##Food For Fun:: Hot Wok Return# 48 # เมนูเป็นเหตุ :: สลัดพาสต้าสไตล์อิตาเลี่ยน##



สลัดพาสต้า สไตล์อิตาเลี่ยน

 

เมนูวันนี้ เกิดจากการบ้าพลังที่ปลูกผักสลัดไว้มากมาย สลัดปีนี้ ไม่ได้เพาะเมล็ดเลย เมล็ดหล่นจากต้นปีที่แล้ว พอเข้าสู่ฤดูไม้ผลิ มันก็งอกมากมาย ก็เลือกๆ มาปลูก กินแจกไปเรื่อย เมนูสลัดจึงมีวันเว้นวัน หรือไม่ก็เป็นผักเคียง แกงจืด ไปเรื่อยๆ

วันนี้ เป็นสลัดที่กินเป็นจานหลักเลย เพราะมีครบหมู่ น้ำสลัดสไตล์อิตาเลี่ยนที่เปรี้ยวนำ เหมาะกับหน้าร้อนค่ะ

 

เครื่องปรุง

พาสต้าเกลียว 150 กรัม ต้มสุก

ผักสลัดใบ สับใหญ่ 2 ถ้วย

ผักรอคเก็ต หั่นหยาบ 1/3 ถ้วย

แตงกวา หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย

หอมแดงใหญ่ หั่นเต๋า 1 หัว

มะกอกดำหรือเขียว หั่นครึ่ง 20 เม็ด

ซาลามี่ หั่นเต๋า  1/2 ถ้วย

ซีสมอสซาเรลลา หั่นเต๋า  1/2 ถ้วย

มะเขือเทศหั่นเต๋า  1/2 ถ้วย

พริกหวาน 3 สี หั่นเต๋า รวมกัน 1 ถ้วย

น้ำสลัด 1 ถ้วย

น้ำสลัดไวน์ผลไม้

น้ำมันมะกอก 3 ชต

น้ำมันพืช 3 ชต

น้ำเปล่า 3 ชต

น้ำส้มไวน์ขาวหรือไวน์ผลไม้อื่น 3 ชต

มัสตาร์ด 1 ชช

น้ำผึ้ง 1 ชช

น้ำตาล 1/2 ชช

พาสลีย์ซอย เบซิลซอย ต้นหอมซอย อย่างละ 2 ชต

กระเทียมบด 1 กลีบใหญ่

เกลือ พริกไทย
 

วิธีปรุง



ผสมผักทั้งหมดในชาม


ผสมน้ำสลัดทั้งหมดใส่ขวด เขย่าให้เข้ากัน เทลงชามสลัด 



คลุกทั้งหมดให้เข้ากัน

เสริฟเย็น อร่อยสดชื่นมากมาย

พบกันใหม่ค่ะ




Create Date : 30 มิถุนายน 2563
Last Update : 30 มิถุนายน 2563 22:43:48 น.
Counter : 758 Pageviews.

20 comments
ครัวทนายอ้วน - ต้มยำปลาสวาย ทนายอ้วน
(30 เม.ย. 2564 11:44:55 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 58 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"...ซอสมะเขือเทศซีฟู้ดกับมันบด Sweet_pills
(29 เม.ย. 2564 06:22:07 น.)
Food For Fun : #58 :เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSea : ยำสาหร่ายพวงองุ่น ตะลีกีปัส
(29 เม.ย. 2564 10:47:01 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Misson #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"จานที่ 4"แกงเห็ดเสม็ดใส่กุ้ง" ซองขาวเบอร์ 9
(27 เม.ย. 2564 19:47:25 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณgardasee, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณทนายอ้วน, คุณInsignia_Museum, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณkatoy, คุณตะลีกีปัส, คุณkae+aoe, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณหอมกร, คุณnewyorknurse, คุณtuk-tuk@korat, คุณพันคม, คุณmariabamboo, คุณmcayenne94, คุณhaiku

  
มาติดตามผลงานครับ น่ากินดี
โดย: toor36 วันที่: 30 มิถุนายน 2563 เวลา:23:06:24 น.
  
ผักสลัดป้าอิ๋วปลูกงามมากค่ะ

สลัดพาสต้าสไตล์อิตาเลี่ยนเป็นเมนูสุขภาพที่น่าสดชื่น
น่าอร่อยจังค่ะป้าอิ๋ว

โดย: Sweet_pills วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:0:01:07 น.
  
อากาศร้อนๆอย่างนี้ได้สลัดแบบนี้ซักชามดีงามมากค่ะพี่อิ๋ว

(ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมและให้กำลังใจเสมอเลยค่ะ )
โดย: gardasee วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:3:40:00 น.
  
น่าทานสุดๆไปเลยค่ะ
เมนูส่งท้าย FFF#48
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:6:02:26 น.
  
เห็นแล้วอยากกินทันใด
หมำให้จุใจไม่ต้องง้อข้าวเลยค่ะ
ประเภทอร่อยดีมีประโยชน์เพียบ

ขอบคุณสูตรนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:10:27:29 น.
  
ข้อเสียของโควิทก็คือไม่ค่อยอยากไปห้างครับ ต้องวางแผนดีๆ นานๆไปห้างที ไม่เหมือนเมื่อก่อนที่นึกอยากกินสลัดก็ไปเดินห้างก็ได้ผักสลัดสดๆสวยๆมากินแล้ว
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:12:31:08 น.
  
สวัสดีครับ

พาสต้าของพี่อิ๋ว
มีผักเป็นพระเอกเลยนะครับ
น่กาินมากๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:22:14:36 น.
  
ถ้าใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต๋าว่าน่าจะมีส่วนคล้ายต้มยำแห้งเหมือนกันค่ะ

ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:22:25:23 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่อิ๋ว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 กรกฎาคม 2563 เวลา:5:52:44 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินจังเลยค่ะ
ผักสลัดที่บ้านเพาะเมล็ดมาหลายทีแล้ว
งอกแต่ไม่เคยโคให้ได้เก็บกินเลย
ของป้าอิ๋วไม่ต้องเพาะงอกเอง งอกงาม น่าอิจฉาเลยค่ะ

พิมพ์วุ้น ค่อยๆซื้อทีละ3-4อันค่ะ ได้แยะแล้ว
เขาจะมีแบบใหม่ๆทยอยออกมา เราก็สอยค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 2 กรกฎาคม 2563 เวลา:9:08:46 น.
  
มาทานด้วยคนค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 2 กรกฎาคม 2563 เวลา:10:01:28 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับพี่อิ๋ว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 กรกฎาคม 2563 เวลา:6:39:32 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


อย่างนี้เรียกว่าอร่อยดีมีปะโยชน์ค่ะคุณอิ๋ว

โดย: หอมกร วันที่: 4 กรกฎาคม 2563 เวลา:9:40:09 น.
  

น่ากินจัง
มีคุณค่าอาหารครบ
โดย: newyorknurse วันที่: 5 กรกฎาคม 2563 เวลา:1:55:22 น.
  
ชอบน้ำสลัดแบบนี้ค่ะ

ตัวสลัดน่าทานมากค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 กรกฎาคม 2563 เวลา:13:01:16 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 8 กรกฎาคม 2563 เวลา:8:27:40 น.
  
เช้าสดใสครับ
โดย: พันคม วันที่: 8 กรกฎาคม 2563 เวลา:9:47:53 น.
  


สวัสดีค่ะ แวะมาชิมอาหารคลีน ๆ ค่ะ
โดย: mariabamboo วันที่: 9 กรกฎาคม 2563 เวลา:19:08:20 น.
  
แอบมาเลือกทำเมนูในคอลัมน์ขวาสุดสักเมนูค่ะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 10 กรกฎาคม 2563 เวลา:10:11:34 น.
  
สวยงามน่ารับประทาน
ชอบเมล็ดสลัด งอกต้นขึ้นมาเอง
สวยด้วย อร่อยด้วยค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 10 กรกฎาคม 2563 เวลา:19:41:02 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด