ร้านข้าวต้มเทพ ป้อมมอเตอร์ไซด์พ่วงขนมจีนประโดก อาหารที่คิดถึงที่โคราช อาทิตย์วันที่แล้วมีธุระที่ต้องกลับบ้านโคราช ระหว่างทางแวะร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ติดใจ ที่พิดโลก "ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อคู่" ร้านอยู่ขาล่องก่อนถึง ทางแยกต่างระดับดงประโดก ก่อนที่จะเลี้ยวซ้ายเข้าทางเลี่ยงเมือง พิกัด https://maps.app.goo.gl/d5y6PRKfjuv6QYGF6 ดูรูปเอาเองละกัน ชามนี้ 60 บาท ตอนเย็นไปสังสรรค์กับพี่ชายที่ร้านเดิมที่ไปประจำ พิกัด https://maps.app.goo.gl/gu8MAibSWr89EgtMA เมนูที่พี่เขาชอบ "ต้มหน่อไม้ปนกับจับฉ่าย" เมนูที่เหลือเป็นเมนูที่เราชอบและที่เชียงใหม่ไม่ค่อยอร่อย "บ่ะเต็ง" "ยำปลาสลิด" "กุ้ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ" อาหารเช้า - ป้อมขนมจีนประโดกที่คิดถึง ขอเล่านิด จากบ้านประโดก หมู่บ้านทำขนมจีนบ้านประโดกที่มีชื่อเสียง ชาวบ้านประโดกหลายบ้าน ทำน้ำขนมจีนเอง รับเส้นขนมจีนจากโรงงานที่บ้านประโดก นั่งรถสองแถวเข้ามาในตัวเมือง แล้วแยกย้ายกันหาบขายตามเส้นทางของแต่ละเจ้า สี่สิบกว่าปีที่แล้ว คุณแม่ของป้อมหาบขนมจีนขายที่หน้าคลินิคของเรา ต่อมาป้อมก็มาช่วยขาย ต่อมาป้อมก็มาหาบขายเอง ต่อมาป้อมก็มีมอเตอร์ไซด์พ่วงขาย ตอนเช้าจะมาขายแถวหน้าโรงเรียนเทศบาล 3 ยมราชสามัคคี กลับมาเชียงใหม่ก็คิดถึงเสมอ เช้าวันนี้ก็รอฟังเสียงมอเตอร์ไซด์เธอมา ลูกชิ้นทอดก็มี ตักผักใส่ถุง เลือกเอาตามชอบ เอาขนมจีนวางทับเพื่อกันร้อนให้กับน้ำขนมจีนที่วางอยู่บนสุด หม้อข้างล่างเป็นน้ำขนมจีนต่าง ๆ น้ำขนมจีนมี น้ำยาปลา(กะทิ), น้ำยาป่า, น้ำยาหวาน(น้ำพริก), แกงไก่ ส่วนในแกงไก่ จะมีเนื้อและติดกระดูกนิดหน่อย แต่จะสามารถเพิ่ม สะโพก น่อง จำราคาไม่แม่นน่าจะ 10-15 บาท ตีน ไม่เคยซื้อ ของเราเพิ่มเครื่องใน 1 มัด 15 บาท เพิ่มเลือด 5 บาทได้ 2 ก้อน เคยถามซื้อพริกแกง ป้อมบอกว่าไม่ได้ตำพริกแกง แต่เวลาทำจะใส่เครื่องแกงไปทีละอย่าง บอกได้ว่าพริกแกงใหม่สดทุกวัน ถึงได้อร่อยปานนั้น มาอยู่เชียงใหม่ ก็ถวิลหาบรรยากาศเก่าๆ อาหารอร่อยที่โคราชบ้านเอ็งอยู่เสมอ   Create Date : 10 พฤษภาคม 2569 10 comments Last Update : 10 พฤษภาคม 2569 13:29:33 น. Counter : 269 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share to Facebook Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า, คุณกะริโตะคุง, คุณThe Kop Civil, คุณmultiple, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณRananrin, คุณcyberlifenlearn, คุณnewyorknurse, คุณทองกาญจนา, คุณtanjira

น่าอร่อยน่ากินค่ะพี่ตุ๊ก   โดย: หอมกร 10 พฤษภาคม 2569 14:00:28 น.

เมืองไทยเรา อาหารการกินอุดมสมบูรณ์จริงๆนะครับพี่ตุ๊ก มีให้เลือกชิมทุกแบบเลย ผมชอบธรรมะของหลวงพ่อชากับหลวงพ่อเทียนครับ รู้สึกว่าคำสอนของท่านตรงกับจริตตนเองดีครับ   โดย: กะว่าก๋า 10 พฤษภาคม 2569 15:15:58 น.

กะ กุ้ยช่ายขาวเต้าหูหมูสับ... อยากกินนนนครับ แง้!!! แถวนี้หากินไม่ได้เลยครับ แต่ร้านเปิดดึกจังครับ พิษณุโลกนี่ไม่ใช่เส้นทางวิ่งหลักของผมด้วยเวลาเข้ากทม. จ๋อย...แต่ก็ยังอยากกินครับ   โดย: กะริโตะคุง 10 พฤษภาคม 2569 15:21:38 น.

ก๋วยเตี๋ยวกับขนมจีนน่ากินมากครับพี่   โดย: The Kop Civil 10 พฤษภาคม 2569 15:51:45 น.

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อคู่ หน้าตาแบบนี้แหละ เนื้อเป็น ต่อนๆ น่ากินมากกก เลยครับ ส่วนอีกร้าน อยากกิน บ่ะเต็งมาก แต่หมอตับ รู้ น่าจะ ของขึ้นแน่ๆเลยครับ 555 ส่วน หนมจีนบ้านประโดก ตำนาน 40ปี นี่ไม่ต้องพูดกันเยอะเลยครับ ยิ่งร้านเจ้าประจำ รู้มือ รู้รสชาติกันมาเป็นสิบๆปีแบบนี้ เอามาทุกแบบ เลย หนมจีน ซัก 5 จับ พอมั้ยน้อ555 ยิ่งแกงไก่ ติดกระดูก ถ้ามีตีนไก่ด้วย นี่ แทะกันเพลินเลยนะครับ พิมพืไป น้ำลายไหลไป555 จากบล็อก ถ้าอาจารย์เต๊ะ ยังดีๆนี่ ชอบ ประกอบคอมเองมากเลยครับ ทุกวันนี้ก็ยัง เติมนู่นเติมนี่ ยังไม่หยุดเลยครับ 555 ปล นี่ถ้าอาจารย์เต๊ะ ไม่เอารูป ดอกไม้มาใส่ เม้นท์กันยาดเลยนะครับนี่ 555   โดย: multiple 10 พฤษภาคม 2569 19:28:30 น.

ชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อครับ ในภาพจริงๆ ชสในี่ไม่น่าเอามาใช้แล้วนะ บิ่นแตกขนาดนี้แล้ว มีร้านที่ประจำด้วย ^^ แกงไก่มีแบบนี้ด้วย จริงๆ หลายๆ ร้านก็โอเคนะ เพิ่มเงินแล้วเพิ่มปริมาณหน่อยๆ จากบล็อก ใช่เลยครับ เป็นพินอิน (คำอ่าน) ครับ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 10 พฤษภาคม 2569 20:00:08 น.

ชามบิ่น แสดงว่าอร่อย   โดย: สองแผ่นดิน 10 พฤษภาคม 2569 23:36:50 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก   โดย: กะว่าก๋า 11 พฤษภาคม 2569 5:09:29 น.

โคตรเท่ห์เลยถ้าพ่อเป็นยุวชนทหาร   โดย: cyberlifenlearn 11 พฤษภาคม 2569 17:35:49 น.

สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก อาหารอร่อยๆรสชาติดีเราก็ติดใจนะคะ อยู่ที่ไหนก็คิดถึง ธัญชอบกินขนมจีนกับน้ำพริกค่ะ ไม่ชอบน้ำยา แต่ถ้าเป็นแกงเขียวหวานก็จะกินกับขนมจีนได้ค่ะ ....   โดย: tanjira 14 พฤษภาคม 2569 6:22:38 น.