##Food For Fun:: Hot Wok Return # 44 : กินแล้วชื่นใจ :: สลัดเฟนเนลกับส้ม##

สลัดเฟนเนลกับส้ม

ส่งการบ้าน 3 F กับเมนูที่ทานแล้วสดชื่นค่ะ 
ตั้งแต่ทำอาหารมา นี่ น่าจะเป็นอาหารที่ส่วนผสมน้อยที่สุดแล้วค่ะ

สลัดแบบนี้ ได้ทานที่งานเลี้ยงงานหนึ่ง ป้าคนหนึงเอาอาหารมาแจม ซึ่งมันรสชาติถูกปาก อร่อยกรอบ และกลิ่นรสเฉพาะตัวของเจ้าเฟนเนลผสมกับรสเปรี้ยวหอมของส้ม ทานแล้วสดชื่นมากๆ เลยค่ะ

เจ้าผักรูปร่างน่ารัก ต้นนี้ อยู่ในจำพวกผักชีล้อมค่ะ รสชาดก็จะไปแนวๆ นั้น ส่วนใครสนใจสาระอื่นๆ ก็เสริจอ่านกันได้เลยนะคะ 

เครื่องปรุง
ผักเฟนเนล 1/2 ต้น ทานส่วนโคนสีขาวนะคะ
ส้ม 1 ผล
เกลือ 2 นิ้วหยิบ
พริกไทย
น้ำตาล ปลายนิ้วหยิบ หรือไม่ใส่
น้ำมันมะกอก 1 ชช



วิธีปรุง
 - ผักเฟนเนล ล้าง ผ่าครึ่ง และซอยบางๆ
 - ผลส้ม ขูดผิวลงบนเฟนเชลเล็กน้อย และปอกเปลือก ปาดเอาแต่เนื้อ


 - ผสมน้ำสลัด โดยคั้นน้ำส้มจากส้มที่ติดชิ้นเนื้อออก ใช้ 2 ชต + เกลือ พริกไทย + น้ำมันมะกอก
 - ทั้งเฟนเนลซอยและชิ้นส้ม ใส่ลงในน้ำสลัด คลุกให้เข้ากัน


 - เสริฟ โรยใบเฟนเนลที่ติดมากับต้นเล็กน้อย


 - อร่อยได้เลยค่ะ ง่ายและอร่อยสดชื่นค่ะ



Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2563
Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2563 1:35:47 น.
Counter : 555 Pageviews.

15 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #59 : "ส่งการบ้าน" - สามชั้นคั่วพริกเกลือ ทนายอ้วน
(7 พ.ค. 2564 11:01:35 น.)
»Food For Fun58« "ส่งการบ้าน" ( * ᵜ * )ส้มตำไข่(แดง)เค็ม nonnoiGiwGiw
(7 พ.ค. 2564 07:45:52 น.)
terrace bar & cuisine @ parasol inn เชียงใหม่ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(4 พ.ค. 2564 13:18:46 น.)
No. 983 ชีวิตคนป่าไม้ อาหารพิเศษ..แปลกอร่อย..? ไวน์กับสายน้ำ
(3 พ.ค. 2564 05:21:59 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณTui Laksi, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณJinnyTent, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณALDI, คุณSweet_pills, คุณสองแผ่นดิน

  
หิวตามเลยค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:3:59:50 น.
  

น่าทานค่ะ
โดย: newyorknurse วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:4:21:09 น.
  
น่าหม่ำมากกกกค่ะ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:5:37:01 น.
  
อ่าวววน้องกดเอมโมผิดอัน..
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:5:37:34 น.
  
โห..น่าทานมากๆ
โดย: kae+aoe วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:8:44:22 น.
  
เมนูแสนง่ายตามที่บอกเลยคร้า
แต่น่าทานน่าชิมสุดๆ
ก่อนเสริฟ แช่ให้เย็นๆหน่อยได้มั๊ยค่ะ
ลอกสูตรไว้ทำเลี้ยงเพื่อนๆ ขอบคุณค่ะคุณป้าอิ๋ว
โดย: Tui Laksi วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:8:45:10 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

มีส้มแช่เย็นๆ ชื่นใจค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:57:44 น.
  
ผักที่ไม่เคยเห็นค่ะ
แต่ น่าทานมาก
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:07:23 น.
  
น่าทานค่ะป้าอิ๋ว ทำไม่ยุ่งยากด้วยนะคะ
ผักนี้ไม่เคยทาน แต่มีส้มเห็นแล้วก็สดชื่นในทันใดค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:45:22 น.
  


ไม่เคยรู้จักเฟนเนลมาก่อนเลยค่ะ หน้าตาแปลกดี รสประมาณผักชีล้อมเหรอคะ? กินกับส้ม โห จินตนาการไม่ถูกเลยค่ะพี่

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
nonnoiGiwGiw Music Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
Kavanich96 Funniest Blog ดู Blog
newyorknurse Health Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:08:56 น.
  
ทานตอนเช้าๆ น่าจะดีนะครับ ไม่หนักท้องจนเกินไป
โดย: toor36 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:23:46:03 น.
  
น่าจะหม่ำแล้วชื่นใจมากๆนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:57:54 น.
  
ยังไม่เคยกินเฟนเนลเลยค่ะ
อาหารพวกสลัดเขาชอบใส่ส้มกันนะคะ
โดย: ALDI วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:20:09:08 น.
  
ไม่เคยชิมผักเฟนเนลค่ะป้าอิ๋ว
เป็นเมนูสุขภาพที่น่าสดชื่นมากค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:21:40:56 น.
  
รับประทานด้วยคนครับ ป้าอิ๋ว
แล้วจะลองทำรับประทานบ้างครับ

โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:22:55:24 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด