อร่อย อร่อย เทศกาลกินปู Japan Kani Festival @ " Tsubohachi " ( Soi Thaniya , Silom rd. )
ชื่อร้าน : Tsubohachi
รายการอาหาร : Kani Festival
เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 24.00
ที่ตั้งร้าน : Soi Thaniya , Silom rd., กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 42.75" N 100° 32' 2.47" E








วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
เนื่องในโอกาส ฉลองครบรอบ 1 ปี ของร้าน " Hokkaido Tsubohachi "
จึงได้จัด เทศกาลกินปู Kani Festival ขึ้น
โดย Import ปูสด ๆ ทั้ง 3 สายพันธุ์ขึ้นชื่อ ส่งตรงจากฮอกไกโด
มาให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลองกัน

เรามาลองชิมกันที่ สาขาซอยธนิยะ ที่สามารถเดินทางมาได้สะดวก
โดยรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีศาลาแดง แล้วก็เดินอีกอึดใจเดียว
เข้า ซ.ธนิยะ ไปไม่เกิน 50 เมตร ทางขวามือ ร้านตั้งอยู่ชั้น 2
 photo DSC03879_zpsee5c5e31.jpg




เข้ามาภายในร้าน ก็จะคล้าย ๆ กับสาขาอื่นที่เราไปลองกันมาแล้ว
โดยจะมีทั้ง ห้องส่วนตัว และ Public Zone รวมถึงหน้าบาร์แบบนี้
บรรยากาศแบบญี่ปุ่น ๆ เรียบง่าย แต่ดูดี
 photo DSC03884_zpsd4545b4e.jpg




มีโต๊ะแบบนั่งพื้นด้วยครับ แต่จะเป็นหลุมลงไป ทำให้ไม่เมื่อย
เผื่อใครกรึ่ม ๆ ก็นอนได้เลย 555
 photo DSC03892_zpsed62abf6.jpg




เมนู Kani Festival ที่นำปู 3 สายพันธุ์ มาปรุงเป็นอาหารต่าง ๆ
โดยจะมีทั้ง Kegani (ปูขน) , Tarabagani (ปูทาราบะ) , Zuwaigani (ปูซูไว)
นำเข้ามาให้อร่อยกันในราคาที่เรียกว่า พิเศษ สุด ๆ ครับ
 photo DSC03904_zps13a3ab0f.jpg




เริ่มกันที่เครื่องดื่มก่อน ลองเป็น Mojito ราคา 150.-
เวลาดื่มให้คน ๆ น้ำเชื่อมที่อยู่ก้นแก้วให้เข้ากันก่อน
หวาน เปรี้ยว ซ่า กลิ่น หอม ๆ ชื่นใจดีฮะ
 photo DSC03926_zps0b167b6a.jpg




เมนูแรก เป็น ปูขนนึ่ง เสิร์ฟพร้อมมิโซะซุป
หรือ Kegani Sugatamori (with MIso Soup) ราคา 899 บาท
 photo DSC03945_zpse6fde954.jpg




ปูทั้งตัว ไซส์น่าจะประมาณ 5-7 ขีด เวลาทานให้ใช้ที่แคะเนื้อปู
ค่อย ๆ แซะเอาแต่เนื้อออกมา บีบเลมอนลงไปนิด ก็อร่อยแล้วครับ
ส่วนมันในกระดองปู จะทานเปล่า ๆ
หรือ จะใส่ไปในน้ำซุปเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้นก็ได้
 photo DSC03949_zps60664e63.jpg




เนื้อปูขน ตรงส่วนขา จะเป็นแบบนี้ฮะ
สด หวาน
 photo DSC04023_zps78cb5c03.jpg




ต่อกันด้วย ปูยักษ์ทาราบะนึ่ง
หรือ GoKai !! Mushi Tarabagani ราคา 899 บาท
อันนี้น่าจะพอคุ้นกันดี เนื้อขาปูทาราบะ แกะออกมา
จะเป็นชิ้นยาว ๆ ใหญ่ ๆ ต้นแบบของปูอัดเลยฮะ
 photo DSC03936_zpsf53ed0c0.jpg




เนื้อปูทาราบะ จะแน่น ๆ ชิ้นใหญ่ เต็มปากเต็มคำ
สะใจคนชอบทานปูไปเลยคร้าบ
 photo DSC04029_zpsaee9f24a.jpg




ปูแบบสุดท้าย คือ ปูซูไว มากับเมนู รวมมิตรปูซูไว
หรือ Zuwaigani Zukushi ราคา 569 บาท
โดยจะแกะเอาแต่เนื้อ ๆ มาทำเป็น ซูชิ ครับ
 photo DSC03954_zpsba9805b8.jpg




แบบแรก ซูชิหน้าขาปูซูไว เนื้อจะคล้าย ๆ ทาราบะ แต่ผมว่าอร่อยกว่า
 photo DSC03959_zpsdc66f8cb.jpg




ข้าวอัดหน้าปูซูไว
 photo DSC03960_zpsb93d7190.jpg




อีกแบบนึง เป็น ปูซูไวที่เอาไปคลุกกับมายองเนส ก็ มัน ๆ ดี
 photo DSC03962_zps3c46ae08.jpg




ถ้าอยากซดไรร้อน ๆ ต้องลอง ปูซูไวหม้อไฟ
หรือ Zuwaigani Nabe ราคา 899 บาท
 photo DSC03975_zps9c7fa561.jpg




ปูเนื้อเยอะ รสหวาน เข้ากับน้ำซุปรสกลมกล่อมเลยครับ
อูมามิ มากกก
 photo DSC03981_zps72cb415e.jpg




ลองเมนูปูแบบเทมปุระกันบ้าง เป็น ปูทาราบะเทมปุระ
หรือ Tarabagani Tempura ราคา 399 บาท
เนื้อขาปูแน่น ๆ ชุบแป้งเทมปุระ ทอดมากรอบ อร่อยดีฮะ
 photo DSC03993_zps602eefd6.jpg




สุดท้าย เป็น โมจิพิซซ่าปูซูไว
Zuwaigani Mochi Pizza ราคา 199 บาท
ใช้โมจิ หนึบ ๆ แทนแป้งพิซซ่า เสิร์ฟมาบนจานร้อน ชีสยืด ๆ
 photo DSC04001_zpsc039ad22.jpg




ใครอยากลองชิมปูนำเข้าจาก Hokkaido แบบนี้
จะมีไปถึงแค่ 31 มกราคม 2558 นะครับ
โดยจัดทั้ง 4 สาขาของ Tsubohachi กันเลยทีเดียว
มีเชฟพงษ์ เป็นหัวหน้าเชฟที่สาขาธนิยะ
คอยควบคุมความอร่อย ให้เราได้หม่ำกัน
 photo DSC04014_zps48a40196.jpg




ปิดท้ายด้วยของหวาน เป็น Roll De Chocolate ราคา 119 บาท
ไส้จะเป็น คอนเฟลกอบกรอบหวาน ๆ กับซอสชอคโกแลต
 photo DSC09891_zps412ae7c0.jpg




ไอศครีมสไตล์พาร์เฟ่ต์แบบญี่ปุ่น กับเมนู Maccha Parfait ราคา 139 บาท
ถ้วยนี้ฟินมากครับ มีทั้งไอศครีมชาเขียว มากับ โมจิเนื้อหนึบ ๆ
แถมมีเค้กชาเขียวเป็นชิ้น ๆ ด้านล่างด้วย พร้อมถั่วแดงกวน และ วิปครีม
 photo DSC09898_zps7e780652.jpg

ใครอยากลองปูนำเข้าจากญี่ปุ่น แท้ ๆ ในราคาพิเศษแบบนี้
ก็ไปลองชิมกันได้ทั้ง 4 สาขาเลยครับ

รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47



Create Date : 25 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 25 พฤศจิกายน 2557 11:34:26 น.
Counter : 226 Pageviews.

3 comments
  
โมจิพิซซ่าปูน่ากินมากๆเลยค่ะ
โดย: Hathi วันที่: 25 พฤศจิกายน 2557 เวลา:12:33:27 น.
  
ไปกินสาขานิฮอนมาชิมาหละ

สลับกันเนาะเราสองคน ฮา
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 25 พฤศจิกายน 2557 เวลา:13:23:22 น.
  
อยากกินปูขน ยั่วน้ำลายหิวตอนดึก
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 25 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:28:46 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)
BlogGang Popular Award#10



benz47
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]



แนะนำร้านอร่อย ๆ กันได้ที่ kongyai1@hotmail.com นะครับ
** ภาพถ่าย และ บทความ ได้รับการคุ้มครอง ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ 2537 ในประเภท งานศิลปกรรม,วรรณกรรม การทำซ้ำงานอันมีลิขสิทธิ์ จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์บทความก่อน มิฉะนั้นจะถือเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ **
Web Counters
Web Counters
พฤศจิกายน 2557

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
12
13
15
16
17
18
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
 
 
All Blog