##Food For Fun:: Hot Wok Return #58#เมื่อร่างกายต้องการไวตามินซี :: ตำซุชินีแซลมอล##
 



ตำซุชินีแซลมอล

 

วันนี้ประเดิมเมนูอาหารทะเลด้วยเมนูง่ายๆ ค่ะ 

 

ที่นี่เวลาเพื่อนๆ สาวไทยมาเจอกัน ทำอาหารมากินกัน ก็มักจะได้กินตำแตงเสมอ 

ซึ่งก่อนหน้านี้กินน้อยมากค่ะ ต่อมาเลยทำกินเป็นอาหารมื้อเ ย็นค่ะ กินแซ่บหน้าทีวีไป

มาวันหนึงแตงกวาหมด ไม่ได้ไปซื้อ มีซุชินีเหลืออยู่ เลยลองทำกินดูเพราะที่นี่เขากินดิบใส่สลัดกัน

ปรากฏว่า เอ้ย อร่อยจังเลย น้ำน้อยกว่าตำแตงด้วย ชอบๆ เลยกินตำซุชินีมาตลอดค่ะ

วันนี้เลยเอาแซลมอลรมควันมาแจมด้วย เห็นเมืองไทยฮิตกินแซลมอลกันเหลือเกิน แต่ไม่กล้ากินดิบ แซลมอนรมควันนี่แหละ อร่อยดี

 

เครื่องปรุง

 

ซุชินี 1 ผล

แซบมอลรมควัน

กระเทียม 1-2 กลีบ

พริกแห้ง ตามชอบ

น้ำตาลปี๊บ 1 ชต

น้ำปลา 1-2 ชน

น้ำปลาร้า 2-3 ชน

น้ำมะนาว 1/2 ผล

 

***ปริมาตรเครื่องปรุง ให้เป็นแนวทางค่ะ จริงๆ ก็ใส่ตามความชอบรสชาติส่วนตัว

วิธีปรุง

ซุชินี สับด้วยมีดแบบสับส้มตำ พักไว้

เตรียมครก ใส่กระเทียมพริกแห้ง ตำหยาบๆ

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่ซุชินีสับ 



คลุกเคล้ากันตามด้วยแซลมอลรมควัน 

เสริฟ แซ่บได้เลยค่ะ 

อร่อย สดชื่นมากค่ะ ได้แผลมอลมายกระดับอาหารบ้านๆธรรมดา ให้ดูดีได้ อร่อยด้วย

 

พบกันใหม่ค่ะ




Create Date : 03 เมษายน 2564
Last Update : 3 เมษายน 2564 0:40:40 น.
Counter : 411 Pageviews.

27 comments
(โหวต blog นี้) 
ไก่หมักน้ำปลาแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยฟิน ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(4 พ.ค. 2564 19:05:54 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #59 :: ส่งการบ้านป้าอิ๋ว Sai Eeuu "ไก่ตะเกียบ" ✿ ✿ เนินน้ำ
(10 พ.ค. 2564 21:47:42 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"(ยำปลาทูเค็ม) katoy
(30 เม.ย. 2564 14:25:51 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 58 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"...ซอสมะเขือเทศซีฟู้ดกับมันบด Sweet_pills
(29 เม.ย. 2564 06:22:07 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSleepless Sea, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณปรศุราม, คุณhaiku, คุณnonnoiGiwGiw, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณtuk-tuk@korat, คุณSweet_pills, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณTui Laksi, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณkae+aoe, คุณInsignia_Museum, คุณเนินน้ำ, คุณออโอ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณ**mp5**, คุณเซียน_กีตาร์, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณผู้ชายในสายลมหนาว, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณอุ้มสี, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน, คุณกะว่าก๋า

  
แซลมอนรมควันนี่ยังไม่ถือว่าสุกดีใช่มั๊ยคะ 55

โดย: หอมกร วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:7:09:18 น.
  
แซลมอนรมควันแล้วน่ะเอง
เห็นแว้บนึกว่าดิบ
ตาหาเรื่องจริงๆ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:7:27:31 น.
  
เหมือนส้มตำเลยนะคะ น่ากินจัง
โดย: VELEZ วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:8:06:43 น.
  
แซ่บได้ทุกที่ที่ต้องการ
แต่คงอดคิดถึงส้มตำปูปลาร้าไม่ได้นะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:8:33:09 น.
  
น่าทานครับ น่าจะแซ่บนะครับ
โดย: toor36 วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:10:32:36 น.
  
ปร้าอิ๋วลองใช้แตงกวาญี่ปุ่นหรือแตงร้านดูนะครับ น้ำน้อยกว่าแตงกวาลูกเล็กๆ หรือไม่ก็ฝานเอาแต่เนื้อไม่ใส่เม็ดครับ น้ำมันจะเยอะที่ไส้แตงกวาครับ


เดี๋ยวไปต้มไข่ซัก 2 ลูก จะเอามาเผื่อด้วยนะครับ อิอิ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:12:18:48 น.
  
น่าทานเลยครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:20:57:59 น.
  
แซ่บๆ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:21:10:00 น.
  
ได้เมนูใหม่จากป้าอิ๋วอีกเมนูขอบคุณนะคะ
น่าอร่อย น่าชิมมากค่ะป้าอิ๋ว

โดย: Sweet_pills วันที่: 3 เมษายน 2564 เวลา:23:34:53 น.
  
สวัสดีครับคุณอิ๋ว

เป็นเมนูคลายร้อนได้ดีเลยนะครับ
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 4 เมษายน 2564 เวลา:23:14:26 น.
  
ข้าวเหนียวมูนที่ต๋าหุงด้วยไมโครเวฟยังแฉะอยู่บ้างค่ะป้าอิ๋ว
เห็นที่เป็นเม็ดๆเงาสวยแล้วอยากทำอย่างนั้นค่ะ

ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 5 เมษายน 2564 เวลา:0:08:53 น.
  
อย่าง อร่อยเลยนะคะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 5 เมษายน 2564 เวลา:4:21:34 น.
  
ขอบพระคุณค่ะ

เมนูแซ่บซี๊ดๆ น่าทานจัง
จะลองทำตามบ้างคร้า
โดย: Tui Laksi วันที่: 5 เมษายน 2564 เวลา:9:20:12 น.
  
นี่มันตำแตงในตำนานนี่ครับ!
ผมไม่เคยทานเลยครับ น่าตาดูแซ่บ เข้ากับอากาศเดือนเมษาเลยครับ 55555

จากบล๊อก
600 บาท อยู่ได้แค่ข้ามคืนครับ เช้ามาหลานดึงแล้ว 5555
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 5 เมษายน 2564 เวลา:10:19:33 น.
  
แซลมอนทำให้เมนูนี้หรูหราขึ้นจริง ๆ ค่ะ
คนไทยนี่เก่งนะคะ วัตถุดิบไหนก็สามารถดัดแปลงเป็นอาหารไทยได้อร่อยด้วยเนาะป้าอิ๋ว
โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 เมษายน 2564 เวลา:15:19:38 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 6 เมษายน 2564 เวลา:17:06:29 น.
  
หิวหิวหิว...แวะชิมยามเย็นค่ะพี่อิ๋ว..
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 6 เมษายน 2564 เวลา:18:04:45 น.
  
ดูดูไปก็มีส่วนคล้ายพามาแฮมนะคะ

โดย: หอมกร วันที่: 7 เมษายน 2564 เวลา:7:09:52 น.
  
เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง 

สวัสดีครับ

จากบล็อก - โห ขนาดนั้นเลยเหรอครับ ผมดูจาก 20 comment ล่าสุด ต้องกดตามไปดูว่าเพลงไหน
โดย: เซียน_กีตาร์ วันที่: 7 เมษายน 2564 เวลา:8:51:22 น.
  
ขอบคุณป้าอิ๋วค่ะ
วันนี้ส่งการบ้าน 3F ด้วยค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 7 เมษายน 2564 เวลา:10:49:14 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องอิ๋ว

ตำชุชินี ปลาแซลมอลรมควัน

ชุชินี นี่ ครูเพิ่งเคยได้ยิน หน้าตาเป็นอย่างไง เนี่ย อิ๋วไม่ได้
ฝากรูปให้ดู อิอิ เลยสงสัย

ตำเสร็จ ถ่ายรูปมาให้ชมตอนทำเสร็จแล้ว ดูน่ากินมาก
ทีเดียว

โหวดหมวด อาหารการกิน
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 7 เมษายน 2564 เวลา:19:26:12 น.
  
สวัสดีครับ

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมและส่งกำลังใจที่บล็อกนะครับคุณอิ๋ว
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 7 เมษายน 2564 เวลา:22:32:13 น.
  
เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง 
สวัสดีครับ
โดย: เซียน_กีตาร์ วันที่: 8 เมษายน 2564 เวลา:8:38:59 น.
  
น่ากินม้ากมากค่ะป้าอิ๋ววววว

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 8 เมษายน 2564 เวลา:22:38:33 น.
  
น่ากินมากค่ะป้าอิ๋ว
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 เมษายน 2564 เวลา:6:15:58 น.
  
ดูยามดึๆ แบบนี้ น้ำลายไหลเลยค่ะ
โดย: ป้านุ่ม (ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน ) วันที่: 9 เมษายน 2564 เวลา:21:10:53 น.
  
สวัสดีครับพี่อิ๋ว

สุชีนี่มาดามชอบกินครับ
ส่วนใหญ่เห็นเธอเอามาผัดกิน
ผมกินไม่เป็นเลยครับ 555

ปล.เห็นด้วยกับพี่อิ๋วเลยครับ
ความสัมพันธ์ในครอบครัว
บางครั้งการเงียบก็ช่วยได้มากจริงๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 เมษายน 2564 เวลา:6:46:16 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด