ฺBlog 81/2563 ร่วมกิจกรรม Food For Fun#46:cook at home**กุ้งอบวุ้นเส้น**
สวัสดีสายๆวันพุธค่ะ
วันนี้ชอบๆๆแบบนี้ จะเอาแบบนี้
**แบบกินเร็ว ปรุงเร็ว เสร็จเร็ว**
ช่วงนี้..มีอันต้องทำกับข้าวทานเอง
เข้า Concept กิจกรรม Food For Funประจำเดือนเมษายน 2563
Cook At Home เลย..ค้นตู้เย็นเจอกุ้ง+มีวุ้นเส้น
จึงจัดเป็น อาหารจานนี้ ปรุงง่ายๆ ผ่าน Micro wave.
เครื่องปรุง
1. กุ้ง
2. ขิงอ่อน
3. คึ่นช่าย
4. ซีอิ้วขาว
5. วุ้นเส้น
6. พริกชี้ฟ้าแดง
7. น้ำตาลทราย
8. น้ำมันพืช
วิธีทำ
ล้างกุ้ง ไม่ต้องแกะเปลือก/แกะหัวใช้ทั้งตัว(เอาง่่ายเอาเร็วเข้าว่า)
เพราะกุ้งเราตัวเล็ก หากแกะเปลือก/ถอดหัวออก จะหด
เหลือตัวกระจ้อยร่อย ไม่น่าทาน
หั่นขิงอ่อนเป็น แว่นๆ เด้ดก้านคึ่นไช่ ใส่ลงไป
คลุกเคล้าเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากัน ชะโลมน้ำมันพีช 2 ช้อนโต๊ะ
เพื่อไม่ให้ วุ้นเส้นติดกันเป็นก้อน
จากนั้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว เยอะหน่อย 3- 4 ช้อนโต๊ะ
คลุกๆให้เข้ากัน นำเข้าเตา Micro wave 10 นาที
แล้วกลับด้าน (คือ คลุกๆ ใหม่) wave ต่ออีก 5 นาที 2 หน
แอบดูว่าสุกทั่วกัน และหอมซีอิ้วขาว
**พอแหลกล่าย**ค่ะ
ความที่ใช้เตาไมโครเวป อบ ไม่ได้อบด้วยหม้อดิน(มิมีค่ะ)
แล้วแบบ หิว อ๊ะ !! จะกินเร็ว
20 นาที + เตรียมของ 10 นาที ก็ได้กินกุ้งอบวุ้นเส้นแบบ แห้งไปนิด อิ อิ
ไว้แก้ตัวใหม่คราวหน้านะคะ..
แต่ในห้างจะมีผงปรุงกุ้งอบวุ้นเส้นสำเร็จรูปขาย (ใช้แบบนั้นก็สะดวกดีนะคะ)
เป็นอีก 1 ทางเลือก ทำเอง ใส่กุ้งตามใจไงคะ?
เติมพริกชีฟ้าแดง โรยหน้า พร้อม ใบคึ่นช่าย
สร้างสีสัน และดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
ส่งเป็นการบ้าน FFF#46: Cook At Home จานที่ 8 **กุ้งอบวุ้นเส้น**
#อยู่บ้านหยุดเชื้อช่วยชาติ #staysafe นะคะ
**Vote อาหาร**
| Create Date : 29 เมษายน 2563 |
| Last Update : 29 เมษายน 2563 10:54:20 น. |
|
17 comments
|
| Counter : 1054 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณkae+aoe, คุณSweet_pills, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณตะลีกีปัส, คุณmultiple, คุณnonnoiGiwGiw, คุณnewyorknurse |
โดย: Sweet_pills   วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:10:52:19 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:10:55:13 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:11:19:08 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:13:35:55 น. |
|
|
|
โดย: multiple  วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:13:50:54 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:14:14:57 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:14:29:58 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:14:47:55 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:14:52:48 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:15:07:10 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:20:34:14 น. |
|
|
|
|
|
จะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [
กุ้งอบวุ้นเส้นน่ากินมากค่ะคุณอ้อ