Blog 83/2562 ร่วมกืจกรรม Food For Fun 38 ประจำเดือนสิงหาคม 2562:ข้าวราดผัดกระเพราลูกชิ้นหมู+ไข่ดาว
VIDEO (เลือกเพลงของ Spice Girls มาประกอบเมนูที่มีความSpicyหูดับค่ะ) เมนูที่ขอนำเสนอนี้ เป็นเมนูยอดนิยม แต่เนื่องจากมีลูกชิ้นลูกนครปฐม อยู่ 1 ถุง 40 ไม้ เลยแบ่งมาทำค่ะ เมนูที่ว่าได้แก่... ข้าวราดผัดกระเพราลูกชิ้นหมู+ไข่ดาว เครื่องปรุง 1. กระเพรา 1 กำ 2 ลูกชิ้นหมู 5 ไม้. 3. พริกขึ้หนุ 1 กำมือ 4. กระเทียม 1 หัว 5. ไข่ 2 ฟอง (ทาน 2 คน 2 จาน) การเตรียมเครื่องปรุง ล้างใบกระเพรา เด็ดเอาแต่ใบ ผ่าลูกชิ้นเป็นลุกละ 2 ชิ้น จะเข้าเนื้อลูกชิ้น เพิ่มความเผ็ดได้ดี เด็ดขั้วพริก และกระเทียม เตรียมลงครก วิธีทำ โขลก พริกขี้หนูและกระเทียม พอแหลก ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล้กน้อย เอาพริกขี้หนูและกระเทียมที่โขลกไว้ ลงผัด ใส่ลูกชิ้น ผัดไปมา ให้สุกค่ะ หากมันแห้งเกินไป มีกลิ่นพริกเตะจมูกมากไป เติมน้ำล้างครกเล็กน้อย ใส่กระเพราค่ะใช้ตะหลิวผัดไปมา แล้วตัดขึ้นทันทีเลย จะดีมากๆ เสร็จเรียบร้อยพักไว้ มาดาวไข่กันค่ะ ไข่ดาว ร้อนๆ หอมๆ เสร็จเรียบร้อย น่าทานสุดๆนะคะ ตักข้าวสวยร้อนๆมาโดยด่วน ราดกระเพรา+โป๊ะไข่ดาว เรียบร้อย โรงเรียน"เริงฤดีนะ" ส่งการบ้าน ณ บัดนาว มื้อเที่ยง วันอาทิตย์ ที่ 18 สิงหาคม 2562 Food For Fun# 38 จานที่ 2 "ข้าวราดผัดกระเพราลูกชิ้นหมู+ไข่ดาว" รสจัดจ้านเผ็ดหูฉี่ รสที่คนข้างตัวชอบรับประทาน ของเธอน่ะ ต้องผัดข้าวลงไปคลุกเลย (ประมาณนั้น)
Create Date : 18 สิงหาคม 2562
Last Update : 18 สิงหาคม 2562 12:45:13 น.
34 comments
Counter : 1589 Pageviews.
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์ , คุณเรียวรุ้ง , คุณภาวิดา คนบ้านป่า , คุณอาจารย์สุวิมล , คุณสันตะวาใบข้าว , คุณกะว่าก๋า , คุณวลีลักษณา , คุณตุ๊กจ้ะ , คุณkatoy , คุณคนผ่านทางมาเจอ , คุณTui Laksi , คุณmcayenne94 , คุณสองแผ่นดิน , คุณnewyorknurse , คุณหอมกร , คุณkae+aoe , คุณจันทราน็อคเทิร์น , คุณสาวไกด์ใจซื่อ , คุณThe Kop Civil , คุณฟ้าใสวันใหม่ , คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร , คุณเนินน้ำ , คุณไวน์กับสายน้ำ , คุณSai Eeuu , คุณALDI
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:12:31:24 น.
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:14:06:04 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:14:11:34 น.
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:15:09:40 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:16:56:41 น.
โดย: วลีลักษณา วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:18:56:56 น.
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:20:21:46 น.
โดย: ตุ๊กจ้ะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:21:02:14 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:21:53:18 น.
โดย: Tui Laksi วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:22:10:16 น.
โดย: mcayenne94 วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:22:50:24 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:6:26:11 น.
โดย: หอมกร วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:7:54:02 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:8:11:31 น.
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:9:03:27 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:13:03:46 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:13:56:28 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:14:41:42 น.
โดย: วลีลักษณา วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:19:54:56 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:20:06:01 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:20:36:42 น.
โดย: Sai Eeuu วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:22:34:30 น.
โดย: ALDI วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:0:28:51 น.
โดย: poppiiro วันที่: 28 กันยายน 2562 เวลา:14:24:22 น.