Blog103/2563 Food For Fun#48 เมนูเป็นเหตุ(วันฝนพร่ำ) ทาน*จิ้มจุ่ม* แก้หนาวกัน
ช่วงนี้ฝนมา ชุ่มฉ่ำทั่วประเทศ ต้นเหตุจากพายุ "นูรี"
(ภาษามาลายูแปลว่านกสีเขียว)
Raining all day ชาวไร่ชาวนามีน้ำมีท่า
บางที่ตกทั้งคืน..พอเย็นมาฟ้าก็ครึ้มเชียว
อย่ากระนั้นเลย...ทาน*จิ้มจุ่ม* สร้างภูมิคุ้มกัน ดีที่สุด
เครื่องปรุงในการทำจิ้มจุ่มกิน มีดังนี้
1. ซี่โครงไก่
2. เนื้อไก่
3. ตับไก่
4. กึ๋นไก่
5. เนื้อหมู
6. ผักชีฝรั่ง
7. ใบโหระพา
8. ต้นหอม
9. มะขามเปียก
10. ข้าวคั่ว
11. พริกป่น
12.กระหล่ำปลี
13. ตะไคร้
วิธีทำ..ล้างผักต่างๆ หั่นกระหน่ำ พริกขี้หนู มะนาว
ไว้เตรียมลงหม้อ
ล้างเนื้อสัตว์ สับซี่โครงไก่ หั่น เนื้อไก่ ตับไก่
เครื่องในไก่ Slice เป็น ชิ้นๆ พอคำ
ตั้งน้ำ พอเดือดใส่เกลือ ใส่โครงไก่ เป็นน้ำซุป
ใส่หอมแดง ตะไคร้ ปรุงรส เปรี้ยวนำ แบบต้มยำ
ไปทำน้ำจิ้ม สำหรับจิ้มจุ่มกัน
ตั่วแลพโขลกข้าวคั่ว ทะลายส้มมะขามด้วยน้ำร้อนกับน้ำตาลปี๊ป
ตั้งโต๊ะ เตรียมโซ้ย*จิ้มจุ่ม*ร้อนๆ เอาหม้อที่มีน้ำซุปโครงไก่
น้ำจิ้ม เทพริกป่น แะข้าวคั่วลง
วิธีรับประทาน*จิ้มจุ่ม*
เอาเนื้อสัตว์ลง จุ่ม * แกว่งๆ(ในหม้อน้ำซุป) ให้สุก
แล้วจิ้ม*ในน้ำจิ้มรสเผ็ด+เปรี้ยว+หวาน
อร่อย แซบเวอร์ จิ้มๆจุ่มๆ ส่งเข้าปาก ทีละคำๆ
ช่วงค่ำๆ ฝนตกพร่ำๆ..อร่อยเลิศค่ะ
ส่งเป็นการบ้าน จานที่ 2
ร่วมกิจกรรม Food For Fun#48 : เมนูเป็นเหตุ
(พายุนูรีมา ฝนตก บรรบากาศมัวๆ ต้องทานอาหารร้อนๆ)
เช่น*จิ้มจุ่ม* จะฟิน และเป็นเหตุ เป็นผล ยิ่งนัก
✌️💗 โหวต อาหาร💗✌️
| Create Date : 17 มิถุนายน 2563 |
| Last Update : 17 มิถุนายน 2563 18:10:18 น. |
|
42 comments
|
| Counter : 1178 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณปรศุราม, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณTui Laksi, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณtuk-tuk@korat, คุณอุ้มสี, คุณ**mp5**, คุณวลีลักษณา, คุณSai Eeuu, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณnewyorknurse, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณSweet_pills |
โดย: ทนายอ้วน   วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:16:01:42 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:16:15:03 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:17:03:07 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:17:15:55 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:18:06:09 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:18:24:21 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:19:06:48 น. |
|
|
|
โดย: multiple  วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:20:24:17 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 17 มิถุนายน 2563 เวลา:21:03:04 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 18 มิถุนายน 2563 เวลา:7:19:06 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 มิถุนายน 2563 เวลา:7:58:53 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 18 มิถุนายน 2563 เวลา:9:39:58 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 มิถุนายน 2563 เวลา:11:15:46 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 มิถุนายน 2563 เวลา:22:51:28 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:7:28:02 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:16:04:21 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:16:22:49 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:16:40:10 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา  วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:19:04:38 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 มิถุนายน 2563 เวลา:21:27:06 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:7:15:22 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 มิถุนายน 2563 เวลา:12:37:46 น. |
|
|
|
| โดย: มังกรไร้นาม วันที่: 25 มิถุนายน 2563 เวลา:22:41:01 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 25 มิถุนายน 2563 เวลา:23:20:00 น. |
|
|
|
| โดย: multiple วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:5:40:22 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:7:31:54 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:6:51:53 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [
