มันไม่ใช่ Magic แต่มันคือรสชาติแห่งความอูมามิ!

กินอาหารเข้าธีม ตรุษจีนกันที่ "ร้าน Slow Life บางกอก" 

ไก่ผัดมันฝรั่ง อร่อยมาก ไก่รสชาติมันถึง น้ำราดที่อยู่ในจานที่เสริฟ์มา มันกลมกล่อมมาก ถึงกับเติมข้าวไป 2 รอบ ฟิลเหมือนเวลากินหมูปิ้ง แล้วต้องเอาข้าวเหนียวไปจกน้ำหมูปิ้งในถุงทุกครั้ง



ไชเถ่าก้วย รสชาติครบเครื่อง  แป้งที่ผสมหัวผักกาดคือตัวชูโรงหลัก ตัดรสมากับกุ้งแห้งชิ้นโต ไม่หวงเครื่อง





หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดแห้ง ความเซอร์ไพรส์คือ คนรุ่นใหม่ที่สามารถทำเมนูนี้ได้แบบรสชาติดั้งเดิม น้ำที่ใช้ตุ๋นซึมเข้าผักทั้งกรอบทั้งอร่อย ส่วนหมูสามชั้น รสชาตินุ่มนวล ต้องเป็นคนทำอาหาร ที่ไม่ได้แค่เลือกหมูสามชั้นมาต้มเฉยๆ แต่ต้องใส่ใจ เลือกชิ้น เลือกระดับความหนาของชั้นไขมันที่พอดี





ปิดท้ายด้วยแพนเค๊กเมี่ยงคำ ไอเดียดี รสชาติโอเค





เครื่องดื่มน้ำ Infused กุหลาบ หอมมาก เติมไป 5 รอบ นี่ไม่ใช่ความกระหาย แต่นี่มันความตะกละชัดๆ



ดียันน้ำแข็ง





กาแฟอร่อยมาก โทน Nuttyๆ  หอมถั่วแบบนวลๆ



พายมัสมั่น อบสดๆจากเตา



ดีงามยันพื้นที่ปู



สวนผักรอบร้าน จะผักสดเอาไปใส่เพื่อทำอาหาร หรือจะเป็นผักแนม ก็อร่อย

Create Date : 30 มกราคม 2565 Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2565 1:35:25 น. Counter : 885 Pageviews.		5 comments
Share Tweet