Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2562
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 
 
15 กุมภาพันธ์ 2562
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Misson #32 : "Food for Love อาหารแห่งความรัก" กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย





 
โจทย์ 3F เดือนนี้ เป็นอาหารคาว หวาน หรือของว่างอะไรก็ได้ ... แต่ต้องมีเรื่องราวเกี่ยวกับ
ความรักอยู่เบื้องหลังเมนูด้วยไม่ว่าจะเป็นความรักระหว่างพี่ น้อง พ่อ แม่ ญาติสนิทในครอบครัว 
เพื่อน หรือจะเป็นความรักของหญิงชายก็ได้

 
 ----------------------------------


เมนูที่ต้องมีเรื่องราวเกี่ยวกับความรักอยู่เบื้องหลัง ... เรานึกถึงเมนูที่ถูกใจคนกินทุกคนในบ้าน
โดยเฉพาะคุณยายมาถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน เมนูแห่งความรักความผูกพันที่ทำให้รำลึกถึงกันเสมอ
เป็นเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยเกลี้ยงหมดจดทุกครั้งที่ทำ อิอิ

 









 กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

- กุ้ง ล้างสะอาด แกะเปลือกไว้หัวไว้หาง กรีดหลัง ดึงเส้นดำทิ้ง
- น้ำมันพืช กระเทียมสับแยกไว้เจียว
- กระเทียม รากผักชี พริกไทย โขลกรวมกัน
- น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว



 

 






วิธีทำ

- ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช ทอดกุ้งพอสุก ตักพักไว้
- แบ่งกระเทียมสับมาเจียวกับน้ำมันทอดกุ้ง ให้กรอบ พักไว้

- ตักน้ำมันที่ทอดกุ้งให้เหลือนิดหน่อย ตั้งไฟกลาง นำสามเกลอที่โขลกไว้
ลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา ผัดให้หอม 
ใส่กุ้งทอดลงไป ผัดเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ

- ตักกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยใส่จาน โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว
 พริกแดงซอย ผักชี พร้อมเสิร์ฟ


 -------------------------------




 

Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2562
13 comments
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2562 8:39:18 น.
Counter : 142 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณmcayenne94, คุณเนินน้ำ, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณเรียวรุ้ง, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณวลีลักษณา, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณSakormaree

 

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
เศรษฐีเรือนใน ต้นไม้ฟอกอากาศ คลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 กุมภาพันธ์ 2562 8:43:35 น.  

 


เจิมๆๆๆ
อยากไปเป็นครอบครัวบ้านนี้จัง
เพราะเป็นเมนูที่ชอบทานด้วยค่ะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 15 กุมภาพันธ์ 2562 9:14:37 น.  

 

น่าทานมากค่ะ กำลังหิวกลิ่นหอมทะลุจอออกมา

อาหารแห่งความรัก ทานได้ทุกเพศทุกวัย
อัดกุ้งมาเยอะๆ จะหวังมรดกคุณยายไวๆเขาล่ะซี รู้ทันน้า

 

โดย: mcayenne94 15 กุมภาพันธ์ 2562 11:38:28 น.  

 

ตามกลิ่นหอม ๆ มาค่ะ
ขอกระเทียมเยอะ ๆ กุ้งไม่ต้องเยอะก็ได้
เพราะใจตรงกันค่ะรอบนี้พี่ทำเมนูกุ้งเหมือนกัน แต่คนละเมนู กำลังย่อรูปอยู่คงส่งการบ้านพรุ่งนี้ค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 15 กุมภาพันธ์ 2562 11:42:33 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะ

ชอบค่ะเมนูกุ้งๆ
ขอหยิบมาตัวนึงนะคะ
ก็มันยั่วใจอ่ะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 15 กุมภาพันธ์ 2562 12:42:20 น.  

 

เมนูรักตกทอดถึงรุ่นลูกหลานเลยหรือคะเนี่ย

เมนูนี้รุ้งก็รักอะ ส่งมาจานบัดเดี๋ยวนี้

 

โดย: เรียวรุ้ง 15 กุมภาพันธ์ 2562 15:18:50 น.  

 

น่ากินจ้ะ อร่อย กินได้ทุกเพศทุกวัยเนอะ

*** พี่ไปตั้งหลายรอบ เพิ่งสังเกตเหมือนกัน

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 15 กุมภาพันธ์ 2562 16:32:08 น.  

 

นากินสุดๆเลยค่ะ
ที่บ้านเมนูนี้ทำบ่อยเป็นกับแกล้มคุณผู้ชายค่ะ

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 15 กุมภาพันธ์ 2562 19:59:38 น.  

 

น่าทานมากค่ะ ของชอบ

 

โดย: วลีลักษณา 15 กุมภาพันธ์ 2562 20:19:02 น.  

 

ได้กลิ่นหอมกระเทียมพริกไทยรากผักชีมาถึงนี่เลยครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 15 กุมภาพันธ์ 2562 20:23:16 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
ณ มน Parenting Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

หิวจัง

 

โดย: อุ้มสี 16 กุมภาพันธ์ 2562 1:50:46 น.  

 

ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะคุณฟ้าใส
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทยหอมๆ น่ากินมากๆค่ะ
สุขสันต์วันหยุดนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 16 กุมภาพันธ์ 2562 7:16:37 น.  

 

ตักข้าวสวยหนึ่งจานใหญ่พร้อมแล้วค่ะ...อิอิ

สุขสันต์วันหวยออกนะคะ^^

 

โดย: สันตะวาใบข้าว 16 กุมภาพันธ์ 2562 8:05:34 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.