กินเจทีไรนึกถึงร้านสีฟ้า Lifestyle Food : ร้านอาหารเจที่มาจังหวัดตรังแล้วไม่ควรพลาด



วันนี้เป็นวันล้างท้องเพื่อเตรียมกินเจในวันที่ 15-25 ตุลาคม 2555
คุณนายอุ้มก็เลยขอนำบรรยากาศร้านอาหารเจที่คุณนายอุ้มประทับใจมากๆ เมื่อวันที่ 2-4 กันยายน 2554
ร้านสีฟ้า Lifestyle Food นี้ถูกปากคุณนายอุ้มเป็นอย่างยิ่งเจ้าค่ะ ขอ-บอก แล้วเป็นร้านอาหารเจที่แหล่มเลยค่ะ
ใครมาเที่ยวจังหวัดตรังในเทศกาลกินเจแล้วไม่ทานอาหารที่นี่ถือว่าไม่ครบเครื่องเรื่องกินเจเลยนะคะ


ร้านสีฟ้า Lifestyle Food เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพในจังหวัดตรัง
ที่มีเมนูหลากหลายตั้ง 300 รายการ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารพื้นเมือง
สไตล์แบบอาหารจีน หรือจะสไตล์ฝรั่ง
ทางร้านรังสรรค์อาหารปากและอาหารใจที่สวยด้วยอาหารตาและอิ่มอร่อย
ที่คนที่รักสุขภาพไม่น่าพลาดเมื่อมาจังหวัดตรังค่ะ
โดยที่ร้านสีฟ้า Lifestyle Food ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามศาลากลางหลังเก่า ร้านอยู่ปากซอยพัทลุงซอย 3
ถนนพัทลุง ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง มาไม่ถูกโทรไปถามที่ 0-7521-0139 หรือ 08-6942-9622
และสามารถโทรสำรองจองโต๊ะได้ที่ เฟชบุ๊คคลิกหาเอาเองค่ะหรือที่ Email :seefarlife98@gmail.com


และทางร้านสีฟ้า Lifestyle Food ยังเคยได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดอาหารสุขภาพ
"เมนูน้ำพริกสาวโสด" จากกระทรวงสาธารณะสุข
และยังคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่งในเมนู "เมี่ยงข้าวกล่อง"
อาหารทุกอย่างถูกปากคุณนายอุ้มมาก คอนเฟิร์ม...แหล่มทุกอย่างเลยค่ะ


เมื่อผลักประตูกระจกเข้ามาในร้านจะเห็นโต๊ะวางขนมหวานอยู่ซ้ายมือเลยค่ะ
บอกให้ทราบว่าเมนูของหวานที่แนะนำสำหรับวันนี้คือ ลูกตาลเชื่อมค่ะ
งานนี้น้องอ้อย สุภาพร ชัยวิเศษ เจ้าหน้าที่ ททท.สำนักงานตรัง เป็นคนพามาทานค่ะ สุโก่ย


ว่าแล้วเรามาเปิดเมนูว่าจะทานอะไรดีหนอ ? โปรดสังเกตว่ากระดาษรองโต๊ะมีสาระดีดีให้อ่านค่ะ


แม่ชีศันสนีย์ก็มาทานร้านนี้แล้วค่ะว่าแล้วก็เข้าสู่อาหารจานเด็ดก็คือ หมูเกาหยุก
ซึ่งเป็นชื่ออาหารจีนสมัยโบราณระดับเจ้าสัว บ้างก็เรียกว่าเกาหยก หรือเกายุก
เป็นอาหารของคนจีนกวางตุ้งที่นิยมในพิธีมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน เกาหยุกเป็นหมูสามชั้นอบเผือก
ต้องใช้เวลาเคี่ยวนานถึงครึ่งวัน ต้องพิถีพิถันในการทำเกาหยุกเป็นอย่างยิ่ง
ตามสูตรจะต้องใส่เผือกเท่านั้น แต่ปัจจุบันนำมาประยุกต์โดยใส่เห็ดหอม
และใส่ฟองเต้าหู้หรือเต้าหู้ใส่แทนเผือก
ซึ่งเมื่อทำเสร็จแล้วต้องใส่ถ้วยเรียงสลับแล้วนำไปนึ่งเสียก่อนเสริฟทานค่ะ


เมี่ยงสาหร่าย 2 เล ที่นำสาหร่ายจากทะเลน้ำกร่อยจากเกาะยอ จ.สงขลา
ซึ่งก็คือสาหร่ายผมนางหรือสาหร่ายวุ้นที่มีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมผลิตวุ้น
หาพบได้ตามบริเวณป่าชายเลนซึ่งเป็นน้ำกร่อย (น้ำจืดผสมน้ำทะเล) โดยจะอยู่บริเวณน้ำตื้น
ความที่เป็นสาหร่ายสองน้ำ จึงตั้งชื่อว่าเมี่ยงสาหร่าย 2 เล สังเกตจากภาพจะเห็นมีใส่สาหร่ายผมนางกรุบๆ
น้องโอ๋แม่ครัวบอกว่าสาหร่ายนี้มีราคาแพงมาก กิโลกรัมละ 1,200.-บาท
ซึ่งเมนูนี้กรมอนามัยรับรองความอร่อยแบบสุขภาพเพราะมีธาตุเหล็กและไอโอดีนสูงค่ะ
ส่วนจานถัดไปคือหมูค่องอบยอดคะน้า....หร่อยจังฮู้


แม่ครัว คุณจันทิมา มณีกุล ออกมาแนะนำอาหารเองเลยเจ้าค่ะ สามารถสอบถามรายละเอียดของอาหารได้เลยค่ะ
จานนี้ก็คือน้ำพริกกุ้งค่ะ ดูไม่ออกว่านี่คืออาหารเจนะคะเนี่ย


ปลาทอดราดซีอิ้ว....งานนี้ย่าดาแนะนำเครื่องดื่มอะไรเหรอคะ ?


ซ้ายมือคือน้ำชอเบย์เฉาก๊วยปั่นแก้วละ 30.-บาท ส่วนขวามือคือน้ำผักผลไม้ปั่นสูตรดีท๊อกแก้วละ 35.-บาท


ซ้ายคือน้ำแครอทมะนาวปั่นแก้วละ 30.-บาท ขวาคือน้ำสับปะรดโหระพาปั่นแก้วละ 30.-บาท


อุ้มและย่าดาก็ถ่ายภาพกับแม่ครัวชื่นชอบในการทำอาหารเจค่ะ
จากภาพนี้ให้เห็นน้องโอ๋ แม่ครัวกับโกป๋าวค่ะ เห็นน้อง overEat
หรือน้องชายกาง ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทยด้วยค่ะ

<

ภาพลูกตาลเชื่อมและน้ำสับปะรดโหระพาปั่นอร่อยจนน้องชายกางฯ กดไลต์ให้
จากนั้นมาต่อด้วยภาพอาหารต่อด้วยคั่วกลิ้งปลา


ภาพซ้ายมือคือเต้าหู้ทรงเครื่องส่วนภาพขวาต้มยำกุ้งแม่น้ำ


ก๋วยเตี๋ยวม้วนสมุนไพร แล้วต่อด้วยลาบเห็ดโคนปลา


ปอเปี๊ยะทอดแล้วตามด้วยจานขวามือเป็นเป็ดร่อนค่ะ


ไก่ราดเต้าเจี้ยวแล้วตามด้วยข้าวกล้องร้อนๆ อร่อยเหาะเลยเน๊าะ


ไอศกรีมธัญพืชเป็นสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาดต้องสั่งทานนะคะถ้วยละ 40 บาทค่ะ
น้องหลิน N-joy มากๆ เลยค่ะ..น้องอ้อยก็บอกว่าอร่อยมากค่ะ


น้องสาว sawkitty ดีเจเสียงสวยก็หร่อยจังฮู้ส่วนคุณนายอุ้มก็อร่อยจนอ้วนเลยค่ะ


อิ่มอร่อยกันแล้วก็มายกมือกด LIKE ให้ร้านสีฟ้า Lifestyle สุดยอด


ขอขอบคุณ ททท.จังหวัดตรัง ขอบคุณหอการค้าจังหวัดตรัง และขอบคุณโกป๋าว
และขอบใจหนุ่มน้อยเจ้าของร้านสีฟ้า Lifestyle Food ที่ทำอาหารอร่อยๆ ให้ทานค่ะ..แหล่ม...หร่อยจังฮู้


ขอขอบคุณ
BG : คุณตะวันสีชมพู
banner : คุณ no filling
กรอบ : น้อง KungGuenter
กล่องเขียนคอมเม้นท์ : คุณ lozocat
เพลง : ยิ่งรู้จักยิ่งรักเธอ : ดา เอ็นโดรฟิน
โค้ดแต่ง BLOG : ป้ามด & น้องดอกหญ้าเมืองเลย
ของแต่ง BLOG : คุณชมพร & น้องญามี่ & คุณเนยสีฟ้า



Create Date : 14 ตุลาคม 2555
Last Update : 14 ตุลาคม 2555 10:40:52 น. 23 comments
Counter : 4302 Pageviews.

 
ตามคุณอุ้มไปหม่ำด้วยคน แต่มาตอนกลางคืนนี่ ทรมานเลยค่ะ น่าอร่อยไปหมด โดยเฉพาะคั่วกลิ้งปลา :))


โดย: Tristy วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:10:11:17 น.  

 
ตามมากินมาเที่ยวร้านอาหารด้วยคนค่ะคุณอุ้ม


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:10:29:50 น.  

 
ขอเข้าชมรมกินเจด้วยค่ะ

น่าทานทุกอย่างเลย^^


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:10:40:10 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่อุ้ม
ดูไป แอบกลืนน้ำลายไปนะคะเนี่ย
ไว้กลับบ้านไปคราวหน้า ไม่พลาดแน่ๆค่ะ ส่วนกิจเจปีนี้ ไม่ได้ไปตรังเลย เพราะเพิ่งแวะไปอาทิตย์ที่แล้วเอง
คงต้องกินเจที่เกาะตลอด
ไว้จะเก็บภาพมาแบ่งปันกันนะคะ


โดย: coji วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:10:50:58 น.  

 
อูยยย อาหารเพียบ เห็นแล้วหิวเลยค่ะพี่อุ้ม^^


โดย: พจมารร้าย วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:11:45:59 น.  

 
เห็นภาพแล้วคุ้นอยู่ครับ เหมือนว่าพี่อุ้มจะเคยพามาร้านนี้แล้วเลย (ดูจากวันที่แล้วน่าจะใช่นะ)

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:13:27:57 น.  

 
ของเจน่ากินอ่ะ
เค็งว่าอร่อยกว่าไม่เจน๊า

ปล. แก้วยักษ์ในกล่องฯ คุณอุ้มซื้อมาหรือค่า น่ารักดี


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:13:32:33 น.  

 
ร้านสะอาด บรรยากาศดี อาหารก็ดูน่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ
ถ้าได้ไปจังหวัดตรังจะเล็งร้านนี้ไว้ อิอิ


โดย: ฝากเธอ วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:17:49:03 น.  

 
ตามพี่อุ้มมาทานด้วยค่ะ.....ดีนะคะ เดี๋ยวนี้ อาหารเจ ทำเหมือนอาหารธรรมดาเลย..สุโค่ยจริง ๆ ค่ะ


โดย: simplyusana วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:19:18:34 น.  

 
น่ากินมากค่ะ ลูกตาลเชื่อม


โดย: ณ มน วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:19:19:42 น.  

 
มาอ่านครับ


โดย: ravio วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:20:41:58 น.  

 
สวัสดียามค่ำครับคุณอุ้ม .....

พูดถึงเทศกาลกินเจแล้ว ที่บ้านแม่ผมทานทุกปีครับ แต่สมัยเด็กๆ พวกเรามักจะเจแตกกันเป็นประจำ เพราะเวลาไปโรงเรียนมักจะมีอาหารการกินยั่วปากให้เจแตกได้อยู่เรื่อยๆ .....

เดี๋ยวนี้ทำงานแล้ว แทบไม่ได้กินเจเลย เพราะคนทานอาหารนอกบ้านเป็นส่วนใหญ่แบบผม คงไม่ะดวกที่จะหาอาหารเจทานทุกมื้อน่ะครับ .....



โดย: NET-MANIA วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:21:11:10 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


แวะมาทักทายกันจ้าคุณอุ้ม บล็อกเบี้ยวช่างมันค่ะทันสมัยซะ
มีของที่ระลึกกระบอกน้ำจากเรื่องยักษ์ด้วยนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:22:47:31 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่อุ้ม

อาหารเจหลายอย่างเลย ที่ว่าทำออกมาแล้ว
ติดใจ อย่างน้อยๆ ก็มีผัดหมี่อยู่ 1 อย่างล่ะค่ะ
มาเมื่อไหร่ก็หมด ส่วนอย่างอื่นก็ได้อยู่
เหมือนกันนะค่ะน่าทานไปหมดเลย


โดย: JewNid วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:0:47:44 น.  

 
สวัสดียามเช้า วันทำงานค่ะ

เอา ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน อร่อยมาฝากค่ะ



emoขอให้มีความสุขนะคะemo


โดย: iamorange วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:7:11:30 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


...เพื่อนที่ดี ยามปกติเราอาจไม่เป็นหน้า
แต่เขาคือคนที่พร้อมจะช่วยแก้ปัญหา
ในวันที่เราอ่อนล้าและไม่เหลือใคร...

สวัสดีเช้าวันจันทร์ค่ะคุณอุ้ม


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:7:31:56 น.  

 
แวะชิมอย่างเดียวเลยค่ะ
อาหารเยอะแยะน่าทานมากๆ เลยค่ะ


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:8:37:22 น.  

 
แล้วร้านนี้เป็นเครือเดียวกัย สีฟ้า ที่มีสโลแกนว่า
คิดถึงสีฟ้าเวลาหิว (อะไรแบบนี้)
ด้วยหรือเปล่าครับ

บ้านเราไม่กินเจแต่ถ้าอาหารเจที่ไหนอร่อย
ก็ไปกินเป็นเรื่องเฉพาะกิจ



โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:11:10:56 น.  

 
มาดูแล้วน่าหม่ำมากๆ อาหารเจแน่หรือครับแต่เหมือนกุ้ง เหมือน หมูเลยนะครับ อิอิ ^^

ที่ กทม.เคยเห็นเยอะแต่กินแล้วไม่
แซ่บมีแต่แป้งครับ แต่ที่นี้คงจะสวยด้วยอร่อยด้วยนะครับเนี่ย

โหวตท่องเที่ยวให้เลยครับเพื่อนอุ้ม สุโค่ยครับ อิอิ ^^








โดย: วนารักษ์ วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:15:57:23 น.  

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:20:22:43 น.  

 
บล็อกนี้ถูกใจคนกินเจอย่างเรามากเลยค่า ขอจดชื่อร้านไว้ก่อน ถ้าไปเมืองตรังจะแวะไปลองชิมดูค่ะ


โดย: haiku วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:22:35:08 น.  

 
จ๊ะเอ๋


โดย: แม่อ้วนคนสวย วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:9:18:11 น.  

 

อาหารเจน่าทานจัง

newyorknurse




โดย: newyorknurse วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:21:12:18 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
อุ้มสี
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]






ขอบคุณผลโหวต
BlogGang Popular Award # 12
ปี พ.ศ.2560


ขอบคุณหัวใจ 499 ดวง
ที่แปะให้อุ้มตลอดเดือน ก.พ.59


ขอบคุณผลโหวต
BlogGang Popular Award # 11
ปี พ.ศ.2559



กิจกรรมในเดือนแห่งความรัก
ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ 2558
กราบขอบพระคุณทุกท่าน
แปะหัวใจให้ถึง 351 ดวง


ปี พ.ศ. 2558
BlogGang Popular Award # 10


ขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ
ซาบซึ้ง อบอุ่น ตื้นตัน



กิจกรรมในเดือนแห่งความรัก
ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ 2557
กราบขอบพระคุณทุกท่านค่ะ

คลิกที่นี่:: Interview .. the Blogger :: ~ อุ้มสี ~



ปี พ.ศ.2557
BlogGang Popular Award # 9
ขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ
ซาบซึ้ง อบอุ่น ตื้นตัน




ปี พ.ศ.2556
BlogGang Popular Award # 8
ขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ
ซาบซึ้ง อบอุ่น ตื้นตัน




Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
14 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add อุ้มสี's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.