อร่อย อร่อย กับ Beer Pairing @ " The Drunken Leprechaun " ( Four Points by Sheraton Bangkok )
ชื่อร้าน : The Drunken Leprechaun
รายการอาหาร : Beer Pairing Experience
เวลาเปิดบริการ : 10:00 - 0:00
ที่ตั้งร้าน : Four Points by Sheraton Bangkok , Sukhumvit 15, กรุงเทพมหานคร ราชเทวี Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 21.63" N 100° 33' 30.67" E







      วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปลอง Beer Pairing ที่จับเอาเบียร์ชนิด ต่าง ๆ มาแมทช์กับอาหาร อร่อย ๆ
งานจัดขึ้นที่ " The Drunken Leprechaun " (เดอะ ดรั้งเค่น เลเพอคอน)
ซึ่งตั้งอยู่ด้านหน้า ของโรงแรม Four Points by Sheraton Bangkok ใน ซ.สุขุมวิท 15
โดยสามารถเดินจาก BTS อโศก มาได้ สบาย ๆ ไม่ไกลครับ

ว่าด้วย The Drunken Leprechaun กันสักนิด
เป็นผับสไตล์ไอริช ที่มีอาหารไอริชแบบต้นตำรับบริการ พร้อมเบียร์อีกสารพัดชนิด
และ เวลา 16.00 - 20.00 ของทุกวัน ยังมี Happy Hours กับเครื่องดื่มกว่า 20 รายการ
ในราคาสุดคุ้ม พร้อม มุม Dish & Dash อีก 4 เมนู ไว้บริการฟรีในช่วง 18.00 - 20.00 ด้วย






งานนี้ ทาง Importer ก็ได้มา ให้ความรู้เกี่ยวกับเบียร์ชนิด ต่าง ๆ
ที่จับมาแพร์ริ่งกับอาหารในวันนี้ด้วย






เรามาเริ่มกันที่ ตัวแรก กับ Budweiser
เป็นลาเกอร์ สไตล์อเมริกัน ดื่มง่าย รสสดชื่น






จับคู่มากับ Veal Sausage ซึ่งเป็นไส้กรอกเนื้อลูกวัว ที่รสจะไม่เข้มข้นมากนักฮะ
เสิร์ฟกับมันบด ที่ไปกันได้ดีกับ เบียร์ Budweiser จริง ๆ





ตัวต่อมากับ  Hoegaarden
Witbier ยอดฮิตจาก เบลเยี่ยม ด้วยเป็นเบียร์นอก ตัวแรก ๆ ที่เข้ามาทำตลาดบ้านเรา
กลิ่นออกผลไม้ หอม ๆ แถมรสไม่ขม ดื่มง่าย ออกมันนิด ๆ ตามสไตล์เบียร์ชนิดนี้





จับคู่มากับ Popcorn Shrimp
เป็นกุ้งทอดที่ราดมาด้วยซอสคล้ายมายองเนส
ซึ่งตัวเบียร์ที่ออกกลิ่นรสสไตล์ผลไม้ ก็ช่วยตัดเลี่ยนจากของทอดได้ดีเลยฮะ






ตัวถัดมากับ  Stella Artois
เป็นสไตล์ Pale Lager จากเบลเยี่ยมอีกตัว ที่ฮิตไปทั่วโลกเช่นกัน
รสชาติสดชื่น ดื่มง่าย และ ค่อนข้างซ่ามาก
ฉะนั้น แช่เย็น ๆ ดื่มตอนอากาศร้อน วันพักผ่อนริมทะเลนี่เหมาะมากฮะ





ด้วยความที่รสชาติเบา ๆ และ ABV เพียง 5%
เลยจับคู่กับเมนู Chicken Tender เป็น ไก่ทอดกับซอสมะเขือเทศ ทานเพลิน ๆ






ต่อมา ถ้าเป็นหนังก็จะเริ่มเข้มข้นขึ้นเรื่อยแล้วครับ 55
เป็น Leffe Blonde จาก เบลเยี่ยม ซึ่ง เป็นอีกยี่ห้อที่ผมชอบเลยฮะ
กับสไตล์ Belgian Pale Ale ฟองหนา เนียน รสนุ่ม ๆ แต่ ABV 6.6% เลยทีเดียว






ทานคู่กับ Beef Sirloin wrapped Asparagus with Bearnaise Sauce
เป็น เนื้อเซอร์ลอยด์ ที่ม้วนหน่อไม้ฝรั่งไว้ด้านใน กับ ซอสเบอร์เนส
โคตรฟินครับ คู่นี้ ทั้งเนื้อที่สุกกำลังดี และ Leffe Blonde






ต่อด้วย Leffe Brune อีกตัวคลาสสิค กับ สไตล์ Dark Ale
รสค่อนข้างติดหวาน บอดี้เข้มข้น กลิ่นคาราเมลเด่น






จับคู่กับ Deep Fried Cheese Stick
เป็นชีสทอด เค็ม ๆ มัน ๆ แป้งกรอบ ตัดกันดีกับ Leffe Brune ที่ค่อนข้างหวานเลยฮะ






เบียร์ตัวสุดท้าย ค่อนข้างพิเศษหน่อย เป็น Leffe Royale






กับสไตล์ Belgian Strong Ale ที่ ABV ถึง 7.5%
รสค่อนข้างเข้มข้น และ กลิ่นดีมากฮะ
ความขมและหวานค่อนข้างลงตัว ดื่มไป ไม่นึกว่าแอลกอฮอล์จะถึง 7.5 ด้วยซ้ำ





ทานคู่กับ Mini Seafood Pie
บอกเลยรสเบียร์แบบ Leffe Royale นี่ จัดคู่กับอะไรก็อร่อยฮะ



    ก็เป็นอีกกิจกรรมดี ๆ จาก The Drunken Leprechaun
ซึ่งเรื่อง Pairing  หากบางท่าน อาจจะไม่ได้ชอบตามนี้ ก็ไม่ได้ผิดแต่อย่างใดนะครับ
เรื่องอาหาร เครื่องดื่ม ก็เป็น ความชอบ ของแต่ละบุคคล
แต่ถ้าอยากเข้าร่วมงานก็ติดตามได้จาก Fanpage ของทางร้านเลยฮะ
>>>  https://www.facebook.com/DrunkenLeprechaunBKK



ใครรอรีวิว ไต้หวัน คงอีกพักใหญ่ ๆ จัดเต็มให้ชมกันแน่นอน

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามคร้าบบผม ^ ^
>>> 
https://www.facebook.com/reviewbenz47





Create Date : 20 มิถุนายน 2560
Last Update : 20 มิถุนายน 2560 23:36:08 น.
Counter : 387 Pageviews.

1 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

  
ร้านนี้ทางคุณเบนซ์เลย
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 22 มิถุนายน 2560 เวลา:23:04:02 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

benz47
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]



แนะนำร้านอร่อยได้ที่
Mail : kongyai1@hotmail.com
Line : benz47
** ภาพถ่าย และ บทความ ได้รับการคุ้มครอง ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ 2537 ในประเภท งานศิลปกรรม,วรรณกรรม การทำซ้ำงานอันมีลิขสิทธิ์ จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์บทความก่อน มิฉะนั้นจะถือเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ **
Web Counters
Web Counters
มิถุนายน 2560

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog