Bloggang.com : Rain_sk : มักกะโรนี กราแตง Macaroni Gratin

มักกะโรนี กราแตง Macaroni Gratin

มักกะโรนี กราแตง Macaroni Gratin อีกหนึ่งจากอร่อยที่ไม่แพ้ผักโขมอบชีสครับ สำหรับมักกะโรนีกราแตงจานอร่อย ของโปรดจานร้อนของคุณหนูๆและใครอีกหลายๆคนที่ เราอยากให้คุณลองเอาไปปรุงกันในทุกครัวครับ

1. ตั้งไวน์ขาวกับหอมแดง ใช้ไฟปานกลาง ตั้งให้งวดลงเหลือประมาณ 1 ใน 3 จากนั้นลงครีมลงไปเคี่ยวต่อ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ยกออกจากไฟ จากนั้นลงเนย แช่สมุนไพรเพื่อให้กลิ่นหอม
2. ทอดเบค่อนให้กรอบ แล้วสะเด็ดน้ำมันให้แห้ง
3. ตักมักกะโรนีลงถาดอบ จากนั้นลงครีมที่เราเตรียมไว้ แล้วโรยด้วยเบค่อน ต่อด้วยชีสให้ทั่ว จากนั้นอบที่ 180 องศาจนกว่าชีสจะละลายได้สีสวย ก็เป็นอันเสร็จครับ

แนะนำให้ฉีกพวกสมุนไพร ก่อนแช่ในครีมจะได้กลิ่นที่หอมยิ่งขึ้นครับ

c r e d i t ://www.foodtravel.tv

Create Date : 17 ตุลาคม 2554

Last Update : 7 พฤศจิกายน 2554 23:12:39 น. 0 comments

Counter : 2037 Pageviews.

Share
Tweet