Blog 97/2561 "Food For Fun : Hot Wok Misson #25 : เมนูชีส" สปาเก๊ตตี้หมูยอพริกขี้หนูสด"
รีบ up blog ด้วยปฎิบัติหน้าที่ "คนพันธ์บีรียูเนียน ให้หมั่น up blog ถี่ๆ ช่วงระยะเวลา 3 เดือน มิถุนา กรกฏา สิงหา รวมทั้งต้องเร่งร่วมกิจกรรม Food For Fun "เมนูชิส" ประจำเดือนกรกฏาคม 2561 ให้ทันก่อนจะจบเดือน เป็นเมนูที่คุณเริงฯ เลือกสรรคิดใหม่ ทำใหม่ในทันใด ก็ค้นเครื่องปรุงจากในตู้เย็นมาปรุงเลย ไม่ต้องซื้อหาเพิ่ม (ยึดหลักพอเพียง) ได้แก่ "สปาเก๊ตตี้หมูยอพริกขี้หนูสด" ออกแนวสปาเก๊ตตี้พอเพียงด้วยนะคะ เป็นยังไง...ตามมาดูกันค่ะ เครื่องปรุง มีดังนี้ 1.เส้นสปาเก๊ตตี้ กะแค่พอทานจานใหญ่ๆ 1 จาน 2.เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ 3. Pasta Cheese (ตัวเอกของโจทย์นี้ ) 4. สปาเก๊ตตีซ้อส 2 ถ้วยตวง 5.หมูยอพริก ชนิดแผ่น จากนครพนมมีแค่ครึ่งแผ่น 6. หมู 3 ชั้น slide เพิ่มโปรตีน เพราะหมูยอมีน้อย วิธีทำ : ก่อนอื่นต้มเส้นสปาเก๊ตตี ตั้งน้ำร้อน 1 หม้อ เหยาะน้ำมันนิ๊ดหนึ่งเพื่อไม่ให้เส้นมันติดกัน ด้วยการใส่เกลือ 1 หยิบมือ พอน้ำเดือดก็ใส่เส้นสปาเก๊ตตี้ลงไปต้มไป 20-25 นาที พอเส้นนุ่มแล้วปาใส่ข้างฝาติดหนึบ ตักขึ้นมา knock น้ำเย็น แล้วพักไว้ หั่นหมูยอกเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วนำเอาหมู 3 ชั้นมา Slide มาหั่นให้พอคำ (ปกติมีติดตู้เย็นไว้ทำหมูกะทะ) นำพริกพริกขึ้หนูสดเม็ดแดงๆ ผ่ากลางเอาใส้ออก เพิ่มรสแซบเวอร์ และหอมๆ แก้หวัด ตั้งกะทะ ใส่เนยลงไป ปล่อยให้ละลาย ใส่หมู 3 ชั้น Slide ผัดๆให้สุกเหลือง ใส่แม็กกี้นิ๊ดนึงให้ออกรส แล้วเอาหมูยอลงผัดต่อใส่่พริกขี้หนูสดตามไปติดๆ ออกเผ็ดเล็กๆนะคะ .... ที่จริงควรมีหอมหัวใหญ่ หั่นลูกเต๋าผัดกับเนยใส่ลงไปด้วยก่อนอื่น หากแต่บังเอิญในตู้เย็นไม่มี เลยไม่ได้ใส่ค่ะ ใส่สปาเก็ตตี้ซ้อส 2 ถ้วยตวง..คนให้เครื่องปรุงเข้ากันดี จากนั้น..ขยุ้มเส้นสปาเกํตตี้ลงผัดๆๆๆ ไม่ต้องชิมค่ะ...รสกลางๆเผ็ดนิดหน่อยเอง ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพาสต้าชีส (ก็เมนูชิส) ก็เรียบร้อยโรงเรียนอิตาเลียน(ที่ไม่เลี่ยนค่ะ)ค่ะ เป็นครั้งแรกที่คิดและลองทำเมนูนี้จากวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น .......พอแหลกล่าย ....... เอ๊ย!! ล้อเล่น ...อร่อยอยู่ค่ะ คนใกล้ตัว confirm เพราะทำไปทำมาจากเครื่องปรุ่งเท่าที่เห็น ทำตักได้ตั้ง 2 จาน เยอะเชียว ประหยัดมื้อเย็นไปเลยVIDEO Madonna อุ๊ย!!ลืมตัว "เริงฤดีนะ" ขอนำเสนอ และส่งการบ้านแก่ "ป้าโอ เนินน้ำ" นะคะ โยกเอวไปด้วยตามจังหวะเพลง "Food For Fun : Hot Wok Misson #25 : เมนูชีส "สปาเก๊ตตี้หมูยอพริกขี้หนูสด" (ที่มีชื่อเล่นว่า"สปาเก๊ตตี้พอเพียง') รวบเป็น Triple Blog (3 in 1) มี 3กิจกรรมใน 1 เดียว ตะพาบ#208 และ Food For Fun + คนพันธ์บีรียูเนียน
Create Date : 30 กรกฎาคม 2561
Last Update : 31 กรกฎาคม 2561 19:58:21 น.
29 comments
Counter : 1391 Pageviews.
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse , คุณเนินน้ำ , คุณkae+aoe , คุณไวน์กับสายน้ำ , คุณkatoy , คุณmoresaw , คุณคนผ่านทางมาเจอ , คุณmambymam , คุณtoor36 , คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน , คุณสาวไกด์ใจซื่อ , คุณอาจารย์สุวิมล , คุณข้ามขอบฟ้า , คุณpeeamp , คุณวลีลักษณา , คุณภาวิดา คนบ้านป่า , คุณสองแผ่นดิน , คุณชีริว , คุณruennara , คุณล้งเล้งลัลล้า , คุณOldbuff 1222 , คุณALDI , คุณอุ้มสี , คุณhaiku , คุณTui Laksi , คุณกะว่าก๋า
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:7:57:52 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:8:01:44 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:8:19:22 น.
โดย: katoy วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:8:39:34 น.
โดย: moresaw วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:8:48:38 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:9:02:00 น.
โดย: mambymam วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:9:36:38 น.
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:9:52:19 น.
โดย: แอมป์อร (peeamp ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:16:59:00 น.
โดย: วลีลักษณา วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:20:22:06 น.
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:14:47 น.
โดย: ชีริว วันที่: 30 กรกฎาคม 2561 เวลา:23:35:33 น.
โดย: ruennara วันที่: 31 กรกฎาคม 2561 เวลา:0:13:26 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 กรกฎาคม 2561 เวลา:6:33:48 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 31 กรกฎาคม 2561 เวลา:9:16:07 น.
โดย: ALDI วันที่: 31 กรกฎาคม 2561 เวลา:15:06:46 น.
โดย: อุ้มสี วันที่: 31 กรกฎาคม 2561 เวลา:19:35:13 น.
โดย: Tui Laksi วันที่: 31 กรกฎาคม 2561 เวลา:23:22:02 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 กรกฎาคม 2561 เวลา:23:30:03 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 สิงหาคม 2561 เวลา:6:41:05 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 1 สิงหาคม 2561 เวลา:7:26:15 น.
โดย: secreate วันที่: 1 สิงหาคม 2561 เวลา:14:16:42 น.
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 สิงหาคม 2561 เวลา:11:33:27 น.
เจิมค่ะ
น่ากินมากค่ะ