Bloggang.com : เริงฤดีนะ : ฺBlog 187/263"Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 (หมูแซบเวอร์)

ฺBlog 187/263"Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 (หมูแซบเวอร์)

ลาทีปีเก่าต้อนรับปีใหม่
ส่งเมนู Zap เวอร์ มาร่วมแจม ค่ะ
"Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 "หมูแซบเวอร์"

อร่อยๆ แซบเวอร์ด้วยกันนะคะ
ปิด Food blog ด้วย จาน นี้เลย

มาดูเครื่องปรุงได้ง่ายๆ

เครื่องปรุง

หมู เส้นหมี่ ยอดคะน้า
กระหล่ำปลี มะนาว พริกขี้หนู น้ำปลาดี
ผักกาดหอม น้ำตาลทราย

วิธึทำ

ล้างผัก หั่นคะน้า เป็น 2 ส่น
กระหล่ำปลีหั่นฝอย

ผนำผักกาดหอม มารองจาน
วางกระหล่ำปลี่บนจาน แล้วเอาเข้าตู้เย็น
ทั้งคะน้าด้วย

นำหมูหมักด้วยซ้อสปรุงรส
นำเข้าตู้เย็นไว้ 1 ชม

นำหมูมาทอดใช้ไฟกลาง

สุกพอดี แล้วตักขึ้นค่ะ

หั่นหมูเป็นคำๆ เล็กใหญ่ตามใจๆ

ลวกเส้นหมี่ อันนี้ไว้แกล้มแก้เผ็ด

ทำน้ำจิ้มแซบเวอร์
(กระเทียมพริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา)

วางหมู บนจานผักเย็นๆกรอบๆ

หมูทอด เส้นหมี่ และน้ำจิ้มแซบเวอร์ พร้อมแล้วค่ะ

สำหรับคนใกล้ตัว เธอจะทานแบบ ราดน้ำจิ้มแซบเวอร์
ลงไปบนหมู เป็นกับแกล้ม น้ำเก๊กฮวยที่แท้ทรู

เวลาทาน ทำดังนี้ค่ะ..
1. ตักเส้นหมี่ วางขิ้นหมู ราดน้ำจิ้ม
ใส่เข้าปาก เคี้ยวก้านคะน้า ตาม
2. วางผักกาดหอม เส้นหมี่ หมูทอด ราดน้ำจิ้ม

Yummy ทั้ง 2 แบบ

ของเริงฤดีนะ ทานเองพร้อมน้ำสไปร๊ซ์ +มินิเม็ด
แช่เย็นเจิ๊ยบ แกล้มก้านคะน้ากรอบๆ
ส่งเป็นการบ้าน "Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9
(หมูแซบเวอร์) ทานคล้ายๆเมี่ยงเส้นหมี่

ส่งท้ายปิด Food blog มา ณ โอกาส นี้
Happy New Year 2021 ค่ะ

Vote อาหาร

Create Date : 30 ธันวาคม 2563

Last Update : 30 ธันวาคม 2563 9:54:30 น.

15 comments

Counter : 2602 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณcomicclubs, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณTui Laksi, คุณmultiple, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณInsignia_Museum, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปรศุราม, คุณตะลีกีปัส, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณเนินน้ำ

เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ อยากจะขอสักจาน

แตงโหวต Best friendly ให้พี่อ้อนะคะ เพราะพี่อ้อก็ควรจะได้สายค่ะ

โดย: comicclubs

วันที่: 30 ธันวาคม 2563 เวลา:9:10:03 น.

จานที่ 9 แล้วเหรอคะ
ยกให้เป็นแม่ครัวคนขยันสำหรับโจทย์นี้เลยค่า อิอิ

สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าด้วยค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 30 ธันวาคม 2563 เวลา:9:18:05 น.

สวัสดีรับปีใหม่ด้วยคร้าคุณอ้อ
เมนูนี้ซี๊ดดดด....แซ่บๆเลย
มีแก้วน้ำสีอำพันฟองฟู่ข้างๆด้วย

โดย: Tui Laksi

วันที่: 30 ธันวาคม 2563 เวลา:9:22:17 น.

โอ๊ยยยย ขอยกน้ำเก๊กฮวยไปกินด้วยยยยย

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 30 ธันวาคม 2563 เวลา:9:28:30 น.

หูย คุณอ้อ ขยันทำกับแกล้มมาก ไม่รู้ว่า นักมวยช่อง 7 สี ของ อ.เต๊ะ
เป็นยังไงบ้าง น้ำหนักขึ้นไปกี่ขีด อิอิ

คุณอ้อ บอก เหรอ ยะ
ข้าขอทำความเข้าใจกะเอ็งก่อน นักมวยช่อง 7 สี สุดหล่อ นะของข้า คนเดียว เอ็งไม่ต้องมาเอี่ยวนะยะ หล่อน ให้มันรู้ซะบ้าง เดี๊ยะๆ เย้ย 555

เมนูนี้น่ากินมากครับ แต่ อ.เต๊ะ กินมากไม่ได้มันติดฟัน ยิ่งถอดฟันปลอมมาล้างยากๆอยู่ 555

ปล. อ.เต๊ะเป็นคนทุกที่ครับ 555 จริงๆคน กทม.
ไม่ต้องกลับไปไหน สตาร์ทรถแล้วก็ขับ วนไปวนมาอยู่ในบ้านนี่แหละ ครับ 555

สวัสดีปีใหม่ มีความสุขมากๆนะครับ

โดย: multiple

วันที่: 30 ธันวาคม 2563 เวลา:9:32:51 น.

@comicclubs ขอบคุณค่ะ จุ๊ฟๆ
@ฟ้าใสวันใหม่ อาหย่อยแซบเวอร์ ตามชื่อค่ะ
@Tui Laksi เช่นกันค่ะ
@น้องหนอน ตามสบายเลยค่ะ
@multiple อจ เต๊ะ
ลิมบอกไป นักมวยนี่ทำกับข้าวเก่งด้วยค่ะ
เก่งกว่า"เริงฤดีนะ" 10 เท่า หุ หุ หุ