"Food For Fun : Hot Wok Return #55 : อาหารผู้สูงวัย" - บวบผัดไข่ใส่หมูสับ


ส่งการบ้านอาหารผู้สูงวัยค่ะ  คิดว่าอาหารที่นิ่ม ๆ หน่อยน่าจะเคี้ยวง่าย
เหมาะกับเหงือกและฟันของผู้สูงอายุค่ะ

บวบผัดไข่ใส่หมูสับ

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้
บวบ
ไข่
หมูสับ
กระเทียม
ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา
ซอสปรุงรส


ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม  ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก  ใส่บวบตามลงไปผัด
เติมน้ำนิดหน่อยผัดต่อจนสุก






ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยตีพอแตก  ใส่ลงในกระทะ อย่าเพิ่งคนรอให้ไข่เซ็ทตัวก่อน
แล้วจึงผัดต่อจนสุก






ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา  ใส่ซอสปรุงรสนิดหน่อย  ผัดให้เข้ากัน
เสร็จแล้วค่ะปิดเตา  ตักใส่จานได้เลย




 



Create Date : 30 มกราคม 2564
Last Update : 30 มกราคม 2564 23:14:03 น.
Counter : 758 Pageviews.

0 comments
Food For Fun#79: Comfort Food ( เมนู 2 ขนมกุยช่าย) กิ่งฟ้า
(20 ม.ค. 2566 00:25:30 น.)
วันเด็กของเธอ... tanjira
(16 ม.ค. 2566 14:22:14 น.)
เมนูอาหารเจ มังสวิรัติที่ทำจากเห็ด คุณสนอง_ชายผู้รักเดียวใจเดียว
(15 ม.ค. 2566 20:32:25 น.)
ป.ไก่เบตง ถนนพัทยา สาย 3 พัทยาเหนือ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(16 ม.ค. 2566 19:49:31 น.)

Benyarat088.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด