อร่อย อร่อย อาหารไทย ต้นตำรับชาววัง & เมนูปลาเพื่อสุขภาพ @ " Thara Thong " ( Royal Orchid Sheraton )
ชื่อร้าน : Thara Thong
รายการอาหาร : อาหารไทย ตำรับชาววัง , เมนูปลา เพื่อสุขภาพ
เวลาเปิดบริการ : 18.00 - 22.30
ที่ตั้งร้าน : Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 43.69" N 100° 30' 48.34" E








วันนี้มีของอร่อยอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ ^^
จะพาไปลองอาหารแบบต้นตำรับชาววังกัน
ที่ห้อง " Thara Thong " ( ธาราทอง )
ซึ่งเป็นห้องอาหารไทย ของโรงแรม Royal Orchid Sheraton นี่เองครับ
แถมด้วยบรรยากาศ แบบดี๊ดี ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
 photo DSC05644_zpsikq6qfnr.jpg




ถ้าใครอยากชิล ๆ ชมวิว รับลม ริมแม่น้ำ ก็เลือกโต๊ะด้านนอกได้เลย
ส่วนด้านใน ก็จะเป็นส่วนห้องปรับอากาศ เย็นสบาย เห็นวิวแม่น้ำ นิด ๆ เช่นกัน
 photo DSC05670_zpsljujb0et.jpg




ภายในห้องธาราทอง ตกแต่งด้วยไม้สักทองทั้งหมด
ได้ฟิลลิ่งแบบ ไทย ๆ ดีฮะ
เข้ามา เหมือนนั่งอยู่ในบ้านเรือนไทยสมัยก่อนเลย
 photo DSC05662_zpsdx5sbzmv.jpg




เราเริ่มกันด้วยอาหารว่าง ที่เป็นเมนูแนะนำ อย่าง เมี่ยงคำ
มาเป็นชุดแบบนี้ ราคา 270.-
ส่วนประกอบทุกอย่าง คัดแต่ของคุณภาพ และ สดใหม่
รวมถึงใบชะพลูที่ใช้ห่อนั้น ก็มั่นใจได้ว่าปลอดสารแน่นอน
เพราะทางโรงแรมปลูกเอง
 photo DSC05726_zpsuinwgemc.jpg




เป็นเมี่ยงคำที่อร่อยมากครับ ทีเด็ดเลยน่าจะอยู่ที่น้ำราด
ที่เคี่ยวมาแบบเข้มข้น ผสมกับเครื่องต่าง ๆ ทั้ง กุ้งแห้ง ถั่วลิสง มะพร้าวคั่ว
ที่ทำมาใหม่ ๆ เลยทั้งหอม ทั้งมัน ได้รสหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด ครบรสเลย
 photo DSC05797_zpspi5tixpd.jpg




อีกเมนู เป็น ยำส้มโอ ราคา 320.-
เสิร์ฟมาในเปลือกส้มโอผ่าครึ่ง ดูสวยงาม อลังดี ไม่แพ้อาหารฝรั่งเลยครับ
ยำส้มโอแบบดั้งเดิม จะไม่ปรุงรสอะไรมาก
เพราะได้รส หวาน เปรี้ยว จากส้มโอ เป็นตัวชูโรงอยู่แล้ว
 photo DSC05716_zpszu9qwphx.jpg




ช่วงนี้ ไปจนถึง 30 เม.ย.58 ทางห้องธาราทอง มีโปรโมชั่น
เป็น " เมนูปลา เพื่อคนรักสุขภาพ " โดยจะมีเมนูที่ทำจากปลาต่าง ๆ ให้เลือก
เลยลองสั่งเป็น ปลากะพงสมุนไพร ราคา 450.- มาลองชิมดูครับ
ใช้ปลากะพงแบบทั้งตัว เลาะก้างมาเรียบร้อย นึ่งมากับเครื่องสมุนไพร ต่าง ๆ
 photo DSC05758_zps8s1sakai.jpg




เนื้อปลา สด ๆ แค่นึ่งสุกแบบพอดี ก็อร่อยแล้วครับ
ทานคู่กับน้ำจิ้มสไตล์ไทย รสจัดจ้าน
 photo DSC05770_zpswtdubvo2.jpg




อีกเมนูนึง ลองเป็น ปลาเก๋าอบไม้ไผ่
ใช้เนื้อปลาเก๋าชิ้นใหญ่ ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรต่าง ๆ
แล้วอบมาในกระบอกไม้ไผ่อีกที กลิ่นหอมฟุ้งมาเลย
 photo DSC05783_zpsco3qkine.jpg




เมนูนี้รสชาติจะออกจัดจ้านหน่อยครับ เผ็ดร้อน หอมกลิ่นขมิ้น พริกแกง
คล้าย ๆ ห่อหมก แต่ไม่ใส่กะทิ
 photo DSC05790_zpsqllblqij.jpg




ลองสั่งต้มยำกุ้งตำรับชาววัง มาลองชิมด้วย ราคา 350.-
ตัวน้ำต้มยำนั้น จะดูขุ่น ๆ เล็กน้อย และ ข้น จากมันกุ้งเท่านั้นฮะ
ไม่มีใส่พวกนมสด ไปให้ข้นแต่อย่างใด
 photo DSC05811_zps2m3xpmjv.jpg




เป็นน้ำต้มยำที่รสดี มาก ๆ ครับ เปรี้ยวนำ และ มีรสหวานเค็ม พอ ๆ กัน
เผ็ด และ หอม จากพริกขี้หนู แถมเนื้อกุ้งสด หนึบ อร่อยมาก ๆ ฮะ
 photo DSC05819_zpslxue0hr8.jpg




เมนูต่อมา ลองชิม แกง กันบ้าง เป็น พะแนงแกะ เสิร์ฟพร้อมโรตี
ปกติจะเจอแต่ มั่สมั่น หรือ เขียวหวาน เลยต้องลองซักหน่อย
ตัวน้ำซอสพะแนง เข้มข้น อร่อยมาก ๆ ครับ รสชาตินี่เป๊ะมาก
สำหรับพะแนงที่จะไม่หวานเท่ากับมัสมั่น มีรสเค็มนำเล็กน้อย แต่ไม่โดด
หอมกลิ่นเครื่องแกง แถมตัวแกะก็นุ่มมาก ๆ
เมนูนี้ติดใจสุด ๆ ครับ อร่อยมากก ราคา 580.-
 photo DSC05860_zps1uuiweto.jpg




เมนูต่อมา เป็น กุ้งใหญ่สามรส ราคา 750.-
เสิร์ฟมาด้วยกุ้งสองตัว แบบไซส์ใหญ่มากกกกกกก
ตัวเบ้อเริ่มเลยครับ สองตัว น่าจะ 8 ขีดได้
 photo DSC05828_zps3erfqm5o.jpg




ตัวซอส ออกรส เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แต่ไฮไลท์คงอยู่ที่เนื้อกุ้ง
ที่เด้ง หนึบ อร่อยมาก ๆ เช่นกันครับจานนี้ คุ้มราคา สุด ๆ
 photo DSC05844_zpssxxhtev3.jpg




เมนูต่อมา เป็น เนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
สั่งแล้วต้องรอประมาณ 15-20 นาที เพราะต้องย่างด้วยเตาถ่านครับ
 photo DSC05870_zpsocarygfx.jpg




ตัวเนื้อย่างมาหอมดี และ นุ่มมาก ๆ ทานเปล่า ๆ ก็อร่อยแล้วฮะ
แต่ถ้าอยากได้รสชาติหน่อย จะจิ้มแจ่วเพิ่มก็ได้
 photo DSC05889_zpsrywywnng.jpg




ปิดท้ายด้วย เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง เมนูแบบมังสวิรัติ ไม่มีเนื้อสัตว์
ผัดมานัว ๆ เหมาะทานกับข้าวเลยครับ จานนี้ 220.-
 photo DSC05854_zpskncyai6o.jpg




ลองสั่งไวน์แดงมาทานคู่กับอาหารด้วย
เป็นไวน์ไทยจากไร่แถวเขาใหญ่ รสชาติก็ใช้ได้
โดยเฉพาะ จานพะแนง และ เนื้อย่าง เข้ากันดีเลยครับ
ราคาแก้วละ 280.- หรือ ถ้าเป็นขวด ก็ขวดละ 1300.-
 photo DSC05733_zpswyyhbxrl.jpg




หรือ จะเป็นพวกค็อกเทลก็มีให้เลือกเยอะเลย
ลองชิม Nearing the tropics แก้วแดง ๆ ที่ผสมจาก สตรอเบอร์รี่สด ชื่นใจดี
ออกรสเปรี้ยว ส่วนอีกแก้ว เป็น Thai Sabai ที่ชงจากวิสกี้ไทยอย่างแม่โขง
ราคาเท่ากัน แก้วละ 300.-
 photo DSC05748_zpsaizxxgju.jpg




ของหวาน เลือกเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง ราคา 320.-
ตัวข้าวเหนียวใช้ได้ครับ ส่วนมะม่วงนี่ติดใจมากกก หวาน หอม ชื่นใจสุด ๆ
 photo DSC05906_zpsjuqjttfa.jpg




ของหวานอีกจาน ลองเป็น เครมบูเล่ ราคา 280.-
มีมา 3 แบบ เป็น สัปปะรด มะม่วง และ ลิ้นจี่
เนื้อเครมบูเล่ เนียน นุ่ม ดี และ ไม่หวานมาก
ได้ความแปลกจากเนื้อของผลไม้ที่ใส่ลงไปครับ
 photo DSC05930_zpsexesmjwk.jpg


เป็นอีกมื้อที่ประทับใจมากฮะ
ถึงบางเมนูอาจจะดูเหมือนเมนูธรรมดาที่เราทานกันทั่วไป
แต่ทางห้องธาราทอง ก็ทำออกมาได้อร่อยมากครับ
จากวัตถุดิบดี ๆ รวมถึง การปรุงและทำแบบปราณีต ตามตำรับดั้งเดิม
ถ้ามาลองแล้วจะไม่แปลกใจ ว่าทำไมอาหารไทยถึงติดอันดับต้น ๆ ของโลก

ทุกวัน อังคาร - เสาร์ มีดนตรีไทยและรำไทยให้ชมด้วย (เว้นวัน อาทิตย์-จันทร์)
ราคาอาหารยังไม่รวม Vat และ Service

รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47



Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2558 9:52:47 น.
Counter : 5219 Pageviews.

5 comments
  
โอยยยยยยยยยย น่ากินง่าคุณเบนซ์

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:14:52:51 น.
  
ร้านนี้น่าจะพาแขกบ้านแขกเมืองไปต้อนรับจัง
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:11:30:38 น.
  
โหร้านสวยมากค่า บรรยากาศดีจริง ๆ
น่าพาแขกต่างชาติมาอย่างที่พี่บอลบอกเลยค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:12:38:39 น.
  
อลังการมากค่ะ น่าทานไปซะทุกอย่าง เลิศที่สุดค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:18:35:12 น.
  
อยากหม่ำเมี่ยงคำ ไม่ได้ชิมนานแล้ว บรรยากาศดีมากเลยครับ
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:21:50:26 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
Valentine's Month



benz47
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]



แนะนำร้านอร่อย ๆ กันได้ที่ kongyai1@hotmail.com นะครับ
** ภาพถ่าย และ บทความ ได้รับการคุ้มครอง ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ 2537 ในประเภท งานศิลปกรรม,วรรณกรรม การทำซ้ำงานอันมีลิขสิทธิ์ จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์บทความก่อน มิฉะนั้นจะถือเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ **
Web Counters
Web Counters
กุมภาพันธ์ 2558

1
3
4
5
7
8
10
11
12
14
15
18
20
21
22
23
24
26
27
28
 
All Blog