##Food For Fun:: Hot Wok Return # 53 :: เด็กเส้น :: พาสต้ากุ้งกระเทียมพริกแห้ง##

พาสต้ากุ้งกระเทียมพริกแห้ง

 

ปกติเมนูนี้ ชอบใช้เส้นสปาเก็ตตี้ คราวนี้ขอลองเส้นแบนๆแบบนี้ดูบ้างค่ะ

เมนูนี้มาจากเมนูยอดฮิตในอิตาลี่ คือ spaghetti olive oil garlic chilli มีเครื่องปรุงไม่กี่อย่าง แต่อร่อยมากค่ะ แต่วันนี้ขอเพิ่มกุ้งให้เป็นโปรตีนและเพิ่มพริกปาปริก้าให้มีสีสรรขึ้นค่ะ

 

เครื่องปรุง

 

พาสต้าเส้นแบน 180 กรัม

กุ้งลวก ตามชอบ

น้ำมันมะกอก 3-4 ชต

กระเทียมจีนซอย 4 กลีบ

พริกชี้ฟ้าเม็ดใหญ่แห้ง 1 เม็ด หั่นหยาบ

พริกปาปริก้าป่น 1 ชช

พาสลีย์สับ 1/4 ถ้วย

เกลือ พริกไทย

วิธีปรุง

ต้มเส้นพาสต้าในน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มตามเวลาที่กำหนดนะคะ จะได้แบบ”อัลเดนเต้” แบบที่ฝรั่งนิยมกิน ถ้าจะกินแบบที่ไทยชอบๆ ก็ต้องเพิ่มอีก 1 นาทีค่ะ

กะทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอก

รอให้ร้อน ใส่ พริกแห้งและกระเทียม ทอดพอกระเทียมเริ่มเหลือง

ใส่กุ้งสด พริกปาปริก้า เกลือ พริกไทย

พอกุ้งสุกเล็กน้อย ก็ใส่เส้นพาสต้า และใบพาสลีย์ คลุกให้เข้ากัน

ตักเสริฟ เป็นเมนูที่ดูแล้วไม่มีอะไร เครื่องปรุงน้อย สำคัญตรงน้ำมันมะกอกที่ต้องดีมากๆ

เป็นเมนูที่ชอบโดยส่วนตัว คนที่บ้านเฉยๆ แต่ฮีกินได้เพราะมีกุ้งค่ะ

พบกันใหม่ เมนูถัดไปค่ะ

 

 

 



Create Date : 22 พฤศจิกายน 2563
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2563 19:13:48 น.
Counter : 500 Pageviews.

25 comments
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ลูกไก่ เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(24 ก.พ. 2564 13:01:02 น.)
ทุ่งนาบ้านฉัน zungzaa
(24 ก.พ. 2564 15:18:21 น.)
รสดีเด็ด สเต็กเฮ้าส์ (Roddeeded The SteakHouse) บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(23 ก.พ. 2564 10:29:36 น.)
ร่วมกิจกรรม Food For Fun#56:Heartmade Food: จานที่ 3 "บะหมี่หยกใส่(หัว)ใจ" katoy
(22 ก.พ. 2564 13:12:51 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณhaiku, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณสองแผ่นดิน, คุณเริงฤดีนะ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtuk-tuk@korat, คุณทนายอ้วน, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณTui Laksi, คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณInsignia_Museum, คุณkatoy, คุณออโอ, คุณnewyorknurse, คุณlife for eat and travel, คุณmcayenne94, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณชีริว

  
น่ากินครับที่บ้านได้ทำเมนูนี้บ้าง แต่ส่วนมากผมใช้เส้นแองเจิลแฮร์มากกว่า
โดย: toor36 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2563 เวลา:20:32:21 น.
  
อยากกินค่ะ ท่าทางจะเผ็ดด้วยนะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2563 เวลา:22:07:34 น.
  
Wow..wow..wow
น่ารับประทานมากมายจริงจริงค่ะ
หิว หิว กิว..ยามดึกเลยค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2563 เวลา:22:10:47 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


น่าทานมากๆๆๆ ค่ะคุณอิ๋ว

โดย: หอมกร วันที่: 22 พฤศจิกายน 2563 เวลา:22:40:43 น.
  
น่ารับประทานมากครับ ป้าอิ๋ว
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2563 เวลา:23:38:08 น.
  
กลิ่นพริกแห้งผัด ลอยมาเลยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:13:22:16 น.
  
ของบอลขอเผ็ดกลางๆนะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:14:04:02 น.
  
แวะชิมยามบ่ายๆค่ะ
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:14:22:25 น.
  
ตามกลิ่นหอมเข้ามาครับ

เมนูนี้น่ากินอีกแล้ว
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:27:53 น.
  
ทำอาหารได้น่าทานสุดๆ ประยุกต์เมนูอาหารไทยในต่างแดน
ได้เยี่ยมมากๆ ภาพก็สวย รวมเป็น Cook Book on Social ได้เลยค่ะ
โหวตหมวดพิเศษให้ด้วยนะคคะ
โดย: Tui Laksi วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:19:31:45 น.
  
ขอบคุณกำลังใจค่ะ ป้าอิ๋ว

น้องแมวก็ไม่ค่อยยอมเท่าไหร่หรอกค่ะ
แต่ต้องจำยอม เพราะยังไงก็หนีไม่รอด 555

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:20:06:39 น.
  
น่ากินมากครับ ของชอบผมเหมือนกันครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:20:38:05 น.
  
น่ากินค่ะ
เราว่า เส้นแบนดูเข้ากับกุ้งนะคะ
โดย: VELEZ วันที่: 23 พฤศจิกายน 2563 เวลา:21:42:17 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 24 พฤศจิกายน 2563 เวลา:8:01:08 น.
  
ถูกใจเด็กเส้นมากกกก
ชอบแบบนี้เลยค่ะ
เครื่องปรุงไม่กี่อย่าง แต่อร่อยจริง
โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 พฤศจิกายน 2563 เวลา:8:52:21 น.
  


น่ากินจังค่ะป้าอิ๋ซ

หนูนี่ตอนนี้ทำได้แต่สปาฯ เบคอนพริกแห้งค่ะ อย่างอื่นยังมิสามารถ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Travel Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
The Kop Civil Movie Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 24 พฤศจิกายน 2563 เวลา:10:19:28 น.
  
โดย: katoy วันที่: 24 พฤศจิกายน 2563 เวลา:12:34:04 น.
  
โอย กำลังหิวเลยค่ะ แค่เห็นรูปท้องก็ร้องแล้ว ที่บ้านมีแต่มาม่า ฮือ ๆ
โดย: ออโอ วันที่: 24 พฤศจิกายน 2563 เวลา:14:35:15 น.
  
เข้ามาขโมยกินพาสต้าอีกครั้งคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 พฤศจิกายน 2563 เวลา:19:24:35 น.
  

น่าร้บประทานจัง
โดย: newyorknurse วันที่: 25 พฤศจิกายน 2563 เวลา:0:40:14 น.
  
แวะมาโหวตค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
โดย: life for eat and travel วันที่: 26 พฤศจิกายน 2563 เวลา:10:19:42 น.
  
น่าทานมากค่ะ ทำไม่ยากด้วย
โดย: mcayenne94 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2563 เวลา:13:09:59 น.
  
ส่งการบ้าน Food For Fun ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 พฤศจิกายน 2563 เวลา:6:12:25 น.
  
บอลชอบผัดเปรี้ยวหวานแบบจีนครับ เข้มข้นๆ แต่ถ้าไปกินที่ฮ่องกงบางร้านใส่น้ำส้มสายชูเยอะไปครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 พฤศจิกายน 2563 เวลา:18:20:19 น.
  
ร้านแถวที่ทำงานที่ทำเมนูนี้อร่อยมากๆปิดไปแล้วครับ เสียดาย
ที่บ้านผมไม่ค่อยได้ทำเมนูที่ใช้น้ำมันมะกอกเลย ซื้อขวดนึงเก็บเป็นหลายปี
โดย: ชีริว วันที่: 28 พฤศจิกายน 2563 เวลา:22:01:32 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 83 คน [?]

บทความทั้งหมด