|
มื้อแซ่บแกงเผ็ดปลาดุก ราดขนมจีนบ้านๆ
 เป็นอีกมื้อที่แซ่บจริงๆ สำรับขนมจีนน้ำยาแกงเผ็ดปลาดุกอิ่มอร่อยแบบบ้านๆ แกงเผ็ดถือเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทย โดยเฉพาะในภาคกลาง ความหอมมันของกะทิผสานกับรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่ปรุงจากสมุนไพรไทย ผักพื้นบ้านหลากหลายช่วยดับกลิ่นคาวของปลาดุกได้อย่างลงตัว  รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมตะวันออกกลางและอินเดีย แต่ก็ถูกปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสชาติของคนไทยจนกลายเป็นเมนูที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย ความอร่อยแบบนี้หาทานได้ไม่ยาก แม้แต่ในร้านอาหารตามสั่ง ร้านข้าวแกงทั่วไปก็ยังมีให้เลือกทาน  นี่แหละคือเสน่ห์ของอาหารไทยที่ไม่เพียงแต่เป็นอาหาร แต่ยังเป็นการถ่ายทอดวัฒนธรรมและความทรงจำจากรุ่นสู่รุ่นอีกด้วย
| Create Date : 28 พฤษภาคม 2568 |
|
0 comments |
| Last Update : 28 พฤษภาคม 2568 19:56:23 น. |
| Counter : 413 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
