อร่อย อร่อย กับ Steak ในสไตล์แบบญี่ปุ่น @ " Mugendai Steakhouse " ( Siam Paragon )

ชื่อร้าน : Mugendai Steakhouse
รายการอาหาร : Steak
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 21.00
ที่ตั้งร้าน : Siam Paragon , fl.G, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 50.53" N 100° 32' 6.10" E

       วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
ส่งท้ายปลายปี เอาใจ Beef Lovers กับร้านสเต็ก ที่มีเนื้อ อร่อย ๆ ให้เลือกหลากหลาย
แล้วเอามาทำในสไตล์แบบญี่ปุ่น โดยการ ย่างถ่าน และ ในแบบเทปปันยากิ
ที่ร้าน " Mugendai SteakHouse " ซึ่งตั้งอยู่ที่ Siam Paragon ชั้น G






เริ่มกันที่ Truffle Cabonara Kamameshi ราคา 300.-
เป็น คาโบนาร่า ในสไตล์แบบญี่ปุ่น ที่ใช้ข้าวแทนเส้นครับ
ท็อปมาด้วยไข่ออนเซนและทรัฟเฟิลสไลด์





ข้าวญี่ปุ่น นุ่ม เหนียว หอมครีมและชีสยืด ๆ
ปล่อยให้ทรัฟเฟิลโชว์ความหอมโดดเด่นของตัวเองได้เต็มที่
รสชาติกลมกล่อม อร่อยมากครับ





ต่อกันด้วย Grilled Shabu shabu (pork) ราคา 600.-
ใช้หมูนุ่ม ๆ มากริลล์ให้สุกกำลังดี เสิร์ฟคู่กับ ไข่เยิ้ม ๆ และ น้ำจิ้มงา พร้อมกระเทียมสไลด์ทอด
ทานเพลินดีครับ รสนุ่มนวลสไตล์ญี่ปุ่น ๆ






เข้าประเด็นกันเลย กับ Short Rib Australian black Angus for 2 people
ชิ้นขนาด 650 g. ราคา 1,800.-






เนื้อส่วนซี่โครง เสิร์ฟมาสวย ๆ ชิ้นโตดูอลังการมากฮะ
ชิ้นค่อนข้างหนา เลยอบมาแบบสุกนิดนึง แต่รสสัมผัสยังนุ่ม
จานนี้น่าจะถูกใจคนชอบสเต็กแบบสุกหน่อยครับ






Ribeye with bone (750g) GERMAN FOR 2 people ราคา 2800.-
ริบอายสเต็ก ขนาด 750 กรัม ใช้เนื้อนำเข้าจากเยอรมัน
ในเมนูบอกสำหรับ 2 ท่าน แต่ผมว่า 3 คนก็ได้สบาย ๆ เพราะชิ้นโตมากครับ






สุกแบบ Medium รสดีมาก ๆ ข้างในยังมีความชุ่มฉ่ำ
อร่อยมากเลยครับจานนี้ จะมีส่วนมันเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้เยอะจนเลี่ยน





Ox tongue จาก Argentina ขนาด 200 กรัม ราคา 800.-
ลิ้นวัวโคตรจะนุ่มครับ ทำแบบเทปปัน  เคี้ยวออกหนึบนิด ๆ ไม่เหนียวเลย





Bone Marrow with Truffle ราคา 800.-
ไขกระดูกวัวอบกับทรัฟเฟิล รสชาติเข้มข้น
กลิ่นเหมือนทานเนื้อเลยครับ แต่รสสัมผัสจะนุ่ม ๆ เหมือนเยลลี่
มีทรัฟเฟิลสไลด์มาช่วยเพิ่มความหอมเข้าไปอีก






เมนูหมูเค้าก็มีด้วยนะครับ จานนี้เป็น Iberico Pork Chop ราคา 800.-
ใช้หมู Iberico แบบเดียวกับที่เอามาทำแฮม Iberico 
ทานแล้วก็นุ่ม ๆ ดีครับ มีมันปนเล็กน้อย






สุดท้าย เป็น Kurobuta Pork Rib ราคา 450.-
ซี่โครงหมูคุโรบูตะ ตัวซอสเข้มข้น รสดีมากครับ
แต่ส่วนเนื้อ ๆ ถ้านุ่มกว่านี้อีกนิดจะเพอร์เฟคเลย 






ต่อด้วยของหวาน เป็น Salted egg lava toast
ตัวขนมปัง นุ่ม เหนียว โรยด้วยช็อคโกแลต และ เบคอนบิท
ซอสไข่เค็มลาวา รสออก หวาน เค็ม มัน ๆ อร่อยมากเลยครับ





Hokkaido Soft Cream ราคา 100.- ราด Honey truffle เพิ่มอีก 40.-
ตัวไอศครีมนมฮอกไกโด เข้มข้นมากฮะ ใครชอบ นม ๆ นี่ ห้ามพลาดเลย
แถมน้ำผึ้งที่ผสมเนื้อทรัฟเฟิลลงไป หวาน หอม เข้ากันดีเลยคับ






ถ้าใครไม่ชอบนมเพียว ๆ เค้ามี ช็อคโกแลตให้เลือกอีกรสนึงด้วย



    ก็เป็นอีกทางเลือก สำหรับคนชอบทาน Steak
มีเนื้อคุณภาพให้เลือกหลากหลายพอสมควร
ใครมา Paragon แล้ว อยากทานสเต็กดี ๆ ก็ไปลองดูได้คร้าบบ 



รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน
เจอกันอีกทีรีวิวหน้า ปี 2017 เลยครับ ^ ^

https://www.facebook.com/reviewbenz47

Create Date : 30 ธันวาคม 2559 Last Update : 30 ธันวาคม 2559 12:27:42 น. Counter : 7147 Pageviews.		1 comments
Share Tweet