สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
สิงหาคม 2565
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
10 สิงหาคม 2565

Food For Fun: #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี: หมูหนาว&ไข่หนาว

3F # 74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี
โจทย์โดย คุณเริงฤดี

เมนูที่ 3

หมูหนาว (จนม้วนห่อตัวกลม)
วัตถุดิบ
หมูสันคอ ซี่อิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยดำป่น น้ำมันพืชสำหรับทอด
ผักแกล้ม



วิธีทำ
**แล่สันคอหมูเป็นแผ่นบางๆ แล้วหมักด้วยซี่อิ๊วขาว น้ำตาลสัก10นาที
**แผ่เป็นชิ้นๆแล้วม้วนเป็นหลอดยาวๆ


**ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ไฟอ่อน นำหมูที่ม้วนไว้ลงทอด หมั่นกลับให้ทั่วชิ้น พอเหลืองสุกดี  ตักขึ้น โรยพริกไทย รับประทานกับกระเทียมโทนสด และแตงกวา หมูด้านในนุ่มอร่อยมาก ด้านนอกสุกเกรียม


**พ่อบ้าน ชมทุกคำจนหมดจานค่ะ





เมนูที่ 4

ไข่หนาว

วัตถุดิบ
ไข่ไก่ เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช


วิธีทำ
**ตอกไข่ ตีพอเหลว ไม่ต้องให้เป็นพองมาก เติอเกลือ และพริกไทยดำ


**ตั้งกะทะหลุมกลม ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เทไข่ลงไป พอสุก กลับอีกด้าน ทอดให้สุก แล้วตักขึ้นใส่จาน  ม้วนให้เป็นหลอดกลมๆ ราดซอส  แกล้มอาหารเผ็ด อร่อยแล้วค่ะ










แม่ครัวหัวชุ่ม(ฝน) ได้เมนูผัดก็ได้-ทอดก็ดี 4เมนูแล้วค่ะ

เมนูที่แล้ว ผัดเผ็ดสะตอ/ผัดผักเหมียงกุ้งเสียบ




 

Create Date : 10 สิงหาคม 2565
16 comments
Last Update : 10 สิงหาคม 2565 14:16:07 น.
Counter : 220 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtanjira, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณนกสีเทา, คุณnonnoiGiwGiw, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณอุ้มสี, คุณThe Kop Civil, คุณkatoy, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku

 

หลังเที่ยงคืนมาทานด้วยคนค่ะพี่

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 10 สิงหาคม 2565 14:41:16 น.  

 



วาวว น่ากินมากๆเลยค่ะ
หมูหนาว ไข่ม้วน
มีคนชมก็หายเหนื่อยมัแรงทำทุกวันนะคะ

ขอให้มีความสุขนะคะคุณตะลี

 

โดย: tanjira 10 สิงหาคม 2565 15:22:12 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ตะลี
เห็นชื่อเมนูก็น่าสนใจแล้ว
เห็นภาพตอนสำเร็จก็น่าทานมากค่ะ
แอบหยิบไปอยากละชิ้นสองชิ้นนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 10 สิงหาคม 2565 15:53:20 น.  

 

หิวตามเลยค่ะ
น่าทานมากนะคะ

 

โดย: นกสีเทา 10 สิงหาคม 2565 17:26:02 น.  

 

หมูหนาวน่าสนใจมากค่ะพี่
แซบจนพ่อบ้านชมหมดจานเลย อิอิ
ขอจกไปสักสองสามชิ้นนะคะ

 

โดย: nonnoiGiwGiw 10 สิงหาคม 2565 17:28:42 น.  

 

น่ากินสุดๆครับ

วันนี้โหวตหมดแล้ว ติดไว้ก่อนนะคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 10 สิงหาคม 2565 20:14:27 น.  

 

น่ากินทั้งสองเมนูครับ แม่ตะลี

 

โดย: สองแผ่นดิน 10 สิงหาคม 2565 23:16:47 น.  

 

น่าทานมากค่ะ

 

โดย: เจ้าหญิงไอดิน 10 สิงหาคม 2565 23:33:07 น.  

 

หมูหนาวกับไข่หนาวม้วนเป็นหลอดๆ น่ารักน่าอร่อยจังค่ะแม่ตะลี

 

โดย: Sweet_pills 11 สิงหาคม 2565 0:07:34 น.  

 

ทันสมัยจริงๆ ค่ะแม่ตะลีเดี๋ยวนี้เขามีหลุมไข่ด้วย
หมูดูจะเกรียมไปหน่อยมั๊ยคะ มีเสน่ห์ปลายจวักจริงๆ

 

โดย: หอมกร 11 สิงหาคม 2565 11:31:34 น.  

 

จานไข่ดูน่ากินครับ เดี๋ยวนี้มันมีกระทะแบบนี้ด้วย สะดวกในหลายๆ อย่างเลย

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 11 สิงหาคม 2565 13:40:44 น.  

 

สวัสดีครับแม่ตะลี

น่าทานที่สุดทุกเมนูเลยครับ อะไรก็ม้วนได้จริงๆ
หมูม้วนก็ย่างแล้วน่าทานมากเลยครับ หือ คิดแล้วหิว
ไข่ม้วนโรยด้วยดอกไม้ก็คาเฟ่สไตล์มากครับ

จากบล๊อก

ขอบคุณมาก ๆ ครับเรื่องบ้าน ^^

 

โดย: จันทราน็อคเทิร์น 11 สิงหาคม 2565 15:25:50 น.  

 

น่ากินฝุดฝุด

 

โดย: อุ้มสี 11 สิงหาคม 2565 16:58:21 น.  

 

ขอบคุณค่ะพี่

 

โดย: nonnoiGiwGiw 11 สิงหาคม 2565 17:27:43 น.  

 



สวัสดีค่ะ
วิ่งมาขำตัวเองที่อ่านไข่หนาวแล้วพิมไข่ม้วน
เพราะอ่านตรงเอาไข่มาม้วน เลยเป็นไข่ม้วน

ขอบคุณที่แวะไปส่งกำลังใจและทักทายเช่นกันค่ะ

สุขกายสบายใจนะคะคุณตะลี

 

โดย: tanjira 12 สิงหาคม 2565 7:18:08 น.  

 

อะไรหนาวก็อร่อยทั้งนั้นนะคะ
เมนูบ้านแม่ตะลีฯ
ทั้ง หมูหนาว ทั้ง ไข่หนาว

ชอบๆๆจังค่ะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 14 สิงหาคม 2565 6:58:26 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]