"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ไก่ผัดกะเพรา

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
เนื้อไก่ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ ใบกะเพรา

วิธีทำ
โขลกพริกกับกระเทียมหยาบ ๆ ผัดกับน้ำมันให้หอม  ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้สุก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส  ชอบสีเข้ม ๆ หน่อยก็ใส่ซีอิ๊วดำลงไป
ถ้าชอบแบบมีน้ำขลุกขลิกไว้คลุกข้าวก็เติมน้ำนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน 
ใส่ใบกะเพราสุดท้ายผัดเร็ว ๆ ปิดเตา

 
 


ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ





 

Create Date : 22 สิงหาคม 2565 Last Update : 22 สิงหาคม 2565 17:04:04 น. Counter : 681 Pageviews.		0 comments
Share Tweet