Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 5658761 - "Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA "

"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - หมึกผัดกะเพรา

มาถึงเมนูที่ 10 แล้วค่ะ ส่งการบ้านโจทย์เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA

เมนูผัดกะเพรา ที่ใครบางคนบอกว่าเป็นเมนูสิ้นคิด
เราไม่เห็นด้วยเพราะมันอร่อยจึงกินได้บ่อย ๆ ไม่เบื่อเลย

"หมึกผัดกะเพรา"

วัตถุดิบ
หมึกสด
กระเทียม
พริกขี้หนู
น้ำตาลทราย
น้ำมัน
น้ำปลา
ใบกะเพรา

วิธีทำ
หั่นหมึกเป็นชิ้น ลวกในน้ำเดือดแบบเร็ว ๆ แล้วตักขึ้น
อย่าลวกนานหมึกจะเหนียว

โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมแบบหยาบ ๆ ผัดในน้ำมันพอหอม

ใส่หมึกลวกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลตัดรสนิดหน่อยผัดให้เข้ากัน
(ถ้าชอบแบบขลุกขลิกมีน้ำคลุกข้าวก็เติมน้ำไปนิดหน่อย)

ใส่ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ

ตักราดบนข้าวสวย แค่นี้ก็อร่อยมาก ๆ เลย

Create Date : 26 เมษายน 2564
Last Update : 26 เมษายน 2564 20:03:19 น.
Counter : 1273 Pageviews.

0 comments

	🤎 ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย 🤎 Ananya Amy_1994 (7 มี.ค. 2568 08:36:40 น.)		พามากินก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ชื่อร้านน้ำปั่น ท่าพระจันทร์ นายแว่นขยันเที่ยว (7 มี.ค. 2568 01:00:40 น.)
	💜 ข้าวยำไก่แซ่บ 💜 Ananya Amy_1994 (6 มี.ค. 2568 11:25:50 น.)		(_)แกงไตปลาหน่อไม้(_) สมาชิกหมายเลข 3902534 (7 มี.ค. 2568 12:58:08 น.)