Food For Fun :: Hot Wok Mission # 27 * ไก่สะเต๊ะ *




และแล้วก็มาถึงโจทย์สุดท้ายสำหรับ Food For Fun : Hot Wok Mission 
ของพวกเราชาวกระทะร้อน
ขอขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่ได้ร่วมสนุกกับโครงการ 3F ด้วยกันตลอดมาค่ะ


สำหรับเดือนนี้น้องแป้ง Channad   ผู้ออกโจทย์
อยากให้เพื่อน ๆ ทำ เมนูสำหรับปาร์ตี้เล็ก ๆ ค่ะ
ถือว่าเป็นอาหารในงานอำลาปาร์ตี้ของพวกเรา ชาว 3F นะคะ   
จะเป็นเมนู  ขนม อาหารคาว หวาน อะไรก้ได้
ที่เพื่อน ๆ อยากยกมาร่วมในงานปาร์ตี้คนละอย่างค่ะ   
เน้นตัก หยิบ ยกทานง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก


เราคิดว่างั้นการบ้านของเราน่าจะออกแนว finger food ดีกว่า    
คิดไว้สองสามอย่าง    แต่สุดท้ายเราเลือกที่ทำง่ายที่สุด (เหมือนเดิม อิอิ... )
คงไม่ลืมสโลแกนประจำตัวเรานะ   "ยาก ๆ ไม่ ... ง่าย ๆ ทำ"   
เพราะเพื่อนบางคนไม่ทานหมู  บางคนแพ้กุ้ง  เอาไก่ละกัน กลาง ๆ เนาะ
เรายกเมนูนี้มาค่ะ

" ไก่สะเต๊ะ "  









ส่วนผสม

ไก่สะเต๊ะ
เนื้ออกไก่ 350 กรัม
ขมิ้นผง 1 ช้อนชา
เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
หัวกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิผสมนมข้นจืดสำหรับพรม
ใบผักชีสำหรับตกแต่ง


น้ำจิ้ม
ข่าอ่อน 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ปาปริก้า 1 ช้อนชา
กะทิ 1 +1/4 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
น้ำมันน้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ


อาจาด
น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโตีะ
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโตีะ
เกลือ 3/4 ช้อนชา
แตงกวา
หอมแดงหรือหอมแขก
พริกชี้ฟ้าแดง




วิธีทำ

1. อกไก่เลาะหนังหั่นตามยาวหนาประมาณ 0.5 ซม. จากนั้นเคล้ารวมกับขมิ้น
เกลือ น้ำตาล กะทิ นมข้นจืด เข้าด้วยกันในอ่างผสม หมักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา
อย่างน้อย 2 ชั่วโมงขึ้นไป จึงเสียบด้วยไม้







2. ทำน้ำจิ้มโดยปั่นข่า ตะไคร้ ปาปริก้าและกะทิเข้าด้วยกันให้ละเอียด
ใส่ลงในกระทะ ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ลิสงคั่วป่น ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะขามเปียก
และน้ำตาล ผัดเคี่ยวจนข้นปิดไฟ ถ้าต้องการสีให้ใส่น้ำมันพริกเผาลงไป







3. ทำอาจาด   ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกัน น้ำขึ้นตั้งไฟ
ให้น้ำตาลทรายและเกลือละลายหมด ยกลงพักให้เย็นจะเหนียว ๆ ค่ะ
ซอยแตงกวา พริกชี้ฟ้า และหอมแดงใส่ชาม แล้วราดด้วยน้ำอาจาดที่เตรียมไว้







4. ย่างไก่ด้วยไฟอ่อน ขณะย่างพรมด้วยกะทิที่ผสมนมข้นจืดให้ทั่ว ย่างจนสุก







5. จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมน้ำจิ้มและอาจาด

























ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกท่านที่ติดตามและเป็นกำลังใจให้กับโครงการ 3F มาตลอดด้วยค่ะ




ตอนนี้เพื่อน ๆ เริ่มทะยอยยกอาหารมาร่วมงานแล้วนะค๊า..
ตามไปที่ link รวมส่งการบ้าน "ที่นี่ค่ะ"












Create Date : 25 พฤษภาคม 2556
Last Update : 28 พฤษภาคม 2556 9:11:46 น. 68 comments
Counter : 17607 Pageviews.

 
เจิมจ้า


โดย: narellan วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:03:44 น.  

 
กรี๊ดดดดดดด ซีเต๊ะก่าย น่ากินโฮกๆ ภาพชุดนี้แจ่มแจ๋วเลย
แม่นเลยเน๊อะ ปาร์ตี้ไหน ๆ ก็ต้องมีบรรดาสะเต๊ะแบบต่างๆ ไว้ต้อนรับ
555 สะเต๊ะจงยั่งยืน จัดขึ้นโต๊ะมาเลี้ยงรับรองงานบุญ งานปาร์ตี้
ขึ้นบ้านใหม่ งานปีใหม่ สารพัดงาน ไม่เคยตกยุคสมัยเลยเน๊อะ

งานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกและลา ปิดตำนาน 3F ด้วยความอาลัย
น้องโอศรีของเราสมกับเป็นท่านประธานกิติมศักดิ์เจง ๆ

เราขอปรบมือให้โปรโมเตอร์มวย ศึกวันทรงชัย
ด้วยการแปะโหวตให้กับน้องโอศรี เก่งทุกทาง

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:12:33 น.  

 
 photo DSC04698Small_zpscbcd38ce.jpg

มาขอบคุณ และมาขอน้ำจิ้มไปจิ้มขนมปังค่ะ


โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:18:12 น.  

 
ถูกใจมากเลยค่ะที่เป็นสะเต๊ะไก่
ขาวจั๊วะน่าเจี๊ยะเหมือนคนทำ เราว่าดูน่ากินออก
ตอนแรกเห็นคุณโอบอกว่ายังไม่ค่อยถูกใจ
เลยออกจะสงสัยติ๊ดนึง

ประเดิมวันนี้ด้วย 1 like กับ 1 โหวตเลยจ้า










โดย: narellan วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:24:14 น.  

 
น่าทานมากกกกกกก ><
เห็นอาหารกลางดึกแบบนี้ ทรมาน
555555555


โดย: CrayonAndEraser วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:39:29 น.  

 
มีแปดไม้ ขอไม้นึงพอค่ะ
แอ๋นมาคนที่ 5 น่าจะพอมีเผื่อเน่อ
ดีใจมาที่ได้ร่วมโปรแกรมแม่ครัวสามเอฟ
นี่ตั้งแต่ต้นจนจบ รู้สึกเหมือนได้รับประกาศนียบัตรเลย
เรียนจบแล้ว ก็ยังหารับประทานตามบล็อกอาหารแถวนี้ต่อค่ะ อิอิ
มิตรภาพดีๆมีอยู่เยอะมาก
ข่วงนี้ยุ่งจนไม่สามารถมาคุยได้ต่อเนื่อง ไม่มันส์
เลยขออนุญาตส่งการบ้านแล้ว หายศีรษะไปซักแป๊บนะป้า
ยังคิดถึงเสมอล่ะ เข้าทางเฟสจะถนัดกว่าค่ะช่วงนี้ แหะๆ

สุขสันต์วันหยุดยาวนะคะ


โดย: anigia วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:44:36 น.  

 


ไก่สะเต๊ะน่าทานมากกกกกกค่าพี่โอ
จัดจานซะสวยเลย เอาทิวลิปที่สวนมาแลกกันค่ะ แหะๆ

ช่วงนี้อากาศแปรปรวนฝนตกเกือบทุกวัน
ดอกกุหลาบยังไม่บาน เอาทิวลิปมาฝากก่อนนะคะ



โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:4:18:28 น.  

 
มาแอบชิมก่อน


ว่าจะส่งเหมือนกันค่ะ แต่ต้องอบเค้ก

เลยขอผลัดไว้ก่อน T___T


โดย: chon CH วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:4:26:28 น.  

 
รูปแจ่ม เจิดจรัสมากกกกก

เนื้อไก่ ขาวเนียนดีจังค่ะ ป้าโอ น่ากินค่ะ

ทำกินเอง ไม่ต้องเอาลิ้นเลียไม้มากเนอะ ซื้อเขากิน ไก่มันหดหรือไรก็ไม่รู้เนอะ แห้งติดไม้เชียว กินไม่รู้รสเลยว่าไก่หรือว่าทิชชู ฮ่า

เมนูอำลาได้ยอดเยี่ยมกระเทียมดองจริงๆค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:4:44:49 น.  

 
น่ากินมากค่ะพี่โอ ถึงจะไม่ค่อยชอบกินเมนูไก่สักเท่าไหร่ แต่แหมม สะเต๊ะไก่พี่โอนี่มันน่ายกหนีทั้งจานจริงๆ


โดย: little foggy วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:37:05 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


โหวตบล็อกอาหารให้เลยนะครับพี่
เมนูนี้น่าทานมากๆเลยครับ








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:45:57 น.  

 
ของโปรดคุณ K เลยค่ะ

นี่ชวนอ๋อทำมาหลายรอบแล้ว
แต่อ๋อขี้เกียจ เลยผลัดๆไปก่อน

มาเห็นคุณโอทำ เลยชักอยากกินละ
เดี๋ยวถ้าอากาศดีๆ จะเป็นฝ่ายชวนคุณ K ทำล่ะค่ะคราวนี้
ช่วงนี้อากาศตกลงมาอีก วันนี้ 14 องศาเอง ออกไปปิ้งสะเต๊ะไม่ไหวค่ะ

ปล.เห็นคุณโอเมนท์ไว้ในบล็อกคุณยุ้ยว่ามะนาวแพง
ซุปเปอร์ข้างบ้านอ๋อ 10 ลูก 30 บาทเองค่ะ... อิจฉาป่าวคะ อิ อิ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:04:03 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะพี่โอ...เมนูโปรดอู๋เลย แต่หาเป็นไก่ยากน่ะค่ะ ต้องทำเองมั่งแล้ว ขอบคุณนะคะ ^^


โดย: auau_py วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:52:13 น.  

 
ไม่ได้ร่วม 3 เอฟอ่ะ แต่หวังว่าความสัมพันธ์ของพวกเราจะยังคงสนิทแนบแน่น

คะ แนบแน่น

น่ากินอ่ะ แต่ไม่ทำนะ เพราะคงทำไม่ทันมานกิน 555


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:44:34 น.  

 
ไก่สะเต๊ะ น่าจิ้มเข้มข้น
เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้จังเลยค่ะ
วันนี้ยังไม่ได้ส่งการบ้านนะคะพี่โอ
ตอนนี้อยู่ ตจว.อ่ะค่ะ คงต้องส่ง
หลังจากกลับมาแล้วค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:42:47 น.  

 
น้องโอ ชาว 3F จะอำลากันแล้วเหรอ
พี่ดีใจนะ ที่ได้เคยเข้าร่วมสนุกกับชาว3F ในตอนแรกๆ
ขอบอกว่าสนุกจริงๆ ถ้าไม่ติดว่าเวลาว่างไม่ค่อยมี
คงจะไม่ไปจากที่นี่แน่นอน
พี่ได้อะไรๆ หลายอย่างจากการเข้าร่วม3F ทั้งความสนุก อาหารหลากหลายสารพัด ที่พี่เอาไปหัดทำ
อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง แต่มันคือความสุขและความสนุกจริงๆ นะ
แต่ที่สำคัญเหนืออื่นใดก็คือ มิตรภาพและความจริงใจที่เรามอบให้แก่กัน
ซึ่งพี่ไม่อยากจะเชื่อเลยว่า มิตรภาพในโลกออนไลน์ จะกลายเป็นมิตรภาพในโลกจริงของเรา
นี่พี่พิมพ์ไป น้ำตาซึมไปนะ ไม่รู้ซิ มันบอกไม่ถูก ใจหายน่ะ น้องโอ
พี่เชื่อว่า แม้จะไม่มี 3F พวกเราก็ยังคงเกาะกลุ่มเหนียวแน่น และรักกันเหมือนเดิมตลอดไป

ขอบคุณน้องโอ ที่ชวนพี่เข้าร่วม กิจกรรมดีๆ แบบนี้ ขอบคุณจ้ะ


โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:21:42 น.  

 
ไก่สะเ๖๊ะ น่ากินม๊ากกกกกก
ภาพชัดเด่นเลย
น้ำลายไหลอ่ะ

ยกตำมะยมมาฝากด้วยค่ะ



เพิ่งตำตะกี๊ กะลังจกอยู่ อิอิ
แซ่บค่า ลืมคุณชายไปเยย 5555





โดย: mambymam วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:25:46 น.  

 
ของโปรดสุดๆ ค่ะ สะเต๊ะกับบุ๊งนี่
เจอกันไม่ได้ อิอิ บุ๊งกินเรียบ (ถ้าไม่ใช่เนื้อวัว)
โดยเฉพาะน้ำจิ้มน่าทานมากๆ ค่ะ
ปกติบุ๊งเอามาราดข้าวกินด้วยค่ะ 5555


โดย: Close To Heaven วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:11:45 น.  

 
ไม่ได้ทำลงบล็อกค่ะ ตำกินเฉยๆ
พอดีมะยมออกลูกอีกรอบ ชุดสองนะคะ
เห็นลูกอวบเตะตาดีเหลือเกิน
หมั่นเขี้ยว เลยเก็บมาตำซะ
โซ้ยซะเต็มที เริ่มออกฤทธฺ์ล่ะค่ะเนี่ย แหะๆ
ทำเอานั่งไม่ติดอ่ะจิ อิอิ

พูดถึงคุณชาย เสียดายจริงๆเลย
ตอนใหม่นี่ ไม่ค่อยน่าดู
คุณชายก็ไม่น่ากิน ไม่เร้าใจเลยอ่ะ
พี่โอว่ามั๊ยคะ



โดย: mambymam วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:31:15 น.  

 
ขอชิมซัก 2 ชุดได้มั้ยค้า ชุดเดียวไม่พออ่ะ อิอิ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:34:47 น.  

 
21...จ๊ากกกกก ชุดอารายยยหรา 5555

ดูด้วยกินด้วยค่ะพี่โอ อิอิ
น่าอย่างนั้นค่ะ รอดูต่ออีกหน่อย
เผื่อหนุก



โดย: mambymam วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:34:30 น.  

 
คำว่าปวดใจใช้ได้กับหลายเหตุการณ์เหมือนที่พี่โอเม้นท์ไว้เลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:06:07 น.  

 
รีบมาแก้ผ้า เอ้ย แก้ตัวอย่างเร็ว มันคือถุงทอง แต่เมื่อคืนดึกไปหน่อย เลยจั่วหัวเรื่องผิดๆ ถูกๆ ฮ่า

อูย พี่เปี๊ยก เล่นดราม่าเลยเหรอเนี่ย ใครจะเลิกราก็เลิก อิชั้นไม่เลิก จะเล่นต่อ ฮ่า.....

โอ้ว ได้รับโปสการ์ดแล้วเหรอคะ ยังไม่ครบปีเลยค่ะ ได้เร็วไปมั้ง ต้องไปโวยที่ไปรษณีย์แล้วค่ะ สงสัยฮีคงไปส่งจดหมายที่ชายแดนไทยเขมรมาน่ะค่ะ มันเลยเยินขนาดนั่น ตอนนี้ มาลุ้นโปสการ์ดที่พี่หญิงบี๊กันค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:41:39 น.  

 
น่ากินดีครับ ไก่-หมูสะเต๊ะเป็นเมนูที่ที่บ้านทำไม่เป็นครับ (น้ำจิ้มนี่แหละปัญหา)

น่าเสียดายเหมือนกันที่โครงการ Food For Fun ในครั้งนี้เป็นครั้งสุดท้าย ไม่มีงานเลี้ยงใดไม่เลิกลาจริงๆ ไม่แน่ในอนาคตอาจจะมีโครงการใหม่ขึ้นมาก็ได้

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:41:39 น.  

 
น่าทานมากคะพี่โอ เอาหมูมาแลกค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:57:17 น.  

 
ไก่สะเต๊ะวางเรียงสวยบนใบตอง
พร้อมน้ำจิ้มและอาจาด น่าทานมากค่ะพี่โอ
อยากชิมหลายๆไม้เลยค่ะ
โหวตและ like ค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
...............

บล๊อกต๋ายังไม่ขยับเขยื้อนเลยค่ะ
มาชิมของอร่อยบล๊อกพี่โอดีกว่า
แว๊บเข้ามา เดี๋ยวจะออกจากบ้านอีกแล้วค่ะ
เมื่อคืนต๋าไปสนามหลวง คนเยอะค่ะ
แต่ก็ำได้เวียนเทียนท่ามกลางฝนปรอยๆที่วัดแห่งหนึ่งน่ะค่ะ

สุขสดชื่นยามเย็นนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:36:54 น.  

 
ยังไม่ได้พริกเลยค่ะ แถมช่วงนี้ อากาศหนาว ไม่มีแดดอีกแล้วค่ะ ส่วนผักที่ซื้อที่นี่มาปลูกมันโตดีจัง มันคงทนหนาวเนอะ ส่วนโหรพาที่เอาเม็ดมาจากไทย โตได้นิ๊ดหนึง ใบเหี่ยวตายหมดเลยค่ะ มันคงไม่ทนหนาวเนอะ คงต้องปลูกไว้ในบ้าน

พิจารณาหมูสะเต๊ะอีกรอบ กะทิผสมนมสดเนี่ย เริ่ดนะคะ ป้าอิ๋วทำกินแบบไม่มีผงขมิ้นค่ะ เลยใส่ผงกระหรี่แทน รสชาดแบบแขกๆ ไปเลยค่ะ ส่วนน้ำจิ้ม ซื้อสำเร็จเอาค่ะ ของมาเลเซีย พอใช้ได้ค่ะ ส่วนกะทิ ใส่เล็กน้อย แต่ใส่ครีมแทนค่ะ พอไปวัดวาได้ แต่ไม่หอมเท่ากะทิเนอะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:56:40 น.  

 
มะนาวที่อ๋อว่า ลูกมันโตค่ะคุณโอ
บางทีลูกโตเกือบเท่าส้มที่บ้านเราใช้คั้นเลย
แต่เปลือกมันไม่ค่อยบางค่ะ
ต้องเลือกดีๆ บางลูกก็ไม่ค่อยมีน้ำ บางลูกก็น้ำเยอะ

หนาวจริงค่ะ
วันนี้ฝนตกแต่เช้ามืด นี่สายแล้วก็ยังตก
ตอนนี้ 7 องศาเอง บรื๋อออออ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:13:41 น.  

 
น่ากินเชียวค่ะ
เห็นแล้วหิวเลย


โดย: เหมือนพระจันทร์ วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:16:26 น.  

 
สวัสดีค่า พี่โอ ^^

เปลี่ยนรูปโปรไฟล์สวยจัง อิอิ

ชอบมากๆเลยค่ะ สะเต๊ะ
แถวบ้านมีเจ้าอร่อย ชอบมากๆ
แต่เดี๋ยวนี้ไม้นิดเดียวแพ๊งแพง

แอบฉกไก่สะเต๊ะบ้านนี้ไปดีกว่า อิอิ



โดย: lovereason วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:03:32 น.  

 
มาแอบเชยค่ะคุณโอ ไม่เคยทานสเต๊ะไก่
เลยค่ะ ดูน่าทานมากเลยและเนื้อไก่ไม่
เหนียวดีด้วย จัดเสริฟพร้อมน้ำจิ้มและ
อาจาดได้น่าทานจังเลยค่ะ
บ้านอยู่ใกล้สะพานปลาก็ได้ทานของสด ๆ
เป็นประจำเลยสิคะ ดีจัง


โดย: AppleWi วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:46:19 น.  

 
สะเต๊ะไก่ เมนูเรียกน้ำย่อยยอดฮิตของร้านอาหารไทยที่นี่เลยค่ะ
แต่ยังหาที่กินแล้วโดน ๆ ไม่ได้ค่ะ แต่พวกฝรั่งเขาบอกอร่อยกันน่ะ
สะเต๊ะไก่ของพี่โอ ต้องอร่อยแน่นอน ชิม ชิม สักกี่ไม้ดีน้า


โดย: ALDI วันที่: 25 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:57:15 น.  

 
เมนูไก่และหมูสะเต๊ะเป็นเมนูที่ฝรั่งชอบกันมากค่ะพี่โอ
ผงปรุงสะเต๊ะพร้อมน้ำจิ้มของโลโบขายดีค่ะ
น้ำจิ้มสะเต๊ะก็ขายดีเช่นกันค่ะที่ร้านมีของยี่ห้อพันท้ายกับตราไก่

วันนี้เป็นวันที่ว่างมากๆเลยค่ะพี่โอ
สองหนุ่มไม่อยู่บ้าน
เฟซบุคของตุ๊กตาก็โดนระงับตั้งแต่เช้า
เลยถือโอกาสย้อนรอยเดิมถึงสมัยที่ยังไม่เข้าร่วมเฟซบุค
คือได้ชม+ได้อ่านบล็อกของเพื่อนๆแบบสบายๆ
ไม่ต้องรีบร้อนไปกดไลค์ที่หน้าเฟซ อิอิ


โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:38:55 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:23:42 น.  

 
ข้าวผัดกิมจิ



ยกมาฝากค่ะ


โดย: Calla Lily วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:30:27 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
..........................


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:9:02:24 น.  

 
อูย..ปิดท้ายโครงการด้วยของอร่อยสุด ๆ เลยพี่โอ..น่าทานมากค่ะ..ขอสัก 10 ไม้นะคะ..


โดย: simplyusana วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:30:52 น.  

 
ว้วว สีสวยน่ากินมากๆ
ขอซักสามไม้เลยค่ะ
กำลังหิวพอดี อิอิ


โดย: NENE77 วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:20:47 น.  

 
แวะมาเยี่ยมยามค่ำ...สวัสดีครับ

ไก่สะเต๊ะ น่าทานครับ

โหวตและไลค์ส่งกำลังใจไปให้คุณโอด้วยนะครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: **mp5** วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:36:25 น.  

 
กำลังจะเม้นท์
ไล่อ่านเม้นท์ลงมาเรื่อย
เจอภาพของคุณเค็งเข้าไป
เม้นท์ไม่เป็นเลยครับพี่โอ 5555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:16:14 น.  

 
ไม่ได้เข้ามาบ้านป้าโอหลายวัน เปลี่ยนฉากใหม่สวยแบบสาวคลาสิคเลยนะคะ กลิ่นย่างไก่ ลอยไกลมาถึงที่นี่ค่ะ อดไม่ไหวต้องตามกลิ่นมา ไม่รู้จะยังพอมีเหลือหรือเปล่า ???


โดย: Maeboon วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:04:36 น.  

 

กด Like ให้เป็นคนที่ 8
น่าทานมากค่ะพี่โอไก่สเต๊ะเนี่ย
ปล. ตอนนี้ฝนตก
คืนนี้อากาศเย็นสบายน่านอนมากค่ะ



โดย: อุ้มสี วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:57:38 น.  

 


มาโหวตให้กับไก่สะเต๊ะของชอบ
ยิ่งถ้างานปาร์ตี้ขาดไม่ได้เลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ฝันดีค่า


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:28:29 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:32:12 น.  

 
ฝากแจกันกุหลาบวางบนโต๊ะทำงานพี่โอค่ะ



สุขสดชื่นรับวันใหม่ของสัปดาห์นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:11:44 น.  

 
พี่โอไปเจิมอย่างรวดเร็วมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะพี่โอ ที่เป็นผู้ดูแลโครงการ 3F
อย่างดียอดเยี่ยมเลยค่ะ

สุขสันต์วันจันทร์นะคะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:39:02 น.  

 
กำลังคิดว่าจะทำหมูสะเต๊ะสักหน่อย ไม่ได้ทำ
มาหลายปีเลย พักนี้ซื้อกินแพงมากและยังไม่
ค่อยเข้าท่า น้ำจิ้มที่นี่ดูดีน่ากินมาก บอกได้ว่า
รสชาดดี

ยกผัดเมล็ดทานตะวันงอกจานเล็กๆมาฝากครับ
ถือเป็นอาหารสุขภาพได้เลย แต่ผัดแล้วยุบจน
เกิดโมโห



อย่าลืมเช็คหลังไมค์บ้างนะครับ



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:45:08 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
หูย น่าทานมากเลยค่ะ ไก่สะเต๊ะ เหลืองๆ คงจะนุ่มน่าดู อยากจะชิมสักไม้จังเลย

----
ขอบคุณที่ไปอ่านงานตะพาบค่ะ

มีความสุขกับการทำงานนะคะ


โดย: ประกายพรึก วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:9:34:28 น.  

 
สวัสดีค่ะ..

พูดถึงไก่สะเต๊ะ..นึกถึงที่ซอยอิสลามที่เชียงใหม่ค่ะ

เป็นไก่ดูแห้ง..น่าอร่อยค่ะ..อิอิ

คราวหน้าจะเป็นเมนูอะไรน้า..อิอิ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:29:24 น.  

 
ส่งให้ใหม่แล้วครับ คิดว่าสำคัญอยู่



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:47:25 น.  

 
สวัสดีวันจันทร์่ค่ะพี่โอ(ศิษย์น้อง อิอิ)
Like ค่ะพี่
เมนูนี้ถูกใจอีกแล้วค่ะพี่(มีไรมั่งไม่ถูกใจล่ะนี่ อิอิ)
เมนูนี้เป็นปาร์ตี้อำลาแล้วเหรอคะนี่
รู้สึกใจหายไปกะเค้าด้วย
แม้ไม่ได้เข้าร่วมกะเค้า
แต่รู้สึกผูกพันกะ 3F ยังงัยไม่รู้
แอบติดตามอยู่เป็นประจำ
เวลาเห็นที่หน้ารวม
อดไม่ได้ที่จะกดเข้าไปดู จึ๊กนึง



โดย: phunsud วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:23:04 น.  

 
ปล.ลืมค่ะ ลืม
ลืมยกไข่ลูกเขยร้อนมาฝากค่า



โดย: phunsud วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:25:10 น.  

 
ว้าวๆๆๆๆ ของโปรดของครอบครัวสามีพิมเลยค่ะ ทุกปาร์ตี้ที่บ้านจะขาดไก่สะเต๊ะไม่ได้ แต่พิมใช้ผงหมักโลโบ้ตลอดเลย ทีนี้ได้ทีละ เอาสูตรพี่โอไปทำบ้างดีกว่า ขอบคุณมากๆเลยนะคะ


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:14:35 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



เมนูวันนี้ถูกใจจังค่าพี่โอ เป็นหนึ่งเมนูที่ใครๆก็ทานได้นะคะ พวกแพ้ๆอย่างนกนี่ถูกใจนักแล...

งั้นได้ไอเดียแล้วต้องลองทำไก่สะเต๊ะดีกว่า น่ากินๆค่ะ

...

มาต่อที่ข้าวเหนียวคนที่บ้านจะเรียกข้าวหวานทั้งสามีและสาวน้อยเลยค่ะพี่โอ เวลานึ่งทีก็ชอบมากๆ ยิ่งสาวน้อยยิ่งชอบมาจกๆ

แต่วันนั้นลาบหมูอร่อยจริงๆนะคะ

ชนแก้วกันเลยจริงๆค่ะพี่โอ อิอิ


โดย: LoveParadise วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:38:10 น.  

 
เห็นด้วยกับพี่โอเลยครับ
คนที่จากไปแล้ว
ไปสบายแล้ว
คนที่ยังอยู่ก็ต้องสู้ต่อไปครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:59:49 น.  

 
~ ฮี่ ฮี่ น้ำพริกรอบที่แล้วที่ขอไปหมดค่ะ เลยมาขอใหม่ ~


โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:02:42 น.  

 
ไก่สะเต๊ะ ต้อง ฉามวันชิมิ
ไม่เปนไรมาหาทุกวัน


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:23:06 น.  

 
แหมม...ก็เห็นแขกบ้านนี้เยอะงั้ยค๊า
เลยต้องยกมาจานโตๆ
เดี๋ยวไม่พอเลี้ยงแขกค่า(ว่าเข้าไปนั่น)


โดย: phunsud วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:31:00 น.  

 
แวะมาชิมไก่ คุณโอ ทำอาหารเก่ง ถ่ายรูปก็สวย

ทำบล๊อกก็น่าชม ไลท์ค่ะ


โดย: Calla Lily วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:40:09 น.  

 
ไม่มีมันเลย ชอบๆ อกไก่หั่นตามยาวได้ชิ้นขนาดนี้ ต้องชิ้นใหญ่ ชิ้นหนาเหมือนกันนะคะนี่


*** วัดนางนอง อยู่เขตจอมทอง ฝั่งธนค่ะ
2-3 วันมานี้ หนูว่าบล็อกแก๊งค์รวนๆ ค่ะ ขึ้น bad request หลายครั้ง มีลุ้นตลอดเลยค่ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:48:23 น.  

 
มาหยิบ 3 ไม้ค่า ง่ายๆพี่โอแต่หลายขั้นตอนเหมือนกันนะคะ อิอิ เมนูนี้ทานได้ทุกคนจริงๆค่ะ

ปล หนึ่งส่งการบ้านแล้วน้าาาา


โดย: AdrenalineRush วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:51:49 น.  

 
หวัดดีค่าพี่โอ

สโลแกนนี้เพื่อนๆ จำได้ขึ้นใจจริงๆค่า

ยากๆ ไม่ ง่ายๆ เราทำ

งั้นรินขอมาเกาะทานด้วยนะคะ อิอิ
ง่ายดี เพราะทำยาก รอทานง่ายกว่า เอิ๊กกกกก


ไก่สะเต๊ะ ส่วนผสมอาจาดชอบใส่แตงกวาและพริกชี้ฟ้าแดงเยอะๆ ค่า แต่รินเน้นแตงกวาด้วยอร่อยๆค่าพี่โอ




โหวต หนึ่งแรงใจค่า อิอิ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชีริว Cartoon Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog




โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 27 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:06:00 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ
แวะมาชิมไก่สะเต๊ะ
ถ้าจะอร่อยอยู่ที่น้ำจิ้มนะคะ

[ กดเบาๆนะจ๊ะ ]



โดย: pantawan วันที่: 28 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:05:54 น.  

 
สวัสดียามดึกค่ะพี่โอ

ไก่สเต๊ะหมดหรือยังค่ะพี่โอ
ขอชุดใหญ่หนึ่งชุดนะคะ ไว้อุ่นทานวันพรุ่งนี้
ไก่สเต๊ะยังพอไหวค่ะ หากให้ปอยทำน้ำจิ้มคงอีกนาน ฮ่าๆ
รอทานของพี่โอง่ายดี หน้าตาน่าทาน ส่วนความอร่อยคงต้องยกนิ้วค่ะ

มาดึกๆ คงจะหลับกันหมดแล้ว
แอบย่องเข้าครัวดีกว่า กร๊ากกกกก

นอนหลับฝันดีนะคะ


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 28 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:30:03 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่โอ

เห็นว่าหิวเลยเอามาฝาก ซะช้าอีกเช่นเคยกร๊ากกกกกกกก




โดย: chon CH วันที่: 28 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:10:10 น.  

 
อรุณสวัสดิ์คะ
ตื่นมาสดชื่นรูจมูกนะคะ




โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 28 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:43:54 น.  

 
เข้ามาโหวตเอนทรี่นี้เพราะอยากโหวตตั้งแต่
วันที่ออนแล้ว แต่คิวไม่อำนวย ชอบสูตรน้ำจิ้ม
ที่ใกล้เคียงของบ้านเรามาก สมัยนี้เกือบจะหา
คนทำแบบนี้ไม่ได้แล้ว ทั้งพลิกและแผลงไป
จนไม่อยากซื้อกิน

โหวตให้แก่ผู้ที่พยายามอนุรักษ์สูตรดั้งเดิม
ด้วยครับ



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 3 มิถุนายน 2556 เวลา:8:42:43 น.  

 
ไก่สะเต๊ะ น่าทานครับ ดูท่าทางจะไม่ค่อยมัน .. แบบนี้ อาจจะ 3 ไม้ขึ้น

ขอโหวตให้ในสาขา Food Blog ครับ


โดย: yyswim วันที่: 27 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:37:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2556
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
25 พฤษภาคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.