Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 5658761 - "Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - ผัดกะเพราหมูสับ

มาทานอาหารเป็นยากันค่ะ
อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูอาหารที่ประกอบด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร
จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น

ผัดกะเพราหมูสับ

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หมูสับ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมัน น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาล ใบกะเพรา

วิธีทำ
โขลกพริกกับกระเทียมรวมกันพอหยาบ ๆ ลงผัดกับน้ำให้หอม
ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาล เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
ผัดให้เข้ากันดี ใส่ใบกะเพราผัดพอเข้ากัน ปิดเตา

ตักใส่จาน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ ถ้ามีไข่ดาวด้วยยิ่งอร่อย

Create Date : 06 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2566 13:19:38 น.
Counter : 749 Pageviews.

0 comments

	Discover Cooking Class Chiang Mai for Culinary Experiences สมาชิกหมายเลข 9205597 (19 ธ.ค. 2568 15:42:04 น.)		เห็ดออรินจิผัดกะเพราหมูสับ (3.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (16 ธ.ค. 2568 08:10:53 น.)
	อาชีพเสริม จากแกงระแวงเนื้อ แกงกะทิน้ำขลุกขลิกคล้ายแกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไทย สมาชิกหมายเลข 6695496 (12 ธ.ค. 2568 19:56:35 น.)		ข้าวผัดกะเพราไส้กรอกหมู (29.12.2567) ฟ้าใสวันใหม่ (10 ธ.ค. 2568 08:02:24 น.)