กินปีละครั้ง: ข้าวหน้าไก่เหลาะงาทิ้น (พูนเลิศ พลับพลาไชย)

เมนู "ข้าวหน้าไก่": เราน่ะชอบกินมาก แต่มันจะมีร้านสุดโปรดอยู่ร้านนึง ที่เวลาได้ไปกิน คือโคตรจะฟิน น้ำราดไก่ของร้านนี้คืออร่อยแบบสุดๆ (แต่ที่ไปกินปีละครั้ง เพราะโดน"ร้านคั่วไก่ สวนมะลิ" ขโมยใจไปตลอด)

และใช่ค่ะ ร้านนี้คือ ข้าวหน้าไก่ ห้าแยกพลับพลาไชย (พูนเลิศหรือเหลาะงาทิ้น) ร้านในตำนานกว่า 100 ปี

สมัยก่อนเวลาจะเรียกลูกค้าว่าข้าวหน้าไก่มาแล้วจ้า/เปิดแล้วจ้า ต้องเป่านกหวีดใช่มะ แต่สมัยนี้ไม่ต้องเป่าแล้วละ ทั้งคนรุ่นก่อน(ผู้ใหญ่วัย 70+)/ วัยกลางคน และต่างชาติมากินตลอด ร้านไม่เคยโล่งเลย(ร้านได้รางวัลมิชลินปี 2019ด้วย)

ด้วยความที่หิวขั้นสุด เลยสั่ง"ข้าวหน้าไก่"แบบพิเศษ มาแบบพูนๆจานใหญ่อั๊กๆกันเลยค่ะ 
(นอกจากข้าวหน้าไก่  น้ำซอสราดไก่นี้ ยังสามารถสั่งเป็น บะหมี่หน้าไก่ หรือข้าวเหนียว กินกับน้ำราดนี้ก็อร่อย เพราะน้ำซอสร้านนี้ รสชาติเค้าสุดยอดอยู่แล้ว กินกับอะไรก็คืออร่อย กลมกล่อม/หอม ข้นกำลังดี)





น้ำเปล่าของร้านยังทำแบรนด์ สติกเกอร์เก๋ดีเนอะ



เมนู "ข้าวเหนียวหมูแดง"ของร้านนี้ก็ฟินนะ



ชอบดูพวกเครื่องปรุง ตามร้านในตำนาน มักจะเป็นยี่ห้อ ที่เราไม่คุ้นเคย อย่างซอสเปรี้ยวยี่ห้อนี้ ไม่เคยเห็นเลย หรืออย่างซีอิ๊วขาว ยี่ห้อนกกระเรียนที่ทางเราชอบกินมาก ก็ไปเจอจาก บนโต๊ะร้านโจ๊กชื่อดัง กลิ่นมันหอมแบบสุดๆ 



แวะไปดูพี่จระเข้สักนิด



เดินเข้าตรอกสักหน่อย



ไปเจอของดีอีกอย่าง จาก"ฟิตเนส" เห็นคนกินสิ่งนี้ ทุกวันเลย และใช่ค่ะ ไม่ใช่ "อกไก่ปั่น" แต่มันคือ "น้ำเขากุย" ใช้ดับร้อน แนะนำเลยค่ะ ช่วงนี้ต้องจัด ร้อนขนาดนี้!!!

Create Date : 24 พฤศจิกายน 2566 Last Update : 24 พฤศจิกายน 2566 22:15:38 น. Counter : 157 Pageviews.		0 comments
(โหวต blog นี้)  Share Tweet