๋วเปิดมbถุนายน ปีฉองแล้วนะ
เรียนไม่ได้เรื่องเล้ย

อ้อ ทีมหลุดโลกประชุมกันไปรัสเซียนะปีนี้
หน้าเดิม ทีมเดิม แต่พี่ไม่แน่ใจ
(เป็นเก๊าเริ่มต้นน่ะ เสียดายจัง ขนาดเป็นน่ะยังไม่ปฎิเสข
รอก่อนเพราะเดินทางวันที่ 22 มิถุนายน)
เห็นแหมะรักเที่ยวแค่ไหน เก๊าท์ก็เก๊าเถอะน่า
หากลัวไม่!!!!
โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:54:48 น.
  
ได้ข่าวว่าเชียงใหม่ฝนตก
งั้นป้าอิ๋วก็เจอฝนอยู่ซีคะ

ตกก็ดีนะคะ จะได้ไม่ร้อน
แต่เวลาจะออกไปไหนมาไหน แล้วตก ก็ลำบากเหมือนกัน

อ๋อเคยนั่งรถแล้วมองเด็กนักเรียนที่ยืนหลบฝนตามป้ายรถเมล์ ไม่ว่าจะรอบเช้า รอบเย็น
ส่วนมากจะเป็นรอบเย็นค่ะ

เหนื่อยก็เหนื่อย
หนาวก็หนาว
หิวก็หิว
แล้วยังต้องมายืนรอรถ ซึ่งมาช้าเข้าไปอีก เพราะฝนตกรถก็ติดกว่าเดิม

เวลาแบบนั้น ชอบนึกว่า ทำไมเค้าไม่ปิดเทอมหน้าฝนนะ
แบบพระเข้าพรรษาน่ะค่ะ
นักเรียนก็ปิดยาววววเลย
โดย: little mouse in big apple วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:17:27 น.
  
เข้ามาหาป้าอิ๋วตั้งแต่เมื่อคืนแล้ว แต่เม้นท์ไม่ได้ค่ะ กดตัวอิโมก็ไม่ไป วันนี้เลยลองเข้ามาใหม่

ได้ข่าวว่าเชียงใหม่ฝนตกหนักมากเลยนี่คะ จากร้อนๆก็มาฝนตกกระหน่ำ(แต่แม่บอกว่าดี ไม่ต้องรดน้ำต้นไม้ ฮ่า ฮ่า) แบบนี้่ปรับตัวกันแทบไม่ทันเลยนะคะ ที่กลัวอีกอย่างคือน้ำท่วมอ่ะค่ะ ปีที่แล้วป้าแอ๊กกลับไปช่วงน้ำท่วมพอดี เพื่อนๆที่มีบ้านหรือมีร้านอยู่ใกล้น้ำปิงเสียหายกันพอสมควรเลย ที่กลัวยิ่งไปกว่านั้นคือกลัวน้ำท่วมหนักเหมือนปีที่แล้ว เพราะเล่นตกหนักตั้งแต่ต้นหน้าฝนเลยแบบนี้

รักษาสุขภาพเช่นกันนะคะป้าอิ๋ว
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:31:03 น.
  
กรี๊ดดดดดดดดดดด น่าทานสุดๆไปเลยค่ะป้าอิ๋ว (เอาละ ชลจะสับสนป้าอิ๋วกับป้าติ๋วก็งานนี้แหละ 5555+)


วันที่ไปเที่ยวไม่ค่อยมีคนค่ะ คงเป็นเพราะไม่ใช่ฤดูกาลท่องเที่ยว

ที่สองสาวแข็งขืนพ่อนั่นก็เพราะว่าเค้าจะดูนกกระยางที่อยู่ในคลอง
แต่ชลกับสามีอยากจะเดินต่อ แล้วสองสาวดันอยากจะเดินบนกำแพงสะพาน มันอันตรายยยยยยยยยยยยย เลยเป็นอย่างในภาพนะค่ะ 555+




วันนี้มาชวนไปเที่ยวต่อค่ะ
โดย: bear hunt วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:01:07 น.
  


เชิญไปชม MV Richie
วิ่งแข่งกับพ่อบนหาดทรายที่ระยองฮะ
ประกอบเพลง : ที่รัก ช๊านรักเธอ ได้ยินหมายอะอาย...
โดย: โสมรัศมี วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:18:12:41 น.
  
อ้าวนั่นๆ พลาดตอนนี้ไปได้ไง ตั้งเป็นอาทิตย์ ข้างต้มหมูบะช่อ สีสันสดใส
เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์สุดๆเลยจ้า ทั้งผัก ทั้งโปรตีน แถมข้างกล้องอี๊กส์ คุณค่าเยี่ยมมากๆพี่อิ๋ว

แมคแอนชีสที่ทำล่อเด็กนั่น เค้าโปรดกันมากมาย แต่ทานมากไม่ดีต่อหัวใจนะคะ ไขมันและแป้งล้วนๆ ผักก็ไม่มี
ไม่แปลกเลยที่เด็กฝรั่งที่นี่มีปัญหาโรคอ้วนกันน่ะค่ะพี่อิ๋ว
โดย: anigia วันที่: 7 พฤษภาคม 2555 เวลา:23:30:58 น.
  
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว
สองหนุ่มตื่นเต้นมากๆๆเลยล่ะค่ะ เป็นครั้งแรกของเค้าที่ได้นั่งชิงช้าสวรรค์ค่ะ พอไปถึงเค้าเล็งไว้เลยว่า กินข้าวเสร็จต้องมานั่งชิงช้าให้ได้เลยล่ะค่ะ ส่วนชูชินี่ สองหนุ่มไม่ค่อยอยากกินเหมือนก่อนมากนักค่ะ คงจะเบื่ออ่ะค่ะ เพราะเมื่อก่อนตอนซูชิ กำลังฮิตกัน ดาทำให้เค้ากินประจำค่ะ จนเดี๋ยวนี้พอชวนไปกินซูชินะ เค้าบอกไม่เอาดีกว่าค่ะขอเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นมั่ง แต่ก็ยังชอบอาหารญี่ปุ่น เกาหลีนี่อยู่อ่ะค่ะ ยิ่งประเภทที่วิ่งๆบนสายพานนั่นก็ ชอบกันจัง..
โดย: phunsud วันที่: 8 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:07:46 น.
  
สวัสดีจ้ะป้า
มีเรื่องให้สงสารทุกวันเลยเนอะ ว่าแต่คงได้รับแบตกับฮาร์ดดิสก์เรียบร้อยแล้วใช่ป่าวคะ มีอาการบุบสลายตรงไหนหรือเปล่า
ใช่ค่ะ เราอยู่จังหวัดที่ติดทะเลอาหารการกินอุดมสมบูรณ์ ราคาไม่แพงด้วยนะคะ ช่วงนี้ป้าอิ๋วคงหาปลาทูสดไม่ง่ายเหมือนอยู่ชุมพร งั้นกินปลาทูนึ่งไปพลาง ๆ ก่อนละกันเนอะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:52:47 น.
  
บล๊อกนี้ป้าอิ๋วมีรูปเรียกแขกด้วยน๊า แต่โดนเมนท์โดนแซวไปแยะแล้ว งั้นเราก็คุยกันแต่เรื่องของกินแล้วกันเนาะ

เห็นข้าวต้มป้าอิ๋วแล้วนึกได้ว่าไม่ได้ทำพวกข้าวต้มพวกโจ๊กนานแล้วเหมือนกัน เห็นแล้วอยากกิน เมื่อก่อนแหม่มจะชอบทำโจ๊กใส่ไข่เยี่ยวม้าเป็นอาหารเช้า แต่มาพักหลังนี่จะขยันทำอาหารเช้าแบบฝาหรั่ง....ถ้าขยันก็ทำเครป ทำแพนเค้ก ถ้าขี้เกียจก็ขนมปังปิ้งหรือแซนวิชอะไรง่ายๆ ก็ว่าไป

ป้าอิ๋วชอบข้าวกล้อง อยู่เชียงใหม่เคยไปซื้อข้าวดอยมาหุงหรือยังข้่าวจะหอมนุ่ม มีข้าวหลายชนิด มีแบบที่เป็นข้าวกล้องญี่ปุ่นด้วยนะคะ เอามาต้มข้าวต้มอร่อยมากเลย ข้าวพวกนี้จะมีพวกชาวเขามาขายที่กาดฮ่อน่ะค่ะ เป็นข้าวพันธุ์ที่พัฒนาและส่งออกซะส่วนใหญ่

ผักรวมแช่แข็งเป็นผักที่ต้องมีติดตู้ตลอด เป็นผักสารพัดประโยชน์ค่ะ อย่างที่ป้าอิ๋วว่าสารอาหารครบถ้วนคงไม่ต้องพูดถึง แต่มีไว้ก็สะดวกจริงๆ ทำสตูว์ ทำสปาเกตตี้ ข้าวผัด หมี่ผัด ไม่มีผักสดหรือขี้เกียจหั่นก็เปิดตู้หยิบผักแช่แข็งนี่แหละโบ๊ะลงไป ต้มบะหมี่สำเร็จรูปเอาใส่ลงไปยังออกมาหน้าตาดีเลยค่ะ

ไว้รอชิมเครปป้าอิ๋วนะคะ อ้อ...แล้ว cottage pie อีกอย่างด้วย
โดย: narellan วันที่: 9 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:21:29 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [?]

บทความทั้งหมด