✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #1ึ7 :: เมนูผลไม้ 4 อย่าง " ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งสัปรด✿✿






โจทย์ 3F เดือนนี้ คือ ให้เลือกทำเมนูจากผลไม้ 4 อย่าง ได้แก่
สับปะรด มะละกอ กล้วย ส้ม
แหม๋ ไม่ยักกะมีมะม่วงนะ

เมนูของป้าอิ๋ว ถ้าเป็นอาหารคาว ก็ไม่สัปปะรด ก็มะละกอดิบแหละ ส้มนี่ยากสุดแล้ว
ถ้าไม่ทำเค็ก หรือไม่ก็ม้าฮ่อ ก็นึกไม่ออกอ่ะ

วันนี้ เลือกทำสัปปะรดค่ะ ดันไปจ๊ะเอ๋กับเมนูของป้าโอ เนินน้ำซะนี่ เค้าไม่ได้ลอกตัวเองน๊า....



เครื่องปรุง

ซี่โครงหมู 300 กรัม
สัปรดเน้นเปรี้ยวนำ หั่นชิัน 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 2 กลีบ
น้ำผึ้ง 1 ชต.
เหล้าจีน 1 ชต.
น้ำมันหอย 2 ชต.
น้ำมันงา 1 ชช
ซอสปรุงรส 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซอสมะเขือเทศ 2 ชต.
น้ำมันพืช 1 ชต.
ต้นหอมหั่นท่อนสำหรับโรยหน้า



วิธีปรุง

เอาน้ำมันใส่กะทะ เอาซี่โครงหมูลงไปจี่ๆ ทั้ง 2 ด้าน
ระหว่างทอดซี่โครง ก็เอาเครื่องปรุงทั้งหมด (ยกเว้นเหล้า) ผสมเข้าด้วยกัน



พอหมูผิวตึงทั้ง 2 ด้าน ก็ใส่สัปปะรดลงไป ตามด้วย ซอสเครื่องปรุงที่ผสมไว้
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ราดเหล้าจีนไปขอบกะทะ



เติมน้ำซุป 1 ถ้วย ปิดฝา เคี่ยวไป อย่างน้อย ชม. หนึงให้เหลือขลิกน้ำขลุก
ใครชอบเหนียวพอให้เคี้ยวสนุกฟัน ก็เคี่ยวสัก 45 นาที ใครใส่ฟันปลอมก็สัก ชม. ครึ่ง ก็ว่ากันไป เคี่ยวนาน ก็เติมน้ำซุป หรือน้ำเปล่าเพิ่ม



เสร็จสรรพ ก็ตักเสริฟ โรยต้นหอม



อร่อยมากมาก ป้าอิ๋วเลือกกินแต่สัปปะรดอ่ะ ถึงมันจะดูเละ ไม่สวย แต่อร่อยม๊ากกกก



พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ








Create Date : 16 พฤศจิกายน 2560
Last Update : 19 พฤศจิกายน 2560 10:10:08 น.
Counter : 1103 Pageviews.

37 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #45:อาหารต้านโรค (6)โกโก้ตำเอง ตะลีกีปัส
(29 มี.ค. 2563 14:15:19 น.)
Food For Fun : Hot Work Mission #45 : อาหารต้านโรค "ต้มยำกุ้งน้ำข้น" ฟ้าใสวันใหม่
(28 มี.ค. 2563 08:05:01 น.)
Chef จ๊ะจ๋า พาทำพาสต้า คาโบนาร่าค่ะ a whispering star
(28 มี.ค. 2563 21:17:18 น.)
Blog 55/2563 ร่วมกิจกรรม Food For Fun#45 จานท่ 3: ต้มยำหมูน้ำใส เริงฤดีนะ
(24 มี.ค. 2563 10:46:45 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณTurtle Came to See Me, คุณเนินน้ำ, คุณmambymam, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณขุนเพชรขุนราม, คุณTui Laksi, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณดาวริมทะเล, คุณOldbuff 1222, คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณmariabamboo, คุณRinsa Yoyolive, คุณวลีลักษณา, คุณหมุยจุ๋ย, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณruennara, คุณtanjira, คุณALDI, คุณtuk-tuk@korat, คุณkae+aoe, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณหอมกร, คุณnewyorknurse, คุณซองขาวเบอร์ 9

  
น่ากินครับ สับปะรดถ้าเอามาประกอบอาหารมันจะหวาน ผมค่อนข้างชอบเลยแหละ
โดย: toor36 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2560 เวลา:22:53:31 น.
  
ยั่วน้ำลายยามดึกนะคะเนี่ย
จะบอกว่าเมนูนี้มีคนทำอย่างน้อย 3 บ้านค่ะ อิอิ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 16 พฤศจิกายน 2560 เวลา:23:09:41 น.
  
หอมออกมานอกจอเลยครับ
โดย: permanent-love วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:1:32:02 น.
  
น่ากินมากค่ะป้าอิ๋วเห็นแล้วหิวข้าวเลย
ยังไม่มีใครทำเมนูส้มเลย ที่จริงไม่ยากนะตอนแรกยังคิดว่าป้าอิ๋วจะทำสลัดซอสส้มเลยนะเนี่ย
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:10:23:58 น.
  
น่ากินมากมายค่ะป้าอิ๋ว

ป่าอิ๋วไม่ได้ตั้งเอนทรี่นี่เป็นหน้าหลักหรือคะ
กดตามชื่อมายังเป็นแกงส้มอยู่เลยค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:10:52:10 น.
  
น่ารับประทานจังค่ะ เกรวี่ฉ่ำเยิ้มเชียว
Sai Eeuu Food Blog
ขอบคุณโหวตให้เพลงที่บ้านนะคะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:14:30:49 น.
  
ไม่น่ามาตอนดึกเลย
โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:14:35:20 น.
  
เชื่อคนปรุงคะ ว่าอร่อยม๊ากกกแน่นอนคร้า
น่าทานมากๆคร้า ใส่สับปะรด น่าจะอมเปรี้ยวนิดๆ อยากชิมตามจังคะ

ขอบคุณคะคุณป้าอิ๋ว
โดย: Tui Laksi วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:18:46:38 น.
  


เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ากินมากๆเลยครับพี่อิ๋ว

ปล. ผมมีประสบการณ์เรื่องความรักน้อยมากครับ
ในชีวิตมีแฟนคนเดียวแล้วก็แต่งงานกับเธอนี่ล่ะครับ 555
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:19:21:22 น.
  
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

พวกซี่โครงหมู นี่ของชอบเลย มีรสเปรี้ยวด้วย ยิ่งดีเลยครับป้าอิ๋ว
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:19:55:33 น.
  
โอ้ย เข้ามาผิดเวลาทรมานมากเลยค่าป้าอิ๋ว
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:23:37:16 น.
  
น่าทานสุดๆเลยค่ะพี่อิ๋ว
ซี่โครงหมูของชอบ ทำอะไรก็อร่อยนะคะ

ขอบคุณที่แวะไปชมและทักทายนะคะ
โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 17 พฤศจิกายน 2560 เวลา:23:55:00 น.
  



โหวต food blog ครับพี่อิ๋ว
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:25:46 น.
  
Sai Eeuu Food Blog

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งสับปะรด สีฉ่ำสวย น่ากินมากค่ะป้าอิ๋ว
ต๋าไม่ลืมพกข้าวสวยส่วนตัวมาด้วยทุกครั้งเวลามาบ้านป้าอิ๋วค่ะ 555

โดย: Sweet_pills วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:8:11:36 น.
  


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
Kavanich96 Funniest Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่าทาน และอยากแอบขอสูตรค่าบ
โดย: mariabamboo วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:12:50:08 น.
  
โห ส่วนของซี่โครงหมูนีรินชอบค่า อร่อยด้วย
อบมาตอนร้อนๆ ย่ิงหอม
ส่วนผสมที่ใส่เพิ่มรสชาติกลมกล่อมมากไปอีก
พิมพ์แล้วดูภาพ ก็กลืนน้ำลายไปด้วยค่า อิอิ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:15:34:47 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:19:01:12 น.
  



สวัสดีครับพี่อิ๋ว

ผมกำลังจินตนาการว่าบ้านเรามีนายกหนุ่มไฟแรง
อาสามาแก้ไขปัญหาบ้านเมืองจนลุล่วง
แถมยังไม่ยึดติดในอำนาจด้วย

อยากเห็นผู้นำแบบนี้มีจริงในบ้านเราครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:39:11 น.
  
เมนูนี้น่าทาน
และพี่เขียนเรื่องฮ่องกงค่ะน้องอิ๋ว
โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:53:36 น.
  
ขอบคุณครับ
สำหรับคะและคอมเม้นท์
โดย: permanent-love วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:21:55:34 น.
  
น่ากินอีกแล้ววววววววค่าป้าอิ๋ววววว

ไม่เป็นไรค่าา ค่อยแวะไปใหม่ก็ได้ แค่เมนท์ก็ดีใจแล้วค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
อุ้มสี Topical Blog ดู Blog
Gorjai Writer Movie Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา:22:03:27 น.
  
น่าอร่อย แวะมาดูแล้วน้ำลายไหลเลยครับ หิวๆๆ
โดย: ruennara วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:16:40 น.
  


อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:38:19 น.
  
ผมก็งง กับคำว่า F3 เลยทำในคิดไปถึง F4 ฮ่าๆซีรีย์ใต้หวันโน่น นึกออกแล้วครับ
โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:10:21:03 น.
  
ขอบคุณที่แวะฟังเพลงค่ะป้าอิ๋ว

โดย: mambymam วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:14:28:43 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: tanjira วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:15:18:30 น.
  
น่ากินจังค่ะ เมนูนี้น่าจะเคยทำ 2-3 ครั้ง
ทำทีไรกินข้าวเยอะทุกทีเลย

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
โดย: ALDI วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:18:28:29 น.
  
น้ำลายไหลเลยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:22:27:33 น.
  
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมครับ ตอนนี้เฉลยคำผวนแล้วครับ
โดย: ruennara วันที่: 20 พฤศจิกายน 2560 เวลา:0:37:13 น.
  
เข้ามาส่งเอฟ3 เข้านอน ฝันดีนะครับ กู๊ดไนท์
โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 20 พฤศจิกายน 2560 เวลา:0:46:10 น.
  
สวัสดีอีกรอบค่าป้าอิ๋ว

ขอบคุณสำหรับโหวตนะค้าาา

อัพเอนทรี่ใหม่แล้ว
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 20 พฤศจิกายน 2560 เวลา:9:16:24 น.
  



โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง วันที่: 20 พฤศจิกายน 2560 เวลา:18:57:52 น.
  
น้องซีชอบกระดูกหมูซะด้วยค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 20 พฤศจิกายน 2560 เวลา:21:07:28 น.
  
น่ากินมากค่ะ หิวตามเลย

Sai Eeuu Food Blog
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 21 พฤศจิกายน 2560 เวลา:0:59:52 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


น่าทานมากเลยนะคะ โหวตค่ะโหวต

โดย: หอมกร วันที่: 21 พฤศจิกายน 2560 เวลา:9:20:20 น.
  
ขอข้าวสวยร้อนๆเลยค่าาาา
โดย: สิ่งมีชีวิตเล็กๆบนโลกใบใหญ่ วันที่: 21 พฤศจิกายน 2560 เวลา:13:05:29 น.
  
หูยยน่ากินมากค่ะคุณอิ๋ว
ขอข้าวร้อนๆจานนึงด้วยนะคะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:31:55 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]

บทความทั้งหมด