##Food For Fun:: Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้ :: ซุปกูลาช##

กูลาช เป็นอาหารที่ทำทานกันหลายชาติมาก แต่ที่ดังก็คงเป็นของฮังการี่

กูลาชที่เคยทาน มีทั้งแบบเป็นเนื้อชิ้นๆ น้ำขลุกขลิก และแบบซุป 

ซุปกูลาชที่ทำวันนี้ ลุงที่บ้านชมทุกครั้งที่ได้กิน เพราะเป็นซุปที่ใส่ผงยี่หร่า ที่เขาชอบนั่นเอง

เครื่องปรุง (4 ที่)

เนื้อวัวทำซุป 400 กรัม
หอมใหญ่สับ 2 หัว
พริกหวานสามสี หั่นเต๋า 300 กรัม
มะเขือเทศสับ 200 กรัม
กระเทียมสับ 2 กลีบ
แป้งสาลี 1 ชต.
มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก 300 กรัม
น้ำมันมะกอก 2 ชต.
ใบพาสลีย์สับ
ผงปาปริก้า 1 ชต
มะเขือเทศบด 1 ชต
ผงยี่หร่า 1/2 ชช
มาโจรานแห้ง 1 ชต
น้ำซุปเนื้อ/ผงซุปเนื้อ 750 มิลลิลิตร



วิธีปรุง

น้ำมันมะกอกใส่หม้อตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนื้อวัวลงจี่ๆ



ใส่หอมใหญ่ลงผัด โรยเกลือ พริกไทย ใส่น้ำซุปครึ่งหนึ่ง เคี่ยวจนนุ่ม



ใส่พริกหวาน มันฝรั่ง มะเขือเทศ กระเทียม แป้ง

ปรุงด้วยผงปาปริก้า มะเขือเทศบด ยี่หร่า มาโจราน และน้ำซุป ชิมและปรุงอีกครั้งด้วยเกลือพริกไทย

เคี่ยวอีก 15 นาที



เสริฟ โรยพาสลีย์



ทานกับขนมปังบาเก็ตหรือเซียบัสต้าหรือขนมปังแป้งหมัก



อร่อย หยุดไม่ได้อีกแล้วค่ะ



Create Date : 18 ธันวาคม 2562
Last Update : 18 ธันวาคม 2562 4:58:32 น.
Counter : 653 Pageviews.

15 comments
เพื่อน : สุนทรี เวชานนท์ อุ้มสี
(8 พ.ค. 2564 00:12:44 น.)
»Food For Fun58« "ส่งการบ้าน" ( * ᵜ * )ส้มตำไข่(แดง)เค็ม nonnoiGiwGiw
(7 พ.ค. 2564 07:45:52 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #59 :: ส่งการบ้านน้องหนอน "กะเพราหมูสับกุนเชียง" ✿ ✿ เนินน้ำ
(6 พ.ค. 2564 09:27:12 น.)
»Food For Fun58« "ส่งการบ้าน" ( * ᵜ * )ไข่เจียวพริกสดใส่เห็ดเข็มทอง nonnoiGiwGiw
(4 พ.ค. 2564 08:39:49 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณJinnyTent, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtuk-tuk@korat, คุณRinsa Yoyolive, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณNior Heavens Five, คุณtoor36

  
เจิมๆๆ
น่าอร่อยจังค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:6:17:50 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


เหมือนมีกลิ่นอายของอาหารแขกเลยนะคะ

โดย: หอมกร วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:7:41:31 น.
  
น่าทานค่า ยิ่งบอกว่าหยุดไม่ได้เนี่ย น่าสนใจสุดๆค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:7:54:54 น.
  
อร่อยไม่หยุดค่ะ หยุดไม่ได้จริงๆ
โดย: kae+aoe วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:8:22:35 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ได้โรตีสักแผ่น...หืมมมมมม...สุดจะฟินค่ะ
น่ากินสุดๆ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:11:15:48 น.
  
น่าทานมาก ๆ ค่าป้าอิ๋ว
โดย: JinnyTent วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:12:31:05 น.
  


ป้าอิ๋วทำอาหารได้หลากหลายมากเลยค่ะ เก่งมากๆ เลยง่า หนูอยากเก่งอย่างนี้มั่ง ต้องหัดทำบ่อยๆ แล้วนะคะนี่

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rananrin Pet Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Literature Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:13:58:20 น.
  
ชอบหมดเลยค่ะ ขอให้มีเนื้อ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:15:15:18 น.
  
ราดข้าว หรือชุบขนมปัง อร่อยจริง ๆ ค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:15:27:08 น.
  
วัตถุดิบใส่เข้าไปเยอะมากๆ เลยค่า
แต่รินัยังไม่เคยชิมมาก่อนเลยเมนูนี้

ถ้ามีโอกาสก็อยากลองชิมค่า

โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:21:54:24 น.
  
มารับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ ป้าอิ๋ว
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:23:14:48 น.
  
ซุปกูลาซหอมๆนุ่มๆ
น่าอร่อยกลมกล่อมแบบหยุดไม่ได้ค่ะป้าอิ๋ว
โดย: Sweet_pills วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:0:12:46 น.
  
น่าอร่อยจังเลยครับ
โหวตครับ
โดย: Nior Heavens Five วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:0:38:02 น.
  
เปิดมาเจอช่วงเย็นๆ ทำเอาหิวขึ้นมาเลย
โดย: toor36 วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:17:30:19 น.
  
ได้ซุปนี้เป็นอาหารเย็น อิ่มๆ อุ่นๆท้อง หลับสบายเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 ธันวาคม 2562 เวลา:19:36:34 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด