ได้กินแล้ว! คั่วไก่นายฮ้ง
Look at the stars
Look how they shine for you
And everything you do
Yeah, they were all yellow
.
อยากจะร้องเพลงนี้ขึ้นมา ตอนที่คั่วไก่แบบอบ ที่มีไข่แดงกลมๆเสริฟ์มาให้ที่โต๊ะ



ในที่สุดค่ะ ในที่สุด ก็ได้กินคั่วไก่นายฮ้ง ร้านคั่วไก่ในตำนานสักที หลายปีก่อนที่ทยอยค่อยๆกินร้านคั่วไก่ย่านสวนมะลิ  แล้วพอค้นหาข้อมูล ก็ไปเจอว่ายังมีร้านคั่วไก่ในตำนาน อย่างคั่วไก่นายฮ้งที่ควรได้กิน แต่ร้านย้ายจากสวนมะลิไปอยู่แถวลูกหลวง8 ซะแล้วเลยต้องปล่อยให้เป็นเรื่องของพรหมลิขิต

และแล้วก็ได้กินค่ะ โอ้โห! อร่อยสมกับการรอคอย ตอนแรกเหยาะซอสพริก ตามนิสัยของนักปรุงตำนาน แต่พอลองกินแบบเส้นใหญ่เพียวๆ กลับรู้สึกว่า โอ้โห!หอมมาก(คุ้มค่าต่อการผัดด้วยเตาถ่าน) เส้นหอมกลิ่นคั่วกะทะ ออริจินัลคือเดอะเบส เลยกินแบบไม่ปรุงเลย และเอาไข่แดงเยิ้มมาคลุกกับเส้น ได้ฟิลความมันๆนัวๆ และไก่ก็หมักมาอย่างดี รสชาติไม่เค็มไป จานนี้คือที่สุด!










Create Date : 25 เมษายน 2569
Last Update : 25 เมษายน 2569 22:11:57 น.
Counter : 55 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว


peaceplay
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 19 คน [?]



"Change is POSSIBLE"
🧠 Insight | 💬 Reflection | 🧘‍♀️ Safe space
เมษายน 2569

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
 
 
All Blog