Bloggang.com : เริงฤดีนะ : Blog 71/2563 Food For Fun #46: Cook At Home จานที่ 3 **ตำ(แตง)ถาด**

Blog 71/2563 Food For Fun #46: Cook At Home จานที่ 3 **ตำ(แตง)ถาด**

จัดเพลงนี้มา ในบรรยากาศ
กินตำแตงคนเดียว..#วันที่บ่มีอ้าย
อ้ายของข่อย บ่ กินปลาร้า เด้อ !!
(ผ้าผ่อนขาดวิ่น..โควิดมาพาขัดสน)
เป็นมุข..ค่ะ

#อยู้บ้านหยุดเชื้อช่วยชาติ
อยากกินแซบๆ มีแตงล้าน ในตู้เย็น
หมูยอ ปลาแห้ง ขนมจีน
น้ำปลาร้า ขวด นานนม
อย่ากระนั้น เลย ตำถาด หม่ำๆ ดีกว่า
งานนี้สนอง need ตัวเองคนเดียว..คนใกล้ตัวไม่กินปลาร้า

ส่งการบ้าน Food For Fun#46: Cook at home จานที่ 3
**ตำ(แตง)ถาด**

เครื่องปรุง
1. แตงล้าน
2. มะเขือเทศ
3. มะนาว/กระเทียม
4.พริกขี้หนู
5. น้ำปลาร้า
6. หมูยอ
7. ปลาแห้ง
7. ขนมจีน
8. ผักกาดขาว

เรามาเตรียมเครื่องในถาดก่อนดีกว่านะคะ
ที่เตรียมไว้มี ขนมจีน หมูยอ และ ปลาแห้ง

วิธีทำ

หั่นหมูยอ เป็นชิ้นๆ ตั้งกะทะ
ใช้น้ำมันกลาง ทอดพอเหลือง

ทอดปลาแห้ง ใช้น้ำมัน จากการทอดหมูยอนั่นแหละ

จัดวางเครื่องเคียงลงถาด
ใกล้ความจริงแลัวนะคะ..รอกระบวนการตำแตง

จากนั้นมาตำแตง กัน
ปอกแตงล้าน แล้วสับเป็นเส้นๆแบบจะตำแตง
หั่นมะเขือเทศ..

คลุกคล้ำ ตำลงครก บีบมะนาว น้ำตาลปี๊ปจิีดเดียว
ใส่น้ำปลาร้า ตำเบาๆให้เข้ากัน
เป็นอันเสร็จพิธี

ถาดพร้อม ..
รอตำแคงในครก ..พร้อม

เสร็จแล้วค่ะ ล้อมวงเข้ามา #แซบเวอร์
ส่งเป็นการบ้าน Food For Funn#46: Cook At Home จานที่ 3
**ตำ(แตง)ถาด

ในโอกาส#อยู่บ้านหยุดเชื้อช่วยชาติ
#Staysafe นะคะ

Create Date : 18 เมษายน 2563

Last Update : 18 เมษายน 2563 17:20:04 น.

21 comments

Counter : 1545 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณตะลีกีปัส, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณhaiku, คุณSleepless Sea, คุณnewyorknurse, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณmultiple, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณmcayenne94, คุณSweet_pills

สวัสดีมีสุขค่ะ

อากาศร้อนๆ อยากกินอาหารรสแซ่บๆค่ะ
มาแอบมองนะคะ
แต่ไม่ค่อยถูกกับปลาร้านัก ท้องเสียบ่อย
กินได้แต่ต้องสุกเดือดค่ะ
แบบใส่แกงหน่อไม้ แกงเห็ด แกงผักหวานอะไรแบบนี้ค่ะ
มาส่งกำลังใจให้แม่ครัวนะคะ

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:18:01:35 น.

เมนูนี้แม่ผมชอบทานครับ
ผมเป็นคนเดียวในบ้านที่ไม่กินแตง
ไม่ว่าจะแตงอะไรก็ตามครับ 555

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:18:41:33 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
ravio Education Blog ดู Blog
nonnoiGiwGiw Music Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog

โดย: อุ้มสี

วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:22:18:29 น.

อยู่บ้านตอนนี้ก็ต้องทำอาหารเองล่ะ ต้องประหยัดหน่อย

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:23:22:25 น.

ตามกลิ่นน้ำปลาร้ามาจ้า

ป.ล.ฝันดีค่ะพี่อ้อ..

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:23:36:48 น.

น่าทานมากค่ะ

โดย: newyorknurse

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:0:58:02 น.

บ่มีอ้าย..
ก็มีน้องสาวแวะมาจก
ตำแตง+หมูยอ คำ -2 คำ 3 คำ
เป็นเพื่อน เด้อ ค่ะ เด้อ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:5:29:20 น.

บล็อกนี้เปิดสาธารณะผ่าน face book ด้วย
แต่ไม่มี comment เพื่อนทาง facebook
สงสัย 3 อย่าง
1. ไม่ได้ click ตรงๆ
2. ไม่กล้าเม้นท์
3. Ku ไม่สนใจ

น่าจะเป็นข้อนี้ อิ อิ

Good morning Sunday

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:6:04:38 น.

สวัสดีค่ะคุณอ้อ
เป็นไงบ้างคะ ดีขึ้นแล้วใช่ป่ะคะ
ช่วงนี้ธัญไม้ได้อัพบล็อกเลย มัวแต่เย็บหย้ากาก

ธัญต้องผ่านแบบแซ่บๆล่ะค่ะ 555

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ คิดถึงเสมอค่ะ

โดย: ธัญ tanjira IP: 27.145.88.6 วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:7:17:38 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:7:20:25 น.

สารภาพว่า อ.เต๊ะ ไม่มีสมาธิดู ตำแตงถาด ของคุณอ้อเลย มัวแต่ดูแตง เอ๊ยดูเพลงของน้องหนิงเพลินเลยเชียว แฮ่ๆ555

แต่ว่า ฝีมือระดับนี้ เป็นคนท้องถิ่นด้วย ตำแตงปลาร้านี่ ของกล้วยๆ เชื่อว่าอร่อยอยู่แล้วละครับ

โดย: multiple

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:9:24:31 น.

ข่าวผูกคอตาย ฆ่าตัวตาย
เริ่มเยอะขึ้นๆนะครับพี่อ้อ
ไม่ใช่จากพิษโควิด
แต่มาจากพิษภัยเศรษฐกิจ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:10:05:07 น.

ส่อง...ตำแตงบ้านพี่อ้อ
วันนี้ทำบ้างดีกว่า..อิอิ
ถาดพร้อม...

โดย: สันตะวาใบข้าว

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:10:26:02 น.

สวัสดีครับพี่อ้อ

เมนูตำแตงผมกินได้ทุกอย่างเลยครับพี่
ยกเว้น ปลาร้า ... กินไม่เป็นครับ
เคยทดลองกินแล้ว ยังไงก็ไม่สามารถกินได้
เหมือนถั่วนัตโตะญี่ปุ่นน่ะครับ ทดลองแล้ว
ไม่สามารถกินได้เลย

กินตำแตงคนเดียว ต้องมีเพลงประกอบให้เศร้านะครับ
อาหารกับเพลงจะได้เชื่อมกัน เป็น บรรยากาศ ...
... เศร้าเด้ออออ้ายยยย ... อิอิ

โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714

) วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:12:17:42 น.

สวัสดีครับ

ทักทายวันหยุดครับ แวะมาชิมตำแตงถาดครับ

โดย: Sleepless Sea

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:12:34:00 น.

ถาดนี้ครบเครื่องเลยคราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:15:17:27 น.

น้องเพิ่งจะได้ดูฮาวทูทิ้งจบค่ะพี่
ตอนนี้เลยยังอึนๆ เข้ามาเห็นขนมจีนก็อยากกินค่ะ
แต่มันก็อึนด้วยผสมกัน555+

เหมือนยังตายสนิทยังไม่ฟื้นง่ายๆ ไงก็มะรู้ค่ะพี่อ้อ

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:18:01:26 น.

สวัสดีครับพี่อ้อ
สุกยอดครับ อยากกินอะไรไม่ต้องออกไปซื้อ Lineman Line girl สางให้ถึงบ้าน
ดีนะครับ โควิดเกิดขึ้นในยุตที่เราประชุมออนไลน์ได้ ทำงานออนไลน์ได้ สั่งอาหารออนไลน์ได้ หรือเจอญาติออนไลน์ได้

นี่ผมก็สั่งสนุกเลยครับ รู้ตัวอีกที อ้าว....ตังหมด.....

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:18:10:51 น.

เมนูนี้ยังไม่เคยลอง
ผักเยอะดีค่ะ

โดย: mcayenne94

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:21:07:19 น.

น่าอร่อยจังค่ะคุณอ้อ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:23:54:31 น.

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:5:44:45 น.