อร่อย อร่อย มื้อ Dinner ชิล ๆ ชมวิว เมืองกรุง สบาย ๆ @ " The Roof " (Siam@Siam Design Hotel Bangkok)
ชื่อร้าน : The Roof - Siam@Siam Design Hotel
รายการอาหาร : หอยทากฝรั่งเศส , แซลมอนนอร์เวย์ , ซุปฟัวกราส์ & วากิว , Giant Cocktail
เวลาเปิดบริการ : 18.00 - 24.00
ที่ตั้งร้าน : Siam@Siam Design Hotel Bangkok, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 49.01" N 100° 31' 37.05" E








สวัสดีวันพุธสบาย ๆ กลางสัปดาห์ฮะ
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม
จะพาไปลอง มื้อ Dinner ชิล ๆ ชมเมืองกรุงกัน ในอีกมุมมอง
กับที่ " The Roof " ที่ตั้งอยู่บนชั้น 25
ของโรงแรม Siam@Siam Design Hotel Bangkok

มาถึงแล้วก็กดลิฟต์ขึ้นมาได้เลยฮะ บนนี้จะมีทั้ง The Roof และ La Vue
ในส่วนของเดอะรูฟ ก็จะเดินขึ้นบันไดต่อไปอีกนิด
 photo DSC01695_zpsd5daabb6.jpg




The Roof ตั้งอยู่ชั้นบนสุดของโรงแรม
เป็นแนว Rest & Bar ชิล ๆ ในบรรยากาศโอเพ่นแอร์
สามารถชมวิวกรุงเทพได้แบบสุดสายตาอีกที่นึงเลยครับ
 photo DSC01413_zpsbf5f43e5.jpg




จะมามุมนั่งจิบเครื่องดื่ม คุยกันชิล ๆ ก็ได้
บรรยากาศ ปลอดโปร่ง โล่ง มองเห็นไปถึงสะพานพระราม 8 เลยทีเดียว
 photo DSC01391_zpsfe26f863.jpg




หรือจะหามุม Dinner กันแบบนี้ก็แล้วแต่ ชิลทั้งคู่ครับ
ยิ่งเดือน พย. - ธค. ที่มีลมหนาวเย็น ๆ เข้ามานี่ คงฟินมากก
 photo DSC01383_zps3e63b322.jpg




หามุม เหมาะ ๆ ได้แล้ว ก็มาลองเครื่องดื่มกันก่อน
กับเมนู Giant Cocktail
ตอน พนง. ยกมาเสิร์ฟนี่ ตะลึงงึงงันกันไปทั้งโต๊ะ !!
เพราะมาในโถแก้ว แบบว่า ใหญ่มากกกกกกกกก
เหมาะสำหรับ 3-4 คน ขึ้นไป รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ หอมกลิ่นผลไม้สด
 photo DSC01369_zps264656e4.jpg




ขนมปังมาเสิร์ฟเป็นอย่างแรก
มาในถุงผ้า ที่ช่วยรักษาอุณหภูมิเอาไว้ ไม่ให้เย็นเร็วเกินไป
 photo DSC01429_zps8dc38b07.jpg




เสิร์ฟพร้อมเนยสด รสเค็มกำลังดี
ตัวขนมปังเหนียวนุ่ม ผิวกรอบ ๆ อร่อยครับ
 photo DSC01461_zpsfa145106.jpg




เมนูแรก มาที่จานสลัดกันก่อน กับ สลัดนีซัว
เป็นสลัดผักที่เสิร์ฟพร้อม ปลาทูน่าสด ที่กริลแค่ด้านนอกพอสุก
พร้อมเนื้อล็อบสเตอร์สไลด์ และ Poached Egg
 photo DSC01442_zps30409621.jpg




เวลาทาน ต้องคลุกตัว Poached Egg ให้แตก พร้อมราดน้ำสลัดลงไป
รสเปรี้ยว หอม ๆ จากบัลซามิก เข้ากันดีกับ ทูน่า
จานนี้ราคา 550.- ครับ
 photo DSC01452_zpsac342869.jpg




ต่อกันที่ซุปฟัวกราส์ กับ เนื้อวากิว
 photo DSC01475_zps76cc8fcd.jpg




เมนูนี้ เป็น แบบครีมซุป แต่ เนื้อไม่เข้มข้นมากนักครับ
ซดได้สบาย ๆ จนหมดถ้วยแบบไม่เลี่ยนเลย
ใส่ฟัวกราส์ที่กริลมาเกรียม ๆ
รส มัน ๆ ของฟัวกราส์ ไปกันได้ดีกับซุปที่ไม่ข้นแบบนี้ฮะ อร่อยมาก ๆ ถ้วยนี้
 photo DSC01478_zps2243f093.jpg




นอกจากฟัวกราส์ ยังมีเนื้อวากิว ที่สุกแบบมีเดียมแรมาด้วยอีกชิ้น
เนื้อนุ่ม มาก ๆ ฮะ จานนี้ราคา 690.-
 photo DSC01485_zps48005788.jpg




จานต่อมาเป็น สเต๊กปลา Sable
ที่เสิร์ฟในซอสน้ำมันมะกอก
 photo DSC01497_zpsc0105ed2.jpg




ปลา Sable นี่ ก็ประมาณ ปลาหิมะครับ ญาติ ๆ กัน
เป็นปลาทะเลน้ำลึก(มาก) อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิค
เนื้อขาวจั๊วะ แถมนุ่มมาก
 photo DSC01504_zpsc80d9f75.jpg




เชฟทำมาได้สุกแบบพอดีมาก ๆ ครับ
เนื้อปลายังนุ่ม และ ไม่แห้ง อร่อยด้วยตัวมันเองเลย
เมนูนี้ ราคา 850.-
 photo DSC01520_zps7432654a.jpg




เมนูถัดมา เป็น
Occitane snail fricassee , espilette bayonne ham & sheep’s milk cheese
หรือ หอยทากจากฝรั่งเศส นั่นเองครับ
แกะเอาแต่เนื้อหอย มากับซอส และ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง
 photo DSC01522_zps305dda05.jpg




เนื้อหอย หนึบ ๆ อร่อยดีครับ แถมตัวซอส ได้รสเข้มข้น จากชีสนมแกะ มัน ๆ
ทานคู่กับ บาแก็ต ที่อบมา กรอบ ๆ เมนูนี้ 550.-
 photo DSC01532_zps7512a949.jpg




ที่ The Roof นี่ จะมีเมนู Stone Grill ที่ขึ้นชื่อของเค้าด้วยฮะ
จะเสิร์ฟเป็น หินร้อน ก้อนโต ๆ แบบนี้ มาให้เรากริลล์เองที่โต๊ะเลย
โดยจะมี เนื้อ ต่าง ๆ ให้เลือกได้

เมนูแรก ลองเป็น Tuna
เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ หนา ๆ แบบนี้ พร้อมซอส 3 แบบ
ทูน่าไม่จำเป็นต้องให้สุกมากครับ ไม่งั้นเนื้อจะแข็งเกินไป
จานนี้ราคา 890.-
 photo DSC01544_zps4db78885.jpg




อีกเมนู เลือกเป็น ไก่ มาเป็น ส่วนอก ชิ้นโตมาเลย
ก็นั่งกริลล์กันไป หนุกหนาน
หินนี่ให้ความร้อนได้นานพอสมควรเลยครับ
กะว่าเอาให้สุกเกรียม ๆ ยังได้ จานนี้ 490.-
 photo DSC01565_zps849879af.jpg




กลางคืนบรรยากาศ ชิล ๆ ดีฮะ
เลยเปลี่ยนเครื่องดื่ม มาเป็น Krombacher Dark Beer ซะหน่อย
ชมวิว เพลิน ๆ กับเครื่องดื่มเย็น ๆ นี่ ชิลมากก
 photo DSC01493_zpsdeaa02fa.jpg




เอาใจคนรักแซลมอนกัน กับเมนู Pan-seared Norwegian Salmon
ปลาชิ้นหนา ๆ เสิร์ฟพร้อมมันบดสีสวย ราคา 890.-
แซลมอน เนื้อนุ่ม มัน อร่อยมากครับจานนี้
 photo DSC01596_zps646600ba.jpg




สุดท้าย กับเมนูพาสต้า
เป็น ลิงกวินี่ ผัดซอสไวน์แดงกับแซลมอน
ปลาชิ้นโตมาก ชนิดที่ว่า ทานคนเดียวนี่ รับรองว่าไม่หมดแน่ครับ
เส้นหนึบกำลังดี ซอสกลมกล่อม จานนี้ 750.-
 photo DSC01607_zps0c423fcd.jpg




พลาดไม่ได้ กับ ของหวานที่นี่
จานแรกเป็น Chocolate Trio
เป็นมูสช็อคโกแลต 3 แบบที่เสิร์ฟมาพร้อม ช็อคโกแลตซอส
 photo DSC01637_zpse292b5c7.jpg




พอราดซอสลงไป เยิ้ม ๆ แบบนี้ Choc Lovers มีกรี๊ดแน่นอน
รสของมูสแต่ละแบบ จะแตกต่างกัน
แต่เวลาเราทานรวมกันแล้วมันจะไปฟินในปากอ่ะคับ อร่อยดี เมนูนี้ 390.-
 photo DSC01655_zps358246ce.jpg




ต่อด้วย Green Tea Tiramisu
ที่เปลี่ยนครีมกาแฟแบบเดิม ๆ มาเป็นชาเขียว
 photo DSC01669_zpsa0f047e8.jpg




ก็ แปลกใหม่ดีคับ เปลี่ยนจากทีรามิสุแบบเดิม ๆ
เมนูนี้ 290.-
 photo DSC01690_zpsa11d885f.jpg




สุดท้าย เป็น Apple Crumble ราคา 290.-
 photo DSC01678_zps82c0b28d.jpg




เวลาทานให้ตักลงไปถึงก้นถ้วย
จะมีทีเด็ดซ่อนอยู่ครับ เป็น White Chocolate ชิ้น ๆ ฮะ
 photo DSC01685_zps96f4e5a9.jpg


ก็เป็น อีกที่สำหรับมื้อ Dinner กับ บรรยากาศ ชิล ๆ บนชั้นสูงสุด
เก็บไว้เป็นอีกทางเลือก สำหรับฤดูหนาวนี้ครับ


รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47






Create Date : 22 ตุลาคม 2557
Last Update : 22 ตุลาคม 2557 13:54:28 น.
Counter : 26 Pageviews.

1 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)
BlogGang Popular Award#10



benz47
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]



แนะนำร้านอร่อย ๆ กันได้ที่ kongyai1@hotmail.com นะครับ
** ภาพถ่าย และ บทความ ได้รับการคุ้มครอง ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ 2537 ในประเภท งานศิลปกรรม,วรรณกรรม การทำซ้ำงานอันมีลิขสิทธิ์ จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์บทความก่อน มิฉะนั้นจะถือเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ **
Web Counters
Web Counters
ตุลาคม 2557

 
 
 
2
3
4
5
7
8
10
11
12
15
17
18
19
21
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog