ฺBlog 187/263"Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 (หมูแซบเวอร์) ลาทีปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ส่งเมนู Zap เวอร์ มาร่วมแจม ค่ะ "Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 "หมูแซบเวอร์" อร่อยๆ แซบเวอร์ด้วยกันนะคะ ปิด Food blog ด้วย จาน นี้เลย มาดูเครื่องปรุงได้ง่ายๆ เครื่องปรุง หมู เส้นหมี่ ยอดคะน้า กระหล่ำปลี มะนาว พริกขี้หนู น้ำปลาดี ผักกาดหอม น้ำตาลทราย วิธึทำ ล้างผัก หั่นคะน้า เป็น 2 ส่น กระหล่ำปลีหั่นฝอย ผนำผักกาดหอม มารองจาน วางกระหล่ำปลี่บนจาน แล้วเอาเข้าตู้เย็น ทั้งคะน้าด้วย นำหมูหมักด้วยซ้อสปรุงรส นำเข้าตู้เย็นไว้ 1 ชม นำหมูมาทอดใช้ไฟกลาง สุกพอดี แล้วตักขึ้นค่ะ หั่นหมูเป็นคำๆ เล็กใหญ่ตามใจๆ ลวกเส้นหมี่ อันนี้ไว้แกล้มแก้เผ็ด ทำน้ำจิ้มแซบเวอร์ (กระเทียมพริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา) วางหมู บนจานผักเย็นๆกรอบๆ หมูทอด เส้นหมี่ และน้ำจิ้มแซบเวอร์ พร้อมแล้วค่ะ สำหรับคนใกล้ตัว เธอจะทานแบบ ราดน้ำจิ้มแซบเวอร์ ลงไปบนหมู เป็นกับแกล้ม น้ำเก๊กฮวยที่แท้ทรู เวลาทาน ทำดังนี้ค่ะ.. 1. ตักเส้นหมี่ วางขิ้นหมู ราดน้ำจิ้ม ใส่เข้าปาก เคี้ยวก้านคะน้า ตาม 2. วางผักกาดหอม เส้นหมี่ หมูทอด ราดน้ำจิ้ม Yummy ทั้ง 2 แบบ  ของเริงฤดีนะ ทานเองพร้อมน้ำสไปร๊ซ์ +มินิเม็ด แช่เย็นเจิ๊ยบ แกล้มก้านคะน้ากรอบๆ ส่งเป็นการบ้าน "Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 (หมูแซบเวอร์) ทานคล้ายๆเมี่ยงเส้นหมี่ ส่งท้ายปิด Food blog มา ณ โอกาส นี้ Happy New Year 2021 ค่ะ Vote อาหาร   Create Date : 30 ธันวาคม 2563 15 comments Last Update : 30 ธันวาคม 2563 9:54:30 น. Counter : 2600 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณcomicclubs, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณTui Laksi, คุณmultiple, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณInsignia_Museum, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปรศุราม, คุณตะลีกีปัส, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณเนินน้ำ

เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ อยากจะขอสักจาน แตงโหวต Best friendly ให้พี่อ้อนะคะ เพราะพี่อ้อก็ควรจะได้สายค่ะ   โดย: comicclubs 30 ธันวาคม 2563 9:10:03 น.

จานที่ 9 แล้วเหรอคะ ยกให้เป็นแม่ครัวคนขยันสำหรับโจทย์นี้เลยค่า อิอิ สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าด้วยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 ธันวาคม 2563 9:18:05 น.

สวัสดีรับปีใหม่ด้วยคร้าคุณอ้อ เมนูนี้ซี๊ดดดด....แซ่บๆเลย มีแก้วน้ำสีอำพันฟองฟู่ข้างๆด้วย   โดย: Tui Laksi 30 ธันวาคม 2563 9:22:17 น.

โอ๊ยยยย ขอยกน้ำเก๊กฮวยไปกินด้วยยยยย   โดย: nonnoiGiwGiw 30 ธันวาคม 2563 9:28:30 น.

หูย คุณอ้อ ขยันทำกับแกล้มมาก ไม่รู้ว่า นักมวยช่อง 7 สี ของ อ.เต๊ะ เป็นยังไงบ้าง น้ำหนักขึ้นไปกี่ขีด อิอิ คุณอ้อ บอก เหรอ ยะ ข้าขอทำความเข้าใจกะเอ็งก่อน นักมวยช่อง 7 สี สุดหล่อ นะของข้า คนเดียว เอ็งไม่ต้องมาเอี่ยวนะยะ หล่อน ให้มันรู้ซะบ้าง เดี๊ยะๆ เย้ย 555 เมนูนี้น่ากินมากครับ แต่ อ.เต๊ะ กินมากไม่ได้มันติดฟัน ยิ่งถอดฟันปลอมมาล้างยากๆอยู่ 555 ปล. อ.เต๊ะเป็นคนทุกที่ครับ 555 จริงๆคน กทม. ไม่ต้องกลับไปไหน สตาร์ทรถแล้วก็ขับ วนไปวนมาอยู่ในบ้านนี่แหละ ครับ 555 สวัสดีปีใหม่ มีความสุขมากๆนะครับ   โดย: multiple 30 ธันวาคม 2563 9:32:51 น.

@comicclubs ขอบคุณค่ะ จุ๊ฟๆ @ฟ้าใสวันใหม่ อาหย่อยแซบเวอร์ ตามชื่อค่ะ @Tui Laksi เช่นกันค่ะ @น้องหนอน ตามสบายเลยค่ะ @multiple อจ เต๊ะ ลิมบอกไป นักมวยนี่ทำกับข้าวเก่งด้วยค่ะ เก่งกว่า"เริงฤดีนะ" 10 เท่า หุ หุ หุ ลาทีปีเก่า Happy New Year 2021   โดย: เริงฤดีนะ 30 ธันวาคม 2563 9:36:36 น.

น่าอร่อยดีค่ะคุณอ้อ   โดย: หอมกร 30 ธันวาคม 2563 9:46:43 น.

เมนูหน้าตาน่ากินครับ เจริญอาหารแน่นอน ยิ่งรูปที่วางบนจานผัก หมูแห้งไม่อมน้ำมัน ดีจริงครับ สวัสดีปีใหม่ครับคุณอ้อ ขอบคุณที่ไปsay helloที่บล็อกครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 30 ธันวาคม 2563 12:40:13 น.

ต่อมน้ำลายทำงานเลยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 30 ธันวาคม 2563 14:01:22 น.

ตามมาแซ่บด้วยคนค่า   โดย: พระจันทร์สีม่วงง่วงๆ สม่ำเสมอ 30 ธันวาคม 2563 15:02:11 น.

น่ากินค่ะพี่อ้อ   โดย: sawkitty 30 ธันวาคม 2563 15:22:34 น.

ทางเหนือน่าจะเรียกว่าหมูคำหวานนะครับพี่อ้อ หรือไม่ก็หมูมะนาว แต่ผมว่าเรียก หมูแซ่บเวอร์ ก็รู้เลยว่าเผ็ดแซ่บแน่นอน เมนูนี้ดูน่าอร่อยครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 30 ธันวาคม 2563 15:23:44 น.

กับแก้มตอนดูกีฬาได้ดีทีเดียวครับ^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 30 ธันวาคม 2563 16:45:55 น.

ตามมาแซ่บรอบดึกค่ะ บ้านนี้เมนูแซ่บเยอะมาก สุดยอดเลยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 30 ธันวาคม 2563 20:09:12 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขออนาจคุณพระศรีรัตนตรัย จงดลบันดาลให้ท่าน และครอบครัว พบแต่ความสุข ความเจริญตลอดไปเทอญ ***** หมูแซบ น่ากินมากค่ะ   โดย: newyorknurse 2 มกราคม 2564 5:35:24 น.