ชูถิ่น–ชูใจ–ชูสองนิ้ว
ท่ามกลาง แผงลอตตอรี่เกือบ 50 ร้าน(ถ้าตั้งใจนับจริงๆ peaceplayว่ามีแตะ 80/90ร้านที่สี่แยกคอกวัว ถนนตะนาว

มีร้านขนมไทย ที่ขายสลิ่มหอมกลิ่นควันเทียนในตำนาน นามว่า ร้าน"ชูถิ่น" ซึ่งชำนาญด้านแป้งถึงขั้น ผลิตแป้งจำหน่ายเองด้วย ความเริ่ดตัวแม่ของร้านนี้คือ เค้ามีแป้งเท้ายายม่อม แป้งถั่วทองคั่ว และเทียนอบในตำนานขายด้วย ส่วนอายุอานามของร้านนี้ก็มากกว่า 70 ปี





ขนมเด็ดๆ signature ของร้านนี้ก็มีหลายอย่าง ทั้งสลิ่ม, ขนมชั้น, วุ้นกะทิใบเตย สำหรับเรา ด้วยความที่มายมัม(แม่ฉันเนี่ยแหละจ่ะ) ชีเลิฟวุ้นกะทิใบเตยมาก เจอร้านไหนที่ขายวุ้นกะทิใบเตย ต้องลอง! ทำให้peaceplayจึงเลิฟด้วย

และใช่ค่ะ สำหรับร้านชูถิ่น เดอะเบสของpeaceplay ก็คือ วุ้นกะทิใบเตย ที่มีซีนเด่นทั้งพระเอกนางเอก ไม่มีใครน้อยหน้าใคร เพราะกะทิก็หอมมัน ใบเตยก็หอมนวล  โดยทีครองอันดับเดียวกับ สลิ่ม เพราะอร่อยทั้งคู่เลย





ร้านชูถิ่น ช่างชูใจดิฉัน ในวันที่อยากจะชูสองนิ้ว(สู้ๆ)

เอ๊ะ!ว่าแต่ทำไม peaceplayถึงเอาร้านสลิ่ม ชูถิ่นมาลงในหมวด LEGO Serious Play แน่นอน! เป็นการรวบอัพบลอคไปเลยคร่า

สำหรับรอบนี้ peaceplay ได้รับการเจิมกิจกรรม  LEGO Serious Play  จากเจ้าของธุรกิจ แบบ Solopreneur ที่ตอนแรกบอกว่า พี่ไม่ได้ต่อเลโก้มานานมากแล้ว จะต่อได้ไหมนะ

และนี่คือผลงาน ชิ้นแรกของพี่เค้าค่ะ  พอให้ลองเล่าเรื่อง พี่ก็เล่าเรื่องโดยดึงความเป็นผู้ประกอบการที่ต้องปิดการขาย ฉายแสงความเป็น storytellerสุดๆ



เพลทนี้ เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับ ประเด็น การจัดการกับธุรกิจ เป้าหมายธุรกิจ และการใช้ชีวิต



เพลทนี้ มุ่งเน้นที่การวางแผนกลยุทธ์ธุรกิจ โดยมุ่งเน้นที่การปลับเปลี่ยนกลยุทธ์ มีวัตถุสัญลักษณ์หลายอย่างน่าสนใจ อาทิ มีการเลือกใช้พาหนะทีมีล้อซ้ำ peaceplayจึงยกประเด็นว่า หากเป็นoperationจริง สิ่งนี้คือตัวแทนของอะไรที่จะนำไปสู่เป้าหมาย



เพลทนี้คือ ธุรกิจใหม่ และการวางแผนกุนซือที่จะช่วยผลักดันให้งานสำเร็จคร่า






Create Date : 17 สิงหาคม 2569
Last Update : 17 สิงหาคม 2569 15:51:20 น.
Counter : 66 Pageviews.		  
0 comments
(โหวต blog นี้) 
Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา
peaceplay
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 19 คน [?]



Humanity Sala : Reveal the Potential.

Potential Illuminator

Food Storyteller | Insight & Solution Decoder | Potential Spark Facilitator

A Systems Thinker who illuminates stories, translates data into clear choices and actionable strategies, and unlocks human potential.

Systems Thinker ที่เชื่อในพลังของการ'ส่องแสง'ให้คุณค่าและศักยภาพที่ซ่อนอยู่ปรากฏขึ้น

สิ่งที่เราเชื่อมาตลอดคือ เราไม่ได้เข้าไปสร้างคุณค่าให้ใคร แต่เราทำหน้าที่ 'ส่องแสง' ให้คุณค่าที่อยู่ภายในได้ปรากฏชัดขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นการเล่าเรื่องอาหาร แปลงข้อมูลให้เป็นความกระจ่างและแนวทางที่ชัดขึ้น หรือการจุดประกายศักยภาพให้คนและทีมด้วย LSP(LEGO Serious Play) ทุกอย่างล้วนเป็นการ 'ฉายแสง'
สิงหาคม 2569

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31