##Food For Fun:: Hot Wok Return # 43 # เมนูไหน :: พล่าหอยนางรมสด##

พล่าหอยนางรมสด

ส่งการบ้านอีกสักเมนู ชีวิตครบรสของเราปีที่แล้ว วันนี้เป็นพล่าหอยนางรมสดค่ะ



ได้หอยนางรมสดมา เขียนข้างกล่องมาจากฝรั่งเศส ตัวใหญ่ดีค่ะ อยากเอามากินแบบดั้งเดิมคือกินกับกระถิน ซึ่งไม่มีไง เลยทำเป็นพล่านี่แหละ แจ่มสุดแล้ว ที่สำคัญคือ ลุงที่บ้านกินด้วยไม่ได้ อร่อยคนเดียว ฮ่า ฮ่า

เครื่องปรุง
หอยนางรมสด แงะเปลือกเปิดออก ใช้มีดตัดตรงเอ็นหอยให้ขาด รอไว้
โคนตะไคร้ซอย 1 ต้น
หอมแดงซอย 2 หัว
หอมแดงทอด 
พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
มะนาวหั่นเสี้ยว
ต้นหอม ผักชี
น้ำพล่า : น้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ



วิธีปรุง



- ผสมน้ำพล่า จัดลงถ้วย 
- ผักและเครื่องเคียงอื่นๆ ก็จัดลงถ้วย



- เสริฟพร้อมกัน ทานตักน้ำพล่าราดเป็นตัวหอย
พร้อมเครื่องเคียงอื่นๆอร่อบแซ่บ

พบกันใหม่ค่ะ

 



Create Date : 15 มกราคม 2563
Last Update : 15 มกราคม 2563 1:26:52 น.
Counter : 718 Pageviews.

23 comments
ไก่หมักน้ำปลาแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยฟิน ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(4 พ.ค. 2564 19:05:54 น.)
ของขาวๆนี่ ช่ายยยยยเลย ..... "กุยฉ่ายขาวเต้าหู้หมูสับ" เสือตะหลิว
(4 พ.ค. 2564 08:17:50 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #59 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿ เนินน้ำ
(30 เม.ย. 2564 19:11:06 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ครัวกำปั่น เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(28 เม.ย. 2564 12:53:37 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse, คุณนกสีเทา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณหอมกร, คุณตะลีกีปัส, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnonnoiGiwGiw, คุณTui Laksi, คุณเนินน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณJinnyTent, คุณkae+aoe, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณวลีลักษณา, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน

  

น่าทานค่ะ
แต่ไม่ค่อยทานหอยนางรม
ชอบเครื่องพล่า มีสมุนไพรหลายอย่าง
มาพล่าหมูย่าง คงอร่อยมากเลย
โดย: newyorknurse วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:3:16:09 น.
  
น่ากินค่ะ
โดย: นกสีเทา วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:3:50:18 น.
  
อุปมาว่าชีวิตสมรสสดชื่น
Be strong & freshy ตลอดเวลา..สอดยอด
โดย: katoy วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:6:37:59 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


พล่าต้องมีตะไคร้จำได้แล้วค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:7:48:10 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

อุ๊ย...ป้าอิ๋วมาทำให้น้ำลายแตกซ่าค่ะ
เจอมะนาวฝานบางๆเข้าไปอีก
พิมพ์ไป น้ำลายพุ่งจี๊ดๆในปากไปอีก
โธ่....ป้าอิ๋ว ไม่น่าทำเลย
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:8:55:20 น.
  


เมนูนี้นี่ หอยนางรมสดๆ เครื่องครบก็เด็ดเลยนะคะป้าอิ๋ว 555

คนข้างตัวไม่หัดกินเผ็ดเลยเหรอคะ? หรือไม่ชอบกินเผ็ดเอาซะเลยคะนี่?

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
จันทราน็อคเทิร์น Travel Blog ดู Blog
mariabamboo Photo Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:9:09:19 น.
  
ชีวิตสดชื่น น้ำลายสอเลยค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:9:15:29 น.
  
ของโปรดหนอนเล้ยยยยยยยยยย.. น้ำลายไหล
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:9:27:47 น.
  
Ready to eat ! sapp !!!

เห็นภาพสุดท้าย ซี๊ดดดด...มากค่ะคุณป้าอิ๋ว
ชอบมากตรงที่ได้ทานคนเดียวว...มะมีใครแย่ง อิ อิ
โดย: Tui Laksi วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:9:33:29 น.
  
ปีที่แล้วของป้าอิ๋วนี่แซ่บจริง ๆ
เมนูนี้แจ่มว๊าวเป็นพิเศษตรงไม่มีตัวหารใช่มั๊ยคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:11:40:51 น.
  
หูยน่ากินมาก ๆ ค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:11:59:47 น.
  
อรู๊ยยย น้ำลายสอเลยค่ะ
อยากจะแงะและตักเข้าปากมา ณ จุด ๆ นี้
โดย: JinnyTent วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:12:48:05 น.
  
ทานด้วยค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:13:57:58 น.
  
หอยนางรมสดๆ เลย อร่อยครับแบบนี้ แต่ต้องระวังนิดนึงอย่ากินมากเกิน
โดย: toor36 วันที่: 15 มกราคม 2563 เวลา:23:32:46 น.
  
สวัสดีครับพี่อิ๋ว

วันนี้เมนูมาแบบสด + แซ่บเลยนะครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 มกราคม 2563 เวลา:6:59:02 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 16 มกราคม 2563 เวลา:9:30:13 น.
  
น้ำลายไหลเลยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 16 มกราคม 2563 เวลา:16:22:25 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 16 มกราคม 2563 เวลา:20:51:55 น.
  
สวัสดีครับผม
เมนูนี้เหมาะกับมื้อเย็นชิลๆ มากเลยครับ
หอยตัวอ้วนๆ สด ๆ ทำเครื่องอร่อยๆ เจอแบบนี้กินหมดแน่ๆ ครับ ^^
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 17 มกราคม 2563 เวลา:10:54:28 น.
  
น่าจะอร่อยจริงเลยค่ะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 17 มกราคม 2563 เวลา:15:53:25 น.
  
น้องขอแอ๊ดเฟรนนะคะ.. เวลาหิวๆจะได้เข้ามาสะดวกๆ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 17 มกราคม 2563 เวลา:20:04:22 น.
  
หมดหรือยังครับ ป้าอิ๋ว
รับประทานด้วยคนครับ

โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 17 มกราคม 2563 เวลา:22:53:53 น.
  
น่ากินสุดๆคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:22:22:15 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด