"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ผัดฉ่าหมู

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้
หมู พริกขี้หนู กระเทียม มะเขือพวง กระชาย พริกชี้ฟ้า ใบกะเพรา พริกไทยอ่อน
น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำตาล

 


วิธีทำ
โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมพอหยาบ ผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่หมูลงผัดให้สุก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปผัด ใส่ใบกะเพราสุดท้าย  ปิดเตา

 
 


ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน




 

Create Date : 24 สิงหาคม 2565 Last Update : 24 สิงหาคม 2565 11:28:28 น. Counter : 1942 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	บ้านไร่ปราณบุรี รีสอร์ท แอนด์ คอฟฟี่ Baanrai Pranburi Resort & Coffee นายแว่นขยันเที่ยว (17 เม.ย. 2569 01:15:49 น.)		ไข่เจียวหมูสับแบบมีลายเซ็น สมาชิกหมายเลข 6015765 (10 เม.ย. 2569 10:02:24 น.)
	: ดาบเดียว 6 : กะว่าก๋า (4 เม.ย. 2569 04:12:00 น.)		หมดแพสชันการเข้าครัว! ทำ "ซุปไก่ปั่น" ให้ผู้ใหญ่ที่บ้านทานทุกวันจนท้อ สมาชิกหมายเลข 9303759 (31 มี.ค. 2569 15:00:21 น.)