ร้าน Katsu Midori Sushi @ ห้างฟิวเจอร์พาร์ครังสิต จังหวัดปทุมธานี
กว่าจะได้เขียนรีวิวร้านนี้ดองมานานพอสมควร ปลายปี 2568 ช่วงนั้นได้ข่าวมาว่าร้านคัตสึมิโดริ ซูชิ (ร้านข้าวปั้นชื่อดัง) มาเปิดสาขาที่ห้างฟิวเจอร์พาร์ครังสิต เราขอไปลองทานเสียหน่อย แต่....ตอนนั้นรอ 300 กว่าคิวถึงจะได้ทาน มีความพยายามในการรอมาก จองคิวตั้งแต่เที่ยงได้ทานอีกทีตอน 16.00 น. หากไปตอนนี้คนน่าจะเริ่มลดลงแล้วเพราะเห็นว่าเปิดสาขาเพิ่มมากขึ้นมีซื้อกลับบ้านด้วยค่ะบรรยากาศภายในร้านเนโกะพุดดิ้งที่เราอยากทานอยากทานเมนูไหนเลือกตามใจชอบเลยค่ะ เมนูอาหารบางรายการจะสลับเปลี่ยนหมุนเวียนไปในแต่ละเดือนทานครั้งที่ 1 วันที่ 28 ธันวาคม 2568 จานนี้เรียกว่าอะไรจำไม่ได้ ช่วงโปรโมชั่นขายจานละ 50 บาท เป็นเศษเนื้อปลาต่างๆ ที่แล่แล้วมาปรุงใหม่รวมกันอร่อยดี ปลาสดไม่คาวเนื้อนุ่ม ไม่เหนียวซูชิตับปลาอังกิโมะชุปแป้งทอด อร่อยดี รสชาติตับปลามันๆ จืดๆ ไม่มีกลิ่นคาวจานนี้เราชอบนะ ไข่ปลาแซลมอล รสชาติเค็มนำ ไม่ต้องจิ้มโชยุเพิ่ม เสียดายมีเป็นฤดูกาล ไม่มีขายตลอด แอบทานยากเพราะคำใหญ่ ทานไปแทบติดคอ กัดไข่ก็ไม่ขาดออกจากกัน เนื้อส่วนอกเป็ดรสชาติเปรี้ยวนิด หวานหน่อยเนื้อปูกับมันปู หอยสังข์ญี่ปุ่น รสชาติจืด เนื้อหอยกรุบๆหนวดปลาหมึดทอดเนโกะพุดดิ้งรสชาเขียว กับชาไทย ตัวใหญ่มาก 1 ตัว กินคนเดียวแทบไม่หมด จ่ายไป 1,353 บาท ทานครั้งที่ 2 วันที่ 23 พฤษภาคม 2569 ปลาเงินหรือปลาข้าวสาร มันมีกลิ่นคาวนิดๆ เนื้อปูปลาฮามาจิกับไข่หอยเม่นหนวดปลาหมึกยักษ์ทอด จ่ายไป 1,441 บาท ความเห็นส่วนตัว : เราชอบร้านคัตสิ มิโดริมากกว่าร้านซูชิโระ เราว่าของสดกว่า ปลาชิ้นใหญ่กว่า รสชาติอาหารบางอย่างอร่อยกว่า (ก็แล้วแต่คนชอบค่ะ)