น่ากินจัง
เอ๊ะ เราเจิมป่ะคะเนี่ย

  

ไก่บ้าน (ห้ามพิมพ์ตกนอหนูเด็ดขาด) ต้มแบบนี้ดูน่าซดร้อน ๆ คล่องคอนะคะ

เคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึงแถวทางเหนือ ๆ เขาใช้กระดูกหมูต้มเครื่องสมุนไพรแบบนี้ แบบเครื่องเยอะ ๆ เลย
เอาไว้ใส่ก๋วยเตี๋ยว อร่อยมาก ๆ เลย

แต่ชอบแบบเป็นเป็นไก่บ้านแบบป้าอิ๋วมากกว่า อิอิ

  

ก่อนอื่น ขอกรี๊ดจานก่อนเลยค่ะ 55555
บุ๊งชอบจานแบบนี้ค่ะ สวยดี
ไก่ทั้งตัวแบบนี้ บุ๊งเอามาทำอาหารไม่เป็นค่ะ
เลาะก็ไม่เป็น แหะๆ
เห็นป้าอิ๋วทำแล้วก็แอบทึ่ง
ป้าอิ๋วทำเป็นทุกอย่างเลยค่ะ

  

ป้าอิ๋วขาาาางหนึ่งขอซดด้วยยยยย
วันนี้ใส่ฟักเขียวด้วยย
หนึ่งเคยทำตอนอยู่เมกาค่ะ ซดน้ำอร่อยมากกกกก
ว่าไปแล้วก็อยากกินอีก แต่หนึ่งคงหาไก่บ้านแถวนี้ไม่ได้ค่ะ
เอาน้องไก่เนื้อหนาฮอร์โมนแก้ขัดไปก่อนแล้วกัน

  

อาหารชามพิเศษเลบป้าอิ๋ว
ไก่บ้านด้วย ของดีมากๆ
ยิ่งมาได้หอมขมิ้นสไตล์บ้านๆ นะ เอาอะไรมาแลกก็ไ่ม่ยอม
อยากไปล้อมวงร่วมซดร้อนๆด้วยจังเลยจ้า

  

น่าทานจังเลยค่ะป้าอิ๋ว ท่าทางจะหอมขมิ้นอบอวลแน่ๆเลย

  

อ๊ากกกกกก กินโด๊ยยยยยยยยย

  

อืม..มีโชว์ไก่ยิ้มด้วย...แสดงว่าสดจริง ไรจริง..รสชาติมันเหมือนแกงฟักเปล่าคะ ไม่เคยทานค่ะ

  

ตามมาซดน้ำร้อน ๆ ด้วยค่ะป้าอิ๋ว เหมาะกับวันฝนตกจริง ๆ อิ่มอุ่นเนาะ
เมื่อคืนก็ตั้งใจว่าจะให้ป้าอิ๋วเจิมค่ะ แต่หลับไปซะก่อน
วัยกำลังกินกำลังนอนน่ะ อิอิ..

เห็นไก่ป้าอิ๋วนอนคอพาดเขียง (เอ๊ยพาดขอบอ่าง) ข้างหัวเหมือนเห็นรอยลูกกระสุน มันเป็นไก่พลีชีพหรือป้าอิ๋วไปจัดการสังหารมาน่ะ ถอนขนเกลี้ยงเกลาดีจริง ๆ ฮ่า..
เห็นไก่ตัวนี้แล้วอดคิดไปถึงไก่ดำตอนป้าอิ๋วส่งการบ้านแม่มดไม่ได้

  

มาอีกรอบค่ะป้าอิ๋ว
รอบนี้เอาบัวลอยมาเสิร์ฟฟฟฟ

  

ป้าอิ๋ววววว มาแล้วค่ะมาแล้ว มาดูเมนูหน้าฝน
ไก่บ้านต้มขมิ้น น่าทานมากๆ เลย งานนี้เห็นน้องไก่มาทั้งตัว อิอิ
เอิงชอบเนื้อไก่มากนะคะ ทานได้ไม่เบื่อ จะต้ม จะผัด หรืออบ ทานได้หมด
เครื่องเคราพร้อม ได้กลิ่นหอมขมิ้นมาแต่ไกล ชอบๆๆๆๆ

ขอบคุณป้าอิ๋วที่แวะไปดูเอิงว่ายน้ำค่ะ ฮ่าฮ่า และขอบคุณสำหรับโหวตด้วย
หลายคนให้บล็อกไกลบ้าน บางคนก็โหวตให้ท่องเที่ยว จริงๆ แค่เข้ามาก็ดีใจแล้วค่ะ
แต่หลายคนโหวตหลายหมวด เอิงก็เลยเขียนกำกับ งั้นเอาไกลบ้านก็ได้ 555+

เอิงยังไม่ส่งการบ้านเลยค่ะ วันนี้จะถ่ายทำแล้ว คงได้ส่งเร็วๆนี้
อรุย ใกล้สิ้นเดือนอีกแล้ว เวลาผ่านไปไวมากค่ะ

  

มาอีกรอบค่ะป้าอิ๋ว
พิมพ์เล็กๆ แบบนี้มันทำยากตรงที่มันนิ่มอ่ะค่ะ
เลยขึ้นรูปยาก เพราะว่าเบี้ยวง่ายค่ะ 5555
แต่ที่ทำออกมาก็ใช่ว่าจะกลมนะคะนั่น

  

  

มากาฮองทำไม่ได้ในสัปดาห็นี้ค่ะ เนื่องจากฝนฟ้าคะนอง ตอนนี้ก็ยังติดค้างการบ้านส่งพี่ปอนด์อยู่เลยค่ะ เครียดเล็กน้อยเพราะสภาพอากาศแย่ค่ะ แต่ก็ไม่ได้ปล่อยเวลาให้ผ่านเลยไปนะคะ ถึงไหมจะทำมากาฮองไม่ได้ แต่ไหมทำเค้กอยู่ค่ะ กำลังจะโพสต์แล้วค่ะ

  

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว
น่าทานมากค่ะ

  

ป้าอิ๋วยังพอมีเหลือซักชามมั้ยคะเนี่ย
หิวข้าวเลย

  

เมนูหน้าฝนแต่เข้ากันกับอากาศหนาวที่นี่พอเหมาะเลยค่ะป้าอิ๋ว
ได้สักถ้วยคงจะแก้หนาวไปได้มื้อหนึ่ง

สุขสันต์วันหยุดค่า

  

ก๊อกๆๆ มาแล้วจ้าป้าอิ๋ว โนเอลกะแม่ไหมเอา Bluberry Mousse Cake เย็นๆมาฝากค๊าบ

  

เป็นเมนูที่น่าอร่อยมากค่ะ พี่อิ๋ว

  

+555 คิดว่าเราคิดถึงไก่ดำคนเดียวซะอีก

ได้รับโจทย์เรียบร้อยแล้วจ้ะป้า เดือนหน้ากินเจพอดี
โจทย์แบบนี้ค่อยสบายใจหน่อย ไปกดดันแม่มดในเมลว่าไม่รู้จะเลือกจานไหนดี ก๊าก.. ความจริงยังคิดไม่ออกหรอกค่ะว่าจะทำอะไร

สุขสันต์วันอาทิตย์นะคะป้าอิ๋ว

  

ตามมาซดไก่บ้านต้มขมิ้นด้วยคน เห็นสีฟันธงชัวร์ว่าไก่บ้านจริง ๆ คะป้าอิ๋ว เบลเยียมหากินยากคะแบบนี้

ได้รับโจทย์การบ้านแล้วนะคะ มีรูปแล้ว แต่ไม่มีวิธีทำ ฮือ ๆ สงสัยต้องทำอย่างอื่นใหม่คะ

วันนี้มาพาทานสแน็ค & ดื่มกาแฟสัญชาติอเมริกันชื่อคุ้นหูคนไทย 5 ใน 7 สาขาที่เบลเยียมกันคะ

  

ป้าอิ๋วขา... ไก่ต้มขมิ้นยังเหลือไหมค่ะ ที่ประเวศฝนตกแบบกะหน่ำไม่ยั้ง มาขอซดน้ำซุปร้อนๆ ด้วยคนค่ะ น่าทานจังเลย ได้อะไรร้อนๆทานทำให้ร่างกายอบอุ่นจังเลยค่ะ

  

แวะเวียนมาเยี่ยมชมครับ

  

กำลังจะเม้นท์ว่า ทำไมไม่ใส่พริก อ่านกลับไปอีกที
ก็มันไก่ต้มนี่นา 555

ถ้าใส่พริกด้วยก็เป็น แกง ซินะป้าอิ๋ว

แต่ทำไม แหะ ๆ ขี้สงสัยจริง เวลาดูหนังจีนพระเอก
ยกชามต้ม มาให้นางเอกที่นอนบนเตียง กลับบอกว่า

กินน้ำแกง ให้หมดจะได้แข็งแรง ?

  

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว เปิดมาเจอเมนูนี้เล่นเอาท้องร้องจ๊อกๆ เลยนะคะ

ปกติที่บ้านก็ชอบซื้อไก่บ้านมาทำเป็นประจำเลยค่ะ ไม่ค่อยชอบทานไก่พันธ์กันค่ะมันไม่อร่อยเท่า

เมนูที่ทำประจำก็ชอบไปย่างโดยหมักกับพวกซอส กะเทียม พริกไทค่ะ หอมมมมม

  

หม่อมป้าอิ๋วคะขา พี่หญิงบี๊ยักย้ายเลื้อยสะโพกอันผายมาแล้วคะ
ระยะนี้ไม่ค่อยได้เข้าบล๊อกคะ อันเนื่องมาจากอาการปวดเมื่อยไหล่และคอ
คุณหมอเธอให้อยู่กับคอมฯ ให้น้อยที่สุด เพราะมือไม้เริ่มจะมีพังผืดเกาะอ่ะคะ
แต่ก็อดไม่ได้น๊ะ ไม่เข้าเวปฯ ไม่เข้ามาท่องโลกไซเบอร์เหมือนหูตาบอด

การบ้านหม่อมป้าฯ ช่างเข้ากับบรรยากาศฝนโปรยปรายในช่วงนี้เลยนะคะ
ไก่ต้มขมิ้นแบบนี้พี่หญิงบี๊เคยได้ชิมครั้งแรกระหว่างทางที่จะไปปากช่องคะ
เพื่อนพาชิมร้านอาหารปักษ์ใต้ชื่อดัง "ครัวคุณฉันท์" เป็นครั้งแรกที่ได้ชิม
ชิมแล้วติดใจ เค้าใช้ไก่บ้านแบบนี้แต่ไม่มีผัก มีแต่ไก่ล้วน ๆ รสชาติเยี่ยมยอด
จากนั้นก็ได้ลองทำ ไม่อร่อยเท่าที่ร้านนั้น หรือเราไม่ใช่คนท้องถิ่นเลยทำไม่อร่อยหว่า

รอบนี้ไก่บ้านไม่ค่อยหน้ากลัวเหมือนไก่ดำรอบก่อน อันนั้นลูกนัยตาน้องไก่ดำ
เธอจับจ้องคนเข้ามาชมแบบสยดสยอง น่ากลัวตรงที่ผิวหนังมันดำ ๆ
แต่ไก่บ้านตัวนี้ดูสงบเสงี่ยมเจียมตน นอนแอ้งแม้งแบบเรียบร้อยเชียว

จัดจานสะสวยขึ้นทุกวันนะเคอะ มีพรอพเป็นสมุนไพรใช้ในภารกิจต้มขมิ้นโดยตรง
ถ่ายภาพก็สวยงามขึ้นทุกวัน

  

ในตู้เย็นฝันมีไก่บ้านพันปี แช่มานานแล้ว จะลองทำแบบนี้บ้างค่ะ ขอบคุณที่เอาสูตรมาลงน่ะค่ะ

  

มีหน้าต่างแปลกๆ เด้งอีกแล้วค่ะ แหะๆ



เมนูนี้แปลกดีนะคะ เหมือนไม่เคยกินเลยอะค่ะ

  

อรุณสวัสดิ์ค่ะป้าอิ๋ว



มาคนที่ 29 คงไม่เหลือน้ำแกงไก่บ้านต้มขมิ้นให้ซดแน่เลยค่ะ
เมนูนี้มีสมุนไพรหลายอย่าง คงหอมมากๆนะคะ
มีความสุขตลอดวันนะคะป้าอิ๋ว

  

น่ากินจังค่ะ วิธีทำละเอียดด้วย

ลูกชอบกินแกงไก่ต้มขมิ้น (ซื้อจากร้านแกงใต้) อร่อย ได้กินหอมเครื่องเทศค่ะ

  

ป้าอิ๋ววววว มาดูไก่ต้มขมิ้นที่บ้านนี้อีกรอบค่ะ น่าทานมากๆ
น้ำซุปก็ดูอร่อย

วันนี้มีอาหารอิตาเลี่ยนมาฝากค่ะ

  

เห็นไก่ของป้าอิ๋วแล้ว สงสัยมันจะรู้ตัวว่าจะโดนลงหม้อ

หน้ามาเศร้าเชียวคะ ...

เมนูนี้ น่าซดน้ำแกงร้อนๆมากเลยคะ

อยากชิมจัง ...

  

สวัสดีครับคุณป้าอิ๋ว

เห็นภาพแล้วน่าทานจังครับ ไก่บ้านต้มขมิ้น

สีคล้ายเป็นแกงเขียวหวานเลยนะครับหากใส่กระทิหน่อยก็คงได้อีกเมนูแน่เลย

เอาดอกไม้มาฝากด้วยจ้ะ

  

ขอบคุณป้าอิ๋วที่แวะมาชมสูตรพาสต้าค่ะ
สูตรนี้ลองให้เนื้อหมูสับได้ เอิงเคยลอง อร่อยเหมือนกัน
จริงๆ แล้วทำไม่ยาก แค่ต้องใช้เวลาเคี่ยวเท่านั้น รับรองได้ผล รสชาดดีแน่นอน
ตอนนี้ซอสที่ทำใกล้หมดแล้ว กะว่าสุดสัปดาห์นี้จะทำอีกรอบค่ะ 55+

ส่วนหนังสือทำอาหาร เอิงชอบสะสม ถ้าเจอหนังสือที่ให้ข้อมูลเยอะๆ
หรือพวกสูตรคลาสสิคนี่ชอบมาก ที่บ้านซื้อเก็บไว้จนคุณสามีเริ่มบ่น ฮ่าฮ่า ซื้อมาอีกแว๊วววว

  

สวัสดีค่ะคุณป้าอิ๋ว
แวะมาเยี่ยมค่ะ

วันนี้มีมาม่าผัดมาฝาก

  

ป้าอ๋วขา พริกไมาเผ็ดเลยค่ะ ใส่ไปเก๋ๆค่ะ

สูตรพี่โอเป็นกุ้งทะเลค่ะ หนึ่งลองเอากุ้งแม่น้ำทำก็อร่อยไม่แพ้กันเลย

ยกมาฝากป้าอิ๋วนะคะ

  

ใส่ตามฐานะน่ะป้าอิ๋ว +555
พูดเล่นจ้า อย่าเพิ่งหมั่นไส้กันซะก่อน

น้องหนึ่งยกอาหารคาวมาแล้ว เพื่อไม่ให้น้อยหน้า
เรายกขนมหวานมาบ้าง Green Tea Macarons จ้ะ

  

ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์ที่บล็อกนะคะ
งั้นเอาเป็นยกแกงคั่วมาทานข้าวที่บ้านนี้
จะได้ซดน้ำไก่บ้านต้มขมิ้นไปด้วยไงคะ อิอิ
หน้าตาน่ากินมากมายค่ะ ซดอุ่น ๆคงคล่องคอน่าดูเลย
ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ

  

สุข สดชื่นในวันนี้ และวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะป้าอิ๋ว
ฝนตกบ่อยๆ รักษาสุขภาพนะคะ

  

ไก่บ้านต้มขี้มิ้น ซดน้ำแกงร้อนๆได้แรงอกเป็นบ้า แต่ต้องต้มนานหน่อยนะป้าอิ๋ว ไม่งั้นไม่เปื่อยแล้วครดไม่เข้า 555

  

นี่นู๋ก็เพิ่งไปกินมาเมื่อวันจันทร์กับวันอังคาร
สองวันซ้อนเลยค่ะ อิอิ

  

เมนูหน้าฝนของป้าอิ๋ว ทำไมน่าอร่อยจังคะ :) ... ชอบภาพที่สองมากค่ะเพราะมีตับด้วย อิอิ น้ำซุปของป้าอิ๋วน่าซดจริง ๆ ไม่มีไขมันลอยเลย ไก่บ้านเขาดีตรงนี้นะคะ คนทานก็ทานได้อย่างสบายใจด้วย ป้าอิ๋วใสสมุนไพรเยอะมาก ๆๆๆ

กว่าจะได้ตามป้าอิ๋วมาค่ะ งัวเงียอยู่กับงานต่าง ๆ ^^" ... แอบเห็นป้าอิ๋วเมนท์ขึ้นตามบ้านเพื่อน ว่าจะตามมา ก็ไม่ถึงซักที สารภาพเหมือนกันค่ะป้าอิ๋ว แหะแหะ

วันหยุดอีกแล้ว ขอป้าอิ๋วมีความสุขในวันพักผ่อนนะคะ

  

เห็นเขาทำกันเยอะสวย ๆ ทั้งนั้นเลยอยากเล่นบ้างน่ะค่ะป้าอิ๋ว
ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ แต่ไม่รู้ว่าฟลุคหรือเปล่าน๊า
ขอลองอีกสักสองสามครั้ง จะได้รู้แน่ว่ายังไงค่ะ

ใจยังไม่รักเท่าไหร่ รักขนมไทย ๆ มากกว่าค่ะ

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ ราตรีสวัสดิ์จ้ะ

  

แน่ะ...ป้าอิ๋วแวะไปเยี่ยมเช้าวันหยุด
แสดงว่าพอมีเวลาว่างแล้วสิคะ ว่าแต่เดี๋ยวนี้ป้าอิ๋วอัพบล๊อก
เดือนละสองครั้งตอนส่งการบ้านหรือเปล่า...แอบแซว 55
เพราะตัวเองก็เคยเป็นค่ะ พักนี้แหม่มก็ชักจะเริ่มมีการนี้เหมือนกัน

จริงอย่างป้าอิ๋วว่า ทำกินเองในบ้านอร่อยกว่านอกบ้านแยะ
เดี๋ยวนี้แหม่มไม่ค่อยได้ตระเวณกินอาหารนอกบ้านเหมือนก่อน
เหตุผลนอกจากคุมอาหารแล้ว บางทีพอกินไปก็เริ่มคิดติโน่นตินี่
ทำกินเองอร่อยกว่าบ้างหล่ะ โอ๊ย..ทำง่ายๆ ทำไมแพงจัง
ทำเองไม่กี่สิบบาทแถวเครื่องตู้มกว่านี้อีก แหม่มจะไปพารากอนบ่อย
ของกินแยะค่ะ เมื่อก่อนไปก็ต้องขอสักมื้อทุกครั้ง ตอนนี้เหรอ
เข้าไปกินคนเดียวอย่างน้อยๆ มื้อหนึ่งก็ต้องมี 3-400 บาท
เอาตังค์ไปซื้อวัตถุดิบทำกินเองทีบ้านดีกว่าวุ้ย....ชักจะงก อิอิ

ป้าอิ๋วอยู่ไหนคะเนี่ย ที่กรุงเทพฝนตกทุกวันเบื่อมากเลย
เช้าวันนี้ดีหน่อยเริ่มมีแดดแระ แต่ไม่รู้ว่าบ่ายนี้จะตกอีกหรือเปล่า

  

555

เราก็ไม่กินกะหล่ำปลีกับผัดไทค่ะป้าอิ๋ว

กินนิดหน่อยแล้วก็เขี่ยไว้ข้างจานเอา

  

มาแวะเยี่ยมดูเมนูหน้าฝน และขอบคุณที่ไปเยี่ยมพี่ติ๋ว
นะคะ หยุดไปนานเลย ดรอปเรียนด้วยค่ะ

พอค่อยยังชั่วก็เริ่มกิจกรรมใหม่ เตรียมเรียนเทอมหน้า หมออนุญาต กลัวอัลไซเมอร์ว่างมากไป ไม่ได้ใช้สมองนานแต่ห้ามเครียด เรียนตกๆหล่นๆได้ ความจริงไม่บอก
ก็หล่นๆตกๆอยู่แล้วค่ะ

น้องอิ๋วใกล้สอบแล้วมังคะ ถ้าพร้อมแล้วเรานัดทานข้าวกันยังไม่ลืมที่น้องชวนค่ะ ขอเวลาสักพัก

ตอนนี้หมอห้ามขับรถอาศัยสามีขับให้ไม่เหมือนเราขับเองเลยค่ะ สะดวกทันใจวัยชราดรย5555

  

ไก่บ้านต้มขมิ้น น่ากินมากเลยค่ะป้าอิ๋ว เห็นแล้วก็อยากยกซดสักถ้วยค่ะ คงจะหอมๆนะคะ แอบเห็นตับไก่ด้วย อยากินค่ะ

  

สุขสันต์วันหยุดค่ะป้าอิ๋ว
พักผ่อนมากๆนะคะ

  

สวัสดีจ้ะป้าอิ๋ว
เป็นทริปครอบครัวจริง ๆ ค่ะ
อากาศเย็น ๆ ถ้าฝนไม่ตกก็เดินได้เรื่อย ๆ ค่ะ
แต่วันนั้นฝนตกหนาวด้วย ต้องรีบเดินก็เหนื่อยเอาเรื่องเหมือนกันจ้ะ

เมื่อวานไปเวิร์คช็อป ที่ electrolux กับพี่บี๊มาค่ะ
เสียดายป้าอิ๋วอยู่ไกลเนาะ ไม่งั้นจะได้ชวนไปด้วยกัน