Tuna French toast
เมนูนี้เป็นเมนูที่ที่บ้านผมทำบ่อยมากเวลาพี่ยีนมาบ้านผม เพราะเมนูนี้เป็นเมนูอาหารเช้าที่ง่าย และให้สารอาหารครบ รวมทั้งพี่ยีนชอบด้วย เมนูนี้จะทำแบบไม่ใส่ไส้แล้วทานกับนมข้นหวานหรือน้ำเชื่อม หรือเปลี่ยนไส้เป็นแฮมก็ได้ แต่เมนูวันนี้ถึงจะมีไส้ ถ้าผู้ใหญ่เผลอพี่ยีนก็แอบเอานมข้นหวานมาทานด้วยเสมอ ทานเสร็จพี่ยีนบอกนิดหน่อยไม่เป็นเบาหวานหรอกบัดดี้
ส่วนผสม
- ขนมปังตัดขอบ 1แถวเล็ก - ทูนาในน้ำมันพืช 1/4 ถ้วย - เนย 1/4 ถ้วย - มายองเนส 1/2 ถ้วย - มอสซาเรลล่าชีส 4 แผ่น - ไข่ 3 ฟอง
วิธีทำ
- ตัดครึ่งขนมปังทุกแผ่นแล้วทาเนยขนมปังทุกด้าน ส่วนด้านในทามายองเนสทับเนย ตักทูน่าใส่บางๆ ใส่ชีส นำขนมปังอีกครึ่งที่ทาเนยและมายองเนสแล้วประกบกันให้สนิท ทำให้ครบทุกแผ่นแล้ววางซ้อนกันไว้
- ตั้งกระทะก้นแบนให้ร้อนสเปย์น้ำมันให้ทั่วกระทะ ตีไข่ให้แตกใส่เนยที่เหลือแล้วเอาไปละลายในไมโครเวฟลงไปตีด้วย
- จับขนมปังที่ใส่ไส้ไว้ 1 คู่ชุบไข่ให้ทั่ว
- แล้วใส่ลงไปวางบนกระทะที่ร้อน
- พอเหลืองก็กลับอีกข้างลงนาบกระทะ พอเหลืองทั้งสองด้านแล้วกเอาขึ้น
- ก่อนเสริฟทาเนยอีกรอบเพื่อความหอมมันอร่อย
Create Date : 25 กรกฎาคม 2551 |
|
13 comments |
Last Update : 28 สิงหาคม 2551 22:05:43 น. |
Counter : 1531 Pageviews. |
|
|
|
ขอจด ๆๆ และลอก ๆๆ ทำเป็นอาหารเช้านะคะ